Herkullinen ja aromaattinen kurkku "Alligator" tuoretta kulutusta varten

Joka vuosi kesäasukkaat kasvavat puutarhoissaan erilaisia ​​vihanneskasveja. Kauden alusta lähtien päätehtävänä on valita, mitkä lajikkeet istutetaan tänä vuonna, koska kaikki haluavat kokeilla jotain epätavallista ja kerätä enemmän satoja kuin viime vuonna.

Kurkkuhybridi Alligator on uusien viljelykasvien joukossa, joilla on epätavallinen muoto, mielenkiintoinen maku ja korkea sato.

Kuvaus

Mehiläispölyttetylle hybridi, joka tuottaa noin 45 päivää itämisen jälkeen, on ominaista pitkälle hedelmällisyydelle. Sisältynyt valtion lajiketuotteiden rekisteriin vuonna 2010.

Alligaattoria suositellaan kasvatettava kasvihuoneissa, kasvihuoneissa tai avonaisella kentällä. Se kestää hyvin haitallisia olosuhteita, säämuutoksia.

Erottuvat piirteet

Korkea sato: 1 neliömetri voi tuottaa jopa 16 kg kurkkua. Yhdelle kasvelle kerrallaan muodostuu 6-8 hedelmää. Helppo kantaa, älä menetä ulkonäköään. Hybridi kestää suuria kasvavia rasituksia.

Koostumus, ominaisuudet, edut

Kurkkujen kaloripitoisuus on noin 14 kcal / 100 g. Koostumus sisältää A-, K-, C-vitamiineja, fluoria, kuparia, magnesiumia ja kalsiumia, jotka parantavat sydämen ja munuaisten toimintaa.

tekniset tiedot

Tällaisten kurkkujen pensaissa on hyvin kehittynyt juuristo. Lehdet ovat syvän vihreitä, kooltaan pieniä, viisikulmaisia. Alligator-hybridi antaa korkean saannon.

Epätavallisen muodon hedelmät ovat pitkänomaisia, lieriömäisiä, mikä houkuttelee monia puutarhurit. Niiden pituus voi olla jopa 40–45 cm. Samaan aikaan niiden halkaisija on pieni ja keskimääräinen paino on 300 g. Massan väri on vaalea ja tasalaatuinen.

Siementen pinnalla näkyy lyhyitä piikkejä ja pieniä kohoumia, mikä tekee tästä kurkusta krokotiilin näköisen. Tämä ominaisuus antoi lajikkeelle nimen. Mutta piikkeistä huolimatta hedelmällä on pehmeä ja pehmeä iho. Maku on voimakas kurkku, jolla on vähäinen makeus.

Kuvassa kurkut Alligator.

Kuinka kasvattaa itseäsi

Alligaattorikurkkeja voidaan kasvattaa taimilla ja siemenillä.

Istutus taimilla ja siemenmenetelmällä

Siemeniä suositellaan lämmittämään etukäteen, tätä varten materiaalia pidetään 30 päivän ajan lämmönlähteiden lähellä, missä lämpötila ei laske alle + 25 ° C.

Ennen istutusta on syytä desinfioida siemenmateriaali. Valkosipuliseos on erityisen tehokas tässä suhteessa. Lisää se 30 g valkosipulia 100 g: aan vettä, sekoita kaikki ja pudota siemenet. Pidä 60 minuuttia. Ota ulos, huuhtele vedellä ja laita kostealla liinalla, anna kahden päivän ajan.

Tärkeä! Siementen ei pitäisi antaa itää, niiden tulisi vain turvota.

Sitten siemenet laitetaan jääkaappiin 24 tunniksi.

Kurkkuja on suositeltavaa istuttaa valmistettuihin astioihin huhtikuussa. Maa on parasta valmistella etukäteen ottamalla sahanpuru, turve ja humus tasavertaisesti. Lisää kaksi ruokalusikallista nitrofoskaa jokaisesta 10 kg tästä seoksesta.

Täytä astiat valmistetulla maaperällä, aseta siemenet syventämättä liikaa. Kaada maaperä suihkupullosta. Taimet ovat valmiita istutettavaksi maahan kuukaudessa.

Jotkut kesäasukkaat eivät kasvata kurkkuja taimiin, mutta kylvää siemeniä suoraan maahan... Tämä on syytä tehdä aikaisintaan toukokuun puolivälissä, jotta maaperällä on aikaa lämmetä. Aluksi siemenet liotetaan kaliumpermanganaatissa, sitten kuivataan.

Maahan tehdään pieniä reikiä, joihin asetetaan 2-3 siementä. Sitten, kun versot ilmestyvät, heikot versot on poistettava. Istutus siementen syvyys ei saa ylittää 3-4 cm, reikät sijaitsevat vähintään puolen metrin etäisyydellä.

Huomio! Heikkoja versoja ei tule vetää ulos. Ne poistetaan vain puristamalla, ettei vahvan kasvin juuret vaurioidu.

Vaiheittainen viljely ja hoito

Tärkeintä hoitaa on kastelu lämpimällä vedellä. Pensaita kastellaan kahdesti viikossa, lehtiä kastetaan säännöllisesti puhtaalla vedellä. rehu kahdesti vuodessa, tämä lisää huomattavasti satoja.

Kurkkujen ripset kasvavat ja käpristyvät voimakkaasti, on parasta kiinnittää ne vahvoihin trelliseihin.

Viljelyn ominaispiirteet ja mahdolliset vaikeudet

Kasvavat kurkut Alligatorilla on omat ominaisuudet:

1. Kasvin täytyy kasvaa ylöspäin, joten se tarvitsee hyvän, vakaan tuen, muuten hedelmät muotoutuvat rumaiksi koukkuiksi.
2. Hybridi tarvitsee säännöllistä kastelua ja säännöllistä ruokintaa.

Kasvuprosessin aikana kasvin lehdet voivat keltaistua tai sairastua hometta. Tämän estämiseksi taimet peitetään yön yli ja kalium lisätään ylimmäiseen kastikkeeseen.

Tyypilliset sairaudet ja tuholaiset

Jauhemaista esiintyy useimmiten kasvin lehdissä, harvemmin itse hedelmissä. Tartunnan jälkeen useita ripset voivat pudota pensaista. Tällainen kasvi alkaa kuolla hitaasti, ja jos se kasvaa, hedelmät ovat heikkolaatuisia ja pieninä määrinä.

Ehkäisyyn sairaudet korkea kosteus, tiheät lämpötilanvaihtelut, rikkakasveja ei saa sallia.

Huomio! Jos istut kurkkuja samaan paikkaan vuosittain, se voi johtaa tauteihin.

Jos et huomaa huonovoituisen homeen tautia ajoissa etkä auta kasveja, kokonaiset pellot voivat kuolla. Lehdissä ilmestyy kelta-vihreitä pisteitä, jotka on peitetty vaaleanvihreällä kukinnalla. Ne hyökkäävät lehden yläosaan, leviävät nopeasti muihin kasveihin.

Downy-hometta leviää korkean kosteuden ja kylmän kastelun takia. Se vaikuttaa kurkkuihin nopeasti, koska jopa tuuli voi siirtää taudin muihin kurkkuihin.

Valkoinen mätä kattaa koko kasvin peittämällä sen valkoisella kukinnalla ja niin sanotulla limalla. Se leviää erityisen nopeasti kasvihuoneiden istutuksiin, koska siellä on korkea kosteus ja paljon tiiviisti istutettuja kasveja.

Etanat indeksoivat useimmiten pimeässä, kun kurkkujen liha voidaan syödä ilman esteitä, mikä tekee hedelmistä kelvottomia syömiseen ja sadon laatu heikkenee.

Sadonkorjuu ja sadon levitys

Kurkut korjataan huolellisesti. Vihannesten sato on "avattava" yhdessä osan varren kanssajotta ei vahingoiteta itse sikiötä.

Poiminnan jälkeen on parasta laittaa kurkut puisiin tai muovisiin laatikoihin, asettaa ne paperille ja kuljettaa ne tässä muodossa. Et voi kuitenkaan luottaa pitkäaikaiseen varastointiin - on parempi syödä kurkut mahdollisimman pian.

Huomio! Koska se on salaattilajike, kurkkeja ei jalosteta, vaan syödään tuoreina.

Hyödyt ja haitat

Alligator-hybridi:

1. Epätavallinen. Näppylöiden läsnäolo tekee kurkut näyttämään alligaattoreilta, mikä on yllättävää, etenkin verrattuna muihin lajikkeisiin.
2. Voidaan syödä tuoreena, koska heillä on makea maku ilman katkeruutta. Leikattaessa voit nähdä mehukas massan, josta mehu valuu heti.
3. Tuoksu on raikas, kirkas ja pysyvä. Valmistettaessa ruokaa tällaisella kurkulla, sen tuoksu leviää nopeasti koko huoneeseen.
4. Erinomainen suolaveteen. Sinun ei tarvitse sekoittaa heitä pitkään, vain sinä laita purkki ja kaada suolavedellä. Se tunkeutuu hyvin pimpleiden läpi ja on muutamassa päivässä herkullinen suolatut kurkut.
5. Korkea tuottavuus. Hedelmähuipun aikana kasviin voi muodostua 6-8 hedelmää kerrallaan.

Hybridillä on hyvin vähän haittoja:

1. Thorniness. Tämä voidaan korjata helposti pyyhkäisemällä kättäsi ylös ja alas useita kertoja, hajottamalla piikit.
2. Iso koko. Koska hedelmät voivat olla 40–45 senttimetriä, ne ovat hankalia suola... Jotta ne mahtuu purkkiin, ne on leikattava viipaleiksi tai kuutioiksi.

Arvostelut

Kesäasukkaat rakastuivat Alligator-hybridiin sen epätavallisuuden ja korkean hedelmäsaannon vuoksi.

Valentina ja Igor, Nižni Novgorod: ”Olemme jo pitkään etsineet hyvää valikoimaa kurkkuja avointa maata varten. Kiinnostuimme Alligator-lajikkeesta, aloimme tutkia istutuksen monimutkaisuuksia. He noudattivat työtovereiden neuvoja ja muutaman viikon kuluttua he korjasivat ensimmäisen kurkkujen sadon. Olemme tyytyväisiä tulokseen. "

Alexandra, Belgorod: ”Mieheni ja minä löysimme hyvän tavan paeta kaupungin vilskestä ja aloimme kasvattaa kurkkuja maassa. Ystävät neuvoivat kiinnittämään huomiota kiinalaisten kurkkulajikkeisiin, joita voidaan kutsua Alligatoriksi ja Kiinan ihmeeksi. Kiitämme silti heitä tästä arvokkaasta neuvosta ja olemme valmiita suosittelemaan niitä kaikille, jotka haluavat aloittaa viljelyn. "

Timofey Alekseevich, Uslan: ”Minulle on tärkeää, että puutarhassa kuluttamalla mahdollisimman vähän aikaa ja vaivaa, saadaan hyvä tulos. Alligaattori kurkkuhybridi täyttää vaatimukset täysin. Hedelmät kasvavat suuriksi, varastoidaan pitkään, ovat hyviä salaateissa. Neuvon kaikkia. "

johtopäätös

Alligaattorihybridi - kurkut ovat suuria, aikaisin kypsyviä ja epätavallisia, joten ne herättävät monien kesäasukkaiden huomion. Niillä on makea maku ilman katkeruutta, niitä käytetään tuoreina salaateissa.

Jos noudatat yksinkertaisia ​​sääntöjä, ei ole vaikeaa kasvattaa kurkkuja alueella, joka tuottaa hedelmiä 45 päivän kuluessa kylvämisestä ja antaa suuria maukkaita hedelmiä.