Milloin vesimelonit kypsyvät ja miten niiden kypsyys määritetään

Vesimeloni on rakastettu ainutlaatuisen maun ja hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Säännöllisellä käytöllä on positiivinen vaikutus sydämen ja verisuonten terveyteen, normalisoi verenpainetta, parantaa ruuansulatusta, ihon ja hiusten kuntoa, lievittää tulehduksia, tukee immuunisuutta ja auttaa puhdistamaan vartaloa.

Jotta vesimeloni saadaan irti, sinun on voitava valita se oikein. Kun tiedät milloin vesimelonit kypsyvät ja miltä kypsät hedelmät näyttävät, voit nauttia marjasta täysin. Ymmärrämme monimutkaisuudet edelleen.

Mihin aikaan vesimelonit kasvavat

Vesimeloni on termofiilinen viljelmä. Useimmat lajikkeetse vie lämpöä ja aurinkoa kasvaa. Kylmyys ja runsas sademäärä, valon puute eivät anna hedelmien muodostaa ja kypsyä oikein, saada makeutta ja saavuttaa lajikkeelle ominaiset koot.

Kuinka monta kypsyy

Vesimelonin kasvukausi on keskimäärin 120–150 päivää. Varhaislajikkeet vievät 60–65 päivää itävyydestä kypsyyteen. Keskikauden aikana lajikkeet kypsyvät 60–80 päivässä. Myöhäiset lajikkeet vaativat vähintään 90 päivää.

Siitä hetkestä alkaen, kun munasarjat ilmestyvät täysin kypsiksi, kestää yleensä 30–35 päivää.

Mikä vaikuttaa kypsymisaikaan

Kypsymisaika riippuu suoraan lajikkeesta, myös kasvualueesta. Etelä-Venäjällä raidallisten marjojen ilmasto on optimaalinen: pitkät kesät, paljon aurinkoa, kohtalainen kosteus, lämpö. Hedelmien asianmukaisen kasvun ja kehityksen vaatima lämpötila on + 25-32 ° C, vaikka ne itävät siemen +15 - 17 ° C: ssa.

Keskimmäisellä kaistalla on tarkoituksenmukaisempaa valita varhaisen ja keskikauden lajikkeet niin, että kasvalla on aikaa muodostaa hedelmiä ja heillä on aikaa kypsyä. Toinen tapa kasvaa kasvihuoneissa.

Lajikkeesta riippuen hedelmien koko vaihtelee 1–10–12 kg. Yleensä keskimmäisen kaistan vesimelonit ovat pienempiä kuin eteläisellä alueella.

Viite. Määritellä nitraattien esiintyminen vesimelonissa ei vaikea. Pala massaa laitetaan lasilliseen puhdasta vettä. Jos vedessä makaamisen jälkeen se ei värjää nestettä ja sillä on hienovarainen vaaleanpunainen sävy, kaikki on kunnossa. Jos väri on kylläinen, vesimeloni voi vahingoittaa vartaloa.

Missä ajanjaksossa ne kypsyvät

Kypsät vesimelonit löytyvät melkein missä tahansa kesäkuussa. Nykyään on ilmestynyt monia varhaisia ​​ja erittäin aikaisia ​​lajikkeita, mikä voi lisätä vesimelonikautta merkittävästi. Mutta valittaessa on otettava huomioon eräät ominaisuudet.

Kun vesimelonit kypsyvät etelässä

Esimerkiksi Krasnodarin vesimelonien kypsymisaika avoimessa kentässä on elokuun alku. Keskikauden lajikkeet ovat valmiita kulutukseen heinäkuussa. On myös erittäin varhaisia ​​lajikkeita, jotka saavuttavat kypsyyden näissä paikoissa kesäkuun lopussa. Kesän alussa on korkealaatuisia varhaisessa vaiheessa kypsyviä Astrakhan-vesimeloneja.

Kokenut puutarhuri suosittelee, että et kiirehdi melonien ostamista. Herkullisimpia ovat myöhään kypsyvät lajikkeet, jotka on kasvatettu luonnollisissa olosuhteissa ilman, että kemikaaleja käytetään minimaalisesti tai ei lainkaan. Tällaiset hedelmät saavuttavat kypsyyden elokuun alkupuolella tai puolivälissä, jopa lämpimillä alueilla.

Keskikaistahedelmät

Keskikaistalla avoimella kentällä kasvatetut vesimelonit kypsyvät joskus heinäkuun lopussa. Varsinkin jos sää oli oikea ja lajike valittiin aikaisin tai erittäin aikaisin. Optimaalisissa olosuhteissa jälkimmäiset kypsyvät kesäkuun lopussa. Mutta useimmiten melonit kypsyvät kesän loppuun mennessä elo-syyskuussa.

Vesimelonien kypsymisajat lajikkeittain

Kuinka kauan hedelmät kasvavat kypsyyteen? Lajikkeesta riippuen, munasarjojen kypsymisaika on erilainen:

• varhainen kypsyminen kestää 30-35 päivää;
• kauden puolivälissä lajikkeet kypsyvät 40-45 päivää;
• myöhässä olevat tarvitsevat 50–60 päivää.

Kuinka määrittää puutarhan marjojen kypsyysaste

Merkit, joiden perusteella kypsyys määritetään raidalliset marjat puutarhassa useita:

• hedelmät ovat lopettaneet kasvun - melonit voivat yleensä saavuttaa 20 kg, mutta jos vesimeloni on lopettanut kasvun, 20 päivän kuluttua se on jo poistettu puutarhasta;
• kuoren kiilto - kypsyvässä hedelmässä se on matta, kuin samettisella pölyämisellä, kypsässä hedelmässä se tulee kiiltäväksi;
• kuoren raitojen selkeys ja kirkkaus - kypsissä meloneissa epäselvistä raidoista tulee selkeämpiä ja kirkkaampia;
• samassa rinnassa hännän kanssa sijaitsevien antennien kuivaus: antennit ovat kuivuneet - hedelmät ovat valmiita leikkaamiseen;
• kuiva, mutta ei sirkottu häntä - täysin kuiva osoittaa ylikypset hedelmät, vihreät - että se on epäkypsä;
• ääni - kun puristat kypsää marjaa, kuulet kevyen säröilyn, ja jos koput vesimelonille, ääni on tylsä, ei soinnillinen;
• kypsällä hedelmällä on keltainen puoli, jolla se on maassa.

Kypsän hedelmän valitseminen ostaessasi

Kun ostat vesimelonia markkinoilta tai kaupasta, he kiinnittävät huomiota melkein samoihin kriteereihin kuin valittaessa marjaa puutarhassa:

• liian suuri paikka, jolla hän makasi, valon pisteen muodossa osoittaa, että olosuhteet eivät olleet liian sopivia; heikko keltainen on todiste kypsyydestä;
• jos koput marjalle, ääni on kuulostava, ja kun sitä puristetaan, hedelmä krakkisee hieman;
• kuori on kiiltävä ja joustava, sitä ei voi vahingoittaa helposti;
• raidat ovat kirkkaita ja selkeitä.

Häntäkuivuuden valinnan ohjaaminen on kyseenalainen tehtävä. Se on usein kuiva ja kun mekaanisesti leikataan pensasta etukäteen. Se kuivuu kirjaimellisesti kolmessa päivässä. Mutta kun kiinnität huomiota sen kärkeen, ymmärrät, onko se katkaistu tai kuivunut ja murtunut itsestään. On myös vaarana valita heikkolaatuinen tuote. Kuivia pyrstöjä löytyy usein yli kypsistä hedelmistä.

Se on kiinnostavaa. Suosittu merkki kypsän vesimelonin valinnassa: Jos linnut vahingoittavat ihoa, hedelmät ovat ehdottomasti kypsiä. On todettu, että varikset ja muut linnut eivät yritä avata mautonta ja kypsymätöntä marjaa.

Tyttö poika

Monet puutarhurit uskovat, että tyttövesimelonit ovat makeampia ja mehukkaita kuin poikien vesimelonit. Kuinka erottaa ne, jos hedelmien jakaminen sukupuolen mukaan on ehdollista? Tutki huolellisesti paikka, jossa kukka oli, josta hedelmä muodostui.

Iso ja litteä piste on ominaista "naispuoliselle sukupuolelle", pieni ja kupera kohta on ominaista "uros".

Mielenkiintoista. Uskotaan, että vesimelonien, kuten melonien, kypsyminen tapahtuu helposti leikkaamisen jälkeen, mutta kokeneet vihannesviljelijät eivät suosittele tämän tekemistä. Kypsät vesimelonit sisältävät ihmisille haitallisia aineita ja voidaan helposti myrkyttää. Leikatut hedelmät "tavoittavat" ei kovinkaan halukkaasti, varsinkin jos ne poistettiin kauan ennen kypsymistä.

Tällainen eri paino

Kuinka kauan vesimelonit kasvavat painon mukaan? Valikoima on melko suuri - 10-100 kg. Venäjän suurimman hedelmän arvioidaan painavan 61 kiloa. Maailmanennätys on 159 kg.

Lajikkeittain marjan paino näyttää tältä:

• Astrahan - 8-10 kg;
• Madera-lajike - 6-8 kg;
• rakastettu keskikaistalla Ogonyok kasvaa jopa 2 kg;
• lajike Sokerivauva painaa keskimäärin 4 kg;
• Charleston Grey, keskipaino - 12 kg.

Lue myös:

Onko vesimeloni diureetti vai ei.

Onko vesimeloni hyvä maksalle ja voidaanko sitä syödä maksasairauksien vuoksi?

johtopäätös

Nyt tiedät kuinka määrittää vesimelonin kypsyys. Jos haluat valita laadukkaan hedelmän ja nauttia sen mausta ja hyödyistä, ota huomioon sen pääominaisuudet: tahra, ääni, kuori ja raidat.

On parempi ostaa vesimelonia luotettavilta myyjiltä, ​​muissa tapauksissa älä epäröi kysyä todistusta tai asiakirjoja terveys- ja epidemiologiselta asemalta.