10 parasta paksuseinäistä paprikaa ulkokäyttöön

Paksuseinäiset paprikat ovat erittäin suosittuja puutarhureiden keskuudessa. Vihannesta säilytetään pitkään ja kuljetetaan helposti pitkiä matkoja, sitä kasvatetaan paitsi henkilökohtaiseen kulutukseen myös myytäväksi. Paprikat syövät tuoreina, ja niitä käytetään purkitettujen ja kuivattujen ruokien, salaattien ja välipalan valmistukseen.

Katsotaanpa suosituimpia makeiden paksuseinämäisten paprikoiden lajikkeita avoimessa maassa ja kasvihuoneissa, samoin kuin lievästi kuumia katkeraa paprikaa ja tunnistaa niiden erityispiirteet.

Avoin maa

Pippurin viljely ulkona on haastava ja jännittävä prosessi. Sängyt on esikäsitelty, kaivettu ja lannoitettu. Mitkä lajikkeet ja hybridit tekevät parhaiten ulkomailla?

Paksu paroni

Viittaa keskipitkäksi varhaisiin lajikkeisiin. Se kypsyy 120-130 päivän kuluessa istutuksesta, miellyttää kesäasukkaita suurilla prismanmuotoisilla hedelmillä. Hajautuvat pensaat, suuret lehdet, ovat rikkaan vihreän värin. Yhdessä pensassa kypsyy samanaikaisesti 10–15 hedelmää, joten pensaat tarvitsevat lisätukea ja sukkanauhan.

Yhden pippurin paino on noin 150 g, seinämän paksuus vaihtelee 8-10 mm. Vihanneksella on rikas punainen väri, makea ja mehukas maku. Alkaen 1 neliömetriä Kerää noin 4,5-5 kg ​​kauniita ja tuoksuvia hedelmiä.

Tärkeä!Puutarhurit suosittelevat Fat Baron -lajikkeen istuttamista taimeiksi. Maaliskuun alussa siemenet ostetaan ja desinfioidaan mangaani- tai vetyperoksidiliuoksessa. Sitten ne istutetaan maa-ainesäiliöön ja sijoitetaan lämpimään ja aurinkoiseen paikkaan. Kastele taimet joka viides päivä, lannoita määräajoin nestemäisillä lintujen sieppauksilla tai nokkailla.

Lihava mies

Lajike on kauden puolivälissä, sato korjataan 115-120 päivän kuluttua. Niitä kasvatetaan sekä polykarbonaattikasvihuoneissa että kasvihuoneissa ja avonaisessa maassa. Puksat ovat pieniä, noin 45-55 cm korkeita. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on noin 150 g, erityisen suotuisissa ilmasto-olosuhteissa se voi nousta 200 grammaan.

Pippurin pituus on noin 10 cm, halkaisija 7 cm. Pinta on sileä ja kiiltävä, kirkkaanpunainen. Saanto on vakaa ja korkea, 1 neliömetrillä. m kesäasukkaat poistavat 3-4 kg vihanneksia. Käyttää luokan rasva erilaisten ruokien valmistuksessa, käytetään perustana täyttöä tai rullalle talveksi muiden vihannesten kanssa.

Piparkakku-ukko

Kypsyy 110-120 päivässä. Puksit ovat kompakteja, korkeus noin 30–40 cm.Hedelmät ovat tasaisesti pyöreitä, yhden paino - noin 120–140 g. Väri on punainen, siellä on pieni reunus. Seinämän paksuus - noin 1 cm, hedelmät soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin.

Maku on erinomainen, Kolobokia käytetään aktiivisesti ruokavalion valmistukseen astiat. Pippuri on vaatimaton poistuessaan, tärkeintä on kastaa sängyt oikeaan aikaan ja levittää mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Taudin estämiseksi kesäasukkaat suihkuttavat pensaita hera- tai Bordeaux-nesteliuoksella.

Lehmän korva

Korvapippuri Volovye sai mielenkiintoisen nimensä hedelmän kartiomaisen pitkänomaisen muodon vuoksi, joka muistuttaa ulkoisesti härän korvaa. Hedelmien pituus on noin 12-14 cm, paino vaihtelee 120-150 g.

Seinämän paksuus - 8 mm, vihannekset ovat tummanpunaisia. Yksi pensas antaa 3-3,5 kg satoa. Lajike on kestävä nuutumisoireita ja siirtää kuljetukset ilman ongelmia. Se on universaali sovelluksessa, sillä on rikas makea maku.

Mielenkiintoista! Kasvis sisältää kapsaisiiniä, joka alentaa kolesterolia ja verensokeria. Paprika voidaan käyttää diabeteksen ehkäisyyn. Se vähentää myös verenpainetaudin riskiä ja tukee sydämen terveyttä.

Anastasia

Keskimääräisen varhaiset Anastasia-pippurit kypsyvät 120–130 päivässä ja soveltuvat viljelyyn kaikilla maan alueilla. On lisännyt vastustuskykyä sairauksille ja hyönteisten tuholaisille.

Pensaat ovat pienoiskoossa, saavuttavat noin 60 cm korkeuden, ne ovat hoidossa vaatimattomia. Seinämän paksuus - 6-9 mm, hedelmän paino - 200-250 g. Vihannes on punaisella väriltään rikas ja miellyttävä. Kesäasukkaat poistavat 3 kg paprikaa yhdestä pensasta.

Kalifornian ihme

Korkeudella California Miracle -lajikkeen pensaat saavuttavat 60-70 cm. Lehdet ovat tiheät, varret ovat tiheitä. Hedelmät kypsyvät lihaisina, ristikkäin. Heidän iho on sileä ja kiiltävä, ja väri on punainen. Vihannekset ovat tuoksuvia ja maistuvat hyvältä. Pippurin paino - noin 200 g, seinämän paksuus - 10 mm. Kalifornian ihme on kuuluisa erinomaisesta saannostaan ​​- 10 kg / 1 neliömetriä. m.

Siperian muoto

Korkeat ja tukkiset pensaat erottuvat hyvästä kestävyydestä epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa. Lajike kasvatetaan sekä kasvihuoneessa että ulkona. Yhden hedelmän massa on noin 400 g, pensaat on kiinnitettävä tukeen.

Pippurit kypsyvät sovinnollisesti, hedelmällisyys jatkuu. Heillä on klassinen punainen väri, mehevä ja maukas liha. Noin 4 kg suuria paprikoita poistetaan yhdestä kasvista. Kehityksen nopeuttamiseksi Siperian muotoa lannoitetaan kasvun kiihdyttimillä 1-2 kertaa vuodessa.

Kultainen ihme

Keski-aikaista lajiketta viljellään sekä maan eteläosissa että Uralissa ja Siperiassa. Kultainen ihme istutetaan palkokasvien tai vihannesten jälkeen. Hedelmät ovat suuria ja niiden väri on kaunis keltainen.

Kasvi on keskikokoinen, enimmäiskorkeus 50-60 cm, yhdestä pensasta poimitaan noin 5-6 sileää ja mehukasta paprikaa. Pippurin pituus on 12-15 cm ja paino 180-200 g. Markkinoitavat ominaisuudet ovat korkeat, hedelmillä on miellyttävä maku ja voimakas tuoksu. Kultainen ihme on varastoitu täydellisesti, lajike on yleisesti käytössä.

Punainen kello

Alkuperäinen pippuri kuuluu marjalajikkeisiin, pensaiden korkeus on noin 2 m. Hedelmillä on mielenkiintoinen kaareva muoto kelloa. Pippurin keskimääräinen paino on noin 50 g, vihannesten maku on mausteinen ja makea.

Punainen kello kypsyy pitkään, 140-150 päivän ajan. Kypsymisen aikana paprikoilla voi olla eri värejä: oranssi, vaaleanpunainen, keltainen. Lajike paitsi kantaa ainutlaatuisia ja maukkaita hedelmiä, mutta myös koristaa puutarhaa ulkonäöltään.

Novogogoshary

Mielenkiintoisella nimellä varustettu lajike kasvatetaan pääasiassa Keski-Venäjällä. Varhaiset ja makeat lihaiset paprikat kypsyvät 110-115 päivässä. Hedelmät ovat suuria, tasaisesti pyöreitä, punaisia. Keskimääräinen paino 90 - 140 g. Seinämän paksuus - noin 10 mm, säilyvyys on erinomaista. Novogogoshary-lajike on ihanteellinen kokonaisten hedelmien säilömiseen tai täyttämiseen.

Mielenkiintoista! Paprika on erinomainen kansankosmetiikka hiusten, kynsien ja ihon kauneuden ylläpitämiseen. Sen sisältämiä aineita käytetään aktiivisesti naamioiden, voiteiden ja voiteiden valmistukseen.

Kasvihuoneille

Pippuria kasvatetaan kasvihuoneissa, kun alueelle on ominaista tiheät sateet, kuivuus, sumu ja äkilliset säämuutokset. Kasvihuone suojaa pensaita haitallisilta tekijöiltä, ​​ylläpitää kehitykseen tarvittavaa mikroilmastoa.

Kokeneet puutarhurit suosittelevat seuraavien kasvihuoneiden paksuseinäisten lajikkeiden huomioimista:

1. Variety Prince hopea kypsyy 110–120 päivässä istutushetkestä, se erottuu sileistä puna-keltaisista hedelmistä, joilla on makea massa.
2. Hercules - sille on ominaista suuret painavat hedelmät ja pienet puolen metrin pensaat, jotka tarvitsevat sukkanauhaa.
3. Arsenal - lajike kypsyy 100-110 päivässä. Hedelmät ovat pitkänomaisia, paino - noin 120 g. Kestää sairauksia.
4. Kultainen Tamara. Lajikkeelle on ominaista erittäin suuret hedelmät, yhden paino on noin 200 g.Seinien pituus on noin 9 mm.
5. Claudio f1 kypsyy 120-130 päivässä, yhden pippurin paino on noin 250 g. Pensaat ovat voimakkaita, pystyssä, korkeus - 50-70 cm.

Parhaat lajikkeet katkeraa matalaterävää paksuseinäistä paprikaa

Hieman kuuma pippuri on välttämätöntä monien ruokien valmistuksessa, ainesosa antaa niille epätavallisen pikaristisen maun. Vihannesta käytetään aktiivisesti säilömiseen ja peittaamiseen, lisätään vihannessalaateihin ja lisäruokia.

Parhaita matalateräviä paksuseinäisiä lajikkeita ovat:

1. Unkarin keltainen kypsyy 110 - 120 päivässä. Lajike istutetaan taimien avulla aurinkoisilla ja tuulensänkyisillä vuoteilla. Pippurin paino on noin 60 g, seinämän paksuuden on 6-8 mm. Alkaen 1 neliömetriä saan noin 6 kg puoliteräviä vihanneksia.
2. Viehätys - pienikokoinen ja rönsyilevä pensas, jota ei tarvitse hoitaa, jopa aloitteleva puutarhuri voi saada rikkaan sadon. Teknisen kypsyyden vaiheessa vihannekset värjätään tummanvihreäksi, sitten muuttuvat punaisiksi. Pippurin paino vaihtelee välillä 50 - 120 g. m sato 5-6 kg satoa.
3. Intialainen norsu on korkeasti tuottava lajike. Pensaat saavuttavat 2 m korkeuden, mutta ne eivät tarvitse sukkanauhaa. Punaisilla kompakteilla hedelmillä on miellyttävä maku ja pistävä tuoksu. Lajike on vaatimaton, neliömetristä. m sato 3,5 kg hedelmää.
4. Punainen rasva mies kypsyy 100 päivässä, sopii viljelyyn kaikissa ilmasto-olosuhteissa. Hedelmät ovat kartiomaisia, yhden pituus on noin 18-20 cm ja lihallisen seinämän paksuus on 7 mm. Punainen rasva on monipuolinen käytössä, sopii erinomaisesti työkappaleisiin.

Vinkkejä valintaan

Lajikkeen valinta riippuu monista tekijöistä. Jotkut puutarhurit rakastavat punaisia ​​makeita hedelmiä, kun taas toiset ovat esteettisiä ominaisuuksia lähempänä keltaista tai vihreää paprikaa. Valinta riippuu monessa suhteessa vihannesten mausta ja koosta, niiden vastustuskyvystä epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa.

Kriteeri

Lajiketta valittaessa kesäasukkaat kiinnittävät huomiota hoitovaatimuksiin. Jotkut lajikkeet, kuten Arsenal tai Kalifornian ihme, ovat vaatimattomia hoidossa, eivät vaadi sukkanauhaa ja puristamista.

Rikas sadon saaminen riittää kastelemaan sängyt oikeaan aikaan ja levittämään lannoitteita 2-3 kertaa vuodessa. Jotkut paksuseinäiset hedelmät, kuten Siperian muoto tai Anastasia, tarvitsevat sitä vastoin tukea, joten heistä huolehtiminen on monimutkaista.

Viljelijät suosittelevat huomion kiinnittämistä seuraaviin kriteereihin:

1. Hedelmien makuominaisuudet ovat erilaisia: joissakin lajikkeissa on makea massa, toisissa - mausteinen.
2. Hedelmien koko on erilainen toisistaan. Jos paprikaa käytetään tulevaisuudessa kokonaisiin valmisteisiin, etusija annetaan pienille vihanneksille, jotka painavat enintään 150 g.
3. Tuottavuus. Jos haluat saada paljon vihanneksia, on parempi viljellä lajikkeita, jotka ovat 1 neliömetriltä. m antaa vähintään 4-5 kg.

Laskeutumisalueet

Mitä tahansa lajikkeita kasvatetaan Keski-Venäjällä. Esimerkiksi lähiöissä tai Leningradin alueella, mustalla maalla ja lämpimällä ilmastolla, joilla on positiivinen vaikutus vihanneksiin, paprikat kasvavat suuret ja maukkaita.

Uralille ja Siperialle kasvattajat suosittelevat kylmäkestävien erittäin varhaisten vihannesten käyttöä. Lyhyellä kypsymisajalla heillä ei ole aikaa sairastua sienestä tai viruksesta. Varhain kypsät paprikat kypsyvät 3–3,5 kuukaudessa. Ne kestävät kuivuutta, kylmää säätä, pakkasta ja usein sumua.

Pohjoisille alueille lajikkeet Fatty tai Kolobok ovat hienoja.

Arvostelut

Monet kesäasukkaat tutkivat arvosteluja Internetissä lajikkeen määrittämiseksi. Usein muiden puutarhureiden mielipiteet auttavat tekemään oikean valinnan.

Alina, Ufa: ”Paprikat ovat suosikki vihannesteni, istutan vuosittain 2–3 lajiketta. Rakastan Anastasiaa ja Golden Miracle -paprikaa. Hedelmät kasvavat kauniiksi ja ruokahaluksi. Niitä varastoidaan pitkään menettämättä ominaisuuksiaan. "

Irina, Moskova: ”Viime kaudella yritin istuttaa Volovyen korvapippuria. Tulos oli erittäin miellyttävä: pensaat ovat vaatimattomia hoitaakseen, ja paprikat ovat itse suuria ja mehukkaita. Valmistelin talvea ja jäädytin joitain niistä. "

Olga, Volgograd: Rakastan mausteista pippuria, yritin istuttaa Red Fat -lajikkeen.Sato ei ole huono, mutta paljon vihanneksia on säröillä heti pensaille. Tämän takia maku heikentyi huomattavasti, muuttui turmeltuneeksi. "

Lue myös:

Mitä tapahtuu, jos syöt valkosipulia joka päivä, ja kuinka paljon sitä käytetään, jotta ei vahingoiteta terveyttäsi.

Keitetyn kurpitsan hyödyt ja haitat: mikä on hyvää keitetylle kasvikselle.

Alhainen hoidossa, mutta samalla antelias sadonkorjuun tomaattia "Tea Rose" varten.

johtopäätös

Paksuseinäisillä paprikoilla on merkittäviä etuja muihin lajikkeisiin verrattuna. Tiheän ihon ansiosta vihannekset säilyvät hyvin, varsinkin jos pyyhi hedelmät kuivalla kankaalla ja laitat ne pimeään kellariin tai kellariin. Varastoinnin optimaalinen kosteuslämpötila on enintään 80%.

Osa sadosta voidaan jalostaa välittömästi. Esimerkiksi hienonna ja laita pakastimeen tai käytä pippuria hyödyllisiin talvivalmisteisiin. Tällaiset ruokia kyllästävät ihmiskehoa välttämättömillä vitamiineilla ja tukevat immuunijärjestelmää.