Keskikauden perunalajike Ryabinushka, jossa on vaaleanpunainen kuori

Kun valitset perunoita kaupasta, harvoin mietitään tarkalleen, mitä ostetun lajikkeen nimi on. Mutta puutarhuri tai viljelijä on tärkeää saada kaikkein täydellisimmät tiedot lajikkeesta. Mielenkiintoinen lajike Ryabinushka, joka ilmestyi äskettäin, mutta on jo onnistunut saavuttamaan ansaitun suosion. Mikä on syy - selvitämme tarkemmin.

Lajikkeen kuvaus

Ryabinushka-lajikkeen suosio johtuu sen positiivisista ominaisuuksista, jotka tekevät siitä eliitin.

Näin perunat näyttävät kuvassa:

Alkuperä ja kehitys

Ryabinushka-lajike ilmestyi ja sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 2007. Sen kasvattivat Vsevolozhskin perunanjalostusaseman kasvattajat (Leningradin alue). Lajike kuuluu ansioiden summan mukaan eliitin ja super-eliitin joukkoon.

Sen esiintymisen jälkeen kuluneiden vuosien aikana lajike on onnistunut leviämään koko Venäjälle ja entisen Neuvostoliiton rajoihin.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit

Perunoiden kemiallinen koostumus riippuu paitsi lajikkeesta, myös maaperän koostumuksesta, sääolosuhteista, maatalouden tekniikasta jne.... Jopa yhden ja saman lajikkeen tärkkelyspitoisuus voi vaihdella suuresti - 11-18%.

Mutta turvautumatta kemialliseen analyysiin, jotain voidaan määrittää jopa perunan ulkonäön perusteella:

• kuoren punainen väri tarkoittaa, että perunassa on runsaasti antosyaniineja - bioflavonoidiryhmän aineita, jotka vahvistavat verisuonten seiniä ja joilla on antioksidanttiominaisuuksia;
• massan kermainen väri antaa korkean beetakaroteenipitoisuuden.

Lisäksi Ryabinushka-perunat sisältävät:

• vesi - 76,3%;
• kuiva-aine - 23,7%;
• tärkkelys - 17,5%;
• sokeri - 1%;
• kuitu - 1%;
• proteiini - 2%;
• tuhka - 1%;
• orgaaniset hapot - 0,7%.

Kulinaarinen Ryabinushka-lajikkeen käyttö on yleistä.

Kypsymisaika

Ryabinushkan kypsymisaika tekniseen kypsyyteen - 80-90 päivää... Voit kaivaa sen syömiseen 10–15 päivää aikaisemmin.

tuotto

Ryabinushkan satoindikaattorit ovat parhaimpien eliittilajikkeiden tasolla: kylvönopeudella 27–29 kg, se voi antaa jopa 400 kg sataa neliömetriä kohti tai jopa 40 tonnia hehtaaria kohti! Samanaikaisesti lajikkeen markkinoitavuus voi nousta 96 prosenttiin - toisin sanoen jätteet, jätteet ja vaatimukset vastaiset ehdot eivät ylitä 4: tä prosenttia.

Tautiresistenssi

Ei ole perunalajikkeita, joilla olisi yleinen vastustuskyky kaikille sairauksille ja tuholaisille. Tästä huolimatta, Ryabinushka-lajikkeella on hyvä immuniteetti monia sairauksia vastaan, erittäin vastustuskykyinen perunarapuille ja tuholais-kultaiselle nematoodille.

Huomio! Lajike on herkkä myöhäisleikkaukselle.

Mukuloiden ulkonäkö ja ominaisuudet

Bush keskipitkä, varret pystyssä tai lievästi leviävät... Lehdet ovat tummanvihreitä, aaltoilevia, kutistuvat kohti yläosaa.

Kukat ovat violetti sinisiä. Kukinnan jälkeen muodostuu hedelmiä - "balabolki".

Mukuloiden iho on ohut, sileä, vaaleanpunainen, joskus (joissa on paljon antosyaniinipitoisuuksia) ja vadelmamainen. Mukulat ovat tasaisia, soikeita, sileitä, silmät ovat pienet.

Perunoiden keskimääräinen paino - 90-130 g, koko - 30 - 55 mm... Massa on keltaista, kermaista, ei tummu.

Mitkä alueet sopivat parhaiten

Ryabinushka on lajike, jonka kypsymisaika on 80-90 päivää. Siksi hän loistava niille Venäjän alueille, jotka eivät voi ylpeillä pitkällä ja lämpimällä kesällä.

Tätä lajiketta suositellaan viljelyyn Venäjän pohjoisosissa, luoteisosissa, Keski-Mustan maan, Volga-Vyatkan alueilla, Volgan alueella, Kaukoidässä ja Länsi-Siperiassa.

Entisen Neuvostoliiton alueella lajike on vyöhykkeellä Valkovenäjällä, Ukrainassa ja Moldovassa.

Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat

Ryabinushka perunat kannattavat sille on ominaista harmoninen yhdistelmä monia etuja, jotka ovat ominaisia ​​muille lajikkeille vain erikseen:

• maaperän tyypin ja kasvuolosuhteiden kannalta vaatimattomat
• korkea tuottavuus;
• mukuloiden tasaisuus;
• hyvä sairauksien immuniteetti;
• vastustus kultaiselle nematodelle;
• hyvä pitämislaatu;
• mukuloiden hyvä vastustuskyky mekaanisille vaurioille (soveltuvuus teollisuuskäsittelyyn);
• hyvä maku.

Lajikkeen haitoihin kuuluu:

• alttius myöhään leviämiselle;
• tuottavuuden heikkeneminen äärimmäisissä olosuhteissa: kuivuuden tai rankkasateiden aikana;
• toisinaan havaittu taipumus rappeutumiseen - mikä toisinaan on tekosyy lukutaidottomille maatalouden tekniikoille.

Muut perunalajikkeet:

Hyvin tuottava perunalajike "White Swan"

Keskikokoisen varhaisen perunalajin noitu

Varhainen pöytäperuna "Tiras"

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Agrotechnical Ryabinushka-lajikkeen kasvatusmenetelmät ovat perinteisiä.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Noin kuukausi ennen istutusta perunat tulisi antaa itämistä varten... On järkevintä käyttää perunoita, jotka ovat kooltaan kananmunia ja joiden silmien lukumäärä on keskimäärin.

Viite. Perunoiden istuttaminen mukuloilla on kasvullista, ei siemenviljelyä. Siksi istutettujen mukuloiden koko, toisin kuin joskus ilmaistaan, ei voi millään tavoin vaikuttaa tulevan sadon kokoon tai mahdollisiin poikkeavuuksiin sen lajikeominaisuuksista.

Valitut mukulat asetetaan yhdessä kerroksessa laatikoihin tai matolle ja jätetään valoon lämpötilaan noin + 20 ° C. Ensimmäisten versojen pitäisi näkyä noin 5–7 päivässä.

Sen jälkeen siemenet korjataan viileässä paikassa (10-12 ° C) saakka istutukseen saakka.

Ennen istutusta desinfiointia varten tarkoitetut mukulat tulisi pelata kuparisulfaattiliuoksessa... Sekoitusmenetelmät:

• kuparisulfaatti - 20 g, kaliumpermanganaatti - 1 g, vesi - 10 l;
• kuparisulfaatti - 5 g, boorihappo - 10 g, kaliumpermanganaatti - 1 g, vesi - 10 litraa.

Jos mukulat leikataan paloiksi istutusta varten, sitten jokaisen leikkauksen jälkeen veitsi kastetaan liuokseen kuparisulfaattia ja leikataan ripustettua puutuhkaa.

Maaperän vaatimukset

Ryabinushka-lajike ei ole kovin nirso maaperän koostumuksesta, mutta pitää parempana alueita, joilla on hedelmällistä kevyttä maaperää - hiekkaisaa.

Lannoitteet, myös orgaaniset, levitetään syksyllä, kynnettäessä tai kaivettaessa.

Parhaat edeltäjät - vilja- tai palkokasvit: herneet, pavut, samoin kuin monivuotiset vihreän lannan yrtit - sinimailanen, lupiini.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Ryabinushka-lajikkeen istutuspäivämäärät - sama kuin perunoiden istuttamiseen, perinteisesti tietyllä alueella. Keski-Venäjällä ne laskeutuvat yleensä toukokuun vapaapäivinä, jolloin lämpimän sään alkaminen onnistuu useiden työpäivien jälkeen.

Laskeutumissuunnitelma:

• neliöpesämenetelmä reikien välillä 25-30 cm;
• rivit, joiden etäisyys holkkien välillä on 25-30 cm ja riviväli 50-70;
• kylvönopeus sataa neliömetriä kohti - 27-29 kg, eli noin kolme kauhaa siemenperunaa.

Puoleen lapion bajonetista (noin 10 cm) kaivetaan reikä, asetetaan siemenperuna, mikäli mahdollista, kaadetaan puoli tuhkakankaa puuta, tuhotaan maalla ja tasoitetaan.

Kevyissä ja keskisuurissa maaperäissä voidaan tehdä yksi lapio ja harava... Raskaalla ja savisella maaperällä kulkeva traktori on hyvä apu, ja perunoiden istuttaminen on tällöin kannattavampaa harjanteissa.

Kasvatuksen piirteet ja hoitomuodot

Ryabinushka-perunoiden viljelyllä ei ole erityisiä piirteitä ja suoritetaan vakiosääntöjen mukaisesti.

Kastelu

Kuumuudessa tai pitkittyneessä kuivuudessa, kun sadetta ei ole ollut yli viikon ajanRyabinushka, kuten mikä tahansa perunalajike, vaatii juottamista. Kätevin on kastaa perunat letkulla ohjaamalla vettä käytäviä pitkin. Kun kastetaan pientä aluetta kastelukannuilla, likimääräinen normi on yksi ämpäri neliömetriä kohti. m. Kastelu tehdään kerran viikossa illalla.

irtoaminen

Riviväli on löysättävä kerran viikossa., seuraavana päivänä kastelun jälkeen tai (suunnittelematon) voimakkaan sateen jälkeen.

Kitkeminen ja lopettaminen

Rikkakasvatus yhdistetään yleensä löysämiseen... Kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla se suoritetaan 1-2 kertaa viikossa, toisella - kerran kuukaudessa.

Hilling - ainakin kahdesti vuodessa: ensimmäinen - toukokuun lopussa, kun ituja saavuttaa 10–15 cm, toinen - kukinnan alussa. Voimakkaiden sateiden jälkeen, kun maa asettuu pensaiden ympärille, lisävuorotusta voidaan tarvita.

Yläosa

lajike Ryabinushka hyväksyy hyvin sekä mineraalien että luonnonmukaiset ruokinnat.

Ensimmäinen ruokinta: syntymisen vaiheessa. Arvioitu koostumus:

1. Urea - 1 rkl l., vesi - 10 l.
2. Mullein - 0,5 l, vesi - 10 l, pidä 3–5 päivää.
3. Kanan ulosteet - 0,5 litraa, vettä - 15 litraa, seistä 3 - 5 päivää.

Kulutus - 0,5 litraa per bussi.

Toinen ruokinta: silmujen muodostumisen vaiheessa. Ainesosat: kaliumsulfaatti - 1 rkl. l., puutuhka - 1 rkl, vesi - 10 l. Kulutus - 0,5 litraa per bussi. Tällainen ruokinta nopeuttaa kukinnan alkamista.

Kolmas ruokinta (kukinnan aikana): superfosfaatti - 2 rkl. l., mullein - 1 rkl, vesi - 10 l. Kulutus - 0,5 litraa per bussi.

Huomio! Tiivistetyt tuoretuotteet voivat polttaa perunaa. Se on laimennettava vedellä ja pidettävä useita päiviä.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Perunoiden päähyökkäys on Colorado-perunakuoriainen... Pienellä alueella se voidaan kerätä käsin tai vakavan tartunnan sattuessa voidaan käyttää kemiallisia hyönteismyrkkyjä "Decis", "Actellik", "Karbofos" jne.

Kun sienitaudit vaikuttavat perunoihin - rupi, myöhäisleikkaus, alternaria jne. - käytä taudin tarkan diagnoosin jälkeen sienitautien torjunta-aineita "Quadris", "Uniform", "Shirlan" tai vastaavia.

Tärkeä! Kemialliset valmisteet levitetään tiukasti valmisteeseen liitettyjen ohjeiden mukaisesti kaikkien tarvittavien turvallisuustoimenpiteiden mukaisesti. Sadonkorjuu on tässä tapauksessa mahdollista aikaisintaan 20-30 päivää käsittelyn jälkeen.

ennaltaehkäisy:

1. Colorado-perunakuoriaisen näkymisen estämiseksi mukulat käsitellään ennen istutusta "Tiranalla", "Maxim".
2. Sairauksien ehkäisyyn myöhäispuhalla, mukulat käsitellään kuparisulfaatilla ennen istutusta.
3. Istutukseen tulisi käyttää vain terveitä mukuloita.
4. Torniin tuholaisten torjumiseksi käytävillä kannattaa istuttaa pistävän tuoksuvia kasveja, aromaattisia yrttejä ja kalanteria.
5. Yleinen ennaltaehkäisevä toimenpide on tiukka noudattaminen viljelykiertoa.

Sadonkorjuu ja varastointi

Hyvän sadon kasvattaminen on puoli taistelua. On myös tärkeää poistaa ja säilyttää se oikein.

Kuinka ja milloin kerätä

Tavanomainen aika perunakorjuulle keskikaistalla on syyskuun alkupuolella... Muita sääntöjä ovat:

1. Korjattu kuivassa ja aurinkoisessa säässä.
2. Kaivetut mukulat hajallaan 2-3 tunnin ajan yhdessä kerroksessa auringossa kuivua.
3. Sitten mukulat korjataan katossa tai tuuletetussa tilassa 10 - 14 päivän ajan "karanteeniksi".
4. Sen jälkeen mukulat lopulta lajitellaan ja varastoidaan kellariin tai kuivavarastoon. Säilytyksen parantamiseksi ne voidaan jauhettaa kuivalla puutuhkalla.
5. Samanaikaisesti voit valita siemenmateriaalin istutettavaksi ensi vuonna.

Lajikkeen säilytysominaisuudet ja pitämisen laatu

Ryabinushka-lajikkeen optimaalinen varastointilämpötila on 3-4 ° С... Tässä lämpötilassa säilyvyys on melko tyydyttävää - pilaantumisprosentti kevääksi ei ylitä 10%.

Lue myös:

Legendaarinen perunalajike "American"

Aikatestattu vanhin perunalajike "Lorkh"

Kasvavat vaikeudet

Ryabinushka-lajikkeen kasvattamisessa ei ollut erityisiä vaikeuksia.... On syytä mainita lajikkeen lisääntynyt ruokintarve, kastelutarve ja kasvien kunnon jatkuva tarkkailu - jotta tuholaisten tuhoaminen tai sairauksien kehittyminen ei unohdu.

Kokeneiden puutarhureiden vinkkejä ja arvosteluja Ryabinushka-lajikkeesta

Viljelijöiden arvostelut Ryabinushka-lajikkeesta ovat yleensä myönteisiä.

Timur, Saratov: "Lajike on mielestäni voimakkaasti riippuvainen vuodesta - kuumuudessa tai sadekaudella mukulat pienenevät".

Alexandra, Volzhsk: ”Ryabinushka-perunalajike on erittäin järkevä lajike. Kaikki mukulat ovat samankokoisia, pieniä asioita. Siemenmateriaalin valmistelussa ei ole ongelmia ".

Nikolay, Novgorod: ”Ryabinushka hyväksyy täydellisesti ruokinnan tuoreilla kananpoistoilla. Teen sitä kerran vuodessa, kun pensaat ovat alle 15-20 cm. Kasvojen ruokinta on turhaa, koska tämä ei enää vaikuta mukuloiden kokoon. ".

johtopäätös

Ryabinushka-perunalajike ilmestyi vuonna 2007. Mutta on jo selvää, että ansioidensa perusteella sitä voidaan suositella viljelyyn käytännössä koko maassa.

Maatalouden tekniikka on vakio, eikä se aiheuta vaikeuksia edes aloittelevalle viljelijälle ja puutarhurille. Makuominaisuus ilahduttaa sinua upeilla perunaruokia!