Aika testattu vanhin perunalajike "Lorkh"

Pietarin I ajoista lähtien, joka toi säkin perunaa Venäjältä Hollannista viljelyyn, meidän aikamme, tämä vihannes on käynyt läpi eräänlaisen "evoluution". Aluksi he eivät hyväksyneet sitä, pitäen sitä myrkyllisenä ja eksoottisena, ja he alkoivat vähitellen kasvattaa sitä kasvattaen määrää.

Artikkelissa puhumme yhdestä perunalajikkeesta - Lorkhista, joka ilmestyi kauan sitten, mutta ei ole menettänyt suosiotaan kesäasukkaiden ja herkullisten ruokien tuntejien keskuudessa.

Lajikkeen kuvaus

Lorkhilla on houkutteleva ulkonäkö ja erinomainen maku., jota varten se sai suosionsa useiden sukupolvien puutarhureiden keskuudessa.

Alkuperä ja kehitys

Tämä perunalajike kasvatettiin Kurskin alueella vuonna 1922 Neuvostoliiton kasvattaja Alexander Georgievich Lorkh Korenevon jalostusasemalla.

Viite. Koko Venäjän perunatalouden tieteellinen tutkimuslaitos, jonka nimi on A. G. Lorkha kantaa nimeään.

Vuodesta 1931 lähtien tämä lajike on sisällytetty valtion rekisterissä ja melkein 90 vuoden ajan - yksi vaativimmista.

Erottuvat piirteet

Perunoiden pääpiirteet:

• mukulan väri on vaalean beige, luonnollisilla tummilla laikkuilla;
• tärkkelyspitoisuus - 15-20%;
• massa on kermanvalkoinen, erinomaisen maun;
• silmät ovat pieniä, pieninä määrinä;
• kypsän mukulan massa on välillä 90 - 120 g;
• lajikkeen hyvä säilyvyys - jopa 92%;
• korkea saanto - 10 - 12 kg / m².

Kasvin ja sadon kuvaus ja ominaisuudet

Lorch-pensaat ovat korkeita, pystyssä tai puoliksi pystyssä... Varret ja lehdet ovat vaaleanvihreitä. Lehtiä tuotetaan paljon. Kukat ovat purppura-vaaleanpunaisia.

Vaalean beige mukulat, joilla on ohut, vahva iho, sileä, pitkänomainen, vähällä kuorinnalla lähellä mukulakärkeä. Jokainen pensas tuottaa jopa 16 perunaa, noin 120 g kukin. Silmät puuttuvat käytännössä ja sijaitsevat matalassa ja tasaisesti. Massa ei ole vetistä, pehmeää.

tuotto

monet vihannesten viljelijät puhuvat tästä lajikkeesta tuottoisaa... Perunat ovat perustamisestaan ​​lähtien menettäneet johtoasemaansa maun ja hedelmällisyyden suhteen. Viljelmä on vaatimaton ja sitä voidaan viljellä missä tahansa maaperässä, se sietää pakkasia ja kuivuutta hyvin. Yhdestä Lorkh-pensasta voidaan kerätä jopa 2 kg mukuloita.

Kuinka kasvattaa tätä lajiketta

Istutusta ja kasvatusta varten Lorkhan on noudatettava maatalouden tekniikoita, valmistele inventaario ja ravinteet.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Suotuisa maaperän lämpötila istutusta varten + 9-10˚С, ilma - + 13-15˚С, joten oikea aika laskeutumiseen eri alueilla:

• keskimmäiselle kaistalle - toukokuun ensimmäisellä puoliskolla;
• Uralissa ja Länsi-Siperiassa - toukokuun viimeisellä viikolla - kesäkuun ensimmäisellä viikolla;
• Pohjois-Kaukasian alueella - huhtikuun alussa.

Istutusohjelmaa ylläpidetään mukuloiden kasvuominaisuuksien perusteella... Koska Lorkh on leviävä kasvi, on tarpeen pitää 35 cm tulevien pensaiden välillä ja 50-70 cm rivien välillä. Tällainen järjestelmä jättää viljelyshuoneen vihreää kasvua varten, antaa sen olla hyvin tuuletettu ja pensaat eivät varjoa toisiaan.

Tällaisella istutuksella on helppo kasaantaa ja rikkoa kasveja: tilaa on jäljellä istutuksiin vahingoittamatta varret.

Mielenkiintoista. Esivanhempamme määrittivät suotuisan ajan perunoiden istuttamiseen koivulle. Jos nuoret lehdet ovat jo alkaneet avautua, on aika istuttaa perunat.

Pohjaveden syvyydestä riippuen Lorkh-perunat voidaan istuttaa kolmella tavalla:

1. Lunochny - syvillä maanalaisilla vesillä. Reikien syvyys asetetaan maaperän tyypistä riippuen - 8 cm: stä raskaalla savimyllyllä 10 cm: iin löysällä.
2. Kaivo - maaperässä, joka nopeasti menettää kosteutta.
3. Grebnev - raskaissa maaperäissä, joissa esiintyy pohjavettä lähellä maan pintaa.

Kaksi mukulaa asetetaan yhteen pesään, itävät alas etäisyydellä 8 cm toisistaan. Yläosa 5 cm paksulla lannoitteella ja peitä maakerroksella. Istutuksen jälkeen perunat kastellaan.

Tärkeä! Lorkhia ei suositella istuttamaan erillisinä paloina silmillä, koska sato vähenee huomattavasti.

Hoito

Saadaksesi hyvän sadon, on välttämätöntä huolehtia istutuksista kunnolla. Kuinka tarkalleen? Kerromme sinulle tarkemmin.

hilling

Tämä on yksi tärkeimmistä agroteknisistä menetelmistä.koska se antaa perunoille pääsyn happea ja kosteutta, se lisää satoja 20-30%.

Menettely suoritetaan kolmessa vaiheessa. Ensimmäinen kerta - kun yläosien korkeus saavutti 15 cm, toinen - 15-20 päivän kuluttua. Kolmannen kerran perunat karjastetaan 10 päivän kuluttua, kun taas ne vain leikkaa penkeriä ja irroittavat maaperän päällyskerroksen.

Kastelu

Ensimmäinen pakollinen kastelu laskee heti, kun ensimmäiset versot ilmestyvät.... Toinen on ennen silmujen asettamista, kolmas on kukinnan aikana, neljäs on heti kukinnan jälkeen. Kummankin bushin vesimäärä on noin 3-4 litraa.

Kastelu tapahtuu illalla tai aamulla ilman kuumuutta. Epänormaalin kuivuuden aikana suositellaan kastelemaan perunoita vähintään kerran viikossa, ja se tulisi tehdä rivien välillä ja pensan alla.

irtoaminen

On suositeltavaa suorittaa sen jälkeen, kun rivien rajat on määritetty visuaalisesti... Yleensä ensimmäinen irtoaminen tapahtuu rikkakasvien muodostumisen yhteydessä, ja sitten se suoritetaan säännöllisesti niiden ilmestyessä.

On suositeltavaa suorittaa löysääminen jokaisen kastelun tai sateen jälkeen - näin savikuori murtuu, mikä estää hapen virtausta mukuloihin.

rikkakasvien

Tuottuu jatkuvasti rikkakasvien ilmestyessä. Nurmi on suositeltavaa poistaa irrotettaessa, joten menettely on helpompaa. Viimeinen kitkeminen tulisi suorittaa, kun perunat ovat haalistuneet.

Yläosa

Suoritetaan useissa vaiheissa:

1. Yläosa kun istutus viedään suoraan maahan istutettujen perunoiden mukana. Näihin tarkoituksiin käytetään kourallinen tuhka tai 700 g humusa. Sen sijaan voit käyttää "Nitrofoskin" ja luujauheen seosta - 1 rkl. l. 0,5 kuppia.
2. Toinen ruokinta suoritetaan ennen ensimmäistä hillingia. Kastelun jälkeen on tarpeen lisätä kanalannan liuosta suhteessa 1:15.
3. Viimeinen ruokinta suoritetaan kasvin kukinnan aikana kaliumsulfaatin liuoksella - 30 g lannoitetta 10 litralta vettä.

Kasvamisen vivahteet ja mahdolliset vaikeudet

Perunat tarvitsevat jatkuvaa auringonvaloaSen vuoksi sitä ei suositella istuttamaan varjoisalle alueelle - varret vetävät maata pitkin ja kuolevat seurauksena. Lajike rakastaa märkää maaperää, mutta sinun ei pitäisi myöskään liioitella - juuret voivat lahoutua.

Lorkh kasvaa hyvin maaperässä, jossa aiemmin kasvoivat palkokasvit, kurkut - ne tyydyttävät maaperää tärkeillä ravintoaineilla.

Mielenkiintoista. Maaperä kauran istutuksen jälkeen on hyvä myös Lorkhille, koska kaura desinfioi maaperän ja tuhoaa sienen.

Vaikka Lorkh-perunat ovat erittäin immuuneja taudeille, ne ovat alttiita joitakin sairauksia ja tuholaisia, joiden vuoksi kulttuuri voi kuolla - tarkastelemme niitä yksityiskohtaisemmin.

Rhizoctonia

Sienitauti, jota voi esiintyä missä tahansa kasvien kehitysvaiheessa... Se ilmenee mustina laikkuina mukuloissa ja kuivina alueina yläosissa. Voidaan tuhota Agat-25K- tai Baktofit-valmisteilla. Tartunnan saaneet kasvit poistetaan alueelta ja poltetaan. Jos risoktooniaa havaitaan kolmen vuoden ajan, yövarjoja ei voida kasvattaa tällaisella alueella.

Yleinen rupi

Se ilmenee tummilla tuberkuloiduilla mukuloilla... Vihannes muuttuu tahraiseksi ja karkeaksi. Saanto laskee useita kertoja. Taudin ilmeneminen voidaan välttää vain toteuttamalla ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä: ruiskuttamalla kaliumpermanganaatin ja kuparia sisältävien aineiden liuoksella.

Wireworm

Napsauta Beetle toukat, luomalla "lanka" käytäviä mukuloihin, ovat maaperässä, joten niitä on lähes mahdotonta löytää. Tuholainen ruokkii mukuloita ja syö reikiä niihin. Vakavissa vaurioissa kasvi kuolee. Sairaita mukuloita ei suositella syömään edes kanavien täydellisen poistamisen jälkeen.

Auttaa torjumaan tuholaisia kaivaa maaperää ja poistaa rikkakasvit, joissa toukat elävät. Maaperän happamuuden vähentämisellä on myös positiivinen vaikutus, koska tuholainen rakastaa hapanta ympäristöä.

Perunan syöpä

Sienitauti, joka tulee maaperään istutusmateriaalista... Se tuhoaa nopeasti suuria määriä taimia. Se ilmenee mukuloissa suurina epäsäännöllisinä kasvuina väriltään vaaleankeltaisesta tummanruskeaan, mikä johtaa putrefaktiivisiin prosesseihin. Tauti ei parane.

Tartunnan saanut pensas hävitetään tai haudataan 1 m syvyyteen istutuksista. Yläosa kalkilla peitetty tai palanut. Ennaltaehkäisyn vuoksi on suositeltavaa hallita siemenet ja käsitellä ne boorihapolla ennen istutusta.

Maaperä, jolla syöpään tartunnan saaneet perunat kasvoivat, voidaan käyttää uudelleen vasta muutaman vuoden kuluttua.

Sadon keräys, varastointi ja käyttö

Eniten suotuisa aika Lorkhin kaivamiseen - elokuun lopulla-syyskuun alussa... Kuivuminen ja putoaminen ovat merkki siitä, että mukulat ovat jo kypsiä maaperässä. Noin 10 päivää ennen suunniteltua perunan kaivamista yläosa leikataan, jolloin 10 cm varren pituuden yläpuolelle jää.

Kaivaminen tapahtuu haarukalla - vähiten traumaattinen työkalu perunoille. Kaivamisen jälkeen jätä perunat hetkeksi kuivumaan. Sen jälkeen ne puhdistetaan maasta ja lajitellaan sairaista ja vaurioituneista mukuloista, laitetaan laatikoihin.

Huomio! Perunat on kuivattava varjostetussa paikassa, koska suoralle auringonvalolle altistuminen aiheuttaa myrkyllisen solaniinin tuotantoa, joka esiintyy perunan pinnalla värin muuttuessa vihreäksi.

optimaalinen varastointiolosuhteet Lorkh-lajikkeet - lämpötila 2-4˚С, huoneen hyvä ilmanvaihto, kosteus jopa 85%. Perunat on suositeltavaa lajitella määräajoin poistamalla mätänneet mukulat - näin sato kestää kevääseen saakka.

Lajikkeen edut ja haitat

Ei turhaan, että Lorkh-perunat ovat säilyttäneet johtajuutensa yli 80 vuotta - kaikki monien etujen ansiosta:

• korkea tuottavuus - hedelmällisyys ei riipu sääolosuhteista;
• pakkaskestävyys - jos yksi itä jäätyy, kasvi korvaa sen toisella;
• mukulat ovat suunnilleen samankokoisia, mikä helpottaa koneellista sadonkorjuuta;
• erinomainen maku optimaalisella tärkkelyspitoisuudella;
• hyvä sopeutumiskyky maaperään;
• laadun ja kuljetettavuuden säilyttäminen.

miinuksia:

• liian märkän maaperän heikko sietokyky;
• keskinkertainen vastustuskyky infektioille.

Mitkä alueet sopivat parhaiten

Tällä hetkellä Lorkhin annetaan virallisesti kasvaa tällaisilla alueilla.:

• Northwestern;
• Keski;
• Keski-Musta Maa;
• Pohjois-Kaukasian;
• Lähi Volga;
• Ural,
• Nizhnevolzhsky.

Arvostelut puutarhurit

Lorkh-lajiketta kasvatetaan Venäjän eri alueilla, ja puutarhureista on kaikkialla vain myönteisiä arvosteluja.

Aleksei, Pskov: ”Istutan Lorkh-perunoita useita vuosia. Olen iloinen siitä, että mukulat ovat yhtenäisiä ja suuria, kuten Internetissä olevassa kuvassa.On järkyttävää, että joudut jatkuvasti käsittelemään kasveja kasvipihasta. Ja niin sanon aina ystävilleni ja tuttavilleni, että Lorkh on paras kaikista, mitä olen yrittänyt. Herkullinen, aromaattinen. Sadonkorjuu onnistuu aina ".

Milavitsa Petrova, Torzhok: ”Olen kasvatanut tätä erityistä lajiketta useita vuosia. Yritin muita, mutta he eivät edes vertaa. Mukulat ovat aina suuria, pieniä perunoita on vähän. Kypsennettyinä ne antavat upean aromin. Olen kerännyt viiden vuoden ajan suuren sadon ja olen erittäin onnellinen ".

johtopäätös

Lorkh-perunat ovat erinomainen valinta suurelle perheelle, joka tarvitsee korkealaatuista ja runsasta satoa. Siitä voi tulla ruuan perustan lisäksi myös aineellista tukea, koska se soveltuu myytäväksi viljelyyn.