Herkulliset varhaisen kypsät perunat "Colomba" (Colombo) hollantilaisilta kasvattajilta
Colombo-perunat ovat erittäin varhainen hollantilainen hybridi pöydässä. Huolimatta siitä, että sato esiintyi äskettäin Venäjän markkinoilla, sato onnistui saamaan viljelijöiltä ja kuluttajilta korkean arvosanan hoidon yksinkertaisuudesta, erinomaisesta mausta ja kyvystä saada kaksi satoa vuodessa.
Tässä artikkelissa puhumme perunan maatalouden tekniikan vivahteista, sen eduista ja haitoista, jaamme arvosteluja todellisille kesäasukkaille, jotka ovat jo onnistuneet kasvattamaan sitä.
Artikkelin sisältö
Alkuperähistoria ja lajikekuvaus
Colomba-perunat (toinen nimi - Colombo) - tuote hollantilaisen yrityksen biologien valintatyöstä HZPC HOLLAND B.V. Hybridi kasvatettiin risteyttämällä Carrera- ja Agata-lajikkeita.
Kuvassa - Colombo-perunat.
Taulukossa esitetään Colombo-hybridin erityispiirteet.
indikaattorit | luonteenomainen |
Kypsymisaika | 60-65 päivää |
Puska | Keskipitkä, leviävä |
Mukuloiden määrä pensassa | 10–15 kpl. |
Paino | 82 - 126 g |
Lomake | Soikea pyöreä, matalien silmien kanssa, keskipitkä |
Väri | Keltainen massa ja iho |
lehdet | Keskikokoisesta suureen, vihreä |
Corolla-väri | Valkoinen |
Tärkkelyspitoisuus | 11-15% |
Maku | Suuri |
Ruoanlaitto-luokka / ryhmä | Tyyppi A / B (ei-murenevaa tai lievästi murenevaa keittämisen jälkeen) |
tuotto | 224-422 c / ha |
markkinoitavuus | 81-98% |
Pitää laatua | 95% |
Nimittäminen | Ruokasali |
kestävyys | Perunan syövän aiheuttajaksi, kultainen nematodi. Viljelmä on kohtalaisesti kestävä myötävaikutuksen aiheuttajille |
siirrettävyys | Korkea |
Perunamaatalouden tekniikka
Kulttuuri ei vaadi erityisiä taitoja ja viljelyn tuntemusta... Tärkeimmät ehdot korkealaatuisen sadon saamiseksi ovat kastelua, löysäämistä, kitkemistä, pensaikkojen kasvatusta, sieni-infektioiden ehkäiseviä hoitomenetelmiä koskevien sääntöjen noudattaminen.
Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt
Siemenperunat Colombo osoittaa suurta tuottavuutta, kun sitä kasvatetaan hiekka-, savimailla, mustalla maaperällä... Kuivat turvesodat, joiden pH on 5-7, ovat sopivia viljelyyn .. Hapan maaperä hapettuu 2-3 kuukautta ennen istutusta dolomiittijauhoilla, kalkilla tai liidulla.
Mukuloiden istutusvuoteet valitaan etelästä noudattaen viljelykiertoa koskevia sääntöjä... Perunaa ei voida kasvattaa useita vuosia peräkkäin samassa paikassa. Tämä johtaa vähentyneisiin satoihin ja sieni-infektioon.
Parhaimmat perunan edeltäjät - pavut, herneet, kaali, kurpitsa. Istutus tomaattien viereen on huono idea, koska nämä kasvit kuuluvat samaan perheeseen ja kärsivät samoista taudeista.
Mukuloiden valinta istutusta varten alkaa syksyllä... Keväällä ne lajitellaan uudelleen, jolloin näytteet eivät ole suurempia kuin kananmuna, ilman vaurioita.
Ne viedään kellarista 25-35 päivää ennen istutusta ja asetetaan lattialle valoisassa huoneessa. Optimaalinen lämpötila on + 15 ° С. Kuumassa huoneessa mukulat kutistuvat nopean kosteudenmenetyksen vuoksi.
Varhaista satoa varten perunat asetetaan kokonaan maahan... Saannon lisäämiseksi leikkaa puoli. Käytä tätä terävällä veitsellä ja käsittele terää alkoholilla jokaisen mukulan jälkeen. Leikkaus sirotellaan tuhkalla ja jätetään vielä 5-6 päivään, kunnes ilmaantuu suojakuori, joka estää perunat mätäytymästä maaperään.
Mukulat asetetaan maahan, joka on lämmitetty +7 ... + 10 ° C: seen. Varma merkki istutuksen alkamisesta on lehtien esiintyminen koivussa ja voikukkakukinnassa.
Mielenkiintoisia faktoja perunoista:
Nopea itäminen ja vahvojen pensaiden muodostuminen itäneissä mukuloissa apikaaliset versot murtuvat (näkyvät yläosassa) estäen muiden silmujen kasvua.
Kuopat on muodostettu 35 cm välein toisistaan. Rivien välinen etäisyys on 8 cm. 200 g tuhkaa kaadetaan 10 cm syviin reikiin.
Istutustiheys riippuu mukulan halkaisijasta:
- 28 - 35 mm - 25 cm;
- 35 - 45 mm - 30 cm;
- 45-50 mm - 35 cm.
Hoito
Sadonhoitosäännöt ovat:
- Perunat suosivat maltillista kastelua - kerran 7 päivässä kuumassa säässä. Erityistä huomiota on kiinnitettävä pensaisiin kukinnan aikana. Lisääntyneiden sateiden olosuhteissa pensaat kastellaan tarpeen mukaan maaperän kuivumisen jälkeen.
- Löysääminen suoritetaan jokaisen kastelun jälkeen - tiheän maakuoren muodostumisen estämiseksi ja ilmanvaihdon stimuloimiseksi.
- Laakerit pyöritetään ensimmäistä kertaa 15 cm korkeuden saavuttamisen jälkeen, minkä jälkeen toimenpide toistetaan kahdesti. Tämä stimuloi muiden mukuloiden muodostumista. Samanaikaisesti rikkaruoho tehdään.
- Ruokinnassa käytetään orgaanisia ja mineraalilannoitteita (magnesium, mangaani, fosfori, sinkki, boori, molybdeeni).
Perunoiden juurikastikkeiden kaavio on esitetty taulukossa.
Kehitysvaihe | Lannoite |
Kaksi viikkoa istutuksen jälkeen | 1 rkl. l. kuiva kananlanta, laimenna 15 g ureaa 10 litraan lämmintä vettä. Kulutus per bussi - 0,5 l |
Kukinnan aikana | Liuota 15 g kaliumsulfaattia, 15 g superfosfaattia 10 litraan vettä. Kulutus - 0,5 litraa per bussi |
Kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta | Liuotetaan 250 ml lannan, 25 g superfosfaattia 10 litraan vettä. Kulutus - 0,5 l / kasvi |
Viljelmän pääpiirteenä on vain juureen käytettyjen lannoitteiden omaksuminen.... Siksi useimmat puutarhurit mieluummin käyttävät lehtikastiketta.
Niiden vaihtoehdot on esitetty taulukossa.
Kehitysvaihe | Lannoite |
Itämisen jälkeen | 200 g ureaa, 10 g boorihappoa liukenee 10 litraan vettä |
Koko kasvukauden ajan | Liuota 2 g natriumhumaattia 10 litraan vettä |
Kasvukauden lopussa | Liuota 100 g superfosfaattia 10 litraan vettä |
Neuvoston. Kun valitset valmiita mineraalilannoitteita, ota huomioon koostumus. Lääkkeen tulisi sisältää pinta-aktiivisia aineita, jotka helpottavat aktiivisten komponenttien tunkeutumista kasviin.
Kasvamisen vivahteet ja mahdolliset vaikeudet
Kun kasvatat perunaa pienillä alueilla käytetään laatikkoon istuttamistapaa.
Menetelmän edut:
- maaperää ei tarvitse kaivata vuosittain;
- ruokinnan kustannukset vähenevät;
- istutusten kunnossapidon työt vähenevät;
- sängyt näyttävät hoidetut;
- se on kätevä käyttää kasvatettaessa eliittiperunalajikkeita.
Laskeutumistekniikka:
- levyt impregnoidaan antiseptisellä aineella ja koputtavat toisiinsa korkeat laatikot ilman pohjaa;
- asenna ne sivustolle ja täytä ne ravitsevalla maaperällä;
- Muodosta reikät ja upota mukulat 10 cm syvyyteen.
Istutushoito - vakio (kastelu, löysääminen, kitkeminen). Ainoa ero on kasvien usein kastelu (2-3 kertaa viikossa).
Kasvavan Colombon ominaisuudet:
- Kulttuuri ei suvaitse kylvien maaperien istutusta, joten he alkavat työskennellä, kun yökylmien uhka on ohitettu.
- Hedelmöityksen stimuloimiseksi kuivalla säällä kastelujen määrää lisätään.
- Mukuloiden vahingot sadonkorjuun aikana lisäävät ennenaikaisen itämisen ja kutistumisen riskiä.
Taudit ja tuholaiset
Colombo on immuuni perunasyövälle, kultaperunan nematodelle... Sillä on keskimääräinen vastus mukuloiden ja yläosien myöhässä leviämiseen, lisääntynyt vastustuskyky tavalliselle rupille, mukuloiden tummeneminen mekaanisista vaurioista.
Myöhästymisen merkit:
- lehtien tummeneminen ja käpristyminen;
- valkoinen kukinta lehtien takana;
- tummat täplät mukuloissa.
Ehkäisytoimenpiteet:
- viljelykierron ja pensaiden välisen etäisyyden noudattaminen;
- paikan valinta, jolla on riittävä valaistus ja ilmanvaihto;
- mukuloiden käsittely "Immunocytofit" -valmisteella ennen istutusta;
- sadonkorjuu aurinkoisella säällä;
- kaliumfosforilannoitteiden levitys;
- maaperän typpitasojen hallinta;
- suihkutetaan 1-prosenttisella Bordeaux-neste- tai kuparisulfaattiliuoksella (20 g / 10 l), valmisteet "Silk", "Krezatsin".
Hoitoon:
- ennen kukintaa ne ruiskutetaan valmisteilla Ridomil Gold MC, Oxykhom - kahdesti 10 päivän välein;
- kukinnan jälkeen hoidetaan "Bravo": lla 10 päivän välein;
- ennen sadonkorjuuta - lääke "Alufit" kerran.
Toinen ongelma jokainen, joka kasvattaa perunaa - Coloradon perunakuoriainen. Jotta prosessointi tapahtuisi ajoissa, holkit tarkistetaan säännöllisesti. Tuholaiset ovat vähäisiä, ja ne korjataan käsin.
Kovakuoriaisten pelottelemiseksi lupiini ja sinappi kylvetään alueelle... Pensaiden hoitoon käytetään sienitautien torjunta-aineita "Prestige", "Tabu", "Aktara", "Corado", "Killer", "Fitoverm", "Colorado perunakuoriainen NO!".
Kansanlääkkeet:
- sängyt ripotellaan koivun ja männyn sahanpurulla kerran 14 vuorokaudessa ennen kukinnan aloittamista, 30 päivän välein sen jälkeen (kovakuoriaisten haju pelottaa kovakuoriaiset);
- 500 g auringonkukkakukkia kaadetaan 10 litraan vettä ja vaaditaan 3 päivää;
- 100 ml koivutervaa laimennetaan 10 litraan vettä ja istutuksia käsitellään kolme kertaa viikossa;
- 1,5 kg tuoretta strutsiinia kaadetaan kiehuvalla vedellä ja vaaditaan 3 tuntia, lisätään 1 litra 1,5-prosenttista kalsiumkloridiliuosta;
- 300 g vastaleikattua katkeraa koiruokaa sekoitetaan 200 g tuhkaan, kaadetaan 10 litraa kiehuvaa vettä, vaaditaan 3 tuntia.
Käsittelysäännöt:
- Pölytys tehdään vihreän kosteuden ollessa läsnä (sateen tai kasteen jälkeen).
- Suihkutus tapahtuu kuivassa, lämpimässä säässä täysin rauhallisena.
- Hoito yrttivalmisteilla suoritetaan illalla, koska varat menettävät ominaisuutensa auringossa.
- Parempaan tarttuvuuteen lehtiin lisätään liuoksiin saippuan muruja.
- Hoitovälineet vaihdetaan kovakuoriaisten kestävyyden välttämiseksi.
- Suihkuttamisen jälkeen kädet on pestävä saippualla.
Sadon keräys, varastointi ja käyttö
Ensimmäinen kaivaminen suoritetaan 40-45 päivää täydellisen itämisen jälkeen (kukinnan aikana)... Istuttaessa mukuloita toukokuun viimeisen vuosikymmenen aikana, ensimmäinen sato korjataan heinäkuun toisella vuosikymmenellä.
Perunat kaivataan kuivassa aurinkoisessa säässä, lajitellaan ja kuivataan pimeässä huoneessa 3-4 päivän ajan. Sitten sato asetetaan puisiin laatikoihin tai pellavapusseihin ja laitetaan kellariin. Koska perunat ovat varhain kypsiä, niitä voidaan säilyttää vain marraskuuhun saakka. Sitten mukulat alkavat huonontua.
Säilytä perunat punajuurien kanssa ja aseta ne päälle... Juurikasvit imevät ylimääräisen kosteuden ja estävät mukuloita mätää.
Perunoiden varastoimiseksi parvekkeella käytetään itse valmistettuja kaksoislaatikoita, jotka asetetaan toisiinsa lasten pyramidin periaatteen mukaisesti. Yhden niistä tulisi olla halkaisijaltaan suurempia. Onteloita on täytetty vaahdolla tai kuivalla puun sahanpurulla.
Mukulat lajitellaan määräajoin. Mätä, vihreä ja vaurioituneet hävitetään.
Ruoanlaitossa perunoita käytetään valmistamaan erilaisia lämpimiä ja kylmiä ruokia.... Colombo-hybridihedelmät sopivat keittämiseen, paistamiseen ja paistamiseen. Lämpökäsittelyn aikana ne säilyttävät rakenteensa, eivät hajoa. Nuoret perunat ovat erityisen herkullisia voin ja yrttien kanssa.
Alhainen tärkkelyspitoisuus, vain 11–15%, ei salli rehevän perunamuusin valmistamista perunasta, mutta paistamisen ja paistamisen aikana saadaan rapea kuori.
Hyödyt ja haitat
Colombo-hybridi:
- varhainen kypsyysaste;
- korkea tuottavuus;
- tautiresistenssi;
- hyvä maku;
- houkutteleva esitys;
- kyky korjata kaksi satoa vuodessa, kun viljellään eteläisillä alueilla;
- vaatimaton hoito;
- kuivuuskestävyys.
haitat:
- varhaisen kypsyyden vuoksi perunoita varastoidaan vain marraskuuhun saakka;
- ei pidä vesipitoisuudesta.
Tietoja muista yön varjostimen sadoista:
Kasvavat alueet
Perunoita kasvatetaan Luoteis-, Keski-, Volgo-Vyatkan, Keski-Mustan maan, Pohjois-Kaukasian, Keski-Volgan ja Länsi-Siperian alueilla.
Viljelijöiden arvostelut
Colombo-perunat ovat viime aikoina ilmestyneet Venäjän markkinoille. Mutta ne, jotka ovat jo yrittäneet kasvattaa hybridiä sivustollaan, olivat tyytyväisiä.
Evgeniya, Moskova: ”Maan naapuri jakoi minulle uuden hollantilaisen hybridin mukulat. Hän kehui näitä perunoita tuskallisesti, joten päätin kokeilla. Olin tyytyväinen tulokseen. Sato oli vaikuttava, ja tämä antoi melko viileän kesän. Perunat ovat maukkaita, eivät keitetyt, kuori ei halkeile, se on helppo kuoria ".
Ivan, Voronež: ”Viime kaudella istutin 2 kg mukuloita ja kesällä kaivoin yli 40 kg valittuja perunoita. Hedelmät ovat kaikki tasaisia, soikean muotoisia, kuori on ohut, massa keittämisen jälkeen on tiheää, aromaattista, lievästi makeaa. Istutin perunat laatikkoon uudella menetelmällä. Jatkan sen harjoittamista. Tämä vähentää hoidon ja ruokinnan työvoimakustannuksia. Sinun on kasteltava tavallista useammin, mutta nämä ovat pieniä. Kulttuuri sairastuu harvoin, mutta käsittelen Colorado-perunakuoriaista vereurheilun kanssa ja kerään sen käsin. ".
johtopäätös
Colombo-perunat kypsyvät varhain, ja niiden tulokset ovat parhaat, jos viljellään lämpimän ilmaston alueilla. Viljelmä tarvitsee riittävästi kastelua, mutta ei siedä kastelua, reagoi hyvin mineraali- ja orgaaniseen lannoitukseen, etenkin lehtiin. Ennaltaehkäisevät hoidot auttavat suojaamaan kasveja taudeilta ja Colorado-perunakuoriaiselta.
Perunat soveltuvat erilaisten ruokien valmistukseen, eivät hajoa keitetyllä tavalla, öljyssä paistettuina ja paistettuina ne antavat terävän kuoren.