Keskimääräisen myöhään kaali "Dobrovodskaya" -lajike

Kotiäidit rakastavat miellyttää kotitalouttaan herkullisella kaalisalaattilla. Dobrovodskaya -kaalilajike on sopivin peittaamiseen. Korkea sato, vastustuskyky sairauksille ja vaatimaton hoito tekivät siitä suosion puutarhureiden keskuudessa. Puhutaanko tämän lajikkeen ominaisuuksista ja viljelyn vivahteista.

Kuvaus kaalilajin Dobrovodskaya-lajikkeesta

Dobrovodskaya -kaali on puolivälissä myöhäinen lajike.

Kasvatushistoria

Kulttuuri mainittiin ensimmäisen kerran vuonna 1956.kun tšekkiläiset kasvattajat rekisteröivät uuden viljellyn kaalilajin. Se erottui suuresta saannosta, suuresta pään koosta (jopa 10 kg) ja kestävyydestä äkillisille lämpötilan muutoksille.

Pääsiementen tuottaja ja toimittaja muille alueille ja maille - vihannesten kasvatusyritys Moravoseed (Tšekki).

Kemiallinen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

100 g tuotetta sisältää:

• B1-vitamiini - 0,03 mg;
• B2-vitamiini - 0,07 mg;
• B4-vitamiini - 10,7 mg;
• B9-vitamiini - 22 mikrog;
• C-vitamiini - 60 mg;
• kalium - 300 mg;
• kalsium - 48 mg;
• magnesium - 16 mg;
• rikki - 37 mg;
• fosfori - 31 mg;
• rauta - 0,6 mg;
• jodi - 3 ug;
• mangaani - 0,17 mg;
• kupari - 75 mikrog.

Kaalilla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. C-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää, edistää nopeaa paranemista vilustumisesta.
2. Kuidut parantavat ruuansulatusta, poistavat toksiineja ja toksiineja.
3. Lisää mahalaukun happamuutta, parantaa peristaltiaa.
4. Tapa haitallisia mikro-organismeja, parantaa suoliston mikroflooraa.
5. Rauta on mukana verenmuodostuksessa.
6. Kalium parantaa sydämen ja sydänjärjestelmän toimintaa.

Sovelluksen ominaisuudet

Dobrovodskaya -kaalia käytetään vain käymiselle, suolaaminen ja peittaus, koska sitä ei säilytetä tuoreena pitkään.

Kypsymisaika ja sato

Kasvijakso 30 päivän taimien istuttamisesta maahan on 110–120 päivää.

Lajikkeella on korkea sato... Suotuisissa olosuhteissa voit saada 12–14 kg kaalia 1 m² maasta.

Kestää sairauksia ja kylmää

Kaali kestää verisuonibakterioosi, fomoosi, musta jalka.

Viittaa kylmäkestävään, koska se kestää ilman lämpötiloja +2 ... + 5 ° С asti. Se sietää teräviä hyppyjä ja vaihteluita yö- ja päivälämpötiloissa.

Kasvin ominaisuudet

Koko kypsymisaika on 160 päivää istutuksesta sadonkorjuuseen... Matala pensas kasvaa - korkeus 30–40 cm, halkaisija jopa 80 cm. Lehtiruusukkeen sisälle muodostuu tiukka, tiheä kaali, halkaisijaltaan jopa 20 cm. Pääkaapin ulkopuolella on vaaleanvihreä, kun leikataan - valkoinen. Paino - jopa 10 kg.

Lehdet ovat vaaleanvihreitä ja valkoisella vahamaisella kukalla... Pyöreä muoto, aaltoilevat reunat. Massa on mehukas, miellyttävän makean maun.

Kasvavat alueet ja ilmastovaatimukset

Lajike suositellaan viljelyyn etelässä ja Keski-Venäjällä... Lämpötilassa + 15 ... + 18 ° С se tuottaa hyvän saannon - 12-14 kg / m².Kuumin (yli + 30 ° C) tai kylmempää (alle + 15 ° C) olosuhteissa pään muodostuminen hidastuu.

Tärkeä! Pohjoinen alue ei sovellu puolivälissä myöhäiseen kulttuuriin. Lyhyt kesäkausi ja pitkä kasvukausi estävät kaalia kokonaan kehittymästä.

Hyödyt ja haitat

Lajikkeen etuihin kuuluu:

1. Hyvä esitys, kaalin pää on tasainen, sileä, ei halkeile.
2. Älä pelkää kuljetusta ja mekaanisia vaurioita.
3. Korkea sato suotuisissa olosuhteissa.
4. 100% siementen itävyys.

haitat - lyhyt säilyvyys (enintään 3 kuukautta) ja tarpeen säännöllistä kastelua.

Ero muihin lajikkeisiin ja hybrideihin

Ero aikaisista ja keskimmäisistä lajikkeista:

• Dobrovodskaya -kaali sopii vain suolaus ja käyminen;
• koko - muut lajikkeet kasvavat enimmäispainolla alle 6 kg.

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Hyvän sadon saamiseksi on tärkeää kunnioittaa kasvuolosuhteita.

Maaperän vaatimukset

Taimien kasvattamiseen kaali osta myymälästä erityinen maa-ainesseos tai tee se itse:

• puutarhamaa tai turve - 1 osa;
• humus - 1 osa;
• puutuhka - 10 rkl. l. 10 kg maata varten.

Sekoita kaikki hyvin.

Valmiit taimet istutetaan avoimeen maahan, joka lannoitetaan etukäteen humus tai turve - 3-4 kauhaa / m². Kaali ei pidä hapanta maaperästä (kalkitus tehdään), se kantaa hedelmiä hyvin mustassa maaperässä.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Valmista siemenet ja taimet istutettavaksi avoimeen maahan.

Siementen valmistelu

Kaali siemeniä varten:

1. Lämmittely. Istutusmateriaali asetetaan lautaselle märällä harsolla ja asetetaan lämmitysparistoon 1 päiväksi. Tämä stimuloi siemeniä heräämään.
2. Desinfiointia. Lämmitettyään siemeniä 30 minuutin ajan. laitetaan astiaan, jolla on heikko kaliumpermanganaattiliuos. Tämä lisää vastustuskykyä sairauksille, tappaa bakteerit ja virukset siementen pinnalla.
3. Kasvun stimulointi. Siemeniä kastetaan 12 tunnin ajan bioliuoksessa "Zircon", "Albit", "Energena" tai "Epina".
4. Kovettuminen kylmässä. Siemenet kääritään rättiin ja laitetaan jääkaappiin 24 tunniksi.

Taimen valmistelu

Kasvit kovettuvat 10–14 päivää ennen suunniteltua taimien istutusta avomaan:

1. 1-2 päivän ajan avaa ikkunan huoneessa 3-4 tuntia.
2. 3–5 päivästä taimet viedään parvekkeelle, loggialle, verannalle tai mihin tahansa viileään paikkaan enintään 2 tunniksi.
3. 6-10 päivästä kovettumisaika kasvaa 10 tuntiin.

Sen jälkeen taimet jätetään parvekkeelle. kunnes nouset avoimeen maahan.

Tärkeä! Kovettuminen suoritetaan, kun kasveille ilmestyy 4-6 todellista lehteä.

Kuinka tehdä siemenetön kasvi

Siemenettömä istutus on aikaavievämpi vaihtoehto, koska. vaatii jatkuvaa hoitoa kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla:

1. Siemenet valmistetaan ennen kylvöä. Tonttille tehdään pieniä, 2-3 cm syviä reikiä ja asetetaan 3-4 siementä. Ripottele maaperällä tai turpeella. Reikien välinen etäisyys tehdään kaavion mukaan 60x60 cm tai 70x70 cm.
2. Kuopat kastetaan lämpimällä vedellä ja peitetään kalvolla tai lasilla - luo mini kasvihuone.
3. 2 oikean lehden ilmestymisen jälkeen ohennus suoritetaan, jättäen 2 taimia reikään. Revittyjä taimia käytetään uudelleenistuttamiseen tyhjiin tai uusiin reikiin. Ohennus suoritetaan viikossa. Yhden taimen tulisi jäädä reikään.
4. Sen jälkeen taimet ruostetaan, kastellaan hyvin, hedelmöitetään orgaanisella infuusiolla lehmän- tai kananpoistoja. Lisähoito on sama kuin tavallisilla taimilla.

edeltäjät

Lajike kukoistaa maassa jälkeen sipulit, valkosipuli, perunat, porkkanat, kurkut, palkokasvit. Ristiinnaulinnat - retiisit, koristekurpitsa, retiisit - vaikuttavat kaaliin huonosti.

Muistiinpanolla! Yhdessä paikassa kaalia kasvatetaan enintään 2-3 vuotta peräkkäin, sitten istutuspaikka vaihdetaan.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Taimien siemenet istutetaan valmistettuihin astioihin maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa:

1. Matalat reikät (1-2 cm) tehdään maahan, siemenet kylvetään ja ripotellaan päälle. Kasvien välinen etäisyys on 5-7 cm.
2. Kontti jätetään valaistulle ikkunalaudalle huoneessa, jonka ilman lämpötila on + 20 ... + 24 ° C.
3. Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen lämpötila laskee + 15 ° C: seen päivällä ja + 10 ° C: seen yöllä.

Jotta taimet kasvavat vahvoina ja hyvällä juurtojärjestelmällä, ne sukeltavat - ne on sijoitettu erillisiin turperuukuihin tai kasetteihin 3x3 cm: n kaavion mukaisesti.

Taimet siirretään avoimeen maahan 30–40 päivän kuluttua (toukokuun lopulla - kesäkuun alussa):

1. Ne tekevät reikiä 7-10 cm syvyyteen, kastetaan hyvin vedellä.
2. Taimet sijoitetaan niihin, että juuret ovat vedessä.
3. 10–15 minuutin kuluttua reiät peitetään maaperällä, painamalla taimet hiukan syvyyteen.

Istutettu järjestelmän mukaan 60x60 cm tai 70x70 cm.

Dobrovodskaya -kaali vaatii paljon tilaa maalla, rivien välinen etäisyys on 60-70 cm.

Mielenkiintoista sivustolla:

Paras kaalilajikkeiden peittaus ja varastointi talveksi

Parhaat hollantilaiset valkokaalin lajikkeet ja hybridit

Kasvavat piirteet

Kaalin onnistuneen viljelyn kannalta on suositeltavaa noudattaa hoitosääntöjä.

Kastelutila

Dobrovodskaya-lajike rakastaa paljon kosteutta. Kastelu ja kastelu tehdään tiputtamalla joka 3. päivä. Käytä lämpimää (lämmitettyä auringossa), laskeutunutta vettä, nopeudella 3 litraa per pensas.

Muistiinpanolla! Voidaan kastella sadevedellä.

Löysääminen ja hilling

Löysää maaperää kerran viikossa... Tämä parantaa ilmanvaihtoa, hapettaa juuret. Rivien välinen säännöllinen kitkeminen estää rikkakasvien kasvua ja yläkuoren muodostumista.

Kaali hilling stimuloi uusien juurten kasvua, vahvistaa kasvia niin, että se ei pudota. He tekevät tämän 20-25 cm: n etäisyydellä juurista, kaadetaan maa 10-15 cm: n korkeuteen ensimmäisiin lehtiin saakka.

Yläosa

Ensimmäistä kertaa lannoitus tehdään 2 viikkoa itämisen jälkeen... Ammoniumnitraattia käytetään (2 tulitikkurasiaa 10 litralle vettä).

2 ja 3 lehden ilmestymisen jälkeen ne ruokitaan "Nitrofoskoy" (2 tulitikkurasiaa 10 litralle vettä).

Kolmas ruokinta - taimien istutuksen jälkeen avoimeen maahan: 30–40 g "Nitrofoski" / 1 m².

Ennen kaaliyksiköiden sitomisen aloittamista seuraava ruokinta suoritetaan ravinneliuos (perustuu 10 litraan vettä):

• urea - 1 sp. laatikot;
• boorihappo - 10 g;
• kaliumsulfaatti - 2 rkl. l.

Riittämättömällä määrällä mineraalilannoitteita Kaalin päät sidotaan pieniksi, kasvi lopettaa kasvun.

Toimenpiteet sadon lisäämiseksi

Saadaksesi hyvän sadon noudata kaikkia hoito- ja kastelua koskevia sääntöjä, tee tarvittava sidos ajoissa.

Maaperän lannoittaminen 2–3 kertaa vuodessa vaikuttaa sadon kasvuun... Käyttää:

• lehmä- tai kananpoistoinfuusio (0,5 litraa 10 litraa vettä);
• orgaaninen humus - 3 kg / m²;
• ratkaisu yhteen lannoitteista "Agricola-1", "Living Power: Vegetable Abundance", "Kemir".

Kylvönvalmistuskoneikot siementen valmistelu lisää satoja 20 prosentilla.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Puolivälissä myöhään Dobrovodskaya -kaalilajike on vastustuskykyinen sairauksille:

• Fusarium;
• harmaa mätä;
• huijari;
• phomaosis.

Jos tauti todetaan edelleen, istutukset käsitellään sienimyrkyt "Previkur", "Fitosporin-M".

Tärkeä! Lajike on herkkä köli-taudille. On suositeltavaa ruiskuttaa sängyt kolloidisella suolalla (10 g / 10 l vettä).

Tuholaistorjuntaan käytetään sellaisia ​​keinoja:

• kirvoja - käsittele lehtiä saippuavedellä;
• kaali lentää - auttaa "Bazudin";
• etanat - "Metaldehydi";
• kaalivalkoen rintakalat - paksu verkko ja munien esiintyvyyden tutkiminen auttavat.

Kasvavat vaikeudet

Ainoa vaikeus on, että kaali-munasarjan päätä ei esiinny... Syyt ovat seuraavat:

• kylvä siemenet myöhään maahan;
• ei noudattanut istutusohjelmaa, pensaat ovat hyvin lähellä;
• kosteuden puute, kastelujärjestelmää rikotaan;
• ylimääräiset typpilannoitteet.

Sadonkorjuu ja varastointi

Korjattu kasvukauden lopussa... Kaalin kypsyyteen viittaavat pensan kellastuneet alalehdet ja vaalea piste kaalipäässä.

Kuinka ja milloin kerätä

Dobrovodskajankaalin keskimääräinen myöhäinen lajike korjattu lokakuussa - marraskuun alussa... Tällä hetkellä ilman lämpötila laskee + 2 ... + 5 ° С.On tärkeää olla myöhässä, jotta ensimmäiset pakkaset eivät vahingoita satoa.

Pellolta kaali korjataan mekaanisesti... Kotona leikkaa kaalin pää, jättäen ylemmät peittolehdet.

Varastointiominaisuudet ja laadun säilyttäminen

Lajike ei ole tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin... Sadonkorjuun jälkeen se lähetetään jalostettavaksi. Säilytä kotona viileässä paikassa enintään 1,5–2 kuukautta.

Arvostelut kokenut puutarhuri

Kesäasukkaiden arvostelut auttavat sinua ymmärtämään, soveltuuko tämä lajike viljelyyn maallasi.

Oksana Nikolaevna, Pietari: ”Istutin puutarhaani monenlaisia ​​kaalilajikkeita. Dobrovodskaya vaatimaton, kastele se ja lannoita ajoissa. En vain pidä yhdestä asiasta - liian suuret kaalipäät kasvavat. En voi nostaa sitä itse, soitan aviomiehelleni. Ja koko päätä ei voi pitää jääkaapissa ".

Svetlana Ivanovna, Jekaterinburg: ”Pidin todella Dobrovodskajan kaali! Kaalin pää on tiukka, ei purskahti. Kasvata muutama pensas puutarhassa, tarpeeksi suolaa koko suurelle perheellemme. Leikkain yhden pääkaalin - ja se on ämpäri hapankaalia. Olen tyytyväinen!".

johtopäätös

Kotiäidille, jotka haluavat tehdä valmisteluja talveksi, käydä ja suolakurkkua, Dobrovodskaya on paras vaihtoehto. Se on tuottoisa lajike, jota on helppo hoitaa. Useat suuret kaalipäät tarjoavat perheen koko talveksi.