Kale: valokuva, lajikekuvaus, keräystekniikka

Kale on arvokas kasvi. Se antaa suuren saannon erittäin ravitsevaa rehua. 100 kg vihreää massaa on 1,76 kg puhdasta sulavaa proteiinia, jolla on rikas aminohappojen koostumus. Kulttuurilla on monia erilaisia ​​biologisia tyyppejä, joten Venäjällä sitä kasvatetaan arktisesta alueesta subtrooppiin.

Kaalin kuvaus

Kale on kahden vuoden välein kaali sahakaaliperheestä. Korkea kasvi koostuu lieriömäisestä ja fusiformisesta (se ilmestyy toisen elämänvuoden aikana) varresta. Se on 2 m korkea ja 10 cm leveä.

Siinä on sileät lehdet, peitetty vahamaisella kukinnalla. Lehtien muoto ja väri vaihtelevat lajikkeet... Ne eivät muodosta päätä, vaan kiinnittyvät varteen pistokkeilla.

Kuvassa - rehukaali.

Rehukaalin varsi on karkea, mutta sen sisällä on hellä ja mehukas, joten sitä käytetään myös rehuihin.

Tämä kaali on pölytystön. Naispuoliset ja uroskukat muodostuvat eri kasveista. Kukinto on löysä rotu, jonka pituus on 80 cm. Siinä on valkoisia tai kellertäviä kukkia, joiden koko on enintään 5 cm. Pölytysten jälkeen alkaa muodostua lieriömäinen palko (hedelmät).

kasvava vaatii tiettyjä kustannuksia, mutta ne maksavat yleensä useita kertoja. Kasvin ruuan käytön eduista ovat seuraavat:

1. Viljelmä on vaatimaton muihin kaalilajeihin verrattuna.
2. Rehuksi käytetään sekä lehtiä että vartta.
3. Sopii melkein kaikenlaisten karjan ja lintujen ruokintaan.
4. Suhteellisen suuri saanto pinta-alayksikköä kohti (noin 300-350 kg / 100 neliömetriä). Valkokaali pystyy tuottamaan korkeampia satoja, mutta sen viljely on mittaamattoman suuri.
5. Maatilan eläimet syövät rehua hyvin.
6. Kun kasvi sisällytetään ruokavalioon, lehmät ja vuohet tuottavat enemmän maitoa. Sellaisen kaalin ruokinta kanoille lisää myös munan tuotantoa.
7. Korkea ravintoarvo. Tämä viljely on vain hiukan huonompi kuin kaurajauho, mutta samalla se on ehdottomasti kaikkia juurikasveja edellä.
8. Sisältää vitamiineja, mineraaleja, aminohappoja, kuitua.
9. Pitkä varastointiaika. Kasvia käytetään myös jäätyneenä.
10. Hänellä on erinomainen pakkaskestävyys.

Kale sisältää pienen pitoisuuden sinappiöljyjä. Ne häiritsevät sekä eläinten että ihmisten endokriinijärjestelmää. Siksi se sisältyy ruokavalioon annoksina. Lisäksi sinappiöljyt alkavat tunkeutua maitoon, koska rehukalvon osuus on suuri karjan ruokinnassa, minkä vuoksi se saa katkeran maun.

Maidontuoton lisäämiseksi ja maidon laadun ylläpitämiseksi tarkkaillaan kalejen enimmäispäivää päivässä. Sen osuus ei saisi ylittää 25% viherrehun kokonaismäärästä. Tämä on noin 15-20 kg.

Se on kiinnostavaa:

Suolakaali yhdessä päivässä nopeasti ja maukasta.

Kuinka laihtua hapankaali-ruokavaliossa.

Parsakaalin edut ja haitat naisille.

Rehukaalin ravinteiden prosenttiosuus:

• noin 15% proteiineja;
• 17,5% proteiinia;
• 3,4% rasvaa;
• yli 40% typpitöntä uuteainetta;
• noin 100 mg C-vitamiinia 1 kg vihreää massaa kohti;
• lähes 50 mg A-vitamiinia 1 kg vihreää massaa kohti.

Rikkia, kalsiumia ja fosforia on myös tässä kasvi, mikä tekee siitä arvokkaan tuotteen kotieläintaloudessa käytettäväksi. Se sulautuu hyvin, kyllästyy nopeasti proteiinien ja karoteenin ansiosta, ja sillä on miellyttävä tuoksu.

Tärkeä! Jäätymisen jälkeen kasvi säilyttää ominaisuutensa. Eläin syö sulatettua kaalia sekä tuoretta kaalia.Jotkut maatilat kuivattavat lehdet ja lisäävät sen sitten rehuihinsa korkeana proteiinilisäaineena.

Kuinka korjua kaalia

Kaali leikataan juuressa, koska kaikki ainekset ovat käyttökelpoisia. He yrittävät korjata sadot mahdollisimman myöhään, koska juuri tämä tarkoittaa sadon kasvattamista - tarjota eläimille tuoretta ruokaa myöhään syksyllä ja talvella.

Kasvin pohjan kellastumista pidetään merkkinä siitä, että kaali on valmis satoa varten. Tämä tapahtuu noin 100 päivää istutuksen jälkeen. Usein tähän mennessä pellolla ei ole muita kasveja, koska ensimmäiset pakkaset ovat jo ohitse. Keskikaistalla tämä ajanjakso laskee marraskuun puolivälissä.

Tärkeä! Jos kasvi on täysin jäätynyt, se on sulatettava ennen ruokintaa.

Sadonkorjuun jälkeen rehukaali annetaan eläimille tuoreina tai säilörehuna. Ensimmäisessä tapauksessa hänet lähetetään kellariin. Lämpötilaindikaattoreille ei ole asetettu tiukkoja vaatimuksia, kellari tuuletetaan vain säännöllisesti. Siellä satoa voidaan varastoida helmikuuhun saakka. Lisäksi tuorekaappia varastoidaan ulkona pinoina. Ennen ruokintaa se sulatetaan.

Ensilingin aikana kasvi murskataan ja sitä käytetään lisäaineena muihin rehuihin.

Kale-lajikkeet

Rehukaalin erilaisia ​​lajikkeita ja hybridejä tunnetaan. Sopivimmat viljelyyn Venäjällä ovat:

1. Aivot vihreät. Varret ovat voimakkaita ja violetteja. Kasvi muodostaa monia suuria purppuravihreitä lehtiä. Lajike ei kykene kestämään pitkittynyttä kuivuutta ja on heikosti vastustuskykyinen tuholaisille.
2. Brain green siverskaya... Tämän lajikkeen kasvattivat Pietarin asiantuntijat Mozgovoyn vihreästä. Rypistyneet, suuret soikeat lehdet kiinnitetään pitkille pistokkaille. Varsi on suora, leveä, ilman muodonmuutoksia. Erottuva piirre on sen suhteellisen suuri koko. Sivunpunkoissa ei ole versoja. Kasvi on herkkä bakterioosille ja sklerotinialle. Lajike on tuottavampi kuin edellinen.
3. Thousand-johdossa tai piikkisirkka. Kaalissa on runsas lehdet, vaikka lehdet itsessään ovat pieniä. Se oksaa hyvin ja on kaunis muoto. Se sietää bakterioosia normaalisti.
4. Virstanpylväs. Tarpeeton lajike soveltuu viljelyyn pienillä tiloilla, joilla ei ole mahdollisuutta käyttää vakavia maatalouslaitteita. Se kasvaa nopeasti ja antaa hyvän sadon. Vihreän massan saanto on 566-960 c / ha, kuiva-aine - 76,0-168,9 c / ha. Kuiva-aineen proteiinipitoisuus on 11,4%, sulavuus 77,8%. Kasvukausi on 142-180 päivää. Peronosporoosi, verisuonibakterioosi ja tuholaiset kärsivät heikosti.
5. Boma (Boma). Kuivuudenkestävä lajike antaa eniten satoa - jopa 1 tonni 100 neliömetriä kohti. m. Kasvi sietää pakkasia jopa -14 ° C: seen.

johtopäätös

Rehukaalia käytetään ruoana ehdottomasti kaikille kotieläimille ja linnuille. Siten ne nopeuttavat merkittävästi kasvuaan ja tuottavuuttaan, mukaan lukien munien lukumäärä ja maidontuoton määrä. Tämä kasvi kestää melkein kaikki ilmasto-olosuhteet, ja sen viljely ei vaadi suuria työvoima- ja materiaalikustannuksia.