Korkeasti tuottava Shetana-sipuli pitkäaikaista varastointia varten

Kuinka saada rikas sato sipulia pienestä kesämökistä? Kokeneet viljelijät suosittelevat huomion kiinnittämistä Shetan MS -lajikkeeseen. Tämä kulttuuri valloitti monia kesäasukkaita paitsi pakkaskestävyydellä ja yksinkertaisella maatalouden tekniikalla myös erinomaisilla makuominaisuuksilla.

Kultaiset sipulit täydentävät menestyksekkäästi kaikkia salaatteja, toimivat korvaamattomana aineena maustekurkkuissa. Mitkä ovat Shetan-sipulin edut ja kuinka sitä kasvatetaan oikein, lue artikkeli.

Shetan-sipulilajikkeen kuvaus

Tšekin kasvattajat ovat kehittäneet Shetanan talvisipulia MC (MC - pakkaskestävä) viljelyyn ulkona kentällä. Istutettaessa kylvöllä itävyysprosentti on suurempi kuin siemeniä kylvettäessä.

Viite! Sevok on yhden vuoden ikäinen sipuli (pienet sipulit), jota kasvatetaan siemenistä. Voit kasvattaa sitä itse tai ostaa puutarhakaupasta.

Sisällytetty Venäjän federaation valtion rekisteriin vuonna 1998.

Alkuperä ja kehitys

Sipulia aloitettiin viljely Aasiassa (Afganistan ja Iran) noin 4 tuhatta vuotta sitten. Hieman myöhemmin he alkoivat kasvattaa sitä Egyptissä, Kreikassa ja Intiassa.

Venäjällä vihannes tuli tunnetuksi XII vuosisadalla.... Siitä lähtien siitä on tullut laajalle levinnyttä, sitä lisätään moniin ruokia.

Se on kiinnostavaa! Muinaisessa Roomassa he uskoivat vakaasti, että katkera maku antaa rohkeutta, energiaa ja voimaa, joten legionäärille annettiin ruokaa, joka sisälsi paljon sipulia, ja antiikin Kreikassa kauniit sipulit annettiin lahjaksi jumalille - kasvia pidettiin pyhänä.

Koostumus, vitamiinit ja hyödylliset ominaisuudet

Vihannes sisältää:

• saponiinit (kompleksiset orgaaniset yhdisteet kasviperäisistä glykosideista);
• erilaiset sokerit (glukoosi, fruktoosi);
• pektiinit;
• rauta;
• kalium;
• fluori;
• vitamiinit (askorbiinihappo, tokoferoli);
• eteeriset öljyt (antavat pistävää hajua lisääntyneen rikkipitoisuuden vuoksi).

Rauta myötävaikuttaa anemian ehkäisyyn tai hoitoon... Kalium vahvistaa sydänlihaa ja normalisoi siten sydämen toimintaa. Vitamiinit vahvistavat ihmisen immuniteettia, lisäksi sipulilla on antiseptisiä ja antibakteerisia ominaisuuksia.

Kypsymisaika

Shetan-sipulivalikoima kuuluu keskiraskaan... Siemeniä kylvettäessä kypsyys tapahtuu 90 päivässä, kylvöllä kylvöllä - 60–70 päivän kuluttua.

tuotto

Määrällinen indikaattori on vakaa 1 neliöstä. m kerätä enintään 5 kg hedelmiä... Sipulien säilyvyys on korkeaa tasoa, niitä säilytetään pitkään kuivassa ja viileässä tilassa menettämättä niiden esitystapaa ja makua.

Tautiresistenssi

Viljelmälle on ominaista lisääntynyt immuniteetti sairauksille... Jopa kasvatettuna kosteassa ilmastossa, bakteerimätä ei vaikuta siihen. Lajike on vastustuskykyistä fusarium-mätää vastaan, mutta herkkä peronosporoosille.

Viite! Peronosporoosi (lunta) on sienitauti, joka leviää mihin tahansa kasvin osaan.

Polttimon ominaisuudet

Pyöreä muoto, keltainen, lähemmäksi olkia, keskipaksu kaula... Keskimääräinen paino 70-90 g, kaikki hedelmät ovat tasaantuneita, käytännössä samankokoisia.Maku on puoliterävä, massa on valkoista, mehukas.

Ruoanlaitossa vihannesten käyttö on yleistä.: se kulutetaan tuoreena, lisätään salaatteihin ja kuumiin ruokia. Sipulia käytetään peittaamiseen, säilömiseen, paistamiseen ja kuivaamiseen.

Se on kiinnostavaa:

Kuinka syödä sipulia laihtumiseen: ruokavalion reseptit

Valkosipulin kuori: hyödylliset ominaisuudet ja käyttötavat

Vaativa ilmasto

Lajike suositellaan jalostukseen keskus- ja eteläosilla maamme, vaikka sitä kasvatetaan onnistuneesti kaikilla leveysasteilla.

Kuvassa on Shetan MC -sipulipaketti.

Tärkeimmät edut ja haitat

Kulttuurin positiivisiin ominaisuuksiin kuuluu:

• mahdollisuus kasvaa siemenistä tai sevkomista;
• keskimääräiset kypsymisajat;
• pakkaskestävyys;
• vaatimaton hoito;
• korkea tuottavuus;
• hedelmien esittely;
• pitkä säilöntä;
• pitkä kuljetus;
• jalostusmahdollisuus myytävänä.

Negatiivinen puoli sisältää heikko vastustus huonoille homeille.

Mitä eroa muista lajikkeista on?

Suurin ero Shetanan ja muiden lajikkeiden välillä on kulttuurilla ei ole taipumusta ampumiseen... Nuolelle menevät sipulit eivät anna hyvää satoa, ja hedelmät pilaantuvat nopeasti varastossa.

Istutuksen ja hoidon ominaisuudet

Kyky kasvattaa lajiketta kahdella tavalla lisää puutarhureiden kysyntää. Viljelmä kasvatetaan taimien ja sipulijoukkojen suoran istuttamisen avulla maahan.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Ennen siementen kylvöä jyvät tutkitaan huolellisesti ja vain suuri, vaalea ja ilman näkyviä vaurioita. Sitten siemeniä desinfioidaan heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa 20 minuutin ajan, minkä jälkeen ne asetetaan kasvun kiihdyttäjiin itävyyden parantamiseksi. Lääkettä "Zircon" käytetään stimulantteina.

Sipulijoukot on kuivattava perusteellisesti ja kuumennettava sitten... Kahden viikon kuluessa se pidetään 20 ° C: n lämpötilassa ja kuumennetaan sitten 8 tuntia + 30-35 ° C: n lämpötilassa.

Tärkeä! Korkea lämpötila aktivoi kasvuprosessin.

Istutusta varten taimet valitaan halkaisijaltaan enintään 2 cmkoska suuret sipulit itävät hitaammin.

Maaperän vaatimukset

Käytä maaperän valmistelua puutarhamaa, hienolla pestyllä jokihiekalla, turpeella ja humuksella yhtä suurina määrinä. Jokihiekka toimii leivinjauheena, kun taas turve ja humus tyydyttävät maaperän lisäravinteilla.

Kun kaikki komponentit on sekoitettu, tuloksena oleva seos kaadetaan kuumalla mangaaniliuoksella tai höyrytetään uunissa 50 ° C: ssa 15 minuutin ajan desinfiointia varten.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Laskeutumisajat riippuvat sääolosuhteista: Lämpimällä säällä sarjat istutetaan huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Maaperän tulisi siihen mennessä lämmetä 13–14 ° C: seen. Myöhäinen kylvö vaikuttaa sadoihin, kylmällä kylvö aiheuttaa kukkasia.

Lue myös:

Sipuli tai kampaussipuli - mikä on "Rocambol" valkosipuli

Kuinka mustapippuri kasvaa, sen hyödyt ja haitat, laajuudet

Mitkä ovat munakoisojen terveysvaikutukset ja haitat?

Siementen kylvö taimeille

Siementen kylvö taimeille alkaa maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa... Mikä tahansa kontti tekee: yhteinen puulaatikko tai yksittäinen kontti.

Siemenet kylvetään 1 cm syvyyteen 3-5 cm etäisyydelle toisistaan. Ripottele maalla päällä, kostuta hiukan lämpimällä, laskeutuneella vedellä suihkepullosta ja peitä folio. Säiliöt jätetään huoneeseen, jonka lämpötila on 22 - 24 ° C.

Kun taimet ilmestyvät, kalvo poistetaan ja astiat asetetaan ikkunalaudalle. Lämpötila lasketaan 18 ° C: seen. Tällaisissa olosuhteissa taimet eivät veny.

Maaperän päällyskerroksen kuivuessa taimet kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä, itämättömiä tulvimattomia. Älä unohda, että liiallinen kosteus johtaa sienitauteihin. Jokaisen kastelun jälkeen maaperää löysätään kevyesti hengittävyyden parantamiseksi.

Taimien aikana taimet ruokitaan kahdesti taimien monimutkaiset lannoitteet. Kaikki pintakäsittely yhdistetään kasteluun.

Viikko ennen maahan istuttamista taimet kovettuvat, mikä tuo olosuhteet lähemmäksi katuolosuhteita. Tätä varten säiliöt viedään ulkona ilmaan useita päiviä tunteja.

Kylvä sipulijoukot

Sevok istutetaan keväällä tai ennen talvea... Istutus talvella suoritetaan kaksi viikkoa ennen pakkasen alkamista. Sipulien halkaisija saa olla enintään 1 cm. Sairauksien ja tuholaisten torjumiseksi ne käsitellään mangaaniliuoksella ja haudataan 4 cm valmistettuun maaperään.

Kaksi viikkoa ennen kylvöä maaperä kaivataan ja tuodaan täydellinen valikoima mineraaleja.

Kevään istutuskäyttöön sipulit, joiden halkaisija on enintään 2 cm. Reikien välinen etäisyys on vähintään 7 cm ja rivien välillä 15-20 cm. Tällä menetelmällä taimet saavat riittävästi lämpöä ja valoa ja kykenevät tuuletamaan tarvittaessa.

Kylvön jälkeen sängyt multaa turve tai olki ja kastellaan hyvin lämpimällä vedellä.

Kasvavat piirteet

Sipulivuoteet valitaan aurinkoisella paikalla, jossa saviainen maaperä.... Lisääntyneellä happamuudella maaperä neutraloidaan hiotulla kalkki- tai dolomiittijauhoilla. Tarkista maaperän happamuus lakmus-indikaattorilla.

Pieni maaperä liuotetaan lasilliseen vettä ja lakmuspaperi upotetaan seokseen. Jos indikaattori muuttuu punaiseksi, maa tarkoittaa, että maa on hapokas, vihreä, maaperän reaktio on normin rajoissa.

Kastelutila

Vettä säästeliäästi, kun ylimpi maakerros kuivuu, enintään kahdesti viikossa. Hedelmien muodostumisen aikana kastelu lisääntyy, mutta vuoteiden kosteustasoa hallitaan. Kastellaan juurella aamulla tai illalla. Kastelu lopetetaan kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Löysääminen ja kitkeminen

Ne irroittavat sängyt jokaisen kastelun jälkeen ja poistavat rikkakasvit ja juuret... Täyttämällä käytävät rikkakasvit häiritsevät valon tunkeutumista, mikä vaikuttaa negatiivisesti sipulien muodostumiseen. Rikkakasvit vievät myös ravinteita maasta, jotka ovat välttämättömiä taimien täydelliselle kehitykselle.

Yläosa

Viljelmää ruokitaan kolme kertaa koko kasvukauden ajan. Ensimmäinen typpestä lannoite levitetään kaksi viikkoa itämisen jälkeen. Typpeä tarvitaan vihreän massan muodostukseen.

Toinen kerta ruokitaan kahden viikon kuluttua ensimmäisen ruokinnan jälkeen. Orgaanisia lannoitteita käytetään esimerkiksi: lintujen sieppauksia, mulleiniliuosta tai ureaa suhteessa 1:15.

Kolmas ylimääräinen kastike levitetään hedelmien muodostuessa... Käytetään mineraalikompleksia, jossa on pääasiassa fosforia ja kaliumia.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Usein kasvisairaudet johtuvat epäasianmukaisesta hoidosta, eli mikäli maatalouden tekniikkaa ja viljelykiertoa koskevia sääntöjä ei noudateta. Shetana on herkkä peronosporoosille, joka ilmenee korkealla kosteudella ja äkillisillä lämpötilan muutoksilla.

Kun ruiskutetaan fungisidivalmisteilla, sipulin höyheniä ei tule syödäsen vuoksi puutarhurit taudin torjunnassa käyttävät kansanmenetelmiä. Yksi tehokkaimmista menetelmistä on kasvien käsittely maidon heralla suhteessa 1:10. Herabakteerit ovat vaarattomia ihmisille, mutta haitallisia sienelle.

Sipulinperho on vaarallinen tuholaisilta, mutta ei kypsä yksilö, mutta sen toukat, jotka tunkeutuvat maahan ja tuhoavat sipulin yläosan.

Tehokas tapa torjua tuholaista on kasvien käsitteleminen pistävällä hajuisella minttu-, valerian- tai neulakeksikkeillä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu alkaa elokuun alussa, kun korit putoavat maahan... Paras aika sadonkorjuuta varten on kuivia päiviä. Sipulit kaivataan maasta lapiolla tai haarukalla ja jätetään sitten aurinkoon kuivumaan. Kuivaamisen jälkeen sipulin höyhenet leikataan siten, että kaulan pituus on vähintään 5 cm.

Shetan's Bow MC pitää esityksen pitkään... Kun sipulit säilytetään asianmukaisesti kuivassa ja viileässä tilassa (lämpötilassa 16 - 20 ° C), ne eivät huonone koko talven.

Nuansseja Shetanan hoidossa

Viljelykiertoa koskevissa säännöissä määrätään sipulien istuttamisesta niissä vuoteissa, joissa ne aiemmin kasvoivat esimerkiksi yöpaikkaperheen sadot: perunat, munakoisot, tomaatit.

Kasvu ja kehitys ovat huomattavasti huonompia, jos vihannes istutetaan jälkeen kurkut, parsa tai valkosipuli. Ja sipulien parhaat naapurit ovat porkkanat ja paprikat.

Arvostelut ja neuvoja kokeneilta puutarhureilta

Sienisairauksien välttämiseksi kokeneet puutarhurit neuvovat Syötä sipulikasvit rikkakasvien infuusiolla, aseta sängyt vain aurinkoiselle puolelle ja älä kylvä siemeniä liian paksuun.

Viite! Rikkakasvien infusion valmistamiseksi ruoho kaadetaan kiehuvalla vedellä ja vaaditaan neljä päivää.

Shetanaan perehtyneet puutarhurit ilmaisevat mielellään mielipiteensä tästä lajikkeesta.

Pietari, Samara: ”Olen istuttanut tätä lajiketta yli vuoden. Kylvetän sevkomia, jonka ostan valmistajalta. Sipulit ovat miellyttävän keltaisia, eivät kovin suuria, mutta olen melko tyytyväinen. Maku on myös upea, ei mausteinen, ei katkera, kaikki on maltillisesti. Se on helppo hoitaa, mutta se, että lajike on pakkaskestävä, on iso plussa ".

Ekaterina, Sverdlovskin alue: ”Erittäin hyvä, isot sipulit kasvavat taimista. Varastoin sitä pussiin kuivassa huoneessa 18 ° C lämpötilassa. Sipulit makaavat pitkään, kunnes uusi istutuskausi. Täydellinen salaatteihin ja kaikkiin säilykkeisiin ".

johtopäätös

Shetan MC -sipuli sopii erinomaisesti kevään istutukseen ja kylvöön talveksi. Tämä lajike erottuu hedelmien sovinnollisesta kypsymisestä, hyvästä sairauksien kestävyydestä, hoidon helppoudesta ja korkeasta hedelmällisyydestä.

Viljelmä ei vaadi lisää huomiota ja monimutkaisia ​​agroteknisiä tekniikoita, joten jopa aloitteleva vihannesten viljelijä voi selviytyä viljelystä.