Paras kesäinen päärynälajike: kuvaus ja ominaisuudet
Päärynän kesälajikkeet ovat kysyttyjä kokeneiden ja aloittelevien viljelijöiden, kotiäidien ja kokien keskuudessa. Tuoksuva ja tuoksuva sato ilmestyy pöydälle heinä- ja elokuussa. Kauniissa hedelmissä on runsaasti vitamiineja, jotka soveltuvat vauva- ja ruokavalioihin.
Lajittelua valittaessa kiinnitetään huomiota istutuksen ajoitukseen ja puun hedelmällisyysvuoteen, hedelmien makuun ja ulkonäköön. Artikkelissa kerrotaan suosituista kesäperunoista, niiden ominaisuuksista ja suosituksista kasvattamiseksi.
Artikkelin sisältö
Kesäpäärynälajikkeiden tunnusmerkit
Kesälajikkeiden kypsyminen tapahtuu heinäkuun alkupuolella tai puolivälissä. Useimmat päärynät kypsyvät vähitellen, joten puutarhurit nauttivat tuoreesta sadosta 2–4 viikkoa. Maku on mehukas ja makea, päärynät nautitaan tuoreina ja jalostettuina. Kesälajikkeet soveltuvat viljelyyn eteläisillä ja pohjoisilla alueilla, niiden hoito on vaatimatonta. Kasvit ovat vastustuskykyisiä taudeille, mikä varmistaa yhdenmukaiset sadot vuodesta toiseen.
Jos päärynällä on tiheä kuori, hedelmiä kasvatetaan myytäväksi - ne eivät huonone pitkäaikaisen varastoinnin ja kuljetuksen aikana. Hedelmät ovat keskikokoisia, liha on kiinteää. Kesälajikkeet ovat kuivuuskestäviä, mutta tarvitsevat säännöllistä ruokintaa. Mineraalit ja orgaaniset aineet ovat välttämättömiä päärynän kypsymiselle sadonkorjuun mennessä.
Huomio! Hedelmää on suositeltavaa korjata ajallaan välttäen liiallista kypsymistä. Muuten päärynät muuttuvat pehmeiksi ja menettävät esityksen.
Luettelo parhaista kesälajikkeista: kuvaus ja ominaisuudet
Jos haluat valita alueellesi sopivan lajikkeen, kannattaa tietää viljelyn ominaispiirteet, hedelmien maku ja ulkonäkö sekä tuottoindikaattorit. Jokaisella lajikkeella on etuja ja haittoja. Yleiskatsaus ja kuvaus suosituimpien kesäkasvien ominaisuuksista auttaa sinua tekemään oikean valinnan.
Elokuun kaste
Puut ovat alamittaisia, nopeasti kasvavia, kruunu on pieni ja leviävä. Lehdet ovat tummanvihreitä, teräväkärkisiä. Hedelmät ovat vaaleanvihreitä, joidenkin sivulla on hienovarainen punainen punastua. Iho on sileä ja tiukka, varsi on lyhyt.
Massa on valkoista, rakeista. Maku on makea ja hapan. Elokuun kaste kypsyy elokuun puoliväliin mennessä, korjatun sadon säilyvyys on enintään 14 päivää. Puut kantavat hedelmää neljännellä vuonna istutuksen jälkeen, rupia vaikuttaa harvoin. Talvikyky - jopa –24 ° С.
Bashkir kesä
Kasvi on pitkä, kruunu on pyramidinen, leviävä. Vaatimaton lajike tuottaa sadon elokuun toisella puoliskolla. Kukat ovat lumivalkoisia, kauniita ja tuoksuvia. Hedelmät, joiden paino on 70 g, ovat väriltään kellertävänvihreitä. Pinta on sileä, ilman tuberositeettia, rasvaisella iholla. Massa on hellä, makea ja hapan, miellyttävä jälkimaku. Kestoaika sadonkorjuun jälkeen on 2 viikkoa.
Bashkir-kesä on merkittävä kuljetuskykynsä vuoksi. Laadun pitäminen on keskimääräistä. Runsaan sadon saamiseksi päärynä istutetaan ravitsevalle ja löysälle maaperälle. Kesäisin varhainen päärynä on vaatimaton hoidossa.
Whiteleaf
Puun korkeus on 4.5 m. Kruunu on keskitiheä, oksat ovat pystyssä. Hedelmät 60 - 110 g, lievästi reunatut. Kuori on kuiva kosketuskuvio, vaaleankeltainen vaaleanpunaisin sävyin. Kukka on ohut ja kaareva, päärynät on helppo erottaa oksasta.
Massa on kermaista, siemenet ovat ruskeita, pieniä. Tiivis maku, makea-hapan, rikas tuoksu.Myöhään kesän päärynät poistetaan puusta elokuun lopussa. Säilyvyys viileässä ja pimeässä on enintään 10 päivää. Whiteleaf kestää hyönteisiä, lajike on universaali sovelluksessa.
Huomio! Kesäisten päärynälajikkeiden istuttamiseksi valitse hengittävä maaperä, johon on lisätty savea. Etelä-, länsi- ja lounaspuutarhat ovat sopivia. Puu sijoitetaan reikään siten, että juuren kaulus sijaitsee 3 cm: n etäisyydellä maaperän tasosta. Istutuksen jälkeen puu kastellaan, multaa ja sidotaan puiseen tappiin.
Bere Giffard
Puu on korkea, saavuttaa korkeuden 3 - 5 m. Juurtojärjestelmä on voimakas, versot ovat vahvat, leviävät. Hedelmät ovat vihertävänkeltaisia, ohuita. Klassisen päärynänmuotoinen muoto, paino 70–100 g. Massa on makea, lievästi hapokas, hellä ja mehukas.
Puu kantaa hedelmää kuudennena vuonna istutuksen jälkeen. Rikkoi harvoin, ei siedä pakkasta. Päärynä istutetaan pääasiassa lämpimillä alueilla. Sadonkorjuu 15. heinäkuuta jälkeen. Päärynät syövät tuoreina, niitä käytetään ruoanlaittoon. Lajike on suosittu Venäjän eteläosassa, Armeniassa, Ukrainassa.
Victoria
Suurhedelmäinen universaali lajike. Hedelmät ovat sileitä, säännöllisiä päärynänmuotoisia. Iho on keltainen, punastua, monia ihonalaisia pisteitä. Päärynän keskimääräinen paino on 225 g, massa on valkoinen, mehukas ja makea.
Kypsymisaika - elokuun puolivälissä, säilyttäen laatu jopa kaksi kuukautta. Pitkä varsi pitää hedelmät puussa, joten kypsymisen jälkeen ne eivät pudota vielä 2-3 viikkoa. Sarja on nopea, sienitaudit kestävät keskimäärin. Ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen puut peitetään talveksi.
Suuri kesä
Kesäinen pakkaskestävä lajike kypsyy elokuun alussa tai puolivälissä. Puu on keskikokoinen, leviävä ja leveä kruunu.
Hedelmät ovat sileitä, kellertävänvihreitä, kukin painaa noin 200 g. Pieni ihonalainen ihonväri on musta. Hedelmöitys alkaa neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen. Suuren kesän maku on makea, ilman kutistamista. Lajike on istutettu Keski-Venäjälle.
Huomio! Lannoitteita käytetään toisesta istutusvuodesta. Mineraali - vuosittain, orgaaninen - joka kolmas vuosi. Keskimäärin 8-10 kg humusa, 15-20 g ureaa, 20 g kaliumkloridia 1 m 2 maata kohden. Lannoita päärynä kastamisen jälkeen - niin ravinteet eivät haihdu maaperän pinnalta. Lisäksi käytetään lehtien sidosta - päärynä suihkutetaan HOM-valmisteella sen suojaamiseksi jyrsijöiltä ja hyönteisiltä.
Herttuatar
Suosittua herttuatar-lajiketta kasvatetaan etelä- ja keskiosissa. Päärynän kukinnot ovat suuret. Puun korkeus on jopa 5 m, kruunu on pyramidinen, leviävä. Hedelmien paino on noin 180 g, pinta on hieman reunustettu.
Iho on ohut, kellertävänruskea, pieneen pisteeseen saakka. Massa on kermainen, aromaattinen ja makea. Lajike arvostetaan maun vuoksi, mutta herttuatar kärsii usein rupista ja kirpeistä.
Satoa saadaan lähellä pölyttäviä lajikkeita - Forest Beauty tai Favorite Kappa. Sadonkorjuu loppukesästä. Hedelmistä saadaan herkullista hilloa, kuivatuista hedelmistä, sitruunoista valmistetaan.
carmen
Nopeasti kasvava puu, jolla on pieni pyramidinen kruunu. Hedelmien paino - 60–100 g, kuori on tiheää, kuivaa. Kypsä päärynä saa rikkaan viininpunaisen tai punaisen värin, tummia ihonalaisia pisteitä ilmestyy. Massa on puolivälissä öljyinen, maukas, mehukas, kermainen.
Carmen-lajike kypsyy elokuun lopussa. Sitä arvostetaan vakaan sadon ja kuivuustoleranssin vuoksi. Hedelmöitys alkaa viidennestä vuodesta. On suositeltavaa kasvattaa Carmenia Keski-Venäjällä. Perinteinen hoito: kuivien versojen kastelu, lannoitus ja säännöllinen karsiminen.
katedraali
Päärynäkatedraali kypsyy heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Hedelmien paino - 70 - 110 g, lievästi litistyneet, päärynänmuotoiset. Pinta on sileä pienillä kuopilla, öljyinen kosketukseen. Kypsymisjakson aikana päärynä on kellertävää ja saa sen jälkeen punertavan sävyn. Massa on rakeista, kermanvalkoista, mehukas, hieno jälkimaku. Hedelmiä varastoidaan korkeintaan kaksi viikkoa.
Sato syödään tuoreena tai valmistetaan hedelmähillasta, mehusta, hyytelöstä. Säilytystä varten päärynät sijoitetaan kuivaan puiseen laatikkoon, peitetään sanomalehdillä ja asetetaan tummaan kellariin.
Kesä öljyinen
Leveät ja leviävät puut kantavat hedelmää viidentenä vuonna istutuksen jälkeen. Soveltuu kuivien alueiden, jotka sijaitsevat poissa pohjavesistä ja luonnosta, viljelyyn. Hedelmien paino 150-200 g, vihreä-keltainen, oranssi kylki. Maku on virkistävä, hapokas, makea ja hapan.
Lajike on talvitiheä, jyrsijät ja hyönteiset vaikuttavat siihen harvoin. Kesävoinen kantaa hedelmää vuosittain, ja hyödyllisiä kuivattuja hedelmiä ja välipaloja valmistetaan päärynöistä. Kasvata öljyistä henkilökohtaiseen kulutukseen ja irtotavarana myytäväksi.
Se on kiinnostavaa:
Parhaat päärynälajikkeet Moskovan alueelle
Päärynän kemiallinen koostumus, kaloripitoisuus ja sen hyödyt ja haitat terveydelle
Sitruuna
Sitruuna on erilaisia kasvattajia Ukrainasta. Puut ovat korkeita ja leviäviä, korkeintaan 6 m. Oksat ovat suorat ja nopeasti kasvavat, kruunu on pyöreä. Lajike on vaatimaton maaperään, sopii viljelyyn koko maassa. Hedelmien paino noin 70 g, munanmuotoinen, pitkänomainen.
Lajike sai nimen nimeltään vaaleankeltaisen värin vuoksi. Massa on kiinteä, kellertävänvalkoinen, miellyttävä maulle. Sopii hillojen ja marmeladien valmistukseen talveksi. Haitta - sitruunan hedelmät alkavat vasta 8 tai 9 vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmät kypsyvät elokuun lopussa, keräyksen jälkeen niitä säilytetään enintään viikon ajan.
Huomio! Kesällä herkullisia päärynöitä käytetään talvivalmisteiden lisäksi myös piirakoiden, paprikoiden, muffinien ja pannukakkujen valmistukseen. Ravitsevien salaattien valmistusreseptit ovat myös suosittuja, joissa päärynän makea massa yhdistetään kananrintaan, katkarapuihin, muniin, paprikoihin ja sianlihaan.
Rogneda
Lämpimillä alueilla Rogneda antaa sadonkorjuun elokuun lopulla, kylmillä alueilla - syyskuun alussa. Puu on keskikokoinen, kompakti kruunu, sopii pienille puutarha-alueille. Lajike on osittain hedelmällistä, kukinta etenee nopeasti, kukat kestävät äkillisiä lämpötilan muutoksia.
Hedelmien muoto on pyöreä, päärynän paino on noin 120 g, joskus jopa 150 g. Iho on kiiltävä ja sileä, paksuus on keskipitkä. Väri on vaaleankeltainen, punertavan punaisen punainen toisella puolella. Massa on puolittain öljyinen, makea, miellyttävällä muskottipähkinä. Puutarhurit poistavat ensimmäiset hedelmät 3-4 vuotta istutuksen jälkeen.
Varhaisen kypsyytensä ja talvikovuutensa vuoksi Rognedaa kasvatetaan menestyksekkäästi Siperiassa ja Uralissa. Hedelmät ja lehdet ovat vastustuskykyisiä mätää ja rupia vastaan. Kymmenen päivän kypsymisen jälkeen ne eivät murene, vaan istuvat tiiviisti oksalla.
sokeri
Kelta-vaaleanpunaiset hedelmät näyttävät puusta mausteellisilta, ovat kaikkien puutarhojen koristeita. Kasvi on korkea, tilava ja aurinkoinen alue valitaan etukäteen istutusta varten. Hedelmäikä on 5 - 7 vuotta, riippuen maaperän laadusta ja sääolosuhteista.
Päärynän paino 150-200 g, pallomainen. Maku on makea ja mehukas, massa on keskipitkän voinen. Jos puusta puuttuu kosteutta kypsymisen aikana, hedelmät saavat hapan hapan maun. Päärynälajike Sokeri on universaali.
Severyanka
Puolihajautuva puu on 3-5 m korkea. Kruunu leviää, lehtipuhtaus on keskimääräistä. Hedelmän muoto on kartiomainen, terävä. Paino noin 120 g, kelta-vihreä väri, hieman kuoppainen kuori. Massa on hienorakeista, makeus on keskimääräistä.
Kypsymiskausi alkaa heinäkuun lopussa, elokuun alussa, puutarhurit ovat jo satoa tekemässä. Hedelmien säilyvyys on enintään kaksi viikkoa. Tautiresistenssi on korkea - härmätauti ja hedelmämäki vaikuttavat Severyankaan harvoin.
johtopäätös
Viljelyyn Moskovan alueella ja Krasnodarin alueella he valitsevat keski- ja loppukesän lajikkeet - Carmenin ja herttuatar. Hedelmät kasvavat mehukkaisina ja öljyisinä, selkeä maku. Severyanka ja Rogneda soveltuvat istutukseen viileillä alueilla, lajikkeet ovat talvitiiviitä, hoidossa vaatimattomia, sairastuvat harvoin. Suurimman osan päärynien säilyvyysaika on enintään kaksi viikkoa.He käyttävät hedelmiä jalostukseen kompoteiksi tai hilloiksi, syövät tuoreita, tekevät kuivattuja hedelmiä.