Makea ja mehukas päärynälajikkeita
Rikas sato puutarhapäärynöistä on tärkeää valita oikea lajike. Siperian kesäasukkaat kasvattavat pakkasenkestäviä lajikkeita, maan eteläpuolen puutarhurit kasvattavat kuivuuskestäviä lajikkeita. Päärynät jaetaan myös kesään ja syksyyn - ensimmäinen kypsyy heinä-tai elokuussa, toinen - syyskuussa tai lokakuussa. Hedelmien maku riippuu pitkälti hoidosta - on tärkeää noudattaa kastelujärjestelmää ja top dressing, muotoile kruunu ja multaa tavaratila. Kaikkien agroteknisten sääntöjen mukaisesti päärynät ovat mehukkaita, tuoksuvia ja aromaattisia.
Artikkelissa kerrotaan makeimmista, mehukkaista ja suurimmista päärynälajikkeista eri alueille.
Artikkelin sisältö
Makea ja mehukas päärynälajikkeita
Mehukas ja makea päärynä ovat minkä tahansa puutarhurin unelma. sellainen hedelmistä on tunnusomaista hunaja-aromi, herkkä massa ja miellyttävä jälkimaku... Hedelmät ovat hyviä missä tahansa muodossa - tuoreina tai lämpökäsittelyn jälkeen. Herkulliset hillot, makeat mehut ja kompotit valmistetaan päärynöistä.
Otamme huomionne yleiskatsaus makeimmista ja mehukkaimmista lajikkeista.
Williams
Korkea puu, jossa on pyramidi kruunu. Hedelmien keskimääräinen paino on 170 g, pinta on kuoppainen, muoto on päärynän muotoinen ja pitkänomainen... Iho on kiiltävä, väriltään vaaleanvihreä, myöhemmin saa kellertävän värin ja tummat täplät. Massa on valkoista, kermaista. Maku on makea, muskottipähkinän jälkimaku.
Williams-lajike on arvostettu siirrettävyydestään ja pitävyydestään., viileässä tilassa satoa säilytetään 1,5 kuukautta. Päärynä kypsyy elokuun lopulla tai puolivälissä.
Herttuatar kesä
Puu on keskipitkä, kruunu on tiheä ja leveä. Duchesse kukkii myöhään, sietää muutoksia sääoloissa. Päärynän paino voi olla enintään 180 g, jotkut ovat 250 g. Iho on ohut, vihreä kypsymisen alussa, myöhemmin siitä tulee syvän keltainen ja ruskeat pienet täplät. Massa on kermainen, voinen, maku makea, tuoksu kirkas hedelmäinen.
Jälkiruokalajike Dukessaria arvostetaan mausta, hedelmällisestä massasta, virustautien kestävyydestä... Päärynät sietävät kuljetusta ja pidetään viileänä jopa 45 päivää.
Metsän kauneus
Puu, jolla on leveä pyramidinen kruunu, voimakkaat oksat... Ensimmäinen sato korjataan 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmät ovat munaisia, litistettyjä, kullankeltaisia. Pinnalla on pieniä pisteitä ja punastua. Massa on vaaleankeltaista, hunajaa, jolla on miellyttävä tuoksu. Metsäkauneuden jalka on lyhyt. Elokuussa korjattu, säilyvyys on enintään kolme viikkoa. Lajike soveltuu viljelyyn keskikaistalla ja Uralissa.
Huomio! Metsäkauneuden hedelmät kypsyvät nopeasti - ne muuttuvat pehmeiksi, menettävät maun ja markkinoitavuuden ja murenevat puusta. Siksi kesäasukkaat korjaavat satoa viikkoa ennen täydellistä kypsymistä.
Etuista mainitaan talvikyky, kuivuuskestävyys ja itsensä hedelmällisyys.... Päärynä kasvaa hyvin kohtalaisen kosteassa ja kuivassa maaperässä.
näkyvä
Kesän Venäjällä kasvavia päärynöitä. Puu on keskipitkä, kruunu on tiheä, leveillä tummanvihreällä lehdet. Hedelmämuoto on pitkänomainen päärynänmuotoinen, paino noin 120 g... Pinta on kuoppainen, kanta on lyhyt. Massa on lumivalkoista ja makeaa, mehun runsaus on huomattava.
Varastoitu Vidna enintään kuukauden kuluttua sadonkorjuusta... Resistenssi sieni- ja virustauteille on keskimääräinen, hyönteiset ja jyrsijät kärsivät harvoin. Hyvä tuore ja jalostettu, sopii leivonnaisille ja jälkiruokia.
Banaani
Kesälajike kaatuneella kruunulla ja pyöristetyillä versoilla. Hedelmien muoto on päärynän muotoinen, pinta on karkea, paino noin 80 g... Väri on vihreä-keltainen, jonka puolella on vaaleanpunainen poskipuna. Massa on kermainen, makea ja herkkä maku, tasapainoinen. Hedelmäinen päärynän tuoksu, miellyttävä.
Banaanipäärynä talvi-kestävä, sopii viljelyyn keskikaistalla... Kuori on tiheää, satoa varastoidaan jopa 30 päivää.
Paras iso ja makea päärynä
Tällaisia hedelmiä eroavat paitsi erinomaisen maun lisäksi myös suurikokoisina.
Marmori
Syksyn päärynä kypsyy syys-lokakuussa... Puut ovat keskikokoisia ja tiheällä pyramidisilla kruunulla. Suuret päärynät - painon ollessa 200 g. Muoto on kartiomainen, pyöreä, pinta tasainen, ilman karheutta ja tuberositeettiä.
Iho on paksu, joten päärynöitä käytetään kuljetuksiin ja pitkäaikaiseen varastointiin... Väri on kellertävä ja vaaleanpunainen poskipuna. Kermainen massa sulaa suussa, maku on makea. Mramornaya-päärynälajikkeet istutetaan pääasiassa Keski-alueelle. Puut ja hedelmät kestävät hometta ja muita hedelmäpuiden sairauksia.
Kauneus Chernenko
Korkeat puut antavat ensimmäisen sadonsa varhain syksyllä. Kruunu on kartion muodossa, versot ovat suorat ja voimakkaat. Hedelmien paino 100-200 g, jotkut yksilöt kasvavat jopa 400 g... Muoto on pitkänomainen, päärynän muotoinen, pinta on hieman mäkinen, siinä on vahamainen pinnoite.
Kuori on tiheää, kellertävänvihreä, pienellä punastuksella... Massa on rakeinen ja öljyinen, erittäin makea, rikkaalla hedelmäisellä aromilla. Sadonkorjuun jälkeen hedelmiä säilytetään 20 - 40 päivää lämpötilasta ja kosteudesta riippuen. Kauneus Chernenko kestää rupia ja tuholaisia.
Bryanskin kauneus
Puut ovat keskikokoisia ja leviäviä versoja. Hedelmien keskimääräinen paino 200 g, pinta on kuoppainen, kuori on tiheää... Päärynän väri on keltainen ja ruskehtava-violetti poskipuna. Massalla on vahva kukkaisaromi ja harmoninen maku.
Bryanskin kauneus on hedelmällistä, mikä helpottaa puiden hoitoa... Talvi kestävä, sopii viljelyyn keskikaistalla. Sairaudet ja hyönteiset vaikuttavat siihen harvoin. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun alussa tai puolivälissä. Satoa säilytetään jääkaapissa korkeintaan 2 kuukautta.
marraskuu
Keskikokoinen puu, jolla on pyramidimäinen kruunu, on vaatimattoman viljelyn mukainen, takaa vakaan saannon. Lajike on vastustuskykyinen sairauksille, mutta nirso mineraali- ja orgaanisista lannoitteista. Hedelmien paino 200 g, klassinen päärynänmuotoinen... Kypsymisen alussa päärynät ovat vihreitä, myöhemmin ne saavat keltaisen sävyn. Massa on öljyinen ja mehukas, maku on makea ja hunaja.
marraskuu sopii viljelyyn eteläisillä alueilla ja Moskovan lähiöt... Keskimääräinen pakkaskestävyys.
Maria
Myöhäinen syksyinen lajike yleiskäyttöön. Kruunu on kompakti, versot ovat kehittyneitä ja voimakkaita. Puu kantaa hedelmää 3-4 vuoden ajan istutuksen jälkeen. Päärynänmuotoinen pyöreä muoto, paino 250-350 g... Kuori on hiukan palamaa, keltaista ja punertavan punastua. Massa on öljyinen, mehukas, maku on makea ja jälkiruoka.
Mielenkiintoista! Kuivatut hedelmät kerätään päärynöistä talveksi - terveellisiä välipaloja, joita käytetään terveellisten tai dieettisten ruokien ruokavaliossa. Päärynäviipaleet kuivataan ulkona, uunissa, grillillä tai erityisissä sähkökuivaimissa. Kuivatut hedelmät sisältävät runsaasti kuitua, B-vitamiineja, mikroelementtejä.
Sadonkorjuun jälkeen hedelmiä varastoidaan korkeintaan kaksi kuukautta... Perinteinen hoito - kastelu, lannoitus, kruunun muodostaminen.
Muut päärynälajikkeet:
Pakkaskestävä ja tuottoisa lajike "Tuomiokirkko"
Mitkä ovat herkullisimmat päärynälajikkeet
Jokaisella puutarhurilla on oma suosikki päärynälajike. Joku suosii makeita ja aromaattisia hedelmiä, joku tykkää makeista ja hapanista hedelmistä, joiden maku on tasapainoinen.Kaikkien päärynälajikkeiden maistaminen on vaikeaa, joten monet ohjaavat muiden kesäasukkaiden mielipiteitä. Harkitse herkullisimpien lajikkeiden luokitusta ja kuvausta.
Jälkiruoka
Lajikkeen nimi puhuu puolestaan - hedelmät erottuvat makea-mausteisesta mausta, herkullisesta massasta ja harmonisesta happamuudesta. Crohnin harvat, keskikokoiset versot. Hedelmien paino enintään 220 g, päärynänmuotoinen litistetty, pinta on sileä ja miellyttävä koskemaan.
Päärynän väri on kullanvihreä, hämärtävän punaisella punastuksella. Massa on öljyinen, hienorakeinen, vaaleanbeige. Jälkiruokapäärynän maku on arvosana 5 viidestä. Hedelmät ovat yleisesti käytössä, kasvaa Jälkiruoka henkilökohtaiseen kulutukseen ja myytäväksi.
aikaisin
Talvi sitkeä lajike varhainen kypsyminen. Puu on keskikerros, kruunu on pyramidaalinen. Hedelmien muoto on kartiomainen, teroitettu kärkeen. Päärynän paino 70–150 g, viljelyalueesta riippuen ja ilmasto-olosuhteet. Iho on sileä, keskitiheys.
Varhainen väri on kelta-vihreä, punastumista ja pisteitä ei ole. Vaippa on pitkä ja kaareva. Päärynän massa on öljyinen, hellä, maku on makea ja aromaattinen. Lajike on vastustuskykyinen virussairauksille, mutta satoa suositellaan lisäämään suorittaa ehkäiseviä toimenpiteitä. Hedelmät syödään tuoreina, jalostetaan kuivattuiksi hedelmiksi tai käytetään hillojen ja kompottien valmistukseen.
Tyutchevskaya
Varhaissyksyinen lajike kasvatetaan Keski-alueella. Puu on korkea soikean ja tiheän kruunun kanssa. Hedelmien paino 140 g, pitkänomainen, näyttää kellolta... Pinta on uritettu, kuori on paksu, väri on kelta-vihreä ja punaisella punastua. Massa on vihertävänvihreä, hellä, hienorakeinen. Maku on mehukas ja makea, tuoksu tuoksuva tuoksuilla.
Huomio! Varastointia varten päärynät korjataan kypsymättömästi - 5-10 päivää ennen kypsyyttä. Valitse sadonkorjuuta varten kuiva sää. Varastointialueen tulisi olla tumma, kuiva ja viileä. Se voi olla esimerkiksi kellari tai kellari, parveke tai jääkaappi. Ihanteellinen lämpötila on + 1 ° C - + 4 ° C.
Tyutchevskayan edut - talvikestävyys, monipuolisuus, sairauksienkestävyys... Korjattu syyskuun puolivälissä. Tiheän kuorensa ansiosta päärynöitä voidaan säilyttää jopa kaksi kuukautta.
johtopäätös
Kesädrukesi, marmori, metsäkauneus, varhainen, jälkiruoka - mehukkaisimpien ja herkullisimpien päärynälajikkeiden nimet. Heillä on herkkä voimainen massa, hunaja-aromi, miellyttävä ja makea maku. Viljelysääntöjen mukaisesti lajikkeet ilahduttavat sinua vakaasta sadosta, säilyvyydestä ja pitkästä säilyvyydestä.
Hedelmät ovat yleismaailmallisia, hedelmällisen makuisia, ja niitä suositellaan tuoreeksi. Jos päärynällä on tiheä iho, sitä käytetään kuljetuksiin ja myyntiin, ja sitä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa. Ohutnahkaiset hedelmät syödään tai jalostetaan.