Sellerin viljely ja hoitaminen ulkona

Selleri - ainutlaatuinen vihannes, joka tunnetaan muinaisista ajoista lähtien. Aiemmin ajateltiin tuovan onnea ja suojaa. Ja vasta 1700-luvulta lähtien. he alkoivat syödä sitä. Kaikkia kasvin osia käytetään: mukulajuuri, mehevät petioelit ja persiljamaiset yläosat.

Me kerromme sinulle kuinka kasvattaa lehti-, juuri- ja lehtikukka selleriä maassa.

Tyypit selleri

Vihanneksessa on noin 20 lajiketta, jotka on jaettu kolmeen tyyppiin. Analysoidaan jokainen alalaji erikseen.

arkki

Selleri nauttii jo kesäkuun alusta alkaen tuoreilla ja terveellisillä yrtteillä. Sitä käytetään salaattien valmistukseen, lisätään ensimmäiseen ja toiseen kurssiin, säilykkeisiin ja talveksi kuivattu ja jäädytetty.

Viite. Myöhäiset lajikkeet kasvatetaan vain taimeina, varhaiset lajit kylvetään suoraan puutarhaan.

juuri

Tämän tyyppinen selleri korjataan myöhään syksyllä, melkein ennen ensimmäisiä pakkasia. Pyöristettyjä ja kasvaneita juuria voidaan kuitenkin käyttää koko kesän. Salaatit valmistetaan juuri selleri.

Viite. Tämän tyyppisiä vihanneksia kasvatetaan yksinomaan taimeilla.

petiolate

Tällainen selleri korjattu kesän lopussa. Salaatit valmistetaan siitä, kuten kurkut ja tomaatit. Lisätty myös vihannespatoksiin ja keittoihin. Säilytä vihannes jääkaapissa tai kellarissa.

Viite. Kuten lehti selleri, myöhään selleri kasvatetaan taimi-menetelmällä, ja varhainen istutetaan heti sänkyihin.

Kasvava suuri selleri siemenistä avoimella kentällä

Koska selleriin kasvukausi kestää 120–170 päivää, sitä kasvatetaan pääasiassa taimilla.

Kuinka kasvattaa taimia kotona

Lehti selleri istutetaan taimeille 56-61 päivää ennen istutusta, ja juur selleri istutetaan 2 viikkoa aikaisemmin. Taimet siirretään avoimeen maahan toukokuun alussa.

Koska siemenet sisältävät eteerisiä öljyjä, jotka hidastavat turvotusta ja itämistä, versojen odotusaika viivästyy 4 viikkoon. Prosessin nopeuttamiseksi siemenet on puhdistettava.

Useat kuplitusmenetelmät ovat mahdollisia:

1. Liota siemenet päivässä vedessä, aseta ne sitten 1-prosenttiseen kaliumpermanganaattiliuokseen 45 minuutiksi. Huuhtele vedellä ja kuivaa.
2. Aseta siemenet 30 minuutiksi veteen, joka on lämmitetty lämpötilaan + 50 ... + 53 ° С, sitten jätä ne lämpimään veteen 2 päiväksi, joka on vaihdettava 6-7 kertaa päivässä. Levitä sen jälkeen tasaisesti paperipyyhkeelle kuivaamista varten.
3. Aseta siemenet kosteaan sideharsoon, peitä se ja anna 5-7 päivän ajan.

Kasvata selleri viime vuoden siemenistä, koska niillä on lyhyt itämisaika. Vuoden kuluttua heidän potentiaalinsa vähenee merkittävästi, ja toisen vuoden aikana se on täysin nolla.

Heti kun siemenet ovat itäneet, ne istutetaan valmiiksi valmistettuihin astioihin, jotka on täytetty hiekka- ja vermikompostialustalla suhteessa 1: 1. Valmistetulle kylvaseokselle on vielä useita vaihtoehtoja, jotka jakautuvat tasaisesti siemensäiliöön ja kostutetaan. Seuraavaksi muodostetaan matalat 0,5 cm: n reikät 8-10 cm: n etäisyydelle.

Itäneet siemenet sekoitetaan hiekkaan ja kylvetään valmistettuihin uriin. Ylhäältäpäin ne sirotellaan ohuella hiekkakerroksella seulan läpi, peitetään kalvolla ja jätetään lämpötilaan + 22 ... + 25 ° C, kunnes versot ilmestyvät, samalla kostuttaen jatkuvasti maata.

Heti kun ensimmäiset versot ovat ilmestyneet, lämpötila lasketaan + 13 ... + 16 ° С: seen, jotta vältetään kasvien virheellinen muodostuminen.Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, poiminta tehdään juuripuristimella 1/3. Tämä auttaa sellerijuuria muodostamaan suuren ja pyöristetyn juurikasteen, kun taas lehtikukat ja lehtipuut muodostavat haarautuneen juurijärjestelmän.

Avoimen maansiirto

Selleriversot istutetaan toukokuun puolivälissä. Kaikenlaiset vihannekset ja yöpalat voivat olla naapureita puutarhassa.

Huomio! Sinun ei pitäisi kiirehtiä taimien istuttamiseen, koska toukokuun viileys voi provosoida kukinnan jo ensimmäisenä vuonna. Seurauksena on, että juuret tai petioles eivät toimi.

Ajoitus

Versot siirretään, kun 4-5 lehteä ilmestyy, kun varsi saavuttaa 13-15 cm, 55-65 päivän kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Juur selleriä ei saisi alistaa, muuten mahdollisuudet saada hyvä sato vähenevät. Muutama tunti ennen istuttamista avoimeen maahan taimia kastellaan runsaasti vedellä, jotta juuret eivät vaurioituisi poistamalla ne muoteista tai laatikoista.

Missä kasvaa

Kasvien istutuspaikka valmistetaan syksyllä. Maaperä on kaivettu hyvin 27-30 cm syvyyteen, lannoitetaan runsaasti humuksella (20-40 g) ja kypsällä kompostilla (10-15 g) 1 neliömetriä kohti. m. Toinen maanmuokkaus suoritetaan aikaisin keväällä syvä löysentämällä. Maaperää lannoitetaan osalla mineraalilannoitteita - 5 g potaskaa ja 10 g fosforia 1 neliömetriä kohti. m.

Viite. Voit tehdä kertaluonteisen valmistelun: levitä ennen istutusta irtoamisen aikana lannoitekompleksia (35-50 g / 1 neliömetriä) - "Kemira", Azofosk, Nitrofosk jne.

Laskeutumissäännöt ja algoritmi

Juur selleriin, pensaiden etäisyyden tulisi olla 40-50 cm, samoin kuin rivien välinen etäisyys.

Istuttamalla ruusukiviä ja lehtiä, pensaiden välinen etäisyys on 15-20 cm, ja riviväli kasvaa 30 cm: iin.

Viite.Selleri istutetaan peruna-, valkosipulin-, sipuli-, kaali-, kurkku- jne. Rivien väliin.

Kuinka kasvaa:

1. Lisää istutettaessa kourallinen tuhkaa ja humusa jokaiseen reikään, sekoita ne hyvin maaperään ja syventää taimet kasvupisteeseen.
2. Taimien ympärillä oleva maaperä on tiivistynyt hyvin ja kastelu suoritetaan runsaasti.
3. Varhaisina päivinä taimet peitetään suoralta auringonvalolta keinotekoisella markiisilla.

Kuinka huolehtia puutarhasta

Kaikenlainen selleri vaatii juottamista, kitkemistä, löysäämistä ja ruokintaa ajoissa. Kuivauksen välttämiseksi ja juurien kyllästämiseksi hapolla istutusten jälkeen multaa taimien ympärille multaa sahajauho, leikattu ruoho ja turve.

Petiole ja lehdet itävät 2-3 kertaa vuodessa, mikä stimuloi juurijärjestelmän kehitystä. Juuri päinvastoin on kypsennetty, jotta ylimääräiset juuret eivät näkyisi ja muodostuisi pyöristetty hedelmä.

Varsi selleri valkaistaan ​​2–3 viikkoa ennen sadonkorjuuta, mikä auttaa vähentämään pistävää hajua ja eteeristen öljyjen pitoisuutta. Tätä varten varret kerätään ja kääritään varovasti paperiin, jotta auringonvalo ei pääse niihin.

Kastelu ja lannoitus

Tämä kulttuuri kuuluu kosteutta rakastavaan, joten on tarpeen kastaa sitä säännöllisesti, juuressa. Menettely suoritetaan kerran viikossa nopeudella 20-25 litraa vettä / 1 neliömetriä. m. Kun kuivuus kastellaan päivittäin. Maaperän tulee aina olla hieman kostea, kuivumista maaperästä ei voida hyväksyä.

Kauden aikana riittää 2 sidosta, joissa on orgaanisten ja mineraalisten lannoitteiden kompleksi. Ensimmäinen tuotetaan kesäkuun alussa, kun tehdas on vahvistunut, toinen - kuukautta myöhemmin.

Sairauksien ja tuholaisten torjunta

Suojaa kasvia taudeilta ja tuholaisilta vain biologisilla valmisteilla. Kemian käyttöä ei voida hyväksyä.

Tautityypit:

• ruoste;
• valkoinen mätä;
• bakteerimätä;
• untuvainen hometta;
• kurkku mosaiikki.

Ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten on suositeltavaa ruiskuttaa biofungisidillä "Trichodermin", "Planriz" ja "Fitosporin". Käytä märällä ja kylmällä ajanjaksolla biologista tuotetta "Fitodoctor". Kaikki nämä tuotteet ovat ehdottoman vaarattomia ihmisille ja eläimille.
Voit välttää ruiskutusta noudattamalla kaikkia yllä olevia siementen valmistelua koskevia sääntöjä, lasku ja jatkohoito ja viljely.
tuholaiset:

• borscht (selleri) lentää;
• porkkana lentää;
• papu aphy;
• whitefly;
• porkkana läppä.

Tehokkaimpia tapoja torjua lueteltuja tuholaisia ​​ovat "Lepidocid", "Boverin", "Bitoxibacillin", "Gaupsin", "Fitoverm" jne. Niiden yhdistetty käyttö biofungisidien kanssa lisää merkittävästi tehokkuutta.

Viite. Jotta huumausainehoito ei johdu, on välttämätöntä ylläpitää puhtaus vuoteissa, poistaa rikkakasvit ja kasvijäännökset hyvissä ajoin sadonkorjuun jälkeen ja kaivaa maaperä huolellisesti.

Miltä selleri näyttää puutarhassa

Selleri on kaksivuotinen yrtti, joka kasvaa korkeintaan 1 m ja juurellaan on paksuuntunut. Ensimmäisenä elämänvuonna se muodostaa juurikasvun ja ruusukkeen, jossa on pinnallisesti leikattuja tummanvihreitä lehtiä, ja jo toisena vuonna varsi kehittyy. Heinäkuun puoliväliin mennessä valkoviheriset kukat kukkivat siinä, muodostaen sateenvarjon.

Sellerin juurikasvulla on kaksinkertainen pyöristetty muoto, lankamaisia ​​muodostelmia kummassakin puolikkaassa. Viljellään kolmea tyyppiä: lehti, petiolate (varsi) ja juuri.

arkki

Kasvatettu, jotta saadaan mehukkaita, vitamiineilla rikastettuja vihanneksia koko kesän ajan. Se ei muodosta juurikastoa. Suosituimmat lajikkeet:

• Zakhar;
• Tender;
• Purjehtia;
• Samurai;
• Spartan;
• iloisuus;
• Cartouli.

petiolate

Tätä lajia arvostetaan lihallisista varreistaan, joiden paksuus saavuttaa 45-50 mm. Kuten lehtiä, juurikastoa ei ole kehitetty. Suositut lajikkeet:

• Tango;
• Kulta;
• Triumph;
• Malakiitti.

juuri

Sitä viljellään yksinomaan juurikasvien saamiseksi, ja se saavuttaa 450–950 g. Lääkeominaisuuksiensa vuoksi sitä verrataan ginsengin juureen. On olemassa varhaisia, keski- ja myöhäisiä lajikkeita.

varhainen:

• Ryöpytä;
• Prahan jättiläinen;
• Juuri Gribovsky;
• Omena;
• Timantti.

Keskiverto:

• Esaul;
• Egor;
• Vahva mies;
• Albin;
• Jättiläinen.

Myöhään:

• Maxim;
• Anita.

johtopäätös

Selleri on vaatimaton vihanneskasve. Taimet ilmestyvät tiheästi. Paremman kasvun stimuloimiseksi ja rikkaan sadon saamiseksi on tarpeen noudattaa sellerinviljelyn maatalouden tekniikkaa ja sen hoidon sääntöjä avoimella kentällä.