Voinko syödä selleriä raskauden aikana?
Toisin kuin useimmat muut vihannekset, sellerin syömisestä raskauden aikana on enemmän haittaa kuin hyötyä. Se sisältää ainetta, joka voi aiheuttaa keskenmenon tai ennenaikaisen synnytyksen, koska se aiheuttaa voimakkaan verenpaineen kohdun sileisiin lihaksiin. Kuinka vihannesta käytetään oikein raskauden aikana ja onko sen tekemisen arvoinen, kerromme sinulle yksityiskohtaisesti artikkelissa.
Artikkelin sisältö
Sellerin ominaisuudet
Selleri - yksi vähäkalorisimmista ruohokasveista. Kasvis sisältää hyödyllisiä fytoravinteita, vitamiineja ja mineraaleja.
Vihreät sisältävät 90% beetakaroteenin (provitamiini A) päivittäisestä arvosta, on flavonoideja: zeaksantiinia ja luteiinia, joilla on immunostimuloivia toimintoja.
Lehdet ja siemenet sisältävät monia välttämättömiä haihtuvia öljyjä, joihin kuuluvat terpeenit, pääasiassa limoneeni (75–80%), ja seskviterpeenit, kuten ß-seleeni (10%) ja humuleeni.
Kemiallinen koostumus
Kasvin varsi on runsaasti mineraaleja, mukaan lukien natrium ja kloori.
Pääkomponentit:
- D-limoneeni (60%);
- seleeni (10%);
- joukko samankaltaisia ftalideja (3%) - 3-n-butyyliftalidi, sedanenolidi ja sedanonihappoanhydridi.
Selleri sisältää mahdollisesti myrkyllisiä asetyleenejä, mukaan lukien falkarinoli.
100 g vihannesten ravintoarvo on esitetty taulukossa.
| Orgaaniset yhdisteet | Sisältö | Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta |
| Kaloripitoisuus | 16 kcal | <1% |
| proteiini | 3,46 g | 6% |
| rasvat | 1,12 g | 4,5% |
| hiilihydraatit | 3 g | 5,5% |
| Selluloosa | 2,1 g | 5,5% |
| Vitamiinikompleksi | ||
| folaatit | 36 μg | 9% |
| niasiinia | 0,320 mg | 2% |
| Pantoteenihappo | 0,246 mg | 5% |
| pyridoksiini | 0,074 mg | 6% |
| riboflaviini | 0,57 mg | 4% |
| tiamiinia | 0,021 mg | 2% |
| A-vitamiini | 85 mg | 15% |
| C-vitamiini | 3,1 mg | 5% |
| K-vitamiini | 29,3 ug | 24% |
| mineraalit | ||
| natrium | 80 mg | 5% |
| kalium | 260 mg | 5,5% |
| kalsium | 40 mg | 4% |
| Kupari | 0,35 mg | 4% |
| Rauta | 0,20 mg | 2,5% |
| Magnesium | 11 mg | 3% |
| Mangaani | 0,103 mg | 4,5% |
| Fosfori | 24 mg | 3% |
| Sinkki | 0,13 mg | 1% |
Naisten edut
Selleri on yksi kaikkein hyödyllinen vihannesten naisvartalo:
- Varsi sisältää ftalideja, jotka vähentävät stressihormonien, kolesterolin tasoa ja laajentavat verisuonia. Kalium toimii verisuonia laajentavana aineena, alentaa verenpainetta.
- Vihannes estää virtsatieinfektioita. Siemenet eliminoivat virtsahapon. Selleriuutteella on antibakteerisia ominaisuuksia.
- Kasvien mehujen säännöllinen kulutus ennen ateriaa auttaa vähentämään painoa.
- Mehua käytetään ylläpitämään ihon nuoruuden, mikä tekee siitä pehmeän ja joustavan.
- Polyasetyleenit estävät syöpää. Biologisesti aktiiviset flavonoidit sisältävät apigeniiniä ja luteoliinia, jotka taistelevat vapaita radikaaleja vastaan ja estävät syöpäsoluja kehossa.
- Fytoestrogeenit lievittävät vaihdevuodet.
- Selleri on runsaasti kuitua, joka auttaa estämään ummetusta.
Onko mahdollista raskaana selleri
Jotta tuotteen käyttö odotettaessa vauvaa olisi hyödyllistä, on tärkeää ensin kääntyä lääkärin puoleen. Vasta sitten voit sisällyttää vihannesten ruokavalioon.
Varhaisessa vaiheessa
Varhaisen raskauden aikana, kun alkio on edelleen löysästi kiinnittynyt kohtuun, keskenmenon todennäköisyys on suuri. Vihannesten sisältämät aineet lisäävät verenkiertoa pienessä lantiossa. Yhdessä suoliston kaasujen kanssa tämä stimuloi kohtua ja lisää sen ääntä lisääen raskauden lopettamisen riskiä.
Toinen raskauskolmannes
Tässä raskauden vaiheessa progesteroni hidastaa ruoansulatuskanavaa.Yhdessä kasvavan vauvan paineen kanssa tämä lisää riskiä, että mahahappo työntyy ylöspäin, aiheuttaen närästystä. Laajentunut kohtu työntää vatsan, työntäen mahahapot ylöspäin.
Tärkeä! Alkaliset ruuat, kuten selleri, voivat lievittää tai lievittää oireita neutraloimalla hapon.
Myöhempänä ajankohtana
Kun syöt vihannesta tässä raskauden vaiheessa, ilmavaivat, turvotus ja kipu navan alueella tapahtuvat. 22 raskausviikon jälkeen selleri voi aiheuttaa lapselle allergisen reaktion, joka jatkuu synnytyksen jälkeen.
Miksi raskaana olevilla naisilla ei pitäisi olla selleriä
Kasvis sisältää kohdun- ja emmenagogisia aineita: apiolia, apigeniiniä, myristiiniä, jotka voivat provosoida kohdun supistuksia aiheuttaen verenvuotoa. Tämä johtaa keskenmenoon tai ennenaikaiseen synnytykseen, mikä on vaarallista sekä äidille että vauvalle.
Kasvi aiheuttaa lisääntynyttä kaasunmuodostusta, mikä aiheuttaa epämukavuutta odotettavan äidin hyvinvoinnissa. Tyydyttyneistä eteerisista öljyistä tulee usein allergeeneja raskauden aikana.
Vasta-aiheet ja varotoimet
Tärkeimmät vasta-aiheet vihannesten syömiselle:
- suonikohjut ja tromboflebiitti;
- munuaisten ja maha-suolikanavan sairaudet;
- enterokoliitti ja koliitti;
- vakavat allergiat;
- kohdun tai raskas kuukautisten verenvuoto.
Koska selleri sisältää paljon oksalaatteja, sitä ei suositella ihmisille, jotka kärsivät tulehduksesta tai muista virtsarakon sairauksista. Nämä aineet häiritsevät myös kalsiumin imeytymistä.
Se on kiinnostavaa:
Minkä kolmanneksen aikana on hyödyllistä syödä porkkanaa raskauden aikana?
suositukset
Selleri kuluttamista raskauden aikana tulisi rajoittaa. Naisen saa syödä enintään 3 tl päivässä ilman seurauksia. vihannes missä tahansa muodossa.
Huomio! Vihreiden mehua ei suositella käytettäväksi raskauden aikana. Ainoa harvoissa tapauksissa ja vain lääketieteellisiin tarkoituksiin se on humalassa 50–75 ml: n päivässä.
Kasvia käytetään mausteena eri ruokia.
johtopäätös
Selleri normalisoi aineenvaihduntaa ja vesisuolatasapainoa, parantaa ruuansulatusta. Sen sisältämät aineet (apioli, apigeniini, myristiini) aiheuttavat kohdun supistumisia ja aiheuttavat usein ennenaikaisia synnytyksiä ja joskus keskenmenoja. Siksi raskauden aikana kasviksia syödään varovaisesti ja vasta lääkärin kanssa käydyn neuvottelun jälkeen.