Persiljan istuttaminen ja hoitaminen ulkona

Juur persilja on terveellinen yrtti. Sen ainutlaatuinen tuoksu parantaa monien ruokien ja marinaattien makua. Persilja on helppo kasvattaa pienellä tontilla. Sen ylläpitäminen ei vaadi paljon vaivaa, mutta viljelykasvien viljelyyn ulkona kentällä on kuitenkin joitain piirteitä.

Persiljajuuren kuvaus ja ominaisuudet

Juur persilja on sateenvarjoperheen edustaja. Kahden vuoden välein kasvi saavuttaa metrin korkeuden... Juurikasvi on mehevä, kelta-valkoinen. Lehdet ovat kirkkaan vihreitä, kerätty pistorasiaan.

Kasvi kukkii kesän kesällä, antaa siemeniä vasta toisena vuonna.

Persiljaa käytetään paitsi ruoanlaitossa myös kansanlääketieteessä.

Kasveilla on seuraavat lääkeominaisuudet:

• diureetti;
• tulehdusta;
• bakterisidinen;
• allergialääke.

Juurikasvihannekset auttavat tehokkaasti:

• normalisoida verensokeri;
• estää sydän- ja verisuonisairauksien kehittymistä;
• parantaa näköä;
• poistaa tulehdukselliset prosessit;
• normalisoida ruuansulatusta.

Juur persiljalajikkeet

Varhaisessa vaiheessa kypsyviä, keski- ja myöhään kypsyviä mausteisia kasveja kasvatetaan takapihalla ja kesämökillä. Halutuimmat:

1. sokeri... Varhaisella kypsyvällä lajikkeella on kypsymisaika noin sata päivää itämisen jälkeen. Sato saadaan vasta toisena vuonna. Hedelmät ovat harmahtavan värisiä keltaisella massalla. Sadon sato on 3 kg / m².
2. Kotka... Keskimääräisen varhaisten lajikkeiden edustaja. Kasvatettu Hollannissa. Juurikasvien muoto on kompakti ja paino 120-130 g. Keskimääräinen sato - 2 kg / m². Lajike on tarkoitettu tuoreeseen kulutukseen, jalostukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin.
3. tuottaen (kuvassa). Hänellä on hyvä maku. Maanalaisten hedelmien valkoisella ja rapealla lihalla on paino 70-90 g. Lajike on erittäin kestävä alhaisissa lämpötiloissa. Käytetään tuoreina, kuivattuina ja pakastettuina.
4. Viimeinen... Kesäkauden lajike, jolla on suuret juuret, paino nousee 200 grammaan. Kypsymisaika - 130 päivää itämisen jälkeen. Keskimääräinen sato on 2 kg / m². Varastointiaika on keskimäärin.
5. Mausteinen... Lajike on keskipitkää. Juurikasvien massakeräys alkaa 120–130 päivää itämisen jälkeen. Sillä on miellyttävä tuoksu ja hyvä maku. Kartionmuotoinen juurikas, paino 100 g. Sopii tuoreen kulutuksen ja varastoinnin tarpeisiin.
6. Alba... Myöhäinen kypsyvä lajike, joka kypsyy 170-180 päivää itämisen jälkeen. Antaa korkean sadon. 1 m²: stä saadaan jopa 5 kg juurikasveja, joilla on valkoinen aromaattinen massa ja erinomainen maku. Hedelmiä säilytetään pitkään. He syövät raa'ina ja purkitettuina.

Ottaa muistiin:

Kuinka persilja auttaa silmien alla olevasta turvotuksesta?

Kuinka tehdä jään persiljasta kasvoillesi

Kasvotuotteet: kotitekoiset persiljamaskit

Juur persiljan istuttamisen piirteet avoimessa maassa, kasvaminen ja hoito

Juur persilja kasvaa hyvin ulkona... Noudata maatalouden tekniikan perussääntöjä saadaksesi tasaiset ja suuret juurikasvit.

Laskeutumispäivät

Kasvi on vaatimaton, se sietää helposti äärimmäiset lämpötilaolosuhteet ja kylmän... Se kylvetään sekä ennen talvea että varhain keväällä.

Istutus tapahtuu syksyllä 14-20 päivää ennen mahdollisia pakkasia.... Siementen itäminen vie jonkin aikaa. Keväällä he kylväävät heti, kun on mahdollista viljellä maaperää.

Huomio! Kasvi tarvitsee kosteaa maaperää itämiseen, joten varo suositeltuja istutuspäiviä.

Paikan valitseminen sivustolla

Puutarhan sängyn oikea valinta, jolle persilja on tarkoitus kasvattaa, mahdollistaa sadon lisäämisen. Anna etusija hiekka-, saha- ja matala-maaperälle neutraalilla tai korkealla happamuudella.

Valitaan paikat, joissa on hyvä valaistus, joissa pohjavesi ei tule lähelle.

Tärkeä! Kun maaperän kosteus on korkea, persilja mätää nopeasti.

On hyvä kylvää satoa aitojen tai rakennusten eteläpuolellakoska hän ei pidä kylmästä tuulesta ja luonnoksista.

Puutarhaa valitessaan he kiinnittävät huomiota edeltäjiinsä. Juurikasvien korkea sato saadaan alueilla, joilla ne kasvoivat viime kaudella:

• kurkut;
• kesäkurpitsa;
• kurpitsa.

Mausteinen kulttuuri kehittyy huonosti muiden sateenvarjon edustajien jälkeen.

Maaperän valmistelu

Syksyllä kaivataan ennalta valittu alue ja tuodaan humusa. Suositeltava määrä on 4–5 kg lannoitetta 1 m² kohden... Hiekkaa lisätään maaperän löysäämiseksi ja ilman läpäisevyyden lisäämiseksi.

Huomio! Ennen istutusta orgaanista ainetta ei käytetä, koska se vaikuttaa negatiivisesti juurijärjestelmän kehitykseen. Juurikasveja saadaan mausta ja ruma.

Yhdistetty lannoite levitetään keväällä 1 m²: iin, joka koostuu 15 g superfosfaatista, 10 g kaliumkloridista, 25 g nitraatista.

Istutusmateriaalin valmistelu

Juur persilja siemenet itävät hitaastijoten he tarvitsevat apua. Siemenmateriaali alkaa valmistaa 14-16 päivää ennen suunniteltua istutusta:

1. Liota heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa 24 tuntia.
2. Aseta tasainen kerros kostealle liinalle tai harsolle itämistä varten.
3. Kun ituja ilmestyy, ne siirretään jäälle jääkaapissa viikon ajaksi.
4. Kuivattu ja käytetty kylvöön.

Siemenillä on paras itävyys, kerätty 1 vuosi sitten

Laskeutumistekniikka

Kylvetty tämän järjestelmän mukaan:

1. Matalat urat tehdään (noin 3 cm), jolloin rivien välinen etäisyys on noin 20 cm.
2. Siemenet kylvetään 1-4 cm: n välein pudottamalla ne yksi kerrallaan maahan.
3. Ripottele maalla.
4. Kastelu.

Nopeuttaa taimien syntymistä puutarha-sänky on peitetty muovikelmulla useita päiviä. Kun ituja ilmestyy, se poistetaan.

Juur persiljan hoidon ominaisuudet

Suurten ja laadukkaiden juurten kasvattamiseksi kasvi löysätään ja rikotaan säännöllisesti... Ensimmäinen irtoaminen tehdään 5–6 cm, kun kasvi vahvistuu - 10–12 cm. Jokaisen sateen tai kastelun jälkeen löysää maata rivien välillä maaperän ilmanläpäisevyyden parantamiseksi.

Täydelliseen kasvuun ja kehitykseen juur persilja murtaa 2 kertaa:

• heti kun hän nousi (2 cm: n jälkeen);
• kaksi viikkoa myöhemmin (6-7 cm jälkeen).

Kastelua koskevat säännöt

Vaikka kasvi ei vaadi kosteutta, on tärkeää kastaa sitä säännöllisesti. Noudata seuraavia sääntöjä kostuttaessasi maaperää:

1. Vesi aamulla ja illalla.
2. Vedenkulutus - 2 kauhaa / m².

Jos sataa usein, kastelu vähenee tai lopetetaan kokonaan.niin että juuret eivät lahoa.

Huomio! Kulttuuri tarvitsee kastelua kesän lopulla, kun maanalaiset hedelmät kypsyvät.

Lannoituksen ominaisuudet

Kasvi reagoi hyvin ravinteiden lisäämiseen maaperään... Sidosten käyttöä suositellaan sen vegetatiivisen kehityksen varhaisessa vaiheessa.

Kun persiljassa näkyy ensimmäiset 3–4 lehteä, levitä kaikki typpi-kaliumlannoitteet. Vielä 3 viikon kuluttua suoritetaan monimutkainen ruokinta ammoniumnitraatilla ja kaliumsuolalla, kumpaakin 5–7 g, samoin kuin superfosfaatilla (8–10 g). Tätä määrää ravinteita käytetään 1 m²: llä.

Suojaus sairauksilta ja tuholaisilta

Väärä maustehoito ja epäsuotuisat ilmasto-olosuhteet johtaa useiden sairauksien, mukaan lukien:

1. Hometta. Sienitaudelle on tunnusomaista, että valkoisella pinnoitteella on mustia laikkuja. Vaurioitunut alue alkaa kuivua.
2. Stolbur. Kasviin vaikuttaa solunsisäinen loinen. Taudin oire on lehtien punoitus reunojen ympärillä.
3. Ruoste. Rusty tyynyt ilmestyvät lehdet. Sieni leviää nopeasti ja persilja kuivuu.
4. Septoria tai valkoinen piste. Rajaus osoittaa ruskeita pisteitä, jotka muuttuvat ajan myötä vaaleiksi.

Valmiita teollisuustuotteita käytetään tautien torjuntaan... Jos kasveihin liittyy hometta, sitä käsitellään kolloidisella tai jauhetulla rikkiyhdistelmällä, Bayleton-lääkkeellä. Kun sieni ilmestyy, persilja suihkutetaan 1% Bordeaux-nesteellä. Hoitoa suositellaan suorittamaan joka 10. päivä. Kemikaalien käyttö lakkaa 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Kasvien viljely myös tartuttavat usein tuholaisia:

1. Porkkanakuoriainen. Persilja kehittyy huonosti ja muuttuu keltaiseksi, lehdet kiharuvat.
2. Kirva. Tappio johtaa kuivumiseen, kellastumiseen ja kasvin kuolemaan.
3. Varsi nematodi. Persiljan vihreät osat ovat muodonmuutos ja sen kasvu on hidastunut.
4. Porkkana lentää. Lehdet muuttuvat punertavan violetiksi ja kuivaavat.

Lue myös:

Katsaus persiljalajikkeesta "Italian jättiläinen"

Persiljajuuri: lääkeominaisuudet ja vasta-aiheet

Jos vahinko on vähäinen, käytä turvallisia kansanlääkkeitä, mukaan lukien:

1. Tupakkapöly. Ripottele lehtiä ja maa rivien välillä.
2. Sitrushedelmien kuorinta. Porkkanaperhot ovat peloissaan.
3. Voikukan koostumus. Ennen käyttöä raaka-aineet infusoidaan 2-3 tunnin ajan. Poistaa melonin kirvoja.
4. Valkosipulin infuusio. Universaali lääke monien tuholaisten torjuntaan. Yhden pään valkosipulin silputut kynsi kaadetaan 1,5 litraan vettä ja infusoidaan 6-8 päivän ajan. Ennen käyttöä liuotetaan 50 ml saatua tuotetta yhteen ämpäri vettä.
5. Sipulien infuusio. Tehokas torjunnassa tuholaisia ​​ja tartuntatauteja. Sipulista valmistetaan rapu ja sekoitetaan veteen suhteessa 1: 1. Vaadi viikko. Ennen käyttöä 20 ml koostumusta laimennetaan 10 litraan vettä.

Hyvän vaikutuksen antaa nokkosinfuusio, jota käytetään ennalta ehkäisevänä aineena. Sen sisältämät komponentit vahvistavat kasvin immuniteettia, mikä lisää vastustuskykyä monille sairauksille.

Liuoksen valmistamiseksi 600 g nokkosia haudutetaan 5 litralla kiehuvaa vettä. Säiliö asetetaan lämpimään paikkaan koostumuksen fermentoimiseksi. 5-7 päivän kuluttua aine suodatetaan, laimennetaan lisäksi vedellä suhteessa 1:10 ja kastellaan juurin alla.

Jos et pysty selviämään tuholaisista kansanlääkkeillä, käytä huumeita:

• "Karbofos";
• Intavir;
• "Decis";
• "Kipinä";
• "Confidor";
• "Aktara".

Kuinka sato

Korjattu syys-lokakuussa ilmastovyöhykkeestä riippuen. Juurikasvien kaivamiseen valitaan päivät, kun sää on kuiva ja aurinkoinen.

Leikkaa ensin vihreät, jättäen pieni kanto... Sitten juuri poistetaan varovasti maasta, ravistetaan ja annetaan kuivua 2-3 tuntia.

Kerätyt juuret sijoitetaan kellariin ja ripotellaan hiekalla... Säilytä jääkaapissa asettamalla juuret rei'itettyyn muovipussiin.

johtopäätös

Juur persilja on kasviviljelmä, joka säilyttää maun, ravintoaineet ja lääkeominaisuudet täydellisesti pitkänkin varastoinnin jälkeen. Tuoreita ja pakastettuja tuotteita käytetään ympäri vuoden salaattien, ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistukseen sekä säilömiseen. Se sisältyy kansanlääkkeiden koostumukseen, jota käytetään torjumaan monia sairauksia.