Paras kurkkulajike Siperian viljelyyn kasvihuoneessa ja avoimella kentällä

Siperiassa viljelyyn valitaan kylmäkestävät kurkkulajikkeet. He sietävät äkillisiä ilmastomuutoksia ilman seurauksia, kantavat hedelmiä pakkasten ja matalien lämpötilojen aikana ja sairastuvat harvoin. Tällaiset kurkut eivät maistu erilaisilta kuin eteläiset, ne ovat yleismaailmallisia, sopivia tuoreen kulutuksen sekä talvisten välipallojen ja salaattien valmistukseen.

Artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti parhaita lajikkeita valokuvien ja kuvausten avulla.

Siementen ominaisuudet Siperiassa

Valitse viljelyä varten alku- tai puolivälissä kauden lajikkeet ja hybridit - ne kypsyvät nopeasti eikä heillä ole aikaa sairastua. Kurkut kestävät pitkittynyttä sadetta ja sumua, kylmää. Ne erottuvat immuniteetillä taudeille, vastustuskyvyllä tuholaisille, kypsyvät yhdessä.

Siemenet kasvavat suuriksi ja raskaiksi... Ennen istutusta ne on desinfioitava boorihapon tai kaliumpermanganaatin liuoksella. Paras saanto saadaan itämällä - asetetaan märään harsoon ja poistetaan lämpimässä paikassa useita päiviä. Kehityksen nopeuttamiseksi lisätään kasvutimulaattori "Kornevin".

Siperialaiset lajikkeet ja hybridit kasvihuoneisiin ja avomaan

Ennen kurkkujen siementen ostamista on suositeltavaa tutustua pakkauksen tietoihin: valmistaja ilmoittaa siemenen viimeisen käyttöpäivän, hoitosuositukset, suotuisan kasvualueen.

Alligaattorin kurkut

Sellainen nimi sai kuoppaisia ​​kurkkuja, jotka kypsyvät nopeasti ja ovat erinomaisia terveellisten vihannessalaattien valmistus. Ne erottuvat korkeista satoista, joten ei ole suositeltavaa istuttaa enemmän kuin kaksi pensaata.

puutarhurit eritä kurkut Kiinalainen sairauskestävä, Ekaterina, kiinalainen maatila, kiinalainen lämmönkestävä. Vihannekset ovat pitkiä, rikkaita vihreitä, rapeita ja aromaattisia. Niitä kutsutaan "alligaattoreiksi" johtuen siitä, että ulkoisesti näppylöivät vihreät vihannekset muistuttavat jonkin verran krokotiileja. Siperiassa alligaattorin kurkut istutetaan kasvihuoneisiin tai pikkuhuoneisiin.

Mielenkiintoista. Tämän tyyppinen kurkku tuli Venäjälle Kiinasta ja Koreasta. Itäisten maiden asukkaat käyttävät sellaisia ​​vihanneksia kansallisten ruokien keittämiseen - soba paistettujen kurkkujen kanssa, vihreä salaatti shiso-kastikkeella, tacos Peking-ankan kanssa.

pikkukurkut

pikkukurkut käytetään valmistamaan mehukkaita ja rapeita aihioita talveksi... Yhden kurkun pituus on 5-8 cm, pinta on pimples kanssa. Kurkkuherneet istutetaan avomaan ja kasvihuoneessa, siperialaiset lajikkeet ja hybridit ovat kylmäkestäviä ja tuottavat vakaita satoja. Yhdestä kasvista poistetaan korkeintaan 50 hedelmää.

Puutarhurit erottavat lajikkeet:

• Seppele;
• punainen takatukka;
• Pikkuruinen;
• Pariisin kurkku;
• Hauska yritys;
• Prima donna (katso kuva)

Hedelmäkurkut

Vihannekset, joilla on sileä iho ja miellyttävä maku... Puutarhurit valmistavat niistä kevyitä salaatteja ja välipaloja - voileipiä, canapes, rullina, kasvis smoothie. Hedelmät ovat pituudeltaan 15 cm, kuori on tummanvihreä, massa on mehukas.

Siperian viljelyyn valitaan lajikkeet Sasha, Aprelsky, Fruktovy. Heillä on keskimääräinen kypsymisaika, kasvit kantavat hedelmää samanaikaisesti. Sato ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin ja kuljetukseen.

Kiiltomato

Kasvihuoneeseen istutetaan voimakkaita kasveja, joilla on pitkät ripset... Kurkkujen kypsymisaika on 40-45 päivää siitä, kun ensimmäiset versot ilmestyvät.Hedelmät ovat tummanvihreitä, vaaleita raitoja, lieriömäisiä, pituus noin 15 cm, hedelmien paino enintään 120 g, tiheä kuori, tuberkuloitu. Eri virusresistenssissä, varastoituna pitkään. Se on monipuolinen käytössä, sopii valmistuksiin ja salaatteihin.

Rintalevy f1

Hybridi sopii viljelyyn pienillä yksityisillä tontteilla ja maatiloilla. Kasvi on voimakas ja pitkä, hedelmät ovat lieriömäisiä, niillä on selvä maku ja kurkkuaromi. Pituus noin 15 cm, halkaisija 5 cm. Hybridi on houkuttelevan esityksen ja kuljetettavuuden, sopiva myytäväksi. Se on vaatimaton hoidossa, vakaa sato 10 kg / m².

nautinto

Varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike kypsyy 38–43 päivää istutuksen jälkeen... Puutarhurit suosittelevat taimien istuttamista, kun ne ovat aiemmin desinfioineet siemenet ja maaperän. Hyvyys on vastustuskykyinen tupakan mosaiikille ja bakterioosille. Hedelmät ovat kokkareita, paino jopa 100 g, pituus noin 18 cm. Ne ovat yleisesti käytössä, tuotto 4 kg / m². Sopii viljelyyn ulkona ja kasvihuoneissa.

Mestari Sedek f1

Hybridi kypsyy 50-55 päivässä, sato jopa 30 kg 1 m²: stä... Hedelmät ovat suuria, hanaisia, rapeaa lihaa. Paino on noin 150 g, pituus 13 cm. Kuori on tiheä, joten hedelmiä säilytetään pitkään. Hybridi on resistentti cladosporialle ja viruksille, hyönteisten tuholaiset harvoin hyökkäävät, eikä se vaadi erityistä tietämystä ja maatalouden taitoja hoidossa. Sato on universaalia.

Kiemurteleva

Keskikokoinen mehiläispölytysinen käärme kantaa hedelmää 35–40 päivän kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä... Kurkut ovat pieniä, soikea-lieriömäisiä. Kuori on peitetty isoilla piikkillä varustetuilla tuberkuloilla, väri on tummanvihreä, paikoin vaalea.

Pituus jopa 10 cm, painon ollessa noin 80-90 g, joissain tapauksissa 120 g... Maku on miellyttävä, hieman makea. Sato on erityisen merkittävä laadun ja kuljetettavuuden säilyttämiseksi, soveltuva viljelyyn teollisessa mittakaavassa. Puutarhurit korjaavat enintään 5 kg satoja 1 m²: ltä.

Apogee f1

Hybridiä kasvatetaan Länsi-Siperian alueella kasvihuoneissa ja ulkona... Korkea kasvi pitkillä ruoskeilla.

Hedelmät ovat pieniä, yksi painaa noin 100 g, pituus 10 cm... Vihannekset sopivat koko säilömiseen, ne näyttävät ruokahaluttomalta purkissa. Maku on herkkä, ilman katkeruutta, massa on vaaleanvihreä.

Apogee on vastustuskykyinen tuholaisille, sillä on immuniteetti sieni- ja virustauteille... Noin 4 kg satoa korjataan 1 m²: ltä.

altai

Kasvit ovat kompakteja, sopivia kasvamaan pienellä alueella. Kypsymisaika 40-45 päivää, kurkut sidotaan toisiinsa... Muoto on soikea, mutkilla ja epäsäännöllisillä. Hedelmien paino 80 g, pituus 10 cm. Kuori pienillä piikkeillä, ohut.

Massa on rapea ja maukas, hedelmät ovat yleisesti käytössä. Altai kestää sumua, pakkasta ja pitkittynyttä sadetta.

Altai 166

Pienellä palamalla kurkulla on makea raikas maku ja miellyttävä liha... Paino noin 90 g, pituus 8 cm, halkaisija 4 cm. Vihannesten väri on vaaleanvihreä, siellä on pieniä valkoisia raitoja. Siementen istuttamisesta sadonkorjuuseen kuluu 48–55 päivää.

Puutarhurit suosittelevat Altai Early 166 -kasvien viljelyä avoimella kentällä. Sato soveltuu tuoreeseen kulutukseen, vihannekset sisältävät A- ja E-vitamiineja.

ryöpytä

Sato kypsyy 40-50 päivässä, on suositeltavaa istuttaa siemenet avoimeen maahan... Kasvi on osittain levittävää, juuret ovat voimakkaat.

Kurkut ovat pitkiä, lieriömäisiä-soikeita. Pituus 16 cm, paino noin 130 g, halkaisija 3-4 cm... Tuberkullat ovat suuria, kuori on smaragdinvihreä.

Klassinen maku, ei katkera eikä hapan... Cascade on arvostettu vakaan sadon perusteella - noin 3 kg kauniita ja ruokahaluisia hedelmiä on korjattu 1 m²: ltä. Käytä vihanneksia valmistuksiin ja salaatteihin.

Claudia f1

Hybridi claudia muodostaa munasarjan ilman pölytystä, joten se soveltuu viljelyyn kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa... Osuudet keskipitkä, voimakas varsi. Hedelmät kypsyvät yhdessä, ovat vastustuskykyisiä tupakan mosaiikkivirukselle ja hometalle.

Kurkun paino noin 100 g, pituus jopa 15 cm... Pinta on hiukan murtunut, pienellä kevyellä fluffilla. Tuoksu on voimakas, liha on makea ja hellä. Asianmukaisella hoidolla 1 m²: n puutarhurit keräävät vuodessa noin 25 kaunista ja mehukasta kurkkua.

Tärkeä! Hybridit ovat pakkasenkestäviä ja hoidossa vaatimattomia, monta lajiketta paremmin soveltuvat viljelyyn arvaamaton ja kylmä Siperian ilmasto. Ne saadaan ylittämällä useita lajikkeita yhdistämällä kunkin vahvuudet.

Herman f1

puutarhurit sato 43-47 päivänä siitä hetkestä, kun ensimmäiset versot ilmestyvät... Siemenet istutetaan taimi- tai muulla tavalla. Kurkku kasvaa happamalla ja kovalla maaperällä, se on vaatimaton hoidossa. Hermann kantaa hedelmää sateen ja pakkanen aikana, sairastuu harvoin.

Kurkun paino 90 g, pituus 80 cm, halkaisija noin 3 cm... Klassinen vihreä väri, vaalea liha. Maku on miellyttävä, ei ole katkeruutta. Korkeintaan 15 kg vihanneksia poistetaan 1 m²: ltä. Talvella hybridiä kasvatetaan lämmitetyissä kasvihuoneissa, kurkut ovat terveellisiä ja maukkaita, sopivia myytäväksi.

Zozulya f1

Kaikkien suosima ja rakastama Zozulya-kurkku kuuluisa mehukas maku ja makea massa. Ensimmäiset hedelmät korjataan 40-45 päivää istutuksen jälkeen. Pituus korkeintaan 25 cm, paino enintään 300 g. Kuori on tummanvihreä, piikillä, tiheä.

Massa on tuoksuva, siemenet ovat pieniä. Vihannekset säilyttävät houkuttelevan ulkonäkönsä pitkään, eivät muutu keltaisiksi tai kasvaa... Kauden aikana puutarhurit keräävät jopa 20 kg 1 m²: stä. Niitä käytetään tuoreina ja salaattien, välipalojen ja voileivien valmistukseen.

Rohkeus f1

Itsepölyttävä hybridi rohkeus sopii viljelyyn kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Kasvit keskikokoiset, voimakkaat ja leviävät ripset. Kurkun paino on noin 120 g, pituus 10 cm. Tarkoitus on salaatti, mutta vihannes soveltuu myös purkittamiseen. Noin 12 kg satoa korjataan 1 m²: ltä.

Mitä lajikkeita ja hybridejä pidetään parhaimpana Siperiassa

Kurkut valitaan vihannessalaattien varhaiseksi keräämiseksi ja valmistamiseksi. Cascade, Altai, siro. Heillä on mehukas, makea maku. Säilyttämiseen ja peittaamiseen sopivat Herman, Apogee, Serpentine. Kypsennysprosessin aikana vihannekset säilyttävät lujan ja rapean lihan.

Niitä viljellään pitkäaikaista varastointia ja pitkiä matkoja varten Zozul, mestari Sedek ja Brigantine. Kaikilla edellä mainituilla kurkulla on varhainen kypsymisaika, ne ovat vaatimattomia hoidossa ja ovat immuuneja suurille sairauksille.

Tuottavin

Puutarhurit keräävät kesän aikana jopa 30 kg Champion Sedek -kurkkua. Hybridilainen saksa antaa noin 15 kg 1 m²: stä, Zozulya - noin 20 kg... Ne ovat ennätyksellisiä viljelykasvien lukumäärää varten, sopivia viljelyyn teollisessa mittakaavassa ja myytäväksi.

Huomio! Lajikkeista ja hybrideistä eroaa myös korkea sato, Bouquet, joka on kaikkien ilo, nippu viehätys, Green Stream, Emerald City, Green Garland.

Kurkkuhoito Siperiassa

Saadaksesi rikkaan ja maukkaan sadon, puutarhurit seuraavat useita agroteknisiä sääntöjä.... Ne tarjoavat kasvien terveellisen kasvun, hedelmien muodostumisen ja suojan taudeilta.

suositukset:

1. Kastele sängyt lämpimällä vedellä, kun maaperä kuivuu. Kasvia kohti kulutetaan noin 2 litraa vettä. Jos kesä on sateinen, veden määrä vähenee. Kastelu aamulla tai illalla, suuntaamalla vesivirta varren pohjaan, auttaa välttämään auringonpolttamaa. Kasvien suojelemiseksi sairauksilta käytetään nokkosipohjaista infuusiota kerran viikossa veden sijasta.
2. Ennen jokaista kastelua maaperään löysätään ja rikkakasvit poistetaan, jolloin happea pääsee juurille ja suojaa tuholaisilta. Löysäminen tekee maaperästä kevyemmän ja ravitsevamman, ylläpitää sänkyjen tervettä mikroflooraa.
3. Lannoita kurkut mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla - tuhkalla, nestemäisellä lannalla, ammoniumnitraatilla, urealla, biohumusella, typpeä sisältävillä kastikkeilla. Ravintoseokset lisätään joka 15. päivä ennen kastelua.
4. Käytetään lehtien sidosta - ruiskutetaan Bordeaux-neste- tai kuparisulfaattiliuoksella. Ne vahvistavat immuunijärjestelmää ja suojaavat sairauksilta.
5. Maaperään istuttamisen jälkeen ituja peitetään muovisella korkilla viiden päivän ajan: se suojaa nuoria ja herkkiä taimia pakkaselta, tuulelta ja sateelta.

Mitä kokeneet puutarhurit sanovat kurkkujen kasvattamisesta Siperiassa

Kokenut puutarhurit ja viljelijät jakavat Siperian kurkkujen viljelyn salaisuudet, antavat neuvoja ja suosituksia.

Aleksanteri, Novosibirsk: ”Kasvatan Cascade-kurkkua jo kolmantena vuonna, saan erinomaisen sadon, jopa 5 kg / m². Zelentsy ovat kauniita ja maukkaita, eivät maistu katkerasta, iho on ohut. Suosittelen kasvattamaan taimia ja istuttamaan kasvihuoneessa, jossa on ravitsevaa maaperää. Kurkut ovat hyviä tuoreita ja jalostettuja. "

Elena, Tyumenin alue: ”Suosittelen kasvattamaan Altai-kurkkua. Tämä on paras kurkkulajike Siperialle kasvihuoneessa. Se ei vaadi paljon vaivaa - vain kastelua ja hedelmöittämistä. Sato on vakaa, maku hyvä. Mutta en pitänyt serpentiinikurkusta - puolet sadosta oli katkeraa. "

Olga, Angarsk: ”Kasvatan kurkkuja Zozulyalle ja Hermanille. Rakastan hybridejä heidän immuniteettinsä ja vaatimattomuutensa vuoksi. Teen salaatteja ja valmisteluja talveksi. "

johtopäätös

Siperian viljelyyn soveltuvien kurkkulajikkeiden valitsemiseksi on suositeltavaa tutustua hoitovihjeisiin ja satoindikaattoreihin. Kurkkuilla tulee olla vahva immuniteetti taudeille, niiden on oltava pakkaskestäviä.

Erityistä huomiota kiinnitetään hybrideihin - ne vaativat vähemmän vaivaa hoidossa ja osoittavat jatkuvasti korkeita satoja.