Oikollinen huolehtimaan, mutta erittäin tuottava ja maukas saksalainen Merlot-perunalajike

Merlot perunat - monenlainen saksalainen valikoima. Se ilmestyi Venäjän markkinoille melko hiljattain, mutta on jo voittanut viljelijöiden ja kuluttajien rakkauden. Kastelun ja ruokinnan vaativuudesta huolimatta sato on maan keskiosien viljelyn johtajia. Mukulat herättävät huomion kuoren rikkaalla punaisella sävyllä, massan kirkkaan keltaisella värillä.

Artikkelista opit, kuinka kasvattaa Merlotte-perunoita, mitä vaikeuksia viljelijät voivat kohdata prosessissa ja miten voidaan poistaa ne.

Lajikkeen alkuperä ja kuvaus

Merlot-perunat ovat myöhään kypsyviä lajikkeita, jotka ovat saksalaisen Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH -yrityksen biologien kasvattamia. Kulttuuri sisällytettiin jalostustavoitteiden valtionrekisteriin vuonna 2015.

lajike sai luvan kasvaa Keski-alue, mukaan lukien Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskova, Ryazan, Smolensk, Tula.

Laitoksen kuvaus ja ominaisuudet on esitetty taulukossa.

Kulttuurin agrotekniikka

lajike Merlot (Merlot) on nirso hoidosta ja maaperän tyypistä... On suositeltavaa, että viljely kasvatetaan mustalla maaperällä, hiekkaemmel, turve, savimulla. Perunat eivät siedä hapanta maaperää hyvin, joten pH-testi suositellaan ennen istutusta. Optimaaliset indikaattorit ovat 5,2–5,7. Dolomiittijauhoa, hydratoitua kalkkia tai liitua käytetään hapettumiseen. Puutuhka auttaa normalisoimaan alkalisen maaperän tasapainon.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Istutus aloitetaan toukokuun alussa tai puolivälissä... Maaperän tulee lämmetä vähintään + 8 ° С ja ilman - + 15 ° С asti. Alkuperäislääkärin mukaan mukuloita ei tarvitse itää. Riittää, kun se liotetaan desinfioivassa liuoksessa kuparisulfaatilla, kaliumpermanganaatilla tai Maxim-tuotteessa sekä Epin- ja Zircon-kasvunstimulantteissa päivä ennen lähtöä.

Ne, jotka mieluummin tavanomaista esiistutusta 2-3 viikkoa ennen istutusta siemenet viedään auringonvaloon... Optimaalinen lämpötila itämiseen on + 15 ... + 17 ° С. Tällaisissa olosuhteissa versot ilmestyvät 2 viikossa.

Syksyllä maa-alue kaivetaan ylös, kaivataan, rikkakasvit poistetaan ja lannoitetaan humuksella... Vihreät lantakasvit (lupiini, vehnä, pellava, herneet, ruis, kaura) istutetaan keväällä ja niitetään kuukautta myöhemmin. Kasvit haudataan matalaan maahan. Yli kypsät vihreät lannat toimivat erinomaisena lannoitteena, irtoavat maaperästä ja estävät patogeenisen mikroflooran kasvua.

Harjanteet sijaitsevat etelästä pohjoiseen... Joten perunaistutukset saavat tarpeeksi auringonvaloa.

Mukulat suljetaan 10 cm syvyyteen välein 35 cm... Riviväli on 50-60 cm.Jokaiseen reikään lisätään kourallinen tuhkaa ja superfosfaattia, ruiskutetaan maan päällä, tasoitetaan hieman, mutta ei peukalo.

Tietoja muista saksalaisten kasvattajien perunalajikkeista:

Nuori mutta lupaava saksalainen perunalajike "Krona"

Keskipitkä varhain kestävä perunalajike "Satina"

Keskipitkä varhainen, vaatimaton perunalajike "Red Fantasy"

Hoito

Hoitosäännöt:

1. Kastelu... Perunat tarvitsevat oikea-aikaista ja riittävää kastelua. Maaperän kosteuden tiheys riippuu ilmastosta. Eteläisillä alueilla juontotiloihin on asennettu tiputuskastelujärjestelmä ja vettä toimitetaan maaperän kuivumisen myötä. Keskialueen alueilla ilmakehän sateita on riittävästi, mutta mukuloiden muodostumisen aikana kosteuden tarjonta kaksinkertaistuu. Maaperä kostutetaan 45-50 cm syvyyteen.
2. Löysääminen ja kitkeminen... On suositeltavaa löysätä sängyt jokaisen kastelun jälkeen. Rikotus tehdään tarpeen mukaan estämällä rikkakasvien juurtumista.
3. hilling... Menettely lisää lajikkeen tuottavuutta 30–40%. Puksien pölyttäminen maaperän kanssa stimuloi juurijärjestelmän kasvua, suojaa yökylmiltä, ​​tarjoaa happea esteetöntä pääsyä mukuloihin ja nopeuttaa niiden kypsymistä. Lopetetaan, kun ituja saavutetaan 10–15 cm korkeina, kukinnan aikana ja toistetaan 2-3 viikon kuluttua. Sängyt on esikostutettu ja sen jälkeen toimenpide aloitetaan.
4. Yläosa... Perunat lannoitetaan kolme kertaa koko kauden ajan. Kiinnitä erityistä huomiota lehtien mineraalien muokkaamiseen kasvukauden aikana, koska kasvi imee vain 50% ravinteista juuria levitettäessä.

Pöydässä - ohjeellinen perunakastikeohjelma.

Kasvamisen vivahteet ja mahdolliset vaikeudet

Satojen lisäämiseksi noudata viljelykiertoa koskevaa sääntöä... Perunat istutetaan porkkanan, kaalin, lupiinin, sinimailanen, kurkkujen, herneiden, papujen jälkeen. Satojen istuttaminen tomaattien, munakoisojen ja paprikoiden jälkeen ei ole toivottavaa, koska niillä on taipumus samoihin sairauksiin.

Sen lisäksi, että perinteinen tapa istuttaa perunoita sänkyihin lapio, puutarhurit harjoittele tynnyrinviljelymenetelmää... Tämä menetelmä sopii niille, joilla on rajoitetusti tilaa, mutta jotka eivät halua jäädä ilman perunoita talveksi.

Teknologian edut:

• säästää tilaa;
• ei tarvitse tehdä kitkemistä, huddle kasveja;
• pensaiden suojaaminen sieniltä ja hyönteistuhoojilta;
• mukuloiden vastustuskyky mätää;
• työvoimakustannusten aleneminen;
• kypsymisajan lyhentäminen.

haitta - edellyttää maaperän huolellista valmistelua ja säiliöiden keräämistä viljelyä varten.

Teknologinen prosessi:

1. Perunoiden viljelyyn käytetään metallisia ja muovisia tynnyreitä, joiden tilavuus on vähintään 7 litraa ja korkeus 30 cm.
2. Säiliöissä pohja leikataan pois ja käsitellään kiehuvalla vedellä ja soodalla. Pyyhi sitten kuiva puhtaalla liinalla. Ulkopinta on maalattu vaalealla maalilla, jotta tynnyrit houkuttelevat vähemmän ultraviolettisäteilyä.
3. Jokaisen 10–15 cm: n läpi leikataan reikiä halkaisijaltaan 1 cm ilmanvaihtoa varten.
4. Maaperä valmistetaan kompostista, turpeesta ja humuksesta yhtä suuressa osassa. Maa esi-desinfioidaan kaliumpermanganaatin tai kuparisulfaatin liuoksella.
5. Tynnyrit asetetaan valitulle alueelle ja pohjalle kaadetaan 10 cm: n kerros maa-ainesta ja kompostia. Valmistetut mukulat asetetaan ympyrän halkaisijaa kohti 20 cm: n välein, 10 cm maata kaadetaan päälle.
6. Kun versot ovat ilmestyneet (2–3 cm), niitä ripustetaan uudella (10 cm) maakerroksella toistamalla toimenpide, kunnes kerros nousee 1 m korkeuteen.
7. Pensaita kastellaan 3-4 kertaa vuodessa.
8. Kasveja lannoitetaan typellä ja kaliumilla ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Kukinnan jälkeen heitä ruokitaan fosforilla.
9. Sadonkorjuu korjataan 3 kuukautta sen jälkeen, kun viimeinen lisäosa on levitetty, kun yläosa alkaa muuttua keltaiseksi ja kuivua. Noin yksi pussi perunaa on korjattu 1 m²: ltä.

Taudit ja tuholaiset

Koko Venäjän fytopatologian tutkimusinstituutin mukaan lajikkeella on kohtalainen herkkyys myöhemmättömän taudinaiheuttajan esiintymiseen yläosissa ja mukuloissa... Epäsuotuisissa kasvuolosuhteissa puutarhurit kohtaavat mukuloiden ja yläosien myöhäisen leviämisen. Sienen leviämistä helpottaa liiallinen maaperän kosteus ja matala ilman lämpötila.

Paras tapa suojata istutuksia on ennaltaehkäisy:

• maaperän typpitasojen hallinta;
• vuoroviljely;
• rikkakasvien ja perunapeitteiden puhdistus;
• mukuloiden kastelu kaliumpermanganaatissa, "Oksigumate", "Fitosporin";
• kaliumfosforilannoitteiden levitys;
• kasvien käsittely kuparipitoisilla valmisteilla ja maitoseerumilla jodilla.

Ensimmäisessä tartunnan merkissä yläosa leikataan, holkit ruiskutetaan "Oxyhomilla", "Hom", "Ridomil", Bordeaux-nesteellä, "Ephalem", "Bravo". Mukuloiden muodostumisen vaiheessa pensaita kastetaan kerran "Alufitilla".

Colorado-perunakuoriainen vaikuttaa perunanistutuksiin useammin kuin muut tuholaiset... Vuosikymmenien ajan itsepäisen taistelun kanssa maanviljelijät ovat kehittäneet tehokkaan taktiikan, jossa otetaan huomioon kovakuoriaisen korkea sopeutumiskyky sienitautien torjuntaan. Parhaat tulokset voidaan saavuttaa yhdistämällä kemikaaleja ja kansanlääkkeitä.

Kovakuoriaisten toukat ovat haitallisimpia kukinnan ja mukuloiden muodostumisen aikana. Pienellä tartunta-alueella haitalliset tuholaiset kerätään käsin heittämällä ne purkkiin, jolla on vahva suolaliuos. Laaja jakelu:

• pölyttää pensaat koivutuhkalla, kipsillä, maissijauhoilla;
• kastele pensaat liuoksella koivutervaa (100 ml / 10 l), auringonkukka-infuusiolla (100 g kukkassa / 10 l), veremarjassa (1 kg ruohoa / 10 l), tupakalla (500 g tupakkapölyä / 10 l);
• kasvi käsitellään auringonkukkaöljyllä kolme kertaa (200 ml / 10 l);
• kastele istutuksia "talkerilla" 1-2 kertaa viikossa (200 g soodaa, 200 g puristettua hiivaa / 10 l);
• käytä sienitautien torjunta-aineita "Stop-Zhuk + Eco-kaliumhumaatti", "Ampligo", "TurboPresto", "Puutarhan pelastaja", "Troyan", "Kolibris";
• istutettu lähelle tuoksuvaa tupakkaa, marigoldeja, korianteria, kalanteria, nasturtium, matthiola, kurkku ruoho (pelottaakseen);
• houkuttelee muurahaisia, helmikanoja, kottaraisia, leppäkerttuja, kultaisia ​​silmiä, jauhekuoriaisia.

Colorado-perunakuoriainen voi hibernaatioida jopa kolme vuotta, jonka avulla hän voi odottaa nälkäisiä vuosia. Sen jälkeen hän lisää terveitä jälkeläisiä.

Napsauta kovakuoriaisten toukkia (lannoksia) "istumaan" maahan, rikkakasvit ja saastuttavat perunan mukulat, pistäen niihin reikiä. Tämä johtaa rappeutumiseen.

Tehokas lankamatoista:

• käsittely kemikaaleilla "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
• kaivojen kastelu ennen vaaleanpunaista istuttamista vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella;
• lisäämällä sipulikuoria kuhunkin kaivoon;
• kastele pensaita kasviperäisellä infuusiolla (200 g nokkosen, 100 g voikukan ja siipikarjan jalkojen kanssa, 50 g ruusunmarjaa / 5 litraa lämmintä vettä, jätä 24 tunniksi).

Sadon keräys, varastointi ja käyttö

FROMboorin sadonkorjuu tapahtuu syyskuun puolivälissä tai loppupuolella... Mukulat puhdistetaan maaperästä ja jätetään kuivumaan varjoon 3–4 vuorokautta. Sitten perunat lajitellaan, vaurioituneet näytteet heitetään pois, ja niissä on mätää.

Satoa varastoidaan kuivassa, viileässä paikassa, kun lämpötila + 2 ... + 3 ° С ja ilmankosteus - 70-80%. Kellari tai kellari autotallissa on ihanteellinen. Parvekkeella tai loggialla perunat varastoidaan puisiin kaksoislaatikoihin, jotka työnnetään toisiinsa pesänukkana. Tilavammassa laatikossa rakoihin laitetaan vaahtomuovia tai kaadetaan sahanpuru. Varastointiin käytetään kannessa olevia kuuroita laatikoita, jotka on eristetty foliosuojalla. Kontit on asennettu mäkeä niin, että pohja ei koske talvella kylmää lattiaa.

Myytävänä on lämmitetty parvekekelaari. Ne näyttävät suurilta patikointireppuilta, ne ovat moottorikäyttöisiä, seinälle kiinnitettäviä ja kestävät -40 ° C: n lämpötiloja.

perunat Merlot on upea maku ja houkutteleva esitys kiitos paksun punaisen kuoren ja rikkaan keltaisen massan. Optimaalinen tärkkelyspitoisuus mahdollistaa siitä kypsennettyjen, paistettujen, haudutettujen, paistettujen ruokien keittämisen. Mukulat eivät tummu raakana leikkaamisen jälkeen, älä kiehu vedessä.

Lue myös:

Viljelijöiden luotettava ja rakastettu perunalajike "Alvara"

Varhaisen alamittaiset Juvel-perunat Saksasta

Perunalajike "Adretta" saksalaisilta kasvattajilta

Hyödyt ja haitat

edut:

• korkea tuottavuus;
• vastustuskyky suurten yöpaikan sairauksien kanssa;
• pitkä säilyvyys;
• mukuloiden houkutteleva ulkonäkö;
• miellyttävä maku ja kohtuullinen tärkkelyspitoisuus;
• mahdollisuus kuljettaa pitkiä matkoja.

haitta - tiukat maaperän tyypit, kastelu ja pintakerros.

Viljelijöiden arvostelut

Saksalaisen Merlot-lajikkeen arvostelut ovat myönteisiä. Viljelijät arvostavat kulttuuria sen korkeasta tuottavuudesta, laadusta, esitystavasta ja laadun pitämisestä, kuluttajat rakastavat miellyttävää perunamakua.

Vladislav, Roslavl: ”Millaisia ​​perunalajeja olen kasvanut kaikessa viljelykäytännössäni. Yritän päivittää taimiaineistoa säännöllisesti etsien uusia mielenkiintoisia satoja. Merlotte-perunat herättivät huomiota ulkonäöltään: punainen iho ja rikas keltainen liha. Perunat ovat erittäin maukkaita, niitä säilytetään pitkään, ne eivät pilaa, kuori ei murtu keittämisen aikana ".

Victoria, Kaluga: ”Kaksi vuotta sitten Merlotten perunoista tuli yksi suosikkeistamme. Kulttuuri vaatii huolellista lähestymistapaa kasteluun ja lannoittamiseen, mutta minulle tämä ei ole haitta. Ruokin pensaita kolme kertaa: istutuksen jälkeen, kukinnan aikana ja kaksi viikkoa sen jälkeen. Asensin tippuvesijärjestelmän paikalleen, löysyn ja rikastan ajoissa ".

johtopäätös

Merlot-perunat ovat saksalainen myöhään kypsyvä lajike, jolle on ominaista korkea tuottavuus, erinomainen esitys ja mukuloiden maku, säilyttäen laatu ja pitkä säilyvyys. Viljelmä on vastustuskykyinen useimmille sairauksille, mutta korkean kosteuden olosuhteissa se on alttiina myöhään leviävälle.

Viljelykierron noudattaminen, mukuloiden istuttamista edeltävä käsittely, pensaiden ehkäisevä suihkuttaminen kuparivalmisteilla, rikkakasvien puhdistaminen voivat minimoida tartunnan riskin. Nykyaikaiset sienitautien torjunta-aineet ja vanhat, mutta todistetut kansanlääkkeet auttavat pääsemään eroon Colorado-perunakuoriaisesta ja lankamatoista.