Mikä on perunan sato hehtaarilta ja miten sitä voidaan lisätä
Perunat ovat yksi yleisimmistä viljelykasveista. Sitä käytetään ruoanlaittoon, karjan lihotukseen, teknisten raaka-aineiden hankkimiseen. Siksi perunan sato on yksi sen tärkeimmistä ominaisuuksista. Kerromme sinulle, mistä se riippuu ja voidaanko sitä lisätä.
Artikkelin sisältö
Mikä on perunoiden sato 1 hehtaarilta
Ensin määritetään, mikä on perunan keskimääräinen sato.
Keskimääräiset indikaattorit Venäjällä
Venäjän satoindikaattorin katsotaan olevan noin 150-200 c / ha.... Tämä on kuitenkin erittäin keskimääräinen tieto. Lajikkeesta, alueen ilmasto-olosuhteista, maaperän koostumuksesta ja indikaattoreista riippuen indikaattorit voivat vaihdella suuresti.
Puhumme teollisuuden viljelystä, jossa on väistämättömiä menetyksiä ja toiminnan vähentynyttä taloudellista syytä. Kuinka monta perunaa voit valita tavallisesta puutarhatontista? Puutarhurit, jotka säästävät vaivaa, saavat joskus hehtaarilta sadon, joka on 600-650 senttiä hehtaarilta hehtaarilta.
Toisissa maissa
Perunan keskimääräinen sato ympäri maailmaa on noin:
- Yhdysvalloissa ja Uudessa-Seelannissa - 490 kg / ha;
- Saksassa ja Tanskassa - 440 c / ha;
- Hollannissa - 420 c / ha;
- Australiassa - 400 - 404 c / ha.
Johtajat Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa:
- Uzbekistan - 225 c / ha;
- Latvia - 213 c / ha;
- Armenia - 211 c / ha;
- Turkmenistan - 206 c / ha.
On kuitenkin maita, joissa sato on paljon alhaisempi kuin Venäjällä. Esimerkiksi Neuvostoliiton jälkeisistä maista Moldova kuuluu heille - siellä on mahdollista kasvattaa keskimäärin vain 104 kg / ha. Muissa kuin IVY-maissa perunanviljelyn "köyhät" ovat:
- Kiina - 170 c / ha;
- Kanada - 126 c / ha;
- Tansania - 81 kg / ha;
- Bolivia - 60 c / ha;
- Nigeria - 38 c / ha.
Matala sato ei kuitenkaan tarkoita alhaista tuotantoa. Esimerkiksi, vaikka Kiina on heikompaa perunaa kohti hehtaaria kohden Venäjällä, sen hallussa on varmasti noin 25% tämän sadon maailmantuotannosta.
Ennätysosoittimet
Belgiassa vuonna 2011 rekisteröitiin absoluuttinen ennätyksellinen perunasato Euroopassa laaja-alaisessa viljelyssä. Siellä tämä luku oli 501 c / ha. Maailmanennätys saavutettiin vuonna 2010 Uudessa-Seelannissa: siellä useilla tiloilla oli mahdollista saavuttaa 880 c / ha sato. Vuodesta 2019 lähtien tätä ennätystä ei ole vielä rikottu.
Mistä se riippuu
Mitkä tekijät vaikuttavat perunan satoon?
Istutusmateriaali
Kaikkien satojen osalta sadon laatu ja määrä riippuvat siemenistä ja perunoiden ollessa mukuloista. Kun perunat istutetaan, ota huomioon seuraavat siemeniin liittyvät seikat:
- Arvosana. Kasvattajat ovat jo kasvataneet noin 8 tuhatta perunalajiketta. Monet heistä kykenevät tuottamaan erittäin korkeita satoja.
- Siemenlaatu. Niissä tapauksissa, joissa osa sadosta käytetään kylvöön, ennemmin tai myöhemmin peruna hajoaa ja sato laskee. Ennätyssatoiksi olisi käytettävä mukuloita, joiden lisäys on enintään kolmasosa.
Viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen
Hyvän sadon saaminen on mahdotonta ajattelematta viljelykiertoa. Kun kasvatetaan "perunaa perunan jälkeen" vain 3-4 vuodessa, maaperä köyhdytetään ja sato laskee minimiin.
Teollisessa viljelyssä käytetään yleensä seuraavaa viljelykiertoa:
- Steam.
- Talvirukki.
- Perunat.
- Vehnä.
- Kahden kasvin vihreä massa (kaura ja virhe).
- Kaura viljalle.
Yksinkertaisimmassa tapauksessa on tarpeen keskeyttää perunoiden istutusjaksot vihreällä lannalla: pörröinen virikka, valkoinen sinappi, talvirukki, retiisi jne.
Kun kasvatetaan henkilökohtaisella tontilla, on tärkeää varmistaa, että perunan edeltäjät ovat:
- kaali;
- kurkut;
- kurpitsa ja muut melonit;
- sipuli tai valkosipulia;
- palkokasvit (herneet, pavut jne.);
- selleri;
- pinaatti.
Hyväksyttävät kasvit:
- juurikkaan;
- porkkana;
- korianteri ja muut yrtit;
- retiisi;
- nauris.
Sellaisia edeltäjiä, joita ei voida hyväksyä, ovat perunat ja niiden sukulaiset (tomaatit, paprikat, munakoisot) sekä mansikat.
Oikea hoito
Korkeat satoperunat saavutetaan asianmukaisella hoidolla. Se sisältää seuraavat toimenpiteet:
- Kitkeminen säännöllisesti.
- Hilling vähintään 2-3 kertaa vuodessa.
- Kastelu vähintään kerran viikossa, paitsi sadekaudella.
- Taimien tuholaistorjunta ja kemiallinen käsittely.
- Pintakoriste (sekä ennen talvea että keväällä), samoin kuin kesä mukuloiden kasvun aikana.
Maaperän laatu
Perunat rakastavat löysää, hyvin ilmastettua maaperää... Raskaalla savi- ja savimailla on epätodennäköistä, että saavutetaan korkeita satoja. Tilanne voidaan korjata käyttämällä hienoa jokihiekkaa maaperän rakenteeseen sekä kasvattamalla viherlantaa esiasteena. Mutta nämä ovat puolitoimenpiteitä.
On myös tärkeää valvoa maaperän happamuutta, jotta sato olisi hyvä. Perunat mieluummin neutraalit maaperät. Jos alue on happama, kalkitus tulisi suorittaa ennen istutusta.
Tärkeä! Hajoavat puujätteet lisäävät maaperän happamuutta, joten sahanpurua ei tule käyttää murskaamiseen.
Lopuksi, kuten mikä tahansa sato, perunat reagoivat maaperän ravintoaineiden rikastukseen. Siksi hyvän sadon saavuttamiseksi sinun tulisi käyttää orgaanisia aineita (lannat, vähän turvetta, humusa, kompostia) ennen talvea ja lannoittaa mineraalilannoitteilla.
Kuinka lisätä perunan satoa yhdestä hehtaarista
Voit lisätä perunan satoa, jos käytät seuraavia toimenpiteitä.
Maatalouden säännöt
On tärkeää noudattaa muutamia sääntöjä:
- Lasku ajoissa. Perunoita ei tule istuttaa ennen kuin maa lämpenee +8 ... + 10 °. Varhaisen, keski- tai myöhään kypsyvien lajikkeiden istutuspäivät riippuvat niiden biologisista ominaisuuksista.
- Tarjoa säännöllinen kastelu. Alueen maaperä tulisi kostuttaa, mutta ei märkä: perunat kasvavat yhtä huonosti sekä kuivilla että vesipitoisilla alueilla. Itämisaikana viljelmä tarvitsee vähän ylimääräistä kosteutta - tässä tulisi olla varovainen veden tukkimisesta. Kasvien tarve on kuitenkin akuutti silmujen ilmestymisestä kukinnan loppuun.
- Löysytä maaperää säännöllisesti kitkemällä ja lopettamalla.
- Käytä rikkakasvien torjunta-aineita ja tuholaistorjuntaa ajoissa.
- Huomioi viljelykierto.
Kokeneiden viljelijöiden salaisuudet
Perunoita kasvatettaessa seuraavat menetelmät korkean saannon saamiseksi ovat hyödyllisiä:
- Maaperän bakteerien määrän kasvu. Tätä varten kaivataan vain enintään 5 cm: n paksuinen maakerros, ja kaikki alla oleva löysätään vain kerrosta kääntämättä.
- Lannoitetaan ei bakteerien alueella, vaan juurien alueella. Tätä varten humus, humus ja mineraalit olisi levitettävä reiän tai uran pohjaan, eikä niitä pitäisi levittää yläosaan siinä toivossa, että sieltä jotain tunkeutuu syvälle veteen.
- Perunoiden lopettaminen vain raskaassa maaperässä ja löysässä päinvastoin harjanteiden muodostuminen.
- Mukuloiden istuttaminen ruudukkokaavioon. Tässä tapauksessa holkit eivät varjostele toisiaan, mutta samaan aikaan niillä kaikilla on tarpeeksi tilaa kehitykseen.
Minkä tahansa tekniikan käyttö on tärkeää korreloida paikallisten olosuhteiden kanssa: ilmasto, maalaji, yleisimmät tuholaiset jne.
Erityiset viljelytekniikat
Perunanviljelyssä on mielenkiintoisia ja epätyypillisiä menetelmiä.
Hollantilainen menetelmä
Tätä menetelmää käytetään pääasiassa perunoiden pöytälajikkeiden viljelyyn tiloilla, mutta tekniikka on yleensä universaalia ja sitä voidaan menestyksekkäästi soveltaa kotitalouksien tontteihin.
Menetelmä on seuraava:
- Käytetään vain erittäin tuottavia lajikkeita, yleensä hollantilaisia (tämä menetelmä kehitettiin heille).
- Vain terveellistä istutusmateriaalia käytetään. Mukulat valitaan halkaisijaltaan vähintään 3–5 cm ja niiden itävyys on 100%, ja ne on aiemmin tarkistettu istutusta edeltävän perunan itämisen aikana. Jokaisella mukulalla on oltava vähintään viisi silmää.
- Ennen istutusta siemenet käsitellään erityisillä valmisteilla - ennen kaikkea sienitautien avulla myöhään leviämisen estämiseksi.
- Ne istutetaan 25 cm korkean irrallisen maaperän harjanteisiin, riviväli tehdään vähintään 65-70 cm leveäksi ja täyte on enintään 10-15 cm syvempi. Mukuloiden välinen etäisyys on 30-35 cm.
- Vermicompost tai humus lisätään reikiin - 1-2 rkl. l. mukulassa.
- Sänkyjen tulee olla mahdollisimman tasaisia, ilman syvennyksiä, joissa vesi voi pysähtyä, mutta myös ilman kaltevuutta, jotta vältettäisiin alueen ennenaikainen kuivuminen.
- Mukulat asetetaan reikiin silmät ylöspäin.
- Kun versot ilmestyvät, lopetetaan, jolloin harjanteet nostetaan 10–12 cm: iin. Samalla kaikki rikkakasvit hävitetään huolellisesti käytävissä ja sängyissä. Vielä neljän viikon kuluttua harjanteet saatetaan täyskorkeuteensa - noin 25 cm: iin. Ylimääräinen kitkeminen tapahtuu, kun rikkaruohot ilmestyvät.
- Kaudella kastelupaikkaa kastellaan vähintään kolme kertaa: ennen kukintaa, kymmenentenä päivänä kukien ilmestymisen jälkeen ja kukinnan loputtua, kun mukulat alkavat kasvaa.
Itse Hollannissa käytetään tiputuskastelujärjestelmiä. Niiden poissa ollessa voidaan käyttää sprinkleriä, mutta erittäin huolellisesti kastelemalla perunoita vain auringonnousun tai auringonlaskun aikaan, jotta vältetään keskittymästä auringonvalon tippoihin ja lehtiä palovammoihin.
Gülich-menetelmä
Gülichin menetelmä on hyvin erikoinen:
- Paikka, johon perunat on tarkoitus istuttaa, on jaettu neliöihin 1 × 1 m.
- Kunkin ruudun keskelle tehdään huumusrulla, joka perunat istutetaan reikään, itää alas.
- Kun ituja ilmestyy, maa kaadetaan holkin keskelle niin, että itut liikkuvat toisistaan ja taipuvat.
- Menetelmä toistetaan, minkä seurauksena paikalle ilmestyy joukko perunoiden "pyramideja". Pensaat kasvavat sivuille, jolloin saadaan suuri joukko versoja ja maanalaisia juuria tulevien mukuloiden munasarjoilla.
- Kasvun aikana paikka kastellaan runsaasti ja ruokitaan.
Gülichin menetelmää alettiin popularisoida jo vuonna 1909, mutta se ei ole vielä voittanut joukkotunnistusta. Tosiasia on, että korkeasta hyötysuhteestaan huolimatta se on niin työlästä, että on järkevää käyttää sitä vain pienillä alueilla.
Mittlider-menetelmä
Tätä tekniikkaa, jonka amerikkalainen kasvattaja Jacob Mittlider on kehittänyt, käytettiin alun perin kukkataimien massaviljelyyn. Se sopeutettiin kuitenkin nopeasti korkean tuoton perunanviljelyyn.
Menetelmän ydin on seuraava:
- Tontti on jaettu harjuihin, joita kutakin viljellään useita vuosia. Sivuston uusimista ei suoriteta, harjanteiden välisiä teitä ei kaivettu. Puutarhan maaperän laadulla ei ole merkitystä, tärkeintä on, että maaperän paksuus on vähintään 15 cm, ja se itse pitää kosteutta hyvin ja lämpenee tasaisesti. Harjanteiden leveys on noin 50 cm, etäisyys niiden välillä on jopa 1 m.
- Harjanteiden ympärille tehdään maapussarit puskurien pitämiseksi. Niiden tulisi olla noin 10 cm korkeita.
- Perunat istutetaan sänkyihin. Reiät tehdään tammilaudan kuviossa kahtena rivinä. Upotuksen syvyys on 10-15 cm, reikien välinen etäisyys on noin 30 cm.
- Istutettaessa lisätään jokaiseen reikään 1 rkl vermikompostia. Perunat asetetaan silmät ylöspäin. On erittäin suositeltavaa käyttää itäviä perunoita.
- Kasvaessa käytäviä ei kaiveta ylös, pensaat eivät ole uritettu. Multaus on hyväksyttävää.
- Vesi joko vähän päivittäin tai tiputuskastelua käyttämällä.
Mittlider-viljelyn tarkoitus on, että kasvit kilpailevat keskenään, mutta jokaisella pensalla on riittävästi bush-kevyttä ja rikastettua maaperää.
Tämän menetelmän etuna on korkea sato, joka on 590-600 c / ha. Haittapuoli on yhteinen samanlaisille menetelmille: työvoimaintensiteetti, suuren määrän lannoitteiden tarve ja huolellinen niiden tasapainon hallinta.
Mittlider-menetelmän mukainen kasvatus vaatii myös erittäin tasaiset sängyt. Muuten vesi virtaa toiselle puolelle poistaen liuenneet ravinteet sen mukana. Tämä voi johtaa sekä maaperän ehtymiseen että lannoitteiden ylitarjontaan alareunassa, mikä voi olla haitallista kasveille.
johtopäätös
Perunoiden satoa voidaan lisätä monella tapaa. Niitä käytettäessä sinun on kuitenkin valvottava oikeaa vuoroviljelyä ja maaperän koostumusta sekä huolehdittava säännöllisesti kasveista. Tämän seurauksena käytetty työ maksaa kokonaan, ansaitsemalla korkean tuoton.