Vaihe vaiheelta: kuinka eristää laatikko perunoiden varastoimiseksi parvekkeella

Perunoista on tullut olennainen osa monien ihmisten ruokavaliota. Talvella vihannes kallistuu, ja on aiheellista luoda malli, jonka avulla voit pitää sen tuoreena kevääseen asti. Erinomainen korjaus kellarissa kaupungissa on parveke tai loggia, johon voit asentaa kotitekoisen vihanneskaupan laatikon muodossa.

Kerromme sinulle kuinka eristää laatikko perunaa varten parvekkeella artikkelissa.

Perunoiden varastoinnin ominaisuudet parvekkeen laatikossa

Missä tahansa tarkoitettu vihannesten varastointi, on noudatettava erityisolosuhteita, joissa ne eivät huonone pitkään aikaan.

Lämpötila

optimaalinen lämpötila perunoiden säilytys - + 4 ° С. 1-2 ° C: n poikkeamat ovat sallittuja. Jos se muuttuu liian lämpimäksi (yli + 6 ° C), mukulat alkavat kuihtua ja kuivua tai lepotilassa olevat silmut heräävät ja perunat kasvavat.

Nollan alapuolella olevia lämpötiloja vihannesten varastoinnissa ei voida hyväksyä. –2 ° C: n lämpötilassa perunat jäätyvät, muuttuvat vesisiksi ja eivät sovellu ruokailuun.

Ilman kosteus

Ilma siinä huoneessa, jossa sitä varastoidaan perunaton oltava kuiva, 40–45%: n sisällä. Kosteusmittaria käytetään huoneen kosteuden tarkistamiseen. Jos kosteus on korkeampi kuin sallitut arvot, sieni- ja bakteeri-infektioiden riski kasvaa.

valaistus

Valo ei ole toivottavaa. Kun valo tulee keinotekoisista lähteistä, mukulat alkavat muuttua vihreäksi - sellaisia ​​perunoita ei ole enää mahdollista syödä. Mukuloiden vihreä väri johtuu klorofyllin kertymisestä ihon alle, joka liittyy solaniiniin. Tällainen yhdiste on myrkyllinen, vihannes muuttuu syötäväksi myrkylliseksi.

Ilmanvaihto

Hyvin harkittu ilmanvaihtojärjestelmä varmistaa mukuloiden kuivumisen ja asianmukaisen jäähdytyksen ja pitää perunat 8-10 kuukauden ajan.

Ilman pääsyä ja vapaata kiertoa lämpötila ja kosteus nousevat. Tämä johtaa vihannesten ennenaikaiseen vanhenemiseen, maun menettämiseen, kemiallisen koostumuksen muutoksiin ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien menettämiseen.

Mitkä ovat laatikot

Valitsemalla sopivan rakenteen perunoiden varastointiin, ne alkavat viljan olosuhteista parveke: ilman lämpötila, lasiyksikön tyyppi (yksi lasi, kaksinkertainen, kolminkertainen), luonnos.

Ennen kuin aloitat perunaastian valmistamisen, selvitä paikka, jossa vihannes varastoidaan parvekkeella, ja materiaali, josta laatikko valmistetaan. Paras hengittävä ja edullinen materiaali on puu.

lämmitetty

Tämä tyyppi sopii kylmälle loggialle (lasitettu yhdellä lasiyksiköllä). Laatikko on varustettu sähkölämmityksellä... Säästäksesi rahaa voit pysähtyä budjettiversioon ja käyttää joustavan nauhalämmityselementin sijasta aina käsillä olevia työkaluja - tavallista hiustenkuivaajaa tai hehkulamppuja.

Kaksi lamppua asetetaan tinasylinteriin, joka on aiemmin maalattu tummalla maalilla. Hehkulamput eivät kuluta paljon sähköä, toisin kuin meluisa hiustenkuivaaja.

Ilman lämmitystä

Lämpimällä parvekkeella laatikon lämmitystä ei tarvita. Riittää, että seinät päällystetään eristeellä. Tällaisen rakenteen valmistusprosessi on yksinkertainen eikä vaadi suuria investointeja:

1. Kaksi suorakaiteen muotoista astiaa on valmistettu palkista ja liuskoista, jotta toinen pääsee toiseen. Seinien välisen välin tulisi olla 8 cm.Laatikoiden pohja on tehty kosteutta kestävästä vanerista, paksuus 8-10 mm.
2. Tuotteiden pinta on päällystetty puun vastaisella sieni-seoksella ("Snow" tai "Snow Bio").
3. Seinien välinen tila on täytetty eristeellä - penoplex, sahanpuru, vaahto tai vanha valettu. Kokeneet rakentajat tunnustavat Penoplexin parhaaksi eristykseksi. Se ei ime lainkaan kosteutta ja on luotettava suojaa perunat kylmältä.

toiset

Tavallisen kotitekoisen laatikon lisäksi on myös vaihtoehtoisia ratkaisuja, joita voit käyttää.

Säilytyslokero jääkaapista

Vanha, käytetty jääkaappi sopii perunan talvikaapiksi.... Se vapautetaan jäähdytyslaitteista (kompressori ja lämmönvaihdin) ja asetetaan vaaka-asentoon oven ollessa ylöspäin.

Valmistaja toimittaa hermeettiset ja lämpimät seinät jääkaapissa. Niissä, muovikotelon ja metallikotelon välissä, koko tila on täytetty lämpöeristyksellä.

Ainoa jäljellä oleva asia on siivota ulkonäkö: maalaa, liimaa päälle muovilevyillä tai kauniilla tiheällä kankaalla. Tämä säilytyslokero voi olla lämmittämätön tai lämmitetty.

Tehdaslämpölaatikko

Tehdastermoboksi on metallirasia, johon on asennettu lämmityselementtejä, jotka voivat ylläpitää lämpötilaa + 2 ... + 10 ° C.

Uuni pysyy toiminnassa, kun lämpötila laskee -35 ... -40 ° C: seen. Joissakin malleissa on manuaalinen lämpötilan asetusjärjestelmä.

Joustavat astiat

Ne on valmistettu kaksikerroksisesta tiheästä kankaasta, jonka kerrosten väliin joustavat lämmityselementit on asennettu. "Ihmelaukun" enimmäistilavuus on 300 litraa.

Pehmeä termosäiliö on taloudellinen ratkaisu lämmittämättömälle parvekkeelle.

Kuinka eristää perunalaatikko

Ennen kuin jatkat laatikon ja sen eristyksen valmistamista, mittaa parvekkeen pinta-ala. Kun suunnittelet perunatermoboksin mittoja, ota huomioon, että laatikon syvyys saa olla enintään 0,7 m.

Vaihe vaiheelta

Työ vaatii seuraavat materiaalit:

• puu, jonka leikkaus on 5 × 5 cm;
• vaneri 15-20 mm paksu;
• lämmöneristysmateriaali 5 mm paksu;
• 2-3 hehkulamppu tai yksi 100 W: n kohdalla;
• rauta putki;
• itsekierreruuvit ja silityskulmat.

Kuinka tehdä eristetty laatikko:

1. Määritä lämpöastian mitat. Se koostuu kahdesta laatikosta, toinen toisen sisällä. Sisäpohjan tulisi olla 120-140 mm pienempi kuin ulompi.
2. Leikkaa 4 laatikon tulevaa sivua ja pohja vanerista. Mittaa ja sahaa 4 palkkia, jotka toimivat kehikkotelineinä. Sahaa 12 palkkia vanerin laatikkona. Aseta ne vaakasuoraan tuotteeseen, 2 jokaiselle pinnalle, kansi ja lattia mukaan lukien.
3. Puun suojaamiseksi sieneltä käsittele kaikki aihiot erityisellä yhdisteellä (Pinotex, Snezh). Jos laatikkoa ei tule tulevaisuudessa peittää millään viimeistelyaineella, peitä puu kaikki vedenpitävällä lakalla tai öljymaalilla.
4. Kun puu ja vaneri ovat kuivuneet, aloita laatikon kokoaminen. Asenna runko tangosta ja kiinnitä se rautaisin kulmin. Tuki sivuseinät yhdistämällä kulmat ylimääräisillä tankoilla.
5. Peitä runko vanerilla, joka on kiinnitetty itsekelausruuveilla.
6. Poraa pienet tuuletusaukot jokaiseen seinään.
7. Levitä laatikon sisäpuoli vaahdolla. Jos parveke on hyvin kylmä, laita vaahto päälle kerros isolonia ja kalvoa.
8. Tee sisärasia samalla tavalla, muuttamalla mitat pienemmiksi. Voit tehdä ilman kehystä peittämällä seinät ja lattian yksinkertaisesti vanerilla.
9. Asenna laatikon keskelle tukien päälle rautaputki (viemäristä sopiva putki on sopiva), jonka pituus on hiukan pienempi kuin laatikon pituus.
10. Sijoita sähkölaitteet putkilamppuihin, joissa on patruunat johtimissa, jotka ripustetaan ylimääräiseen puiseen poikkipalkkiin.
11. Asenna lämpöanturi laatikon etuseinään, mikä auttaa säätämään lämpötilaa lämpörasian sisällä.Voit ajatella sähkölaitteiden laitteen yli siten, että se toimii koneessa. Myynnissä on lämpötila-anturilla varustettuja termostaatteja, jotka lämpötilan laskiessa laatikon sisällä alkavat lämmetä.

Laatikon kansi valmistetaan erikseen. Se on suojattu lämpöeristeellä ja ripustetaan saranoihin uunin takaseinään.

Viite. Jos käytät vanerin sijasta 2 cm paksua levyä, sinun ei tarvitse tehdä tuuletusaukkoja.

suositukset

Noudata suosituksia, jotta lämpölaatikko suojaa perunat luotettavasti:

1. Mikään termoboksi, jopa tehtaalla valmistettu, ei säästää satoa avoimella parvekkeella. Terävä tuuli, korkea kosteus syksyllä ja talvella, lämpötilan pudotukset ovat vaarallisia paitsi perunoille myös sähkölaitteille - ne yksinkertaisesti epäonnistuvat. Parvekkeen on oltava lasitettu (ainakin yksi lasi) ja hiukan eristetty (seinät ja lattia).
2. Liitä kantolamppu kotiverkkoon jatkojohdon avulla.
3. Kääri laatikko puuvillapeitteillä erittäin vakavissa pakkasissa.

Hyödyllisiä vinkkejä perunoiden säilyttämiseen parvekkeella

On vielä opittava joitain satojen säilyttämisen temppuja ja salaisuuksia:

1. Säilytä vain terveellisiä, kuivia perunoita.
2. Tarkista säännöllisesti ja poista heti mätä ja sairaat näytteet säännöllisesti.
3. Älä säilytä muita vihanneksia perunoiden kanssa samassa osassa.

johtopäätös

Eristetty laatikko perunoiden varastointiin parvekkeella on helppo tehdä omilla käsillä. Jos parveketta käytetään kuitenkin asuintilana, yksinkertainen laatikko ei näytä esteettisesti miellyttävältä. Seinien lisäkoristeeksi käytetään erilaisia ​​materiaaleja: kangas, säkkikangas, öljyvärimaali.

Jos parveke on sisustettu Provence-tyyliin, laatikko voidaan sisustaa dekoopaustekniikalla ja kansiin voidaan rakentaa pehmeä tyynyllinen istuin. Joten termoboksi ei vain pidä mukuloita kevääseen saakka, vaan myös koristaa tilaa.