Miksi punajuurimehu on hyödyllistä: valmista itse parantava juoma ja juo se oikein

Intohinta raakaruoasta ja mehuterapiasta on lisääntymässä. Oikeiden ravitsemusjärjestelmien ja perinteisen lääketieteen edustajat ovat vakuuttuneita siitä, että vain tuoreet vihannekset, hedelmät ja yrtit täydentävät ravintoainevarastoja, parantavat terveyttä ja pidentävät nuoruutta.

Tässä artikkelissa kerrotaan sinulle punajuurimehun valmistusmenetelmistä, juoman hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista, aikuisten ja lasten kulutusasteista.

Punajuurimehu

Tuore punajuuri ei ole innovaatio tai kunnianosoitus terveellisten ruokien muodille, vaan pikemminkin hyvin unohdettu vanha. Juurikkaiden lääkeominaisuudet ovat olleet tiedossa Hippokrates-ajoista lähtien. Vitamiinien ja mineraalien sarjan ansiosta tuote on hyödyllinen vain oikein käytettynä.

Kemiallinen koostumus ja ravintoarvo

Vitamiinien ja mineraalien koostumustaulukko:

Juurikkamehun ravintoarvo:

• kaloripitoisuus - 61 kcal;
• proteiinit - 1 g;
• hiilihydraatit - 14,1 g;
• kuitu - 1 g;
• vesi - 83,4 g;
• tuhka - 0,3 g

Hyödylliset ominaisuudet

Punajuurimehulla on myönteinen vaikutus kehoon:

• lisää punasolujen tuotantoa;
• lisää hemoglobiinia;
• vähentää kipua kuukautisten aikana;
• poistaa toksiineja ja toksiineja;
• puhdistaa maksan ja uudistaa elimen solutasolla;
• säätelee aineenvaihduntaa;
• auttaa vähentämään painoa ja pitämään sen optimaalisella tasolla lipotropiikan (rasvanpolttajat) ansiosta;
• alentaa verenpainetta;
• vahvistaa verisuonten seiniä;
• auttaa torjumaan viruksia ja nopeuttaa toipumista ARVI: sta;
• alentaa kolesterolitasoa;
• säätelee sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa;
• normalisoi hormonitoimintaa;
• estää ikääntymisprosesseja;
• puhdistaa solut vapaista radikaaleista vähentäen syövän kehittymisen riskiä;
• on laksatiivinen vaikutus;
• puhdistaa munuaiset ja virtsarakon;
• toimii ennalta ehkäisevänä aineena haimatulehduksessa;
• vähentää eturauhasen tulehdusta.

Vasta-aiheet ja haitat

Tuoretta punajuuria, puhdasta, suositellaan otettavaksi varoen, kun:

• munuaisten ja virtsarakon kivet;
• pyelonefriitti;
• nivelreuma ja kihti;
• krooninen ripuli;
• alhainen verenpaine;
• lisääntynyt mahalaukun happamuus;
• närästys.

Juurikasmehu naisille

Tuote on hyödyllinen naisille:

• vaihdevuosien aikana, koska se auttaa poistamaan epämukavuudet hormonikorvaushoidon taustalla;
• juoma normalisoi kuukautiskierron;
• aktiiviset aineosat auttavat vähentämään hyvänlaatuisia kasvaimia (fibroidit, kystat);
• lopettaa endometrioosin kehittymisen (solujen lisääntyminen kohdun seinämien sisäkerroksessa);
• eliminoi mastopatian oireita (rintarauhasten hyvänlaatuiset muutokset);
• foolihappo on hyödyllinen raskauden aikana. Aine estää vauvan hermoston patologisten riskien;
• parantaa ihon ja hiusten kuntoa: kiristää, poistaa ikäpisteitä, pisamia.

Juurikkaat tekevät erinomaisesta naamiosta kuivalle ja ikääntyvälle iholle. Voit tehdä tämän ottamalla:

• 1 rkl. l. punajuurimehu;
• 1 tl raskas kerma.

Sekoita ainesosat ja levitä kasvoihin.Liota naamiota 15 minuutin ajan, huuhtele sitten lämpimällä vedellä.

Tuore punajuuri auttaa ratkaisemaan ikäisen naisongelman - ylipaino... Matala kaloripitoisuus ja rikas kemiallinen koostumus mahdollistavat tuotteen käytön laihtumiseen. Ota lasillinen hedelmä- ja vihannesmehua aamulla tyhjään vatsaan. Lisää tässä tapauksessa korkeintaan 20 ml juurikkaiden mehua lasia kohti. Juoma puhdistaa suolet ja maksan, normalisoi rasvan aineenvaihduntaa ja poistaa "huono" kolesteroli.

Miehille

Monet ihmiset kyseenalaistavat punajuurimehun terveysvaikutuksia. Juurikasvi ei tietenkään auta parantamaan urogenitaalisen järjestelmän edistyneitä sairauksia, mutta se kykenee melko estämään ja parantamaan tilaa.

Beetakaroteeni, B5-, C- ja E-vitamiinit, sinkki estävät hyvänlaatuisten kasvainten kasvua, lisäävät tehoa ja poistavat eturauhanen tulehduksellisia prosesseja.

Juurikasmehu puhdistaa korkean kuitupitoisuutensa takia jalostettujen elintarvikkeiden ruoansulatuskanavan, jotka jäävät suoliston laskoksiin. Tämä johtaa veren myrkyttämiseen toksiinilla, mukaan lukien läheisen eturauhasen toimintahäiriöt.

Tärkeä! Miehet, jotka joivat kokeilun vuoksi 100 ml juurikkaiden mehua ennen ateriaa, havaitsivat seksuaalisen toimintahäiriön vähentyneen.

Lapsille

Pienet määrät punajuurikasmehua annetaan lapsille ummetuksen, vilustumisen ja hemoglobiinipitoisuuden lisäämiseksi.

Tuote lisätään ruokavalioon vähitellen, kuudesta kuukaudesta alkaen, yksi tippa kerrallaan, jos lapsella ei ole taipumusta allergisiin reaktioihin. Muuten lastenlääkärit saavat tutustua punajuuriin aikaisintaan vuosi.

Puhdas mehu on vasta-aiheinen lapsille. Konsentraatti laimennetaan vedellä tai omenamehulla. Jos kielteistä reaktiota ei seuraa, tilavuus nostetaan vähitellen yhteen rkl päivässä. Käyttöväli on 2-3 kertaa viikossa.

Sairauksien hoito punajuurimehulla

Juurikkaiden vastapuristettua mehua on jo pitkään käytetty lääkityksenä ruoansulatus- ja endokriinisten järjestelmien, maksan, munuaisten, verisuonten ja sydämen sekä vilustumisen sairauksien hoidossa ja ehkäisyssä.

Parantava vaikutus

Kun peräpukamia on lisääntynyt, on suositeltavaa juoda 50 ml tuoretta mehua kolme kertaa päivässä tyhjään vatsaan. Se auttaa lopettamaan verenvuodon ja vahvistamaan pieniä verisuonia.

Kirroosissa ja muissa maksahäiriöissä 100 g juurikasmehua sekoitettuna omena- tai porkkanamehun kanssa edistää solujen uudistumista ja puhdistumista.

Lasillinen kefiiriä punajuurimehun kanssa auttaa poistamaan ummetusta ja parantamaan suoliston liikkuvuutta.

Tuoremehun ottaminen päivittäin auttaa alentamaan korkeaa verenpainetta. Sekoita tämä sekoittamalla 150 ml mehua ruokalusikalla luonnonhunajaa. Verenpainetaudin hoitojakso on enintään kuukausi.

Laimennettu juurikasmehu vedellä suhteessa 1: 2 lievittää tehokkaasti nuhaa ja adenoidiittia. Tuote poistaa turvotuksen ja nesteyttää paksua limaa.

Raakajuurista tai keitetystä mehusta valmistettu mehu on tehokas kurkkukipun hoidossa. Tuotetta käytetään kuristamaan.

Kun diabetes mellitus toisen tyypin lääkärit sallivat keitetyn juurikasmehun käytön. Juoma alentaa verensokeriarvot puoleen.

Juurikkaiden hyödyt onkologiassa ovat jo kauan olleet kiistanalaisia ​​lääketieteellisissä piireissä. Tietenkin täydellistä paranemista ei tapahdu vihannesten säännöllisellä käytöllä. Mutta mehu vähentää epämukavuutta kemiallisen ja sädehoidon jälkeen. Juoma estää anemian kehittymisen, poistaa radionuklidit, pysäyttää pahoinvoinnin ja oksentelun.

Tärkeä! Onkologit osallistuvat pahanlaatuisten kasvainten hoitoon. Ei ole kohtuutonta luottaa perinteisten parantajien terveyteen ja käyttää vain kasvipohjaisia ​​tuotteita ihmelääkkeenä.

Kuinka tehdä punajuurimehu

Punajuurimehun valmistusprosessi ei vie paljon aikaa. Maatilalla on todennäköisesti lihamylly, juicer tai raastin. Juoma puristetaan raa'ista juuriviljoista, keitetyistä ja jopa vihreistä lehdistä.

Raaka

Raakajuurikasmehun uuttovaiheet:

1. Pese juurikas ja poista iho.
2. Leikkaa viipaleiksi ja kulje lihamyllyn tai juicerin läpi.
3. Taita juustokangas kolmeen kerrokseen ja suodata juoma.
4. Täytä puhtaat astiat ja anna istua kaksi tuntia.

Keitetty

Jos haluat saada mehua keitetystä juurikasvihannesta, toimi seuraavasti:

1. Pese punajuuret ja keitä, kunnes nesteitä on haudutettu vedessä, höyryssä tai paista uunissa.
2. Kuori jäähdytetyt hedelmät ja kulje juicerin tai raastin läpi ja purista mehu sitten marjakuoren läpi.
3. Annetaan seistä kaksi tuntia.

Topit

Mehu alkaen juurikkaiden topit käytetään ulkoisessa käytössä ja juomien valmistuksessa. Ihoa varten levyt vaivutetaan lusikalla, kunnes neste alkaa erottua.

Lääke on tehokas mastiitin, päänsärkyn, halkeillun koron ja kallon hoitoon.

On myös toinen tapa kuluttaa juurikkaiden lehtiä - tehdä terveellisiä ja ravitsevia smoothieja vihanneksilla ja hedelmillä. Valmistaminen on yksinkertaista:

1. Huuhtele vihreät hiekasta juoksevan veden alla, ravista ne ja aseta ne sekoittimen kulhoon.
2. Ota pestyt omenat, kuori ja kuori, lisää toppeihin.
3. Käytä hunajaa makua makeutusaineena.
4. Kaada lasillinen vettä ja vispilä nopeasti.

Kuinka juoda tuoretta punajuuria

Äskettäin puristetun juurikasmehun käyttöä koskevien sääntöjen noudattaminen auttaa välttämään tuotteen kielteisiä vaikutuksia kehossa:

1. Mehu ei ole toivottavaa käyttää heti valmistuksen jälkeen. Neste jätetään avoimeen astiaan kahden tunnin ajaksi laskeutua. Juoma sisältää myrkyllisiä haihtuvia typpiyhdisteitä, jotka voivat aiheuttaa myrkytystä, ripulia ja huimausta.
2. Pintaan muodostunut vaahto poistetaan.
3. Juominen alkaa pienillä annoksilla - enintään tl mehua. Annosta nostetaan vähitellen.
4. Juurikkaiden mehu ei ole toivottavaa käyttää sen puhtaassa muodossa, jotta se ei vahingoittaisi vatsaa. Juoma laimennetaan vedellä tai omenamehulla suhteessa 1: 2.
5. Tuore on humalassa 20-30 minuuttia ennen ateriaa.
6. Laimentamattoman mehun päivittäinen normi ei ylitä 50 ml.
7. Mehuterapian kurssi vaihtelee 14 päivästä kolmeen kuukauteen riippuen sairaudesta ja kehon reaktiosta tuotteeseen.
8. Assimilaation parantamiseksi juomaa suositellaan juodaan ennen lounasta.

Kuinka säilyttää

Raaka- ja keitetyistä punajuurista peräisin olevaa mehua säilytetään jääkaapissa enintään päivän. Tuote menettää nopeasti hyödylliset ominaisuutensa. Siksi yritä olla varastoimatta juomaa suurina määrinä.

Mitä yhdistää

Puhtaan juurikasmehun maku on erityinen, ja harvat ihmiset pitävät siitä. Hedelmät, marjat ja vihannekset auttavat parantamaan juoman makua. Juurikkaat yhdistetään porkkanoihin, omenoihin, tomaatit, kurkut, kesäkurpitsa, kaali.

Maukkaita ja terveellisiä sekoitusvaihtoehtoja:

1. Juurikkaat + herukkaat + omena + hunaja.
2. Juurikkaat + porkkanat + vihreä omena.
3. Juurikkaat + selleri + porkkanat.
4. Punajuuri + pinaatti + kaali + hunaja.
5. Punajuuri + mustikka + hunaja.
6. Juurikkaat + sitruunamehu + tomaatit.
7. Kefiiri + punajuuret + omena + hunaja.
8. Punajuuri + hunaja + karpalo + omena.

johtopäätös

Luonnollinen punajuurimehu on ruokavaliojuoma, jolla on hyödyllisiä ominaisuuksia. Juoma on vakiinnuttanut asemansa tehokkaana lääkityksenä ruoansulatuskanavan, sydän-, verisuoni-, endokriinisten ja urogenitaalisten järjestelmien sairauksien hoidossa. Erilaiset yhdistelmät muiden vihannesten ja hedelmien kanssa rikastuttavat juoman makua.