Hyvin varhainen ja kylmäkestävä sipulisalaattityyppi "Ellan"

Sipulivalikoima Ellan valloitti puutarhurit erittäin varhaisella kypsymiskaudellaan ja puoliterävällä maulla. Se on istutettu paitsi keväällä, mutta myös ennen talvea nopeaan sadonkorjuuta varten. Viljelmä kestää kevyttä pakkasta, sipulit ovat runsaasti askorbiinihappoa.

Kuvaus

Ellan on salaattilajike. Sitä kasvatetaan ennen talvea istuttamalla siemeniä kesällä tai sevkaa syksyllä.

Alkuperä ja kehitys

Ellan on kubalaisista. Se kirjattiin Venäjän federaation jalostustavoitteiden valtionrekisteriin vuonna 1997.

Lajikkeen alkuperä on FGBOU VO “Kubanin valtion maatalouden yliopisto, joka on nimetty IT Trubilinin mukaan”.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Sipuli on rikas vitamiinit ja mineraalit.

Kemiallinen koostumus 100 grammaa kohti:

• kalsium - 31 mg;
• fosfori - 58 mg;
• magnesium - 14 mg;
• kalium - 148 mg;
• pii - 5 mg;
• rikki - 70 mg;
• rauta - 0,8 mg;
• sinkki - 0,85 mg;
• boori - 200 mcg;
• koboltti - 5 ug.

Vitamiinit / 100 g:

• B1 - 0,048 mg;
• B2 - 0,019 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,2 mg;
• B9 - 53 mcg;
• C - 12,5 mg;
• PP - 0,52 mg;
• E - 0,2 mg.

Ravintoarvo 100 grammaa kohti:

• kaloripitoisuus - 41 kcal;
• proteiinit - 1,7 g;
• rasvat - 0,2 g;
• hiilihydraatit - 8,2 g;
• vesi - 86 g;
• ravintokuitu - 2 g.

Vihannes on hyödyllinen raaka syömiseen, koska se sisältää suuren määrän makro-, mikroelementtejä ja vitamiineja. Sillä on antiseptisiä, tonisoivia, antioksidanttisia ominaisuuksia. Normalisoi hormonitoimintaa, immuunijärjestelmää ja hermostoa.

Kypsymisaika ja sato

Ellanin kasvukausi on 64–99 päivää, kun sitä kasvatetaan taimista.

Naurun myyntisato Pohjois-Kaukasian alueella on 100–250 c / ha. Korjataan enintään 2,5 kg sipulia 1 m2: ltä.

Tautiresistenssi

Lajike on immuuni keltaiselle kääpiölle ja mosaiikille. Peronosporoosi vaikuttaa siihen vähän. Kun kasvatetaan liian kosteassa maaperässä, alttiita härmä homeelle, harmaalle homeelle ja ruosteelle.

tekniset tiedot

Ellan-lamppujen pääominaisuudet:

• muoto on pyöreä tai lievästi litistynyt;
• massa on valkoinen;
• paino - 64–123 g;
• keltaisten kuiva-asteikkojen lukumäärä - 2-3;
• maku on makea, hieman pistävä.

Lehtiruusu on tiheä. Kasvin korkeus - jopa 30 cm. Kasvun aikana vihreät seisovat pystyssä eivätkä käytännöllisesti katsoen kuivu. Höyhenet ovat tummanvihreitä vahamaisella pinnoitteella, keskiläpimitta.

Laskeutumisalueet

Lajike on suositeltava viljelyyn Pohjois-Kaukasiassa. Tähän kuuluvat Adygean ja Tšetšenian tasavallat, Ingušian tasavalta, Dagestan, Krimi, Pohjois-Ossetia - Alania, Kabardino-Balkarian tasavalta, Krasnodarin alueet ja Rostovin alue.

Hyödyt ja haitat

Ellanin positiiviset ominaisuudet:

• varhainen kypsyminen;
• sipulien kohdistettu muoto;
• siementen ja taimien pakkaskestävyys (ne itävät jopa +1 ... + 2 ° C: ssa);
• hyvä maku;
• korkea kypsyminen (ennen sadonkorjuuta - 82%, kypsymisen jälkeen - 96-100%).

Monimuotoisuuden puute - lyhytaikainen varastointi... Vihannekset alkavat nopeasti huonontua ja kuivua.

Suurin ero Ellanin ja muiden lajikkeiden välillä on varhainen kypsyminen. Talvisipulit korjataan kesä-heinäkuussa, kun viime vuoden vihannekset ovat loppuneet eikä uusia ole vielä kasvanut.

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Elan sipuli kasvatettu siemen tai sevkom.Istutus tapahtuu sekä aikaisin keväällä että ennen talvea.

koulutus

Elan-sipulin siemenet saadaan itsenäisesti tai ostetaan kaupasta. Ensimmäisessä tapauksessa nuolet pyöreillä palloilla, joilla siemenet sijaitsevat, odottavat. Kun nuoli alkaa kuivua ja siemenet muuttuvat mustiksi, ne kerätään jatkokäsittelyä ja varastointia varten.

Istutusmateriaali kaadetaan vedellä ja jätetään tunniksi. Täysin suuret näytteet asettuvat pohjaan ja kuivat leijuvat. Heidät heitetään ulos. Loput siemenet desinfioidaan kaliumpermanganaattiliuoksessa ja kovetetaan. Tätä varten jyväpussi laitetaan ensin kuumaan veteen, jonka lämpötila on + 60 ° C, ja sitten kylmään veteen. Siemenet istutetaan avoimeen maahan keväällä. Puutarha valmistetaan syksyllä.

Sipulia kasvatettaessa valitaan sarjasta pienimmät näytteet, joiden halkaisija on enintään 2 cm. Suuremmat jätetään sulkaen, koska ne ovat voimakkaasti teräviä.

On tärkeää tarkkailla viljelykiertoa. Sipulit istutetaan sinne, missä palkokasvit, kaali, perunat tai muut kasvit kuin kaura kasvaa.

Huonot edeltäjät:

• valkosipuli;
• porkkana;
• sipuli.

Maaperän vaatimukset

Ellanin istuttamiseksi valmistellaan ravitseva maaperä. Maaperän happamuus ei saa olla yli 7 pH: ta. Jos maaperässä on paljon savea, sen happamuus yliarvioidaan. Nopeuden alentamiseksi 7–14 päivää ennen lasku kalkki- tai dolomiittijauhoa lisätään maaperään.

Muuten! PH-taso mitataan erikoisliuskoilla, joita myydään rautakaupoissa.

Maaperän ei tulisi olla tiheää, jotta se ei estä veden poistumista kastelun tai sateen jälkeen. Siksi paikka valitaan pienellä rinteellä. Maahan lisätään vähän hiekkaa tai turvetta.

Viljelmän paremman kehityksen aikaansaamiseksi istutettaessa levitetään 3–5 kg / m² humusta ja mitä tahansa fosfori-kaliumlannoitetta.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Siemenistä kasvaminen alkaa aikaisin keväällä, kun maaperä lämpenee vähintään + 1 ° C: seen. Useimmiten - maaliskuussa - huhtikuussa.

Siemenet istutetaan rivien väliin. Tätä varten he kaivaa tontin ja muodostavat pienet kaivat, jättäen niiden väliin 15–20 cm. Pohjaan laitetaan mätätetty lanta. Varhainen istutus on erityisen hyvä, koska se toimii lämmönlähteenä. Koealan 1 m²: lle istutetaan 1,5 g siemeniä ja siemenetään ne noin 2 cm: n syvyyteen.

Podzimny-sevka-istutus tehdään lokakuussa tai marraskuussa vielä jäädyttämättä maaperässä, 3 viikkoa ennen vakaita pakkasia. Kevään kylvö tehdään huhtikuussa, mutta sato saadaan kuukautta myöhemmin.

Sevok istutetaan riviin, jättäen niiden väliin 10-15 cm, sipulien väliin - 1,5-2 cm.

Hoidon vivahteet

Sipulinsiemenillä on kova kuori, eivätkä ne itä hyvin alhaisissa lämpötiloissa. Siksi on hyvä istuttaa ne jo itäneeseen maahan.

Lajike on pakkaskestävä ja tuntuu hyvältä, kun lämpötila laskee lyhyen ajan -4 ° C: seen.

Kun kasvatetaan viljelmää sulkalla, lämpötilan tulee olla + 20 ... + 25 ° C.

Tärkeää on noudattaa kaikkia suosituksia kasvien kastelua, kitkemistä ja lannoittamista varten.

Kastelutila

kohokohtia:

• kostuta istutus vain, jos maa on kuiva;
• kaada vettä varovasti juurialueelle;
• älä kastele alueita, joilla ei ole sipulia, jotta rikkaruohojen kasvua ei edistetä;
• kosteuden säätelemiseksi multaa sängyt.

Ripottele kasveja vedellä huoneenlämmössä. Liian kylmä neste vahingoittaa istutuksia ja provosoi sairauksien muodostumista.

Kostutuksen tiheys - vähintään kerran 7 päivässä. Kasvukauden aikana saadaan noin 9-10 kastelua.

Löysääminen ja kitkeminen

Kostutuksen jälkeen maaperä tiivistyy ja muodostuu kuori, joka estää happea pääsemästä juuriin. Tämän estämiseksi seuraavana päivänä sateen tai kastelun jälkeen maa löysätään puutarhakuormalla tai muulla työkalulla. Liikkeet suunnataan pois sipulista, jotta tilaa vihannesten edelleen kehittämiselle.

Jotta rikkaruohot eivät ota ravinteita maaperästä, kasvit on rikkautettu ajoissa. Kun sipulinnut ovat vielä pieniä, poista rikkakasvit käsin.

Tärkeä! Ruohojen kitkemiseksi harvemmin käytäville asetetaan multaa - sahanpuru, lehdet, kuiva ruoho.

Usein rikkaruoho yhdistetään löysämiseen: ensin rikkakasvit vedetään pois ja sitten istutukset löysätään.

Yläosa

Kasvukauden aikana sipulit lannoitetaan kahdesti: kun kasvit saavuttavat 2-3 cm korkeuden ja 3-4 viikkoa ensimmäisen kerran.

Orgaaniset annokset:

• mulleini tai mätäinen lannat kasvatetaan suhteessa 1 ämpäri lannan ja 10 litraa vettä;
• 1 ämpäri lintujen ulosteita lisätään 15 litraan vettä.

Käytettäessä mineraalilannoitteita koostumus valmistetaan:

• 30 g superfosfaattia;
• 15 g ammoniumnitraattia;
• 15 g kaliumkloridia;
• 10 litraa vettä.

Ensimmäinen ruokinta on tärkeää lehtien kehittymiselle ja juurijärjestelmän kasvun stimuloinnille, toinen on sipulien kehitykselle.

Jotkut viljelijät lannoittavat sipulia kolmannen kerran, mutta jättävät typpeä sisältävät tuotteet pois.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Liian kosteassa maaperässä esiintyy sieniä, jotka aiheuttavat sipulien ja juurten mätää ja lehtien kuivumista.

Sienisairauksien ehkäisemiseksi istutuksia käsitellään seuraavalla ratkaisulla:

• kuparisulfaatti - 2 g;
• sinkki - 1 g;
• urea - 10 g;
• vesi - 10 litraa.

Downy-hometta vahingoittaa lehtineen ja sipuleita, joten kastamalla varmista, että vettä ei pääse kasvien vihreisiin osiin. Ennaltaehkäisynä sängyt käsitellään 1-prosenttisella Bordeaux-nesteliuoksella.

Tuholaiset ovat vaarallisia:

1. Sipuli lentää. Hyönteinen asettaa toukat lehtiin. Haaroittuneena ne kehittyvät sipulin kaulaan ja pysäyttävät sen kehityksen. Tuholaisen ilmestymisen estämiseksi sängyt multaa, istutuksia sirotellaan puutuhkalla.
2. sukkulamadot - pienet madot, jotka syövät sipulimehua. Sipulien ja lehtien vaurioituminen. Niiden torjumiseksi havaitaan viljelykierto, siemenet käsitellään kuumalla vedellä.

Kasvavat vaikeudet

Ellania viljellessään vihannesten viljelijät kohtaavat seuraavat ongelmat:

• sieni-tautien esiintyminen märässä maaperässä;
• nematodien ja sipulikärpästen hyökkäys.

Kehityksen alussa kulttuuri vaatii paljon vettä ja vähän valoa, kasvaessaan päinvastoin.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sipulien kypsymisaika riippuu istutusajasta ja sääolosuhteista.

Kuinka ja milloin kerätä

Ellan korjataan keskimäärin 90 päivää istutuksen jälkeen. Kellastunut sipulin sulka toimii signaalina sadonkorjuulle. Kaivaa vihanneksia kuivassa tuulisessa säässä.

Kuivavilla höyhenillä olevat sipulit jätetään puutarhaan 2 - 3 viikkoon, jotta vaa'at sakeutuvat. Sitten se poistetaan maasta ja siirretään kuivaan tilaan kuivaamista varten.

Sulka ja juuret leikataan. Jätä vain häntä 2-3 cm pitkä 10–14 päivän kuluttua vihannekset laitetaan laatikoihin.

Lajikkeen säilytysominaisuudet ja laadun säilyttäminen

Sipulitila esikäsitellään vasta liuenneella kalkkiliuoksella. Viljan varastointilämpötila - + 14 ° C, kosteus - 70–80%.

Huomio! Sipulikomplekseja pidetään vain lämpimässä huoneessa + 20 ° C lämpötilassa. Kun lämpötila laskee -1 ° C: seen, se menee nuolen suuntaan.

Lajikkeen säilyvyys on heikko: sipulien säilyvyys on jopa 4 kuukautta.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta

Jotkut kesäasukkaat suosittelevat lannoitteiden levittämistä vain juurivyöhykkeelle eikä kastamaan maaperää yli 3–5 cm: n syvyyteen, muuten päällyspesu pestään syvemmälle maakerrokseen.

Istutukseen käytetään vain tuoreita siemeniä, koska ajan myötä itävyysprosentti laskee.

Arvostelut

Lajikkeen eduista viljelijät huomauttavat varhaisen kypsymisajan ja vihannesten miellyttävän maun. Kesäasukkaat eivät pidä sadon heikosta pitämislaadusta - parhaimmillaan se voi maata talven puoliväliin asti.

Margarita, Grozny: «Olen istuttanut tätä lajiketta 4 vuotta. Nyt söimme sipuliamme toukokuun puolivälistä lähtien. Istutan lokakuussa tai marraskuussa sevkomin kanssa. Kaivan sängyt hyvin ja lannoitan ne kompostilla. "

Ilja, s. Kasakka Lageri: ”Pidin Elan-lajikkeen kuvauksesta, ja valokuvassa olevat sipulit näyttävät erittäin houkuttelevilta, joten ostin sipulipakkauksen ja istutin sen keväällä. Hän kasteli ja ruokki vakiojärjestelmän mukaisesti, ripotti puutuhkaa sänkyihin sairauksien ehkäisemiseksi. Tulos oli miellyttävä: vihannekset ovat sileitä, makeita, vain niitä ei säilytetä pitkään.

Nika, Sotši: ”Lajike on erinomainen, mutta sadon lyhyt säilyvyys vaikeuttaa sen nautimista koko talven. Kun istutan sevkomia, suosittelen, että otat vain pienet sipulit, muuten kaikki menee nuolen suuntaan. "

johtopäätös

Ellan-sipulit ovat hoidossa vaatimattomia, kestävät kevyitä pakkasia ja kypsyvät nopeasti. Sileät vihannekset, joilla on makea maku, tekivät hänestä salaattien suosikin kulttuurityypit. Lajike soveltuu viljelyyn ennen talvea, mikä antaa sinulle aikaisemman sadon.