Sitrushedelmien korjuu: kun appelsiinit kypsyvät ympäri maailmaa
Oranssi on yksi suosituimmista hedelmistä maailmassa. Oranssien suurten sitrushedelmien korkea C-vitamiinipitoisuus ja miellyttävä makea maku. Sen massan lisäksi käytetään myös ruokaa, ja myös kuori, joka sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä ja on hyödyllinen. Siitä valmistetaan sokeroituja hedelmiä, hilloa, marmeladia.
Useimmat venäläiset yhdistävät näiden hedelmien hajun ja maun uuteen vuoteen. Tästä syystä monet uskovat, että sitrushedelmät kypsyvät talvella. Mieti, milloin appelsiinit todella kypsyvät.
Artikkelin sisältö
Missä maissa appelsiinit kasvavat
Oranssi - termofiilinen puujoka ei siedä pakkasia ja lämpötilan muutoksia... Kun se vaihtelee 8 ° C: n sisällä, kasvi leikkaa lehdet. Puu on herkkä myös kosteusindikaattoreille: on tärkeää pitää ne 60–70%: n sisällä.
appelsiinit kasvaa lämpimissä aurinkoisissa maissa, joiden ilmasto täyttää määritellyt vaatimukset. Koska kasvit eivät siedä liian korkeita lämpötiloja ja kosteutta, niiden istuttaminen ei ole mahdollista tropiikissa.
Se on kiinnostavaa! Oranssilajikkeita on yhteensä noin 400. Heistä vain 30 kasvatetaan teollisessa mittakaavassa.
Kulttuuri suosii lämmin subtrooppinen ilmasto. Sen historiallinen kotimaa on Kiina, mutta nyt appelsiineja viljellään kaikkialla maailmassa.
Missä appelsiinit kasvavat eniten, missä maassa:
- Egypti;
- Marokko;
- Espanja;
- Kiina;
- Iraniin;
- USA;
- Pakistanin
- Irakissa;
- Italia;
- Intia;
- Kreikka;
- Kypros;
- Meksiko;
- Etelä-Afrikka;
- Abhasiaan;
- Sisilia.
Appelsiinit tuodaan Moskovaan ja muihin Venäjän kaupunkeihin Turkista, Etelä-Afrikasta, Intiasta, Meksikosta. Punaisia marokkolaisia sitrushedelmiä löytyy myös suurista supermarketeista.
Hedelmät ovat luonnossa harvinaisia ja maku eroaa merkittävästi viljellyistä lajikkeista.
Missä ne kasvavat Venäjällä
Sitrushedelmät eivät pysty kasvamaan pohjoisen ja keskialueen ilmasto-olosuhteissa, mutta Venäjän eteläosissa ne kykenevät kypsymään ja ilahduttamaan runsaalla satokerralla.
Maassamme sitrushedelmiä kasvatetaan Krasnodarin alueella, Sotšissa, Krimissä ja Pohjois-Kaukasiassa. Siellä sijaitsevat istutukset eivät kuitenkaan ole riittävän suuria kattamaan koko väestöä.
Huomio! Venäjä on suurin appelsiinien tuoja Egyptistä, Marokosta, Etelä-Afrikasta ja Kiinasta.
Sitrushedelmät voivat istuttaa kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa melkein kaikilla Venäjän federaation alueilla. Jos luot kasveille sopivat olosuhteet (lämmin ja kostea ilmasto, jatkuva valaistus, oikea talvilämpötila), ne jopa kantavat hedelmää.
Venäläiset kasvattajat ovat kehittäneet lajikkeita, joilla on lisääntynyt kylmäkestävyys.
Sadon kypsymisaika alueittain
Sitrushedelmien kypsymisaika riippuu lajikkeesta ja kasvumaasta. Kukinnan hetkestä hedelmien täyteen kypsymiseen kuluu 6–14 kuukautta.
Appelsiinien kypsyminen vie kauan. Siksi satovalmis sato voi roikkua oksilla 2–3 kuukautta ilman ylikypsyyttä.
Joissakin maissa sitrushedelmät kypsyvät 2 kertaa vuodessa. Tämän ominaisuuden ansiosta appelsiinit ovat kaupan hyllyillä ympäri vuoden.
Huomio! Venäjälle vietäväksi korjataan yleensä vihreät kypsät appelsiinit. Joten ne eivät huonone tien päällä, vaan seuraavat kuljetuksia tai ovat jo kaupan varastossa.
Useimmissa maissa, jotka tuovat appelsiineja Venäjälle, sitrushedelmät kypsyvät talvella tai syksyllä. Siksi appelsiinit ovat halvimpia myymälöissämme kylmällä kaudella.
Kypsymispäivät eri viljelypaikoissa
Sitrushedelmien kypsymisaika riippuu alkuperämaasta.
Mahdolliset vaihtoehdot:
- USA.Appelsiinit korjataan lokakuusta kesäkuuhun ja maaliskuusta lokakuuhun (lajikkeesta riippuen).
- Espanja. Sitrushedelmät kypsyvät joulukuusta heinäkuuhun.
- Etelä-Afrikka. Sadonkorjuu kestää heinäkuusta joulukuuhun.
- Egypti. Oranssikausi alkaa tammikuusta heinäkuuhun.
- Turkki. Hyvää hedelmistä tammi-toukokuussa ja lokakuusta joulukuuhun.
- Argentiina. Hedelmät korjataan toukokuusta syyskuuhun.
- Uruguayssa. Vienti hedelmiä toukokuusta heinäkuuhun, elokuusta marraskuuhun, kesäkuusta elokuuhun (eri lajikkeet).
- Marokko. Appelsiinipuut kantavat hedelmiä marraskuusta maaliskuuhun, helmikuusta huhtikuuhun (eri lajikkeet).
- Abhasia. Hedelmät korjataan talvella.
- Kreikka. Viittaa maihin, joissa hedelmät kypsyvät talvella.
Eri lajikkeiden kypsymisajat
Appelsiinien kypsymisaika ei ole riippuvainen paitsi siitä, mistä ne on tuotu, vaan myös lajikkeesta.
Suosituimmat kasvit, joita tuotetaan teollisessa mittakaavassa:
- Valenciassa. Halutuin oranssi lajike. Eroaa korkeaa mehukasisuutta ja rikas maku. Kuori on kelta-vihreää. Juuri nämä hedelmät ovat yleisimmin kauppahyllyillä. Etelä-Afrikassa ja Uruguayssa kypsyminen tapahtuu heinäkuusta joulukuuhun, Espanjassa ja Turkissa - maaliskuusta heinäkuuhun, Egyptissä - helmi-heinäkuussa, Kreikassa ja Argentiinassa - toukokuusta syyskuuhun.
- Washington Navel... Suuret ja mehukas siemenetön hedelmä. Kuori on helppo erottaa massasta, viipaleet erotetaan hyvin. Egyptissä, Turkissa, Marokossa, Kreikassa hedelmät kypsyvät marraskuusta toukokuuhun, Argentiinassa ja Uruguayssa - toukokuusta syyskuuhun.
- Selustiana. Oranssi mehukas hedelmä, jolla on rikas makea maku. Espanjassa he laulavat joulukuusta huhtikuuhun, Uruguayssa - kesäkuusta elokuuhun, Marokossa - helmikuusta huhtikuuhun.
- Shamuti. Tuoksuvia ja mehukkaita hedelmiä vaalean oranssilla massalla. He kasvavat Turkissa, Israelissa. Kypsät hedelmät korjataan tammikuusta maaliskuuhun.
- Washington Sanguine... Suuret appelsiinit, mehukas massa ja hapokas maku. Korjattu Marokossa helmikuusta huhtikuuhun.
- Mark Leith. Kaikkein mehukas lajike, hedelmät ovat erittäin makeita. Niitä kerätään Marokossa maaliskuusta heinäkuuhun.
Se on kiinnostavaa:
Appelsiinikuorien edut ja haitat, niiden valmistamista, varastointia ja käyttöä koskevat säännöt
Voinko juoda appelsiinimehua tyhjään vatsaan: vastapuristetun sitrushedelmän hyödyt ja haitat
Terveellinen välipala ennen nukkumaanmenoa: onko mahdollista syödä appelsiineja yöllä
johtopäätös
Lausunto, jonka mukaan appelsiinit kypsyvät vain talvella, on väärä. Itse asiassa sitrushedelmät nauttivat sadosta ympäri vuoden. Kypsymisajat riippuvat kasvumaasta ja kasvilajikkeesta.
Useimmissa sitrushedelmiä Venäjälle vievissä maissa appelsiinikasvit korjataan talvella. Siksi kylmällä vuodenaikalla niiden hinnat laskevat.