Valikoima parhaiten kokonaiskestäviä viinirypälelajikkeita ja suosituksia niiden valinnalle

Huolimatta siitä, että rypäleet ovat eteläinen kulttuuri, niitä kasvatetaan sekä Venäjän keskimmäisellä kaistalla että Pohjois-Venäjällä. Kasvin tulee olla immuuni sieni- ja virustautien varalta, vastustaa hyönteisten tuholaisia. Ennakoimattomissa ilmasto-olosuhteissa viljelyyn valitaan pakkas- ja kuivuuskestävät kasvit. Puutarhurit väittävät, että monimutkaisilla kestävillä rypälelajikkeilla on kaikki nämä edut. Mitä tämä käsite tarkoittaa ja mitkä viinirypäleet tunnustetaan kestävimmiksi, pohdimme edelleen.

Mitkä ovat monimutkaiset kestävät rypälelajikkeet

Monimutkainen vastustuskyky on sadon kyky kestää ulkoisia tekijöitä ja kasvuolosuhteita: sairauksia, tuholaisia, pakkasta ja kuivuutta sekä säätilan äkillisiä muutoksia.

Tätä kriteeriä arvioidaan asteikolla käyttäen stabiilisuuskerrointa - mitä korkeampi se on, sitä alhaisempi arvo:

• 1 piste - ovat erittäin harvoin yleisten kulttuuritautien (hometta, harmahotaa, hometta) vaikutuksia;
• 2 pistettä - erittäin kestävä sairauksille ja tuholaisille;
• 3 pistettä - keskimääräinen herkkyys;
• 4 pistettä - sairaudet kärsivät voimakkaasti (25–50%);
• 5 pistettä - sairaudet vaikuttavat erittäin voimakkaasti.

On olemassa mielipide, että monimutkaiset vastustuskykyiset lajikkeet eivät tarvitse hedelmöitystä ja lannoitusta, sairauksien ja tuholaisten torjuntaa. Tämä ei ole totta, koska kaikki rypäleet kantavat hedelmää paremmin ja sato on suurempi säännöllisillä ehkäisevillä ja vahvistavilla toimenpiteillä.

Paras paras

Mitkä ovat parhaimmat monimutkaiset viinirypälelajikkeet? Valittaessa suositellaan kiinnittämään huomiota kypsymisaikaan ja kasvuolosuhteisiin, satoindikaattoreihin ja marjojen makuun, markkinoitavuuteen ja säilyvyyteen.

Säteilevä kishmish

Korinttirypälelajikkeet- tuoreen kulutuksen suosituin rypäle. Marjoissa ei ole siemeniä, massa on makea ja hellä, se on mehukas. Lajikkeen kypsymisaika on keskimääräinen, suositeltava kasvatusalue on Pohjois-Kaukasia (Krimin tasavalta, Adygea, Stavropolin alue).

Joukon paino on noin 400 g, muoto on siipi, tiheys on löysä. Marjat ovat soikeita pitkänomaisia, iho on vaaleanpunainen, tiheä. Maku on miellyttävä, herkkä, makuarvo - 9,1 pistettä kymmenestä. Marjat ovat sopivia jalostukseen ja tuoreeseen kulutukseen. Kasvaessa on suositeltavaa sitoa kasvi tukeen, poistaa säännöllisesti versot ja heikot versot.

Kasvisto

Lajikkeen pensaat ovat keskikokoisia, lehdet keskikokoisia, rikkaita vihreitä. Rypäleet ovat kartiomaisia ​​ja siipisiä, painavat noin 1 kg, jotkut näytteet painavat 2,5 kg. Marjat ovat soikea-pitkulaisia, paino 8-10 g, kuori on ohut.

Väri on valkovihreä, auringossa näkyy vaalea rusketus, siellä on vahamainen pinnoite. Maku on mehukas ja makea, liha on rapeaa, siinä on 2-3 pientä siementä. Kasvistoa arvostetaan houkuttelevimmalla esitystavalla, vastustuskyvyllä hometalle ja hometalle, monipuolisuudesta sovelluksessa - viinirypäleistä valmistetaan cocktaileja ja mehuja, hillot ja säilöntäaineet, sitruunat ja marmeladi.

Bogotyanovsky

Pöytälajike, kestävä, aikainen kypsyminen. Pensaat ovat voimakkaita, lehdet ovat vihreitä ja harjasta, kukat ovat biseksuaaleita. Rypäleet keskikokoiset, lieriömäisen kartiomaiset, keskimääräinen paino - 400 g.

Marjat ovat keltavihreää pitkänomaisia, liha on rakeista ja mehukas, siemenet ovat pieniä.Maku on makea, makuarvo on 9 pistettä.

Huomio! Kaikki rypäleet tarvitsevat kattavan ravinnon: typpi on vastuussa versojen kehityksestä, fosforia tarvitaan hedelmien asettamiseen ja kimppujen kypsymiseen, kalium valmistelee pensan talveksi ja kupari lisää kylmäkestävyyttä. Sopivia mineraalikomponentteja on Kemiran tai Magic Watering -lannoitteissa. Ennen käyttöä on tärkeää lukea huolellisesti ohjeet ja turvallisuussäännöt.

Lajikkeen eduista erotellaan hedelmien kuljetettavuus: ne eivät heikkene kuljetuksen aikana, ne säilyttävät maun ja markkinoitavuuden. Bogotyanovsky-vastustus hometalle ja harmaalle mätälle on korkeampi kuin tavanomaisilla lajikkeilla.

Agat Donskoy

Pensaat ovat voimakkaita, versot kypsyvät nopeasti, lehdet ovat hieman ryppyisiä. Agat Donskoy suosii lämpimiä ja hyvin valaistuja maita, jotka on esikäsitelty mineraali- ja orgaanisella lannoituksella. Marjat ovat pyöreitä soikeita, sinisiä, kumpikin painaa noin 5 g.

Iho on kiinteä, vahamaisella pinnoitteella. Rypäleet ovat tiheitä, kartiomaisia, lieriömäisiä, paino 500 - 1 kg. Sato jalostetaan mehuksi tai viiniksi, syödään tuoreena, kuivattuna tai jäädytettynä. Maku on makea, hapokas muistiinpano, makuarvo - 3,8 pistettä viidestä.

Agat Donskoyn pakkaskestävyys on -26 ° C, taimet mukautuvat nopeasti kasvaviin ilmasto-olosuhteisiin, kasvi ei vaadi suojaa talveksi. Sato kestää hometta ja harmaata hometta.

Athos

Sato kypsyy varhain, ensimmäiset hedelmät korjataan heinäkuussa. Kasvi on voimakas, versot ovat vahvat, ensimmäisinä vuosina ne saavat ruskehtava sävyn. Lehdet ovat tummanvihreitä, terävät ja reunat, toisella puolella on vähäinen karvahaju. Kukkia ovat biseksuaalit, mikä varmistaa korkean ja vakaan sadon, pölytykseen ei tarvita ampiaisia ​​tai mehiläisiä.

Marjojen muoto on sormenmuotoinen, terävä kärki, väri rikas mustalla ja sinisellä. Hedelmien paino - noin 10 g. Iho on tiheä, kypsymisen jälkeen marjat eivät halkeile, ne soveltuvat kuljetukseen. Kartionmuodon paino on noin 1500 g. Athos-maku on tasapainoinen, makea, miellyttävän muskottipähkinän jälkimaku. Rypäleitä käytetään viininvalmistukseen ja jalostukseen.

Dubrovsky vaaleanpunainen

Pakkaskestävä lajike kestää -24 ° C: n lämpötiloja, soveltuu istuttamiseen keskikaistalle. Rypäleet ovat löysät ja siipiset, paino 1500 g. Marjat ovat kartion sormenmuotoisia, yhden paino on enintään 20 g. Iho on kiinteä, vahamainen kukinta, väri tummanpunainen. Maku on makea, makuarvo on 9,3 pistettä kymmenestä. Liha on rapea ja hellä, miellyttävän marjaisen tuoksun kanssa. Kukkia ovat biseksuaalit - kasvi ei tarvitse pölyttäjiä.

Huomio! Sadonkorjuun jälkeen kesäasukkaat valmistavat viinitarhan talvitukseen, maaperä lannoitetaan orgaanisilla aineilla ja tuhkalla. Kun kaikki lehdet ovat pudonneet pensasta syksyllä, kasvi muodostuu, kuiva ja heikot versot poistetaan. Jos lajike on heikosti pakkaskestävä, se peitetään talveksi: viiniköynnökset taivutetaan maaperään, sirotellaan maahan useissa paikoissa ja sitten lumella.

Dubrovsky vaaleanpunainen sietää kuivuutta, on tarpeeton hoitoon ja kantaa hedelmää vakaasti. Marjat soveltuvat tuoreeseen kulutukseen ja kaikenlaiseen jalostukseen.

Pleven

Varhainen kypsä pöytälajike; Venäjän eteläosissa sadonkorjuu tapahtuu elokuun alussa. Pensaat ovat korkeita, viiniköynnökset kasvavat nopeasti, lehdet ovat vaaleanvihreitä. Viinirypäleet arvostetaan niiden kestävyydestä pakkaselle, sieni- ja tuholaisresistenssille. Kukki on biseksuaali, Pleven on pölytetty itsenäisesti eikä vaadi muiden lajikkeiden istutusta.

Rypäleet ovat kartiomaisia, painavat noin 300 g. Marjat ovat soikeita, pitkänomaisia, yhden paino nousee 5 grammaan. Väri on kelta-vihreää, eteläpuolella hiukan kellanruskea. Iho on ohut, mutta kiinteä, vahamaisella pinnoitteella. Maku on harmoninen: makea, muskottipähkinän muistiinpanoilla, massa on hellä ja mehukas. Rypäleet sopivat kuivaamiseen, tuoreen kulutuksen, käsittelyyn.

Ananas

Amerikkalainen lajike kestää hometta ja harmaata mädäntymistä, ja sitä käytetään viininvalmistuksessa. Keskipitkät pensaat, valettavat harmahtavi, biseksuaalia kukkia.Sylinterimäiset rypäleet, paino enintään 300 g. Marjat ovat soikion muotoisia, pyöreitä, painavat enintään 5 g. Väri on rikas kelta-vihreä, liha on hellä, kuori on vahva. Maku on makea, miellyttävällä ananasaromilla.

Viinirypäleet kypsyvät syyskuun jälkipuoliskolla, maan keskialueella se ei tarvitse suojaa talveksi. Helppo kasvattaa, kantaa hedelmää vakaasti, sato soveltuu kuljetukseen ja varastointiin. Ansakkeet vaurioittavat harvoin ampiaiset ja kirvoja; kuka tahansa amatööriviininviljelijä voi saada rikkaan sadon.

Varhain violetti

Varhaisessa vaiheessa kypsä paljastunut lajike, sato korjataan elokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Kasvi on pitkä, lehdet on leikattu syvältä, karvaisen karvaisen. Kukkia ovat biseksuaalit, rypäleet ovat kartiomaisia, keskimääräinen paino on 200 g. Marjat ovat joustavia soikea-pyöreitä, painavat 4-5 g.

Väri on tummanpunaista, siellä on vahamainen pinnoite. Maku on makea, muskottipähkinä tuoksu, harmoninen. Violetin pakkaskestävyys varhain - jopa -26 ° C: seen, hyönteiset eivät vahingoita marjoja, herkkyys sairauksille on korkea. Mehut, viinit ja samppanja valmistetaan rypäleistä.

Parhaat varhaisessa vaiheessa kypsyvät, puolivälissä kypsyvät ja myöhään kypsyvät lajikkeet

Kesäasukkaat erottavat viinirypäleet varhaisista lajikkeista. Aleshenkin lahja. Sato kypsyy heinäkuun lopulla-elokuun alkupuolella, kasan paino on noin 500 g, muoto on leveä kartiomainen. Marjat ovat valkoisia, liha on miellyttävä ja hellä. Lajikkeelle on ominaista lisääntynyt vastustuskyky tauteille ja tuholaisille. Suosittu on myös varhaisen kypsä lajike Gurman Krainova - pöytäpeite, universaali käytössä. Marjat ovat vaaleanpunaisia, maku muskottipähkinä, massa on mehukas. Maistustulos - 9,1 pistettä.

Parhaat puolivälissä ja monimutkaisesti kestävät lajikkeet ovat Zala Dend ja Krasin. Hall Dend - pakkasenkestävät viinirypäleet, joille on ominaista lisääntynyt vastustuskyky harmaalle rotille. Nippun muoto on lieriömäinen, paino - noin 270 g. Marjat ovat meripihkaa, maku harmoninen, makea tuoksu. Krasen-lajike on hoidossa vaatimaton. Marjat ovat sinivioletteja, liha on sokeripitoista, miellyttävän makuista. Molempien kasvien sato soveltuu jalostukseen ja tuoreeseen kulutukseen.

Monivaiheisten kestävien viinirypäleiden myöhässä kypsyvä valikoima Muscat Odessa kypsyy lokakuussa, hedelmä kesto 2-3 viikkoa. Rypäleet ovat siipisiä ja löysät, keskimääräinen paino on 160 g. Marjat ovat pieniä valkoisia. Muscat Odessaa käytetään viinin valmistukseen. Myöhäinen lajike Pukhlyakovsky erotetaan toisistaan ​​- talvitiiviä, harvoin tuholaisten vaurioittamaa. Marjat ovat kullanvalkoisia, vihreän sävyisä, pieni, harmoninen maku. Pukhlyakovsky soveltuu viljelyyn millä tahansa maan alueella.

Lajikkeet, jotka kestävät hometta ja hometta

Home ja oidium- yleiset viinirypäletaudit. Niiden ulkonäön syyt ovat virheellinen kastelu, lannoitteiden ylimäärä tai puute ja äkilliset säämuutokset. Joissakin lajikkeissa tautia esiintyy harvoin niiden vahvan immuunijärjestelmän vuoksi. Heistä joulukuun viinirypäleet ovat myöhään kypsyviä ja pakkaskestäviä; ne eivät vaadi suojaa talveksi. Nipun paino - noin 300 g, lieriö-kartiomainen muoto. Marjat ovat tumman violetteja, liha on rapea ja harmoninen. Hillot ja mehut valmistetaan rypäleistä, ne syödään tuoreina.

Varaa Arcadia-lajike. Pöydän varhainen kypsyminen, rypäleet ovat suuret, keskimääräinen paino - 500 g. Marjat ovat munaisia, väriltään kellanvihreitä. Massa on mehukas ja kiinteä, maku makea, tuoksu rikas marja. Keskimääräinen talvikyky - talveksi Arcadia vaatii suojaa.

Valkoinen, tumma, vaaleanpunainen

Valkoinen pöytärypälelajike Valkoinen varhain kuuluisa varhaisesta kypsyvyydestään, immuniteetistään, pakkaskestävyydestään. Siipikarjan laajakartion kartiot, painavat noin 500 g. Marjat ovat suuria, pitkänomaisia, niiden keskimääräinen paino on 5,5 g. Maku on yksinkertainen, rypäleet ovat yleisesti käytössä. Hedelmällisyys jatkuu, marjat eivät murene tai murtu.

Vaaleanpunainen Fantasy- varhain kypsä pöytä, vaatimaton viljelyyn. Marjat ovat lieriömäisiä, iho on vaaleanpunainen, luja. Maku on makea, miellyttävä tuoksu. Massa on lihaa elastinen. Arvostele Fantasy vakaata tuottoa, monipuolisuutta.

Musta lajike Aly Tersky tekninen, jota käytetään viinijuomien valmistukseen. Kypsyminen on myöhäistä, korjattu syksyn puolivälissä. Pensaat ovat matalat, harjaanvihreät lehdet, joustavat versot. Rypäleet ovat kartiomaisia, marjat pyöreät soikeat. Maku on harmoninen ja miellyttävä. Scarlet Tersky on vaatimaton viljelyssä, suojaamaton.

Paras eri viljelyalueille

• Maan eteläosissa ja Moskovan lähiöt myöhään kypsyviä pöytä- ja teknisiä lajikkeita kasvatetaan - Ekim Kara, Shabash, Petit Arvin. Rypäleet kypsyvät lokakuussa ja ovat makeita ja mehukkaita.
• Keski-Venäjälle, Uralit ja Siperia Valitse pakkaskestävät varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet - Muisti, TSKHA, Transfiguration. Ne kantavat hedelmiä jo heinäkuun lopulla tai elokuun alussa, kestävät lämpötilan laskun ja äkillisiä säämuutoksia.
• On lajikkeita, jotka soveltuvat viljelyyn millä tahansa alueella. - Lunny, Moskovan dacha, Katyr.

Kuinka valita kattavasti kestävä rypälelajike

Ensinnäkin kiinnitetään huomiota kulttuurin kypsymisaikaan ja hoitovaatimuksiin. On suositeltavaa valita lajikkeet, jotka ovat tuholaisten lievästi vaurioituneet, kestävät pakkasia ja sadetta eivätkä murene tuulen vuoksi. Kattavat viinirypäleet voivat olla joko peittäviä tai peittämättömiä. Toinen on vähemmän hankala kasvaa.

On tärkeää muistaa, että ei ole täydellistä kantaa, joka ei ole koskaan sairas tai tuholaisten vaurioitunut. Hyvät rypäleet ovat pääosin puutarhurin työn tulosta.

johtopäätös

Monimutkaiset vastustuskykyiset viinirypäleet ovat vähän alttiita taudeille ja pakkasille, hyönteiset vaurioittavat niitä harvemmin kuin toiset. Parhaat lajikkeet ovat Dubrovsky pink, Flora, Athos. Ennen istutusta on suositeltavaa tutkia kasvien kuvaukset ja valokuvat, kiinnittää erityistä huomiota kypsymisaikaan ja suositeltavaan kasvatusalueeseen. Varhaisista lajikkeista puutarhurit erottavat Gourmet Krainovan tai Aleshenkin Darin, myöhemmistä - Muscat Odessa tai Pukhlyakovsky. Marjat ovat maukkaita ja mehukkaita, sopivia tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen.