Kuinka syödä granaattiomenaa (siementen kanssa tai ilman): elämän hakkerit hedelmien helpon kuorinnan helpottamiseksi

”Pieni, pyöreä, mutta sisällä on punaisia ​​helmiä” - näin armenialainen arvoitus kuvaa hedelmien kuningasta. Toinen nimi nimeltään marjahedelmä on taivaallinen tai rakeinen omena, eikä vain omena, mutta juuri se nimi, jonka vuoksi Aadam ja Eeva karkotettiin Eedenistä. Kaikki tämä sanotaan tavallisesta granaattiomenasta ja syystä, koska se on todellinen terveyden eliksiiri. Me kerromme sinulle kuinka syödä granaattiomenaa - luulla tai ilman sitä ja jaamme kuinka puhdistaa se tiiviisti kiinnittyvästä kuoresta.

Kuka voi syödä granaattiomenaa

Granaatti kaikki voivat syödä, paitsi ihmiset, joilla on ravinnonrajoituksia terveydellisistä syistä.

Ovatko lapset sallittuja?

Granaattiomenaa annetaan ensimmäisestä elämävuodesta alkaen vain, jos lapsella ei ole taipumusta allergioihin. Marjassa olevien happojen korkean pitoisuuden takia se johdetaan lasten ruokavalioon erittäin varovasti mehu muodossa, laimennettuna vedellä 1: 1. On suositeltavaa antaa 30 ml: sta, mutta enintään 100 ml: aan laimennettua mehua päivässä 2–3 kertaa viikossa.

2–3-vuotias lapsi voi maistaa siemeniä yksinään tai juoda 250 ml mehua, 7-vuotias lapsi - jopa 400 ml laimentamatonta marjamehua päivässä.

Jos vauva syö vahingossa kuorta, joka sisältää voimakkaimpia alkaloideja, jotka vaikuttavat kaikkiin kehon järjestelmiin, anna hänelle runsaasti juomaa tai kysy neuvoa lastenlääkäriltä. Ei ole pelottavaa, jos lapsi nielee muutama siemen pureskelematta niitä, ne eivät aiheuta haittaa, mutta suuri määrä aiheuttaa häiriöitä ruuansulatuksessa, ummetusta ja turvotusta.

Tärkeä! Lapsille, raskaana oleville naisille ja henkilöille, joilla on yliherkkä hampaita, annetaan mehu juomiseksi oljen kautta, koska marjan sisältämät hapot vahingoittavat emalia. Ennen syömistä granaattiomena harjata hampaasi tai pureskella juustoa. Tämä edistää suojakerroksen muodostumista hampaisiin. Huuhtele suu aina vedellä granaattiomenan jälkeen - tämä pitää emalin vahvana pitkään.

Onko se mahdollista raskauden ja HB: n aikana

Jos tulevan tai imettävän äidin vartalo on normaalia, granaattiomenasta tulee ylimääräinen ravinteiden lähde, lisää ruokahalua, sammuttaa jano, estää turvotusta ja auttaa:

• vilustuminen ja yskä;
• raudan puuteanemia;
• korkea verenpaine.

Tällä erittäin tehokkaalla, luonnollisella, immuniteettia tukevalla aineella on anti-inflammatorisia, antiseptisiä ja kipua lievittäviä vaikutuksia.

On parempi pidättäytyä syömästä granaattiomenaa raskauden aikana, kun:

• taipumus allergioihin;
• närästys;
• ummetus;
• alhainen verenpaine.

Imettävien äitien tulee ottaa huolellisesti makeat ja hapan hedelmät ruokavalioonsa. Tämä tehdään, kun vauva on 3 - 4 kuukauden ikäinen. On parasta syödä pieni osa granaattiomenaa lounasaikaan ja seurata lapsen reaktiota uuteen tuotteeseen ruokinnan jälkeen. on tarvitset granaattiomenaa ilman luitamuuten ne aiheuttavat koliikkia ja ummetusta imeväisellä.

Miksi hedelmät ovat hyödyllisiä

Granaattiomenan hyödylliset ominaisuudet tunnettu ihmisille pitkään. Hedelmien säännöllisellä kulutuksella on myönteinen vaikutus seuraaviin vartalojärjestelmiin:

• immuuni (C-vitamiini);
• verisuoni (P-vitamiini);
• hermostunut (B6-vitamiini);
• hematopoieettiset (B12-vitamiini).

Granaattiomena sisältää:

• tanniinit, joilla on vahvat desinfiointiaineet - auttavat tuberkuloosia, dysenteeriaa, suolistoviruksia;
• nikotiinihappo - säännöllisellä käytöllä, parantaa näköä ja tuhoaa kolesteroliplakkit;
• vitamiinit B1 ja B6 - auttavat selviytymään fyysisestä ja henkisestä stressistä;
• rauta - lisää hemoglobiinitasoa veressä;
• aminohapot - edistävät proteiinisolujen rakentamista;
• tehokkain antioksidantti punikalagiini - neutraloi vapaita radikaaleja ja auttaa puhdistamaan kehon;
• F, E, A-vitamiinit - nuorentavat ihosoluja;
• ravintokuitu - normalisoi ruoansulatuskanavan;
• alkaloidit - auttavat matoja poistumaan kehosta;
• fytohormonit - auttavat rakentamaan hormonaalista taustaa vaihdevuosien aikana naisilla ja parantavat tehosta miehillä.

Kuivattu ja murskattu granaattiomenakuori sisältää paljon tanniinia, mikä auttaa lievittämään ripulia ensimmäisen käytön jälkeen. Tämä jauhe parantaa ihon naarmuja, kun sitä sirotellaan kevyesti haavoihin.

Granaattiomenalla on voimakas valkaiseva vaikutus, joten sitä käytetään torjuntaan pisamia ja ikäpisteitä vastaan. Hedelmien säännöllinen kulutus estää mahalaukun syövän kehittymisen, ja massa ja mehu poistavat radioaktiiviset elementit kehosta.

Granaattiomenan siemenistä valmistettu mehu lisää ruokahalua, sillä on antiseptinen ja diureettinen vaikutus, normalisoi verenpainetta, sillä on myönteinen vaikutus kehoon maksa-, munuais-, keuhkosairauksissa.

Viite. Äänensä voimakkuuden lisäämiseksi laulajat juovat lasin granaattiomenamehua ennen esiintymistä. Se korvaa myös naisten huulipunat, jos kostutat huulet oikein.

Pohjaluut lievittävät päänsärkyä, alentavat verenpainetta ja edistävät kehon hormonitoimintaa. Eteeriset öljyt valmistetaan granaattiomena-siemenistä, joita käytetään laajasti kosmetologiassa, ja hedelmien kuorta käytetään maalien valmistukseen.

Granaattiomenakuoren keittäminen auttaa selviytymään vilustumisesta, stomatiitista, verenvuotoista ikenistä ja krapulasta.

Kuivatusta granaattiomenaväliksi valmistettu tee normalisoi hermostoa, on rauhoittava, lievittää unettomuutta.

Kuinka valita laadukas granaattiomena

Kypsän granaattiomenan merkit:

• ohut, kohtalaisen kuiva, kova, tiiviisti kuori, kirkkaanruskea, vaaleanpunaisella tai oranssilla sävyllä ilman näkyviä vaurioita;
• hedelmä on kovaa ja tiheää, ilman tyhjiä ja jyvät ovat täynnä mehua, joten hedelmien on oltava painavia;
• kruunu on kuiva, puhdas ja värillinen iholle sopivaksi;
• napauttamalla kypsää hedelmää, kuori antaa soittoäänen, ja kun sitä painetaan, kuuluu jyvien rako;
• kypsät hedelmät ovat hajuttomia, niiden jyvät ovat mehukkaita ja makeita.

Jos granaattiomenan iholla on ruskeita pisteitä, se on liian kuiva, liian sileä tai kolhtaa paineessa, se on heikkolaatuista hedelmää.

Kuinka granaattiomena puhdistetaan oikein

Granaattiomenan puhdistamiseen on useita helppoja tapoja.

1 tapa (klassinen):

1. Aseta puhdas hedelmä leikkuupinnalle ja leikkaa terävällä veitsellä yläosa, jossa hedelmän kruunu on.
2. Tee pitkittäisleikkaukset kuoresta ohjauslevyjen valkoisten viivojen mukaisesti.
3. Ota hedelmät käsiisi, leikkaa alas ja paina kevyesti alas keskikohdalla sormilla. Granaattiomena on leikattava samankokoisiksi kiiloiksi.
4. Jää vielä kääntää tuloksena olevat viipaleet kulhon päälle, missä jyvät putoavat vapaasti itsestään.

Menetelmä 2 (vedessä):

1. Ota pestyt hedelmät ja leikkaa kuori erittäin huolellisesti veitsellä neljään osaan.
2. Upota viipaloidut hedelmät kulhoon puhdasta vettä ja anna sen istua siellä 10-15 minuuttia.
3. Määrätyn ajan kuluttua aloita granaattiomenan erottaminen erillisiksi viipaleiksi heti vedessä.
4. Jatka hedelmien erottamista veden alla, erottamalla erot siemenistä ja vapauttamalla ne.
5. Jätä purkamatonta granaattiomenaa tyhjentämättä vettä vielä muutamaksi minuutiksi, jotta jyvät asettuvat pohjaan ja kaikki roskat kelluvat veden pinnalle.
6. Poista kaikki roskat varovasti, tyhjennä vesi ja siirrä siemenet valmistettuun astiaan.

Menetelmä 3 (lusikalla):

1. Leikkaa kansi varovasti granaattiomenasta.
2. Tee pitkittäisleikkaukset kuoriin, missä kalvolaskimoiden tulisi olla.
3. Avaa granaattiomenakiiloja hieman.
4. Käännä granaattiomena kulhon päällä, siemenet puoli alaspäin ja napauta ihoa varovasti pöydällä tai puulusikalla.Jyvät putoavat vapaasti, ja jäljelle jäävät ovat helposti saavutettavissa käsillä.

Niin kuin se on

Granaattiomenaa syödään tuoreena, ja kulinaariset tuotteet valmistetaan sen perusteella. Ensinnäkin se on hyödyllisin hedelmäjyvämassasta peräisin oleva granaattiomenamehu. Sen kanssa valmistetaan kastikkeet ja smoothiet. Granaattiomena siemeniä lisätään salaatteihin, jälkiruokia ja paistettua lihaa. Lävistimet, viini ja grenadiini perustuvat myös granaattiomenaan.

Onko mahdollista syödä luiden kanssa?

Granaattiomena siemenet sisältävät kokonaisen ravinteiden cocktailin. Luut pureskellaan perusteellisesti siten, että ravinteet yhdistyvät sylkeen ja kulkevat ruuansulatuskanavan valmistetussa muodossa. Jos luut niellään kokonaisena, kaikki hyödyllinen osa tuotteesta jää niihin. Lisäksi, jos nielet suuria määriä kovattomia luita, ne vaikeuttavat ruuansulatuksia.

Kulutusaste päivässä

Hinnat päivässä:

• miehille - 3 granaattiomenahedelmää tai 150 ml luonnollista mehua päivittäin;
• naisille - korkeintaan 2 hedelmää tai 75 ml luonnollista mehua päivässä;
• 3–7-vuotiaille lapsille - enintään 250 ml mehua tai ½ hedelmää 2–3 kertaa viikossa;
• 7–14-vuotiaille lapsille - enintään 400 ml 2–3 kertaa viikossa.

Granaattiomenamehun päivittäinen saanti on keskimäärin 100 ml, mutta se ei saisi ylittää 400 ml viikossa. Sinun ei pitäisi syödä hedelmiä aamulla tyhjään vatsaan tai ennen nukkumaanmenoa. Paras vaihtoehto on 30–40 minuuttia ennen ateriaa tai sen jälkeen päivällä.

Vasta

On parempi kieltäytyä granaattiomenan käytöstä, kun:

• gastriitti, mahalaukun mehun lisääntynyt happamuus, maha-suolikanavan haavauma;
• krooninen ummetus;
• hammaskiven heikkous, hoitamaton karies;
• alhainen verenpaine;
• alle vuoden ikäinen.

Allergisten lasten saa kuluttaa granaattiomenaa vasta 4-vuotiaista.

johtopäätös

Granaattiomenan parantavat ominaisuudet ovat olleet tiedossa ihmisille muinaisista ajoista lähtien. Tämä aika-testattu lääke ylläpitää elinvoimaa, vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa fyysistä ja emotionaalista tilaa. Tarvitset vain kiitollisena luonnonlahjan vastaanottamisen ja käytön viisaasti terveydellesi.