Lehtikuurien kasvatus ja hoitaminen ulkona istutuksesta sadonkorjuuseen

Lehti selleri on ylpeä paikoista sänkyissään kasvatettujen mausteisten ja terveellisten yrttien joukossa. Sen harjakatkaiset kiiltävät lehdet eivät ole vain maukkaita ja aromaattisia, vaan myös todellinen vihreä apteekki. Kaikkien selleriin hyödyllisiä ominaisuuksia on vaikea luetella, mutta ne kannattaa löytää paikka tälle kulttuurille puutarhassa. Kasvi on myös universaali sovelluksessa: sitä lisätään erilaisiin lämpimiin ruokia, salaatteja ja käytetään mausteena. Vaikka lehti selleriin kasvaminen taimien avulla vie aikaa ja vaivaa, se kannattaa kokonaan.

Mikä on lehti selleri ja mitkä ovat sen ominaisuudet?

Lehti selleri on ruohokasvi Umbellifera-perheessä. Lehtinen - vaatimattomin kaikentyyppisistä sellerityypeistä, koska se voi kasvaa erilaisissa olosuhteissa.

Tämän kulttuurin pääpiirteitä ovat pienet kirkkaanvihreät lehdet ja hyvin havaittava mausteinen tuoksu, jonka ansiosta vihanneksia käytetään mausteiden luomiseen. Lehtikuusilla ei ole kehittynyttä juurikastoa ja lihaisia ​​lehtikammioita, mutta se kypsyy nopeammin.

Kasvien sato on korkea - lehdet leikataan useita kertoja kauden aikana.

Mielenkiintoista! Muinaisessa Kreikassa selleri oli erittäin arvostettu. Hänet oli kuvattu kolikoilla, juhlapäivinä temppeleitä ja taloja koristeltiin kasveilla, ja sankareille esitettiin kudotut seppeleet.

Hyödyt ja haitat

Kokeneet kesäasukkaat huomauttavat seuraavat lehti selleri-edut:

• kasvi on vaatimaton, toisin kuin juuri- ja lehtikokoiset lajikkeet;
• viljelmä sietää lyhytaikaisia ​​pakkasia suhteellisen helposti;
• selleri antaa hyvän itävyyden (istutusmateriaalin menetykset ovat minimaaliset);
• korkea sato jopa keskimäärin hedelmällisessä maaperässä (viheriöt kasvavat harvoin heikkona, ne ovat melkein aina mehukkaita ja korkealaatuisia, sopivia syömiseen).

Puutteiden joukossa voidaan todeta, että tätä satoa on kasvatettava taimeina, joten kokemattomien puutarhureiden on opittava valmistelemaan siemenet, astiat ja maaperä oikein. Lisäksi kasvit kärsivät usein taudeista ja tuholaiset hyökkäävät.

Parhaat lajikkeet ulkokäyttöön

Sellerilajikkeet eroavat kypsymisen, saannon ja maun suhteen. Monet puutarhurit pitävät mieluummin lehtimaisia ​​lajikkeita:

1. Athena. Vihreät kypsyvät keskipitkällä aikavälillä - lehdet leikataan 78 päivää itämisen jälkeen. Lehvistö on kirkkaanvihreä, keskikokoinen. Lajikkeella on korkea maku ja tuoksu. Alkaen 1 neliömetriä m korjasin 1,8-2,1 kg satoa.
2. Purjehtia. Keskikauden lajike. Tekninen kypsyys tapahtuu 72-80 päivänä. Lehdet ovat vihreitä, kerätty ruusuiksi. Kasvi arvostetaan erinomaisesta mausta ja korkeasta sadosta - jopa 4,7 kg / 1 neliömetriä. m. Vihreitä säilytetään pitkään.
3. Kummajainen. Kesäkauden selleri. Sato korjataan 100 päivää itämisen jälkeen. Rosetti sisältää aaltoilevia lehtiä ohuilla lehtikiloilla. Yksi pensas painaa jopa 120 g. m katkaisin 2,5 kg vihanneksia.
4. Zakhar. Kasvi on keskimääräisesti myöhässä. Vihannekset leikataan 150–160 päivää itämisen jälkeen. Selleri kulutetaan tuoreena ja sitä käytetään kaikenlaiseen jalostukseen. Lehtien reunat on voimakkaasti halkaistu. Pistorasioiden koko on keskimääräinen. Maku ja tuoksu ovat erinomaiset.Tämä lehtipuutaari on puutarhureiden erittäin kysyttyä.
5. Harjakattoisia. Vihreät kypsyvät varhain. Suuret tummanvihreät lehdet leikataan 75–80 päivää itämisen jälkeen. Yksi kasvi painaa noin 85 g. m kasvaa jopa 3 kg satoa. Uudet lehdet kasvavat nopeasti leikkaamisen jälkeen.
6. Samurai. Varhainen tuottoisa lajike. Sato korjataan 75 päivän kuluttua. Alkaen 1 neliömetriä m leikkaa enintään 4 kg vihanneksia. Viljelmä kestää matalia lämpötiloja ja veden niukkuutta.
7. Cartouli. Varhainen georgialainen lajike. Ensimmäiset lehdet leikataan 65 päivää itämisen jälkeen. Viljelmä kasvaa normaalisti ilman lämpöä ja kosteutta.

Älä unohda uusia lajikkeita, joita puutarhakaupoissa esiintyy usein. Valinta tehdään jatkuvasti, koska selleriin kysyntä on erittäin korkea.

Kylvö- ja uudelleenistutuspäivät

Lehti selleriin on ominaista suhteellisen hidas kasvu, ja ystävällisten versojen saaminen on lähes mahdotonta, joten viljelmää kasvatetaan pääasiassa taimeina.

Kotona kylvö suoritetaan maaliskuun alussa, ja toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä kasvit siirretään pysyvään paikkaan.

Se on kiinnostavaa:

Parhaat kasvislajikkeiden tillilajikkeet viheriöille ilman sateenvarjoja.

Milloin porkkana siementen sadonkorjuu ja miten se tehdään oikein.

Kuinka kasvattaa taimia

Lehtinaudan viljely ei käytännössä eroa kasvin muiden lajikkeiden viljelystä, vaikka jotkut puutarhurit huomauttavat, että kasvien kasvaminen on helpointa.

koulutus

Taimet kasvatetaan erilaisissa astioissa, esimerkiksi:

• muovisäiliöt;
• puiset tai muoviset laatikot;
• leikkaa maito- tai mehurasioita pitkin.

Säiliöissä on tehtävä tyhjennysreiät ylimääräisen veden tyhjentämiseksi.

Laadukas maaperä on yksi tärkeimmistä edellytyksistä taimien oikealle viljelylle. Lehtinaudan siemenet itävät substraatissa, joka koostuu yhtä suuresta osasta humusa ja mäntymaata, ja viidesosa hiekasta lisätään myös seokseen. Seuraavaksi valmis maaperä desinfioidaan 1-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella ja irroitetaan hyvin paremman ilmanläpäisevyyden saavuttamiseksi. Selleri kasvaa huonosti happamissa maaperäissä, joten kalkki johdetaan tällaiseen maaperään (0,3–0,5 kg ainetta käytetään 1 neliömetriä kohti) ja sekoitetaan hiukan maaperään.

Leht Selleri-siemenet desinfioidaan 30 minuutin ajan heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa, sitten kastetaan 3-4 tuntia kasvutimulaattorissa, esimerkiksi "Epine", ja pidetään lopulta vedessä huoneenlämpötilassa 24 tunnin ajan.

Siementen kosteuttamiseksi ei ole tarpeen upottaa siemeniä kokonaan veteen, voit vain kääriä ne kosteaseen kankaaseen ja pitää ne tässä tilassa 24 tunnin ajan.

Tärkeä! Älä pidä siemeniä kosteassa ympäristössä pidempään kuin määritetty aika, jotta liiallinen kosteus ei aiheuttaisi mätää. Poista heti, kun jyvät turpoavat.

Lasku

Siementen kylvö säiliöissä tapahtuu 2 × 2 cm -suunnitelman mukaisesti. Istutusmateriaalia ei haudata syvälle, se vain asetetaan maaperän pinnalle ja puristetaan kevyesti sormilla. Ripottele päälle pieni kerros substraattia. Seuraavaksi säiliö siemenineen peitetään läpinäkyvällä lasilla tai kalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi.

Taimet pidetään +20 ... + 24 ° C lämpötilassa. Taimet ilmestyvät 10–14 vuorokaudessa, ja sitten lämpötila laskee + 15 ... + 16 ° C: seen.

Taimen hoito

Taimien ilmestymisen jälkeen suojaa jätetään vielä kaksi viikkoa, kunnes ilmestyy 2-3 lehteä, mutta taimet tuuletetaan ajoittain siten, että hometta ei ilmesty... Kun kalvo on poistettu, kasvatetut taimet sukeltuvat erillisiin astioihin tai siirretään suureen säiliöön vähintään 5 cm: n etäisyydeltä toisistaan. Tällaiset toimet vahvistavat nuoria kasveja.

Viljelmä tarvitsee valaistusta 10-12 tunnin ajan, siksi lamput asennetaan lisäksi (mieluiten hajavalo). Huoneen lämpötila pidetään + 16 ... + 18 ° C: ssa. Kastele viljelmää säästeliäästi ruiskupullolla. Säännöllinen kostutus - joka toinen päivä tai maaperän yläkerroksen kuivuessa.

Taimet lannoitetaan 14 päivää ennen kasvien odotettua istutusta pysyvään paikkaan. Tätä varten käytetään mineraalilannoitteita: 5-10 g superfosfaattia ja 10-15 g ammoniumnitraattia laimennetaan 5 litraan vettä.

Tärkeä! Yläosastus levitetään sellerijuurin alle, jotta lannoitteet eivät pudota nuorten kasvien herkille lehtiä ja varret. Muuten kulttuuri palaa tai lakkaa kasvamasta.

Avoimen maansiirto

On parempi, että taimet istutetaan 15-20 cm: n ja rivien välille - noin 30 cm: n etäisyydelle. Selleri voidaan haluttaessa istuttaa perunan, valkosipulin tai sipulin käytäviin.

Istutusreikiin kaadetaan kourallinen puutuhkaa ja humusa, lannoitteita sekoitetaan maaperään. Kasvit syvennetään sirkkalehtiseen polveen. Lisäksi taimien ympärillä olevaa maaperää muokataan ja kastellaan. Muutaman ensimmäisen päivän ajan selleri on suojattu suoralta auringonvalolta paperiarkeilla.

Lisähoito

Sellerin juuret ovat lyhyet, joten ne poimittavat kosteutta, joka on maan pinnalla. Maaperää kostutetaan maltillisesti niin, että lätäkät eivät muodostu, koska ne estävät hapen pääsyn juuriin, pesevät maaperän paljastaen juurijärjestelmän ja voivat johtaa rappeutumiseen.

Selleri kastellaan, kun sää on rauhallinen, aamulla tai illalla. Viljelmän kostutusta keskipäivällä tai voimakkaassa auringossa ei suoriteta. Käytä kastelua suihkepullolla, tiputuskastelulla tai erityisillä sprinklereillä.

Kasveihin ruokitaan 15 päivää vakinaiseen paikkaan istuttamisen jälkeen monimutkaisilla lannoitteilla, jotka sisältävät natriumia, fosforia ja kaliumia. Niinpä selleri vastaanottaa täyden valikoiman kasvun ja kehityksen välttämättömiä mineraalikomponentteja.

Väylät on rikottu rikkaruohoista eroon saamiseksi ja hapen avaamiseksi juurille. Lehti selleri on hauras kasvi, jolla on pieni juuristo.

Jotkut kesäasukkaat multaavat selleri-sängyn rikkakasvien torjumiseksi. Tätä varten käytetään sahanpurua, lehtiä tai agrokuitua. Multaa vähentää kastelua.

Tiesitkö? Selleriä pidettiin onnellisuutta tarjoavana kasvina, ja se ripustettiin huoneisiin sipulien ja valkosipulin ohella.

Mahdolliset ongelmat, taudit ja tuholaiset

Kasvit kääritään folioon tai paperiin sellerin suojelemiseksi ja lehtien kallistumisen estämiseksi maasta. Tämä on erityisen hyödyllistä lajikkeille, joilla on rehevä ja tiheä lehdet. Kääre auttaa satoa kasvamaan pystysuunnassa ilman, että hajoaa. Ennen vihannesten leikkaamista, poista kääre 1-2 päivän sisällä. Jos selleri kasvaa ilman suojaavaa käärettä, lehtiä karsitaan säännöllisesti.

Selleriä hyökkäävät usein tuholaiset ja taudit, jotka voivat pilata koko sadon... Yleisimmät sairaudet ja tuholaiset ja niiden torjuntatavat:

1. Porkkana lentää. Siivekäs hyönteinen munii munia kasveille keväällä, sitten toukat syövät sellerilehtiä. Ennaltaehkäisyä varten suoritetaan oikea-aikainen kitkeminen, ruokinta ja irtoaminen. Valkosipuli istutetaan sadon viereen. Pistävä haju torjuu tuholaisen. He taistelevat kärpästä sinappi-tupakkaseoksella, joka ripotellaan kasvirivien väliin. Tupakkapöly ja kuiva sinappi sekoitetaan tasavertaisesti. 1 neliömetrille M viettää rkl varoja. Menettely suoritetaan joka viikko.
2. Porkkanalehti kirppu. Hyönteinen lentää havupuista ja juo mehua sellerilehdistä. Tuholainen tuhoaa vähitellen kasvin - se muodonmuutos ja säkä. He torjuvat kirppua kuin porkkanaperho.
3. Pavun karva. Laajin suurin tuholainen. Koko sukupolvi kehittyy viikossa. Lehdet tuhoutuvat suihkuttamalla vihanneksia peruna-, tomaatti- tai voikukan keittämällä.
4. Selleri (borsch) lentää. Hyönteinen ilmestyy toukokuun lopussa, lentää usein latviasta. Tuholainen munii lehtiä ihon alle. Pian vihreälle alueelle ilmestyy pieniä palamaisia ​​pisteitä - siellä kehittyy toukkia. Kun he kasvavat, he alkavat syödä lehtiä ja jättää niihin kohtia.Ennaltaehkäisyä varten noudatetaan viljelykiertoa koskevia sääntöjä, hapan maaperä kalkitaan, taimia ohennetaan, sipulia tai valkosipulia istutetaan kasvien viereen. Ne tuhoavat myös karhunkirvesviljelmän - pohjimmiltaan boršinperho on lähtöisin sieltä.
5. Hometta... Tauti ilmenee valkoisena tai harmaana kasvina. Jos kosteus on korkea, tauti pahenee. Jauhe hävitetään ruiskuttamalla istutuksia emakon ohdakeinfuusiolla - 0,6 kg / 10 litraa. Lääkettä vaaditaan 8 tuntia.
6. Ruoste. Selleri on peitetty puna-ruskeilla jauhemaisilla pisteillä. Tauti hoidetaan suihkuttamalla istutuksia Fitosporin-M: llä.

Kasvavat piirteet

Lehti selleri on kylmäkestävä kasvi. Kulttuuri sietää jopa paluukylmiä, joten vihanneksia kasvatetaan valtaosassa maan alueita.

Lehtinaudan kasvukausi kestää pitkään, joten viljely kasvatetaan taimen kautta, joten avoimelle maalle istuttamiseen saakka nuorilla kasveilla on aika vahvistaa.

Sadon keräys, varastointi ja käyttö

Lehti selleri leikataan useita kertoja vuodessa. Ensimmäinen vaihe suoritetaan 14 päivän kuluttua siirrosta pysyvään paikkaan. Vihannekset leikataan, kun ne saavuttavat 30–40 cm: n pituuden 5-7 cm: n korkeudella maasta.

Sadonkorjuun jälkeen selleri varastoidaan useilla tavoilla:

• suolattu;
• jäätyä;
• kuivattu;
• jääkaapissa jäädyttämättä.

Kasvia käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa, se löytää paikkansa monissa ruokia. Hienonnettu selleri lisätään keittoihin muutama minuutti ennen keittämistä maun ja kauneuden lisäämiseksi. Näillä yrtteillä on monia salaattien reseptejä, sitä lisätään munakkeisiin ja jopa leipomotuotteisiin ja jälkiruokia.

Tiedoksesi... Hippokrates piti selleriä parantamaan kaikkia sairauksia.

Kesäasukkaiden arvostelut

Monet puutarhurit kasvattavat lehti selleriä hyödyllisten ominaisuuksiensa ja arominsa vuoksi. Jotkut kesäasukkaiden arvostelut.

Ekaterina, Odintsovo: «Ensimmäinen kerta he yrittivät istuttaa lehtipelleriä vuonna 2010. Hänestä on helppo huolehtia. Nämä vihannekset ovat erittäin hyödyllisiä, joten mieheni ja lapseni käyttävät sitä pääasiassa tuoreena, lisäävät salaatteihin. Lehdillä on epätavallinen maku. Valmistamme myös erilaisia ​​mausteita sellerestä. Koko perhe pitää siitä. Teen jopa kasvonaamioita tästä kasvista. Nyt me kasvatamme tätä satoa vuosittain. "

Vladimir, Bryansk: ”Kylässämme monilla ihmisillä on lehti selleri. Kaikki aloittelijat eivät pidä tästä vihreästä, mutta harkittu käyttö korjaa sen. Astiassa käytän lehtiä maun parantamiseksi. Selleri on hieno laihtuminen. Se auttaa sinua laihamaan ylimääräisiä kiloja ja sillä on lääkevaikutus vihreissä olevien vitamiinien takia. Pidän lehtinauhasta, ulkona kasvaminen ja hoitaminen ei vaadi paljon vaivaa. Neuvon kaikkia! "

Lue myös:

Selleri laihtuminen: kuinka paljon voit syödä päivässä.

Sellerin terveyshyödyt naisille.

Varo, sipulilippu: miten taistella ja voittaa.

johtopäätös

Lehti selleri on vaatimaton, se kasvaa melkein millä tahansa maaperällä, kestää kylmää ja sietää kosteusvajetta. Ainoa vaikeus on taimien kasvatus ja istutus, muuten kasvin hoito vaatii vähän vaivaa ja aikaa.

Paljon vitamiineja ja hyödyllisiä ominaisuuksia, useita satoja vuodessa ja erityinen tuoksu tekevät kulttuurista arvokkaan sanan kaikissa merkityksissä.