Mitä porkkanalajikkeita on parasta kasvattaa Uralissa

Porkkanat ovat suosittu vihannes kaikissa keittiöissä. Sitä tarvitaan ensimmäisessä ja toisessa kurssissa, salaateissa, talvivalmisteiden, lecho ja kastikkeiden valmistuksessa. Yksikään henkilökohtainen juoni ei ole täydellinen istuttamatta tätä kulttuuria. Melkein kaikki maan alueet, mukaan lukien Ural, soveltuvat porkkanoiden viljelyyn. Rikkaan sadon saamiseksi on kuitenkin valittava oikea ankaraan ilmastoon sopiva lajike ja luotava suotuisat olosuhteet sen viljelylle.

Uralin ilmasto-olosuhteet

Sääolosuhteet Uralissa ovat melko vaihtelevia. Ural-vuorijonon pituus on yli 2300 km, se ulottuu pohjoisesta etelään Venäjän keskusosan läpi. siksi ilmasto Uralin eri osissa on huomattavasti erilainen.

Keski- ja eteläosilla porkkanat kasvatetaan tavanomaisen järjestelmän mukaan, joka eroaa pohjoisen osan istutussäännöistä.

Monet viljelijät ovat kiinnostuneita porkkanoiden viljelymahdollisuuksista Pohjois-Uralissa. Pohjois-Uralille on ominaista ankara ilmasto, jolla on vakavia pakkasia, kylmät tuulet ja muutama aurinkoinen päivä.

Parhaan tuloksen saamiseksi sinun on ensin valittava lajike, joka on pakkaskestävä ja mukautuu äkillisiin lämpötilan muutoksiin. Ja mikä tärkeintä, lajikkeella on oltava aika antaa sato ennen pakkasen alkamista, toisin sanoen sen on oltava aikainen kypsyminen.

Hyvä sadonhoito auttaa kasvia kasvamaan ja kypsymään epäsuotuisissa sääoloissa tällä alueella.

Porkkananistutustekniikka Uralissa

Alueesta riippumatta maaperän valmistelu alkaa syksyllä... Jos maa-alue on raskas, se kaivataan syksyllä hiekalla ja neutraalilla turpeella nopeudella 2,5-3 kg turvetta neliömetriltä. m. Ravitsemusominaisuuksien parantamiseksi puun tuhka johdetaan maaperään kaivamisen aikana. Jos maaperä on hapan, se kaivetaan lisäämällä kalkkia, dolomiittijauhoa samalla kun se tuottaa 0,5 kg neliömetriä kohti. m.

Kaivaessasi poista kaikki kasvijäännöksetmitä tuholaisia ​​käytän talvisuojina. Desinfiointia varten on hyödyllistä kaataa maaperä vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Maaperän ravitsemiseksi talvella levitetään mineraalilannoitteita. Valmista liuos, joka sisältää 30 g superfosfaattia, 20 g ureaa, 20 kaliumsulfaattia 10 litraan vettä, ja valuta maaperä. Tontti tasoitetaan haravalla ja jätetään kevääseen saakka.

Keväällä, ennen porkkanan kylvöä, maaperää löysätään, poistamalla talven aikana muodostuneen maakuoren. Löysentyessä komposti tai humus johdetaan maaperään.

Säännöt porkkanoiden kasvattamiseksi Uralissa

Viljelmä istutetaan, kun maaperä lämpenee 8-10 ° C: n lämpötilaan... Uralin keski- ja eteläosissa istutus alkaa huhtikuun lopulla. Pohjoisessa osassa istutuspäivämäärät viivästyvät toukokuun puoliväliin. Ilman lämpötilan on oltava päivällä +10 ... + 15 ° С, yöllä - vähintään + 5 ... + 7 ° С.

Tällä hetkellä yökylmien todennäköisyys on vähäinen.

Urallien pohjoisosassa niitä syksyllä istutetaan harvoin, koska talvella ilman lämpötila nousee näille alueille laskee -35 ° C: seen. Kaikki lajikkeet eivät kestä sellaisia ​​pakkasia.

Kun valitset erilaisia ​​porkkanoita, ota huomioon joille Uralin alueille on suositeltavaa istuttaa siemeniä.

Tärkeä! Uralin pohjoisosassa syksy tulee nopeasti, joten valitaan lajike, jolla on aikaa kypsyä lyhyen kesän aikana.

Kasvien istutukseen valitaan aurinkoinen paikka, joka on erityisen tärkeä Pohjois-Uralissa, missä aurinkoisia päiviä on harvinaista. Sivuston ei tulisi olla matalassa paikassa, siellä kerääntyy vettä sateiden jälkeen.He valitsevat makroalueelle tyypillisen voimakkaiden tuulien suojauksen.

Porkkana siemenet on esikäsitelty... Ensin valitaan vahvat siemenet, jotka hävittävät epämuodostuneet siemenet. Sitten ne upotetaan vesisäiliöön kahdeksi tunniksi. Tänä aikana tyhjät siemenet kelluvat, ne heitetään pois. Jäljelle jäävät siemenet desinfioidaan "Fitosporin" -liuoksessa: 2 g kuivaa valmistetta litraa vettä kohti. Sitten itä käärimällä kosteaseen kankaaseen. Voit itää Epin-liuoksessa: 4 tippaa litraa vettä kohti. 5-6 päivän kuluttua siemenet istutetaan maahan.

Valmistetulle alueelle tehdään urat, joiden syvyys on 2-2,5 cm... Itäneet siemenet asetetaan niihin 2-3 cm etäisyydelle, rivien väliin jätetään 20 cm.Siemeniä sirotellaan varovasti maalla, puutarhaa kastellaan kastelukannuilla, jotta vesivirta ei pilaa maata. Sitten maaperän pinta on hiukan peukaloitu lisäämään siementen kosketusta kostean maaperän kanssa.

Taimet alkavat näkyä heti, kun maaperä lämpenee 8-10 ° C. Pohjois-Uralissa tämä tapahtuu kesäkuun alussa.

Ensimmäistä kertaa sängyt kastetaan pienellä määrällä vettä joka kolmas päivä sääolosuhteista riippuen. Heti kun taimet kasvavat 15-20 cm: iin, kastelu vähenee kerran viikossa, mutta niitä tehdään runsaammin.

Kun taimilla on kaksi paria lehtiä, ohennus suoritetaanheikkojen instanssien poistaminen. Lisäohennus suoritetaan taimien kasvaessa. Aikuisten kasvien välillä on jätetty 6-7 cm: n etäisyys.

Rikkakasvit poistetaan samanaikaisesti ohennuksen kanssa ja löysää maaperää hapen pääsyn parantamiseksi juurille.

Viljelmän kasvun aikana suoritetaan kolme ylimääräistä sidosta... Ensimmäinen suoritetaan 20 päivää itämisen jälkeen. Voit tehdä tämän käyttämällä ratkaisuja:

• 10 g nitrofoskaa ja 10 1 vettä;
• 15 g kaliumsulfaattia, 15 g superfosfaattia, 10 g ureaa kohti ämpäri vettä.

Huomio! Pintakäsittely suoritetaan vain esikostutettuun maaperään.

Kastelu lannoitteilla juuri suositellaan aamulla.

Toinen ruokinta suoritetaan 14-20 päivän kuluttua ensimmäisestä... Tässä tapauksessa lisätään pääkomponentit: kalium, typpi, fosfori. Valmistetaan liuos, joka sisältää 10 g kaliumsulfaattia, 10 g ammofoskaa ja 10 litraa vettä.

Kolmannessa päällysteessä typpeä johdetaan kastelemalla viljelmää puutuhkan liuoksella: 200 g tuhkaa kaadetaan lämpimällä vedellä, vaaditaan yksi päivä ja kastetaan juuresta. Yläosistus tehdään kolme viikkoa toisen jälkeen.

Viite! Typpilannoitteita ei käytetä kolmannen ruokinnan aikana.

Sadonkorjuuaika riippuu alueesta ja lajikkeesta... Uralin pohjoisosissa sato istutetaan myöhemmin, joten myös sadonkorjuuaika muuttuu niin paljon kuin lajike istutettiin myöhemmin.

Uralille sopivat parhaiten lajikkeet, jotka kypsyvät ennen kylmän sään alkamista... Tätä tarkoitusta varten biologit ovat kasvataneet lajikkeita, jotka ovat varhaisessa vaiheessa kypsyviä ja kestävät lämpötilan pudotuksia.

Lue myös:

Varhain kypsä porkkanahybridi, jolla on makea maku Nandriini

Napoli-porkkanoiden erittäin varhainen, vaatimaton hybridi

Varhaiset lajikkeet Uralille

Viljelyä varten Uralin kovissa ilmasto-olosuhteissa, porkkanalajikkeet, jotka kypsyvät lyhyen kesän aikana:

1. Amsterdam - kypsymisaika 90 päivää. Juurikasvit ovat lieriömäisiä ja pyöristetyn kärjen. Vihannesten pituus on 15-17 cm, paino on 120-150 g. Massa on makea, rapea. Lajike ei menetä ulkoisia ja makuominaisuuksiaan liiallisen kosteuden mukana. Tuottavuus - 6-7 kg / neliö. m.
2. Hybridi Victoria F1 (kuvassa) - kypsymisaika 80 päivää. Juurikasvit ovat punaoranssia, lieriömäisiä, lopussa pyöristettyjä, vihannesten pituus 18-20 cm. Lajike soveltuu viljelyyn kaikentyyppisissä maaperissä.
3. Alenka - kypsyy 70–80 päivässä. Hedelmät ovat kartion muotoisia, tylppä kärki, sileitä, 12-16 cm pitkiä. Vihannesten paino on 300-400 g. Massat ovat makeita, miellyttävän tuoksuneen. Erinomainen säilyvyys.
4. Boltex - kypsymisaika - 80-88 päivää. Juurikasvit ovat lyhyitä -11-15 cm, kartiomaisia. Massa on mehukas, makea. Lajikkeen sato on 8-10 kg / neliö. m. Voidaan käyttää talven kylvöön.

Keskikauden lajikkeet Uralin alueelle

Näillä lajikkeilla on keski kypsymisajat.:

1. 6-vitamiini - kypsymisaika 120–130 päivää. Hedelmät pullon muodossa, pyöristetty kärki, puna-oranssi, pituus 14-15 cm, paino 100-160 g. Vihannesten pinta on sileä, silmät ovat pienet, ydin on ohut. Lajike soveltuu talvileväksi.
2. Altai lyhennetty - kestävä lajike, joka soveltuu Uralin ilmastoon. Kypsyminen tapahtuu 120 vuorokauden kuluttua siementen kylvämisestä. Sylinterimäiset juuret, paino 140–150 g. Makea maku, sopii kaikille ruokia. Lajike sietää lämpötilan laskua hyvin. Viljely teollisessa mittakaavassa on mahdollista.
3. Callisto F1 - kypsymisaika 90–110 päivää. Juurikasvit ovat lieriömäisiä, 20–22 cm pitkiä, painavat 80–130 g. Pienet silmät pinnalla. Massa on punertava. Lajikkeen sato on 2,5–4 kg / neliö. m. Sopii pitkäaikaiseen varastointiin.
4. Nantes 4 - kypsyy 95-110 päivässä. Juurikasvit 16-17 cm pitkät, paino 160-170 g. Tuottavuus -6-6,5 kg / neliö. m. Massa on makea, mehukas. Eroaa pitämisen laadussa.

Myöhäiset lajikkeet

Myöhään porkkanalajikkeet ja -hybridit on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin:

1. Totem F1 - kypsymisaika 130–140 päivää. Juuren sato kartion muodossa, terävä kärki, pituus 20-25 cm, paino 115-140 g. Iho ja liha ovat punertavia. Massa on mehukas ja rapea. Tuottavuus - 5-6,5 kg / neliö. m.
2. Shantane 2461 - kypsyy 130–145 päivää. Hedelmät ovat tasaisia, kapenevat kärkeen. Dina-vihannekset 13-15 cm, paino 190 - 240 g. Ydin on keltainen, paksu, tiheä. Tuottavuus 4-8 kg / neliö. m. Hyvä säilyvyys.
3. Tinga F1 - kypsymisaika 135 päivää. Juurikasvi on pitkä, terävän kartion muoto, iho on punaoranssia, liha on tiheää. Vihannesten paino on 105–125 g. Saanto on 4,5–5,5 kg neliömetriltä. m. Maku on erinomainen.

Muut porkkanalajikkeet:

Keskikauden korkean tuoton porkkana porkkana talvella

Red Core-porkkanoiden vaatimaton puolivälissä varhainen hybridi

Tallennusominaisuudet

Lyhyen ja viileän kesän olosuhteissa Pohjois-Uralissa myöhäisillä lajikkeilla ei aina ole aikaa kypsyä varhaisella kypsymiskaudella varustetut kasvit soveltuvat paremmin viljelyyn Uralissa... Muista kuitenkin, että varhaisilla porkkanoilla on lyhyt varastointiaika. Siksi talvisäilytykseen kylvetaan puolikauden aikana lajikkeita, joille on ominaista parantunut säilytyslaatu.

Jotta juurikasvit eivät pilaa varastoinnin aikana, täyttää perusvaatimukset:

1. Istutusta varten valitaan vyöhykelajikkeet, ts. Ne, joita suositellaan erityisissä ilmasto-olosuhteissa.
2. Sadonkorjuun jälkeen vihannekset lajitellaan, yläosat leikataan. Vaurioituneet hedelmät eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin, ne alkavat mätä ja pilata naapurimaiden juurikasveja.
3. Juurikasvit kuivataan ennen varastoon asettamista.
4. Varasto on suositeltavaa pestä etukäteen desinfiointiliuoksilla, antiseptisillä aineilla.
5. Porkkanat varastoidaan parhaiten hiekalla täytetyissä astioissa.
6. Huoneen on oltava hyvin ilmastoitu.
7. Lämpötila pidetään tasolla 1-4 ° C, kosteus 85-90%.

Varastoidut vihannekset tarkistetaan järjestelmällisesti... Juurikasvit, joilla on mätää, poistetaan välittömästi, jotta viereiset vihannekset eivät huonone.

Jos kaikki ehdot täyttyvät, porkkanat varastoidaan uuteen kauteen saakka.

johtopäätös

Porkkanan istutus Uralin keskialueelle ja eteläiselle alueelle on melkein sama kuin muiden alueiden viljely. Kasvien viljelyyn makroalueen pohjoispuolella on suositeltavaa valita porkkanalajikkeet, jotka kestävät epäsuotuisat ilmasto-olosuhteet äkillisissä lämpötilanmuutoksissa, kevään paluun pakkasilla, kylmissä tuuleissa ja lyhyellä kesällä. Jos noudatat Uralille suositeltuja istutuspäiviä ja kasvuolosuhteita, saat kunnollisen sadon hyödyllisiä vihanneksia.