Mitkä ovat tomaattien hyödyt ja haitat naisen keholle: vasta-aiheet ja tomaatin käytön normit

Tämä yönahkaperheen hedelmä on yksi maailman suosituimmista hedelmistä, ja sen vuosisato on yli 60 miljoonaa tonnia. Kuulostaa kiehtovalta, eikö niin? Keskitymme artikkelissamme tuttuun kaikille tomaatit, joilla on luonnollisten ominaisuuksiensa vuoksi positiivinen vaikutus naisvartaloon.

Tomaattien hyödyt ja haitat naisen keholle

Ihmisten keskuudessa vallitsee vahva mielipide, että tomaatti on "uros" tuote, koska se pystyy lisäämään tehoa ja estämään eturauhasen sairauksia.

Otetaan selville, miten tomaatit vaikuttavat naisvartaloon ja onko niiden käytöstä hyötyä.

Hyödylliset ominaisuudet

Tomaateista on tullut erittäin suosittuja ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa vuoksi. Perinteinen lääketiede, jota tukevat tieteelliset tutkimukset, arvioi tomaattia luonnollisena antioksidanttina, joka normalisoi kehon aineenvaihduntaa. Sen sisältämien vitamiinien ja hivenaineiden ansiosta hedelmä on hyödyllinen ruuansulatus- ja sydänjärjestelmille.

Tomaattien syömisellä on naisille monia terveyshyötyjä, kuten:

1. Nuoruuden ja kauneuden säilyttäminen (ihon värin parantaminen, kynsien ja hiusten kunto) askorbiinihapon korkean pitoisuuden vuoksi.
2. Rintasyövän ehkäisy.
3. Osteoporoosin ehkäisy vaihdevuosien aikana - tapahtuu tomaatissa olevien fytoravinteiden (antioksidanttien lähteet) mukana.

Mihin tomaatit ovat hyviä? Niihin kuuluva serotoniini tukee aivolisäkkeen ja verisuoniston toimintaa, joten tomaatteja rakastavat naiset uhraavat suonikohjuja vähiten. Lisäksi serotoniini vaikuttaa energian nousuun ja mielialan nousuun.

Haitta tomaatit

Voi syntyä kysymys: voivatko sellaiset terveelliset vihannekset kuin tomaatit olla haitallisia terveydelle? Kuvittele tämän tapahtuvan ja sinun on otettava se vakavasti.

Tomaattien käytöllä on vasta-aiheita useissa sairauksissa:

1. Niiden syöminen sappikivitautien ja sappikivitautien kanssa on ehdottoman mahdotonta, koska niillä on sappia erittävä vaikutus ja ne voivat provosoida iskun seurauksena kivien liikkumisen kanavissa.
2. Tomaatteja tulisi käyttää maltillisesti ihmisille, joilla on happamuus gastriitti ja munuaissairaudet.
3. Allergikoiden on myös oltava varovaisia ​​punaisten tomaattien kanssa. Ne sisältävät antosyaniinia - vahvaa allergeenia, joka voi aiheuttaa maha-suolikanavan häiriöitä, ihottumaa, kielen ja suun limakalvojen turvotusta, anafylaktiseen shokkiin saakka. Keltaisissa tomaattilajikkeissa allergiakysymys häviää, koska ne eivät sisällä antosyaniinia.
4. Haiman ja kihdin toimintahäiriöissä tomaatit on suositeltavaa jättää ruokavalion ulkopuolelle.

Kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus

Tomaatit ovat vähän glykeemisiä ruokia (10), joten ne soveltuvat paastopäiviin ja kaikenlaisiin laihtumisruokavalioihin. Tomaattien kaloripitoisuus on 18 - 24 kcal (lajikkeesta riippuen). 100 grammassa tuotetta 92 g on vettä, 1,1 g on proteiineja, 1,4 g on kuitua, 3,8 g on hiilihydraatteja.

Tomaatin ystävät iloitsevat saatuaan selville, kuinka paljon he ovat vitamiineista, kuiduista, aminohapoista, proteiineista ja entsyymeistä. Ne sisältävät melkein kaikki B-vitamiinit (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9), askorbiinihappo (joissain lajikkeissa suurina määrinä), karotenoidit, orgaaniset hapot, makro- ja mikroelementit: magnesium, kalium, fosfori , kalsium, jodi, kupari, sinkki, fluori. Mono- ja disakkarideja on myös hedelmissä.

100 g tomaattia sisältää:

• beetakaroteeni - 1 mg;
• riboflaviini - 0,04 mg;
• E-vitamiini - 0,4 mg;
• foolihappo - 11 ug.

Milloin ja kuinka paljon kuluttaa

Tomaattien hyödyt naispuoliselle keholle ovat korvaamaton. Mutta kuinka monta tomaattia tarvitset, jotta sille olisi tarvittavat komponentit?

WHO: n suosituksen mukaan henkilö tarvitsee jopa 400 g vihanneksia, marjoja ja hedelmiä päivässä. Jos jaat ne viiteen ateriaan, saat 80 g / ateria. Siksi kaksi tomaattia päivässä on normaali annos vitamiineja ja mineraaleja, koska muut terveelliset vihannekset ja hedelmät, runsaasti kuitua, entsyymejä ja mineraaleja, saapuvat kehoon.

Tiedoksesi.On parempi olla sekoittamatta tomaatteja proteiinien ja tärkkelysten kanssa ja syömään niitä puoli tuntia ennen pääruokaa.

Missä muodossa on parempi syödä

Luonnollisessa ympäristössä kasvatetut hedelmät kulutetaan sekä tuoreina että termisesti jalostettuina tai jäädytettyinä. Joka tapauksessa sillä on myönteinen vaikutus terveyteen.

Tuoreissa vihanneksissa on enemmän vitamiineja ja mineraaleja, mutta tutkijoiden viimeisimmän tutkimuksen mukaan antioksidantti lykopeeni imeytyy paremmin tomaattia hautettaessa, höyryttäessä tai keitettäessä. Jäädytetyssä ja kuivattu (kuivattu) hedelmissä hyödylliset komponentit säilyvät edellyttäen, että hedelmät ovat kypsiä ilman kemikaaleja.

C-vitamiinipitoisuutena tomaatti mehu vastaa appelsiinimehua, mutta kuten mitään vastapuristettua mehua, sitä ei tule käyttää liikaa. On suositeltavaa juoda enintään kaksi lasillista päivässä.

Raskauden ja imetyksen aikana

Tomaateissa saatavilla olevat foolihappo, kalium, kalsium, magnesium, jodi ja lykopeeni tarjoavat raskauden aikana tukea naisen immuunisuudelle, estävät anemiaa ja suonikohjuja ja osallistuvat myös sikiön suotuisaan muodostumiseen.

Tässä on kuitenkin joitain vivahteita. Tomaatit on vietävä ruokavalioon herkästi: pieninä erinä osana kasviöljyä sisältäviä salaatteja.

Ostetuista tomaattimehuista, kastikkeista ja säilykkeistä vuoden aikana raskaus parempi kieltäytyä.

On olemassa mielipide, että imettävien äitien on parempi olla syömättä punaisia ​​ruokia. Tämä sääntö ei ole kuitenkaan tomaattisissa tapauksissa niin kategorinen. Kyllä, imettäessäsi tomaattia tulisi syödä varoen, koska se voi vaikuttaa haitallisesti vauvan terveyteen: on olemassa koliikkien, ilmavaivojen, allergioiden riski.

Siksi tomaatit olisi otettava ruokavalioon vaiheittain alkaen neljäsosasta. Tässä tapauksessa on tarpeen tarkkailla vauvan reaktiota. Jos huolenaiheita ei ole ilmeisiä (punoitus, ihottumat, ripuli, hermostuneisuus ja muut allergioiden indikaattorit), yksi pieni tomaatti päivässä on hyväksyttävä, koska se on arvokas tuote imetyksen normalisoimiseksi.

On tärkeää tietää! Keltaiset tomaatit ei pidetä allergeeneina, imeytyy kehoon hyvin raskauden aikana, vaikuttaa myönteisesti sydämen toimintaan ja hormonien toimintaan.

Tomaattien edut laihtumiseen

Laaja valikoiman hyödyllisiä ominaisuuksia ja alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi tätä tuotetta suositellaan niille, jotka haluavat laihtua ja eivät kärsi sairauksista, joille tomaatit ovat vasta-aiheisia. Orgaaniset hapot normalisoivat aineenvaihduntaa, lykopeeni hajottaa rasvaa ja kromi vähentää nälän tunnetta.

E- ja C-vitamiinit auttavat palauttamaan ihon kimmoisuuden ja vähentävät ihon notkautumisen riskiä painonpudotuksen jälkeen. Paistaminen, kastikkeet, marinoidut ja suolatut tomaatit eivät kuitenkaan sovellu ruokavalioon, on parempi kieltäytyä niistä.

Jos juo 300 ml tuoretta puristettua suolatonta tomaattimehua joka päivä (ei pakkauksissa) 20 minuuttia ennen ateriaa, korvaa rasvaiset ja makeat ruokia raejuustolla, keitetyllä / paistetulla lihalla ja tuoreilla vihanneksilla ja hedelmillä, niin on täysin mahdollista menettää 3–6 kg kuukaudessa ... Tomaattimehu on upea korvike tuoreille tomaateille (korkeintaan viisi kypsää tomaattia päivässä), mutta päivän aikana sinun täytyy juoda 1-1,5 litraa puhdasta vettä.

Paastopäivät ja ruokavaliot toteutetaan parhaiten kesä-syksyllä - luonnollisten hedelmien kypsymiskaudella.

Kuinka valita

Kuinka ei pidä erehtyä "oikeiden" tomaattien valintaan niin, että ne hyödyttävät vain kehoa? Kemiallisia lannoitteita käytetään hyvin usein hedelmien kasvatuksessa, ja haitallisia aineita voi löytyä mistä tahansa kasvituotteista.

Jos tomaattien nitraattimäärät eivät ylitä sallittua normaa, ne voidaan syödä, mutta miten tämä määritetään ulkonäöltään? On olemassa useita sääntöjä:

1. Jos haluat parantaa tomaattisi terveyttä, on parasta käyttää tuotteita suoraan puutarhasta niiden kypsymiskaudella. Talvinen kasvihuonekasvi on jo kemiallisten lannoitteiden tiiviste kasvun nopeuttamiseksi.
2. Kypsän leikatun vihanneksen valkoiset suonet viittaavat siihen, että se on kyllästetty kemikaaleilla.
3. Varmista, että tomaatissa on paljon kemiaa, anna sen pudota kovalle pinnalle. Jos mehukas tomaatti pysyy vahingoittumattomana pudotessaan, se tarkoittaa, että se sisältää monia keholle tarpeettomia kemiallisia lisäaineita. "Oikea" hedelmä, joka osuu pintaan, halkeilee ja vapauttaa mehu.

johtopäätös

Tomaattien roolia naisten terveyden ylläpitämisessä ei voida aliarvioida. Hedelmät sisältävät melkein koko vitamiini- ja mineraalikompleksin paletin, mikä on niin välttämätöntä naiselle missä iässä tahansa.

Ellet ole vakava ruuansulatushäiriö, kihti tai allergia, älä unohda näitä vihanneksia. Syötä mahdollisuuksien mukaan puutarhasta peräisin olevia tomaatteja tai valitse luonnollisesti kasvatettuja kypsiä ja mehukkaita hedelmiä lisäämättä kemikaaleja ja kasvunvaimentimia.