Turvallisimmat tavat varastoida tupakkaa kotona

Itse kasvatettu ja kuivattu tupakka ei maun ja aromin perusteella ole verrattu ostettuun. Laajamittaisessa tuotannossa tupakanlehtiä käsitellään usein kemikaaleilla, jotta tuote ei pilaantu niin kauan kuin mahdollista. Nämä kemikaalit vaikuttavat tuotteiden makuun ja tuoksuun ja aiheuttavat terveysongelmia, koska ne vapauttavat toksiineja ja karsinogeenejä palamisen aikana.

Kotitekoinen tupakka on tältä osin vähemmän vaarallinen, mutta se voi huonontua ajan myötä. Opi säilyttämään tupakkavarasto nauttimaan sen luonnollisesta mausta ja aromista vuosien ajan.

Tupakan säilytysolosuhteet kotona

Raakatupakan kanssa ennen varastointia suoritetuista käsittelyistä riippuen lehtissä tapahtuu erilaisia ​​muutoksia. Jos lehdet lähetetään varastoon käymisen jälkeen, niin mitä kauemmin ne makaavat, sitä enemmän nikotiinia ja aromaattisia aineita kertyy niihin.

Viite. Käyminen Onko prosessi kasvien kemiallisen koostumuksen muuttamiseksi, joka tapahtuu kasvisolujen entsyymien vaikutuksesta. Samanaikaisesti tärkkelys- ja proteiinipitoisten aineiden määrä vähenee ja välttämättömien, hartsimaisten ja aktiivisten typpipitoisten aineiden määrä kasvaa, nikotiini vapautuu kasvisoluista. Fermentoitu tupakka on vahvempi kuin kuivattu tupakka.

Jos tupakka yksinkertaisesti kuivattiin, lehdet muuttuvat hauraammiksi varastoinnin aikana, kun taas käyminen tapahtuu hitaasti.

Tupakka-sushinan säilytysolosuhteita koskevat vaatimukset:

1. Ilman kosteus 15-30%. Jos kosteus on alle 15%, lehdet kuivautuvat, muuttuvat hauraiksi, menettävät joustavuutensa ja murenevat tupakkapölyksi. Jos kosteuspitoisuus on yli 30%, raaka-aineet voivat saada tartunnan muoteilla ja muilla patogeenisillä mikro-organismeilla. Homeisia raaka-aineita ei enää käytetä, ne heitetään pois. Korkeassa kosteudessa huoneissa, jotka ovat suhteellisen puhtaita patogeenisten mikro-organismien pitoisuuden suhteen, solunsisäinen käymisprosessi kiihtyy. Asuinrakennuksissa ilmankosteus vaihtelee talvella 30 - 45%, lämpimänä vuodenaikana - 30 - 60%, joten varastotilaan valitaan kuivia huoneita.
2. Lämpötila 15-20 ° С. Alle 15 ° C: n lämpötiloissa raaka-aineet alkavat imeä lauhteen ilmasta, mikä lisää tupakan kosteuspitoisuutta ja homeen saastumisriskiä. Yli 25 ° C: n lämpötiloissa tapahtuu raaka-aineiden ylikuivumista ja joustavuuden ja laadun heikkenemistä.
3. Luonnollisen auringonvalon puute. Ultraviolettisäteiden vaikutuksesta nikotiini ja muut monimutkaiset orgaaniset yhdisteet hapettavat ja muuttavat rakennettaan. Tämä tuottaa tuntemattomia komponentteja, jotka voivat olla vaarallisia terveydelle.
4. Raittiisen ilman virtauksen rajoittaminen... Mitä suurempi ilmavirta, sitä enemmän happea tulee varastotilan ilmakehään, kun taas raaka-aineiden tuhoavat hapettavat prosessit tehostuvat.
5. Muiden kuivattujen kasvien puute lähellä. Muiden kasvien pölyä sisältävät hiukkaset voivat asettua varastoiduille lehdille muuttaen niiden hajua ja makua. Tupakka itsessään voi pilata myös muita korjattuja yrttejä ja mausteita.
6. Tuholaisten pääsyn puute... Bugit, koit ja keskiraskaat voivat elää ja lisääntyä pitkään ruokkimalla kuivista kasvimateriaaleista, joten säilytysastiat valitaan suljetuilla suljilla.
7. Pölyn ja lian puute kuivien lehtien kanssa kosketuksissa olevilla pinnoilla. Pöly ja likahiukkaset ovat patogeenisten mikro-organismien lähde, joka voi alkaa lisääntyä raa'alla tupakalla ja saastuttaa sen. Materiaalit, jotka ovat suorassa kosketuksessa kuivan maan kanssa, desinfioidaan.

Lisäksi kokonaisia ​​lehtiä varastoidaan pidempään kuin pilkottuja lehtiä, koska solujen kosketuspinta-ala ilmanhapen kanssa on pienempi kuin pilkottujen raaka-aineiden.

Varastointipaikan ja -kontin valitseminen

Tupakka-aihioiden säilytysvaatimusten noudattamiseksi valitaan huone, jossa on vain keinotekoinen valaistus, alhainen kosteus ja ilman lämmityslaitteita. Paras valinta olisi ruokakomero tai ullakkoosasto. Tilan peite valitaan lakalla, maalilla ja lakalla tai keraamiselta pinnalta. Käsittelemätön puu on hyönteisten lähde.

Mutta kotona on vaikea varata koko tilaa yksinomaan tupakkavarastojen säilyttämistä varten, siksi valitaan säiliöt, joissa tupakka ei huonone pitkään eikä joudu kosketuksiin ilman ja ympäröivien esineiden kanssa.

Säiliöt tupakka-sushinan varastoimiseksi:

1. Pahvipakkaukset. Estä valon pääsy, mutta ei suojaa raaka-aineita kosteudelta, äärimmäisiltä lämpötiloilta, tuholaisilta, pölyltä ja homeelta.
2. Puiset laatikot... Ne ovat ominaisuuksiltaan samanlaisia ​​kuin pahvilaatikot.
3. Kangaslaukut. Ne luovat kauniin ympäristön sisätiloissa, mutta eivät suojaa ympäristötekijöiltä, ​​jotka vaikuttavat negatiivisesti raaka-aineiden turvallisuuteen. Pieniä kangaspusseja voidaan käyttää tupakka-erien säilyttämiseen nopeaa käyttöä varten.
4. Muovipussit. Suljettu pussi luo "kasvihuoneilmiön" varastoiduille raaka-aineille ja patogeenisille mikro-organismeille, saat kasvihuoneen mikroflooran kasvattamiseksi, joten sushina huononee nopeammin. Siitä huolimatta kaupoista löydät sinetöityjä pussia, joissa on ilmanimua. Tällainen tyhjiöpakkaus pitää tupakan pitkään, varsinkin jos tyhjiöpussit, joissa on aihioita, sijoitetaan puisiin tai pahvilaatikoihin suojaamaan valolta.
5. Lasipurkit. Lasi on luotettava suoja kosteutta, tuholaisia, pölyä ja mikro-organismeja vastaan, mutta sinun tulee kiinnittää huomiota lasisäiliöiden ja purkkien kansiin. Säännöllinen kumi- tai muovinen kierrekorkki ei pidä homeen ja muiden taudinaiheuttajien poissa. Paras valinta olisi purkit, joissa on jauhettu tai kumitettu lasikansi, jotka voidaan steriloida ennen raaka-aineiden varastointia niihin. Tummat lasitölkit suojaavat tupakkaa valolta, ja läpinäkyvät lasisäiliöt voidaan laittaa pahvilaatikoihin tai liittää läpinäkymättömällä paperilla tai kalvolla.
6. Tölkeissä. Paras valinta olisi purkit, joissa on tiivis kansi, jossa on kumitiiviste. Ne suojaavat luotettavasti valolta, kosteudelta ja tuholaisilta. Tällaisen säiliön ainoa haittapuoli on ruosteen muodostumisen riski. Kosketus ruosteen metallioksidien kanssa tehostaa raaka-aineiden hapettumisprosesseja ja heikentää tupakan laatua. Siksi varastointia varten tina-astiat valitaan ilman näkyviä metalli korroosion merkkejä, ilman suojapinnoitteen aukkoja ja siruja.

Tupakka voidaan pakata varastoitavaksi erityyppisiin astioihin. Yhdistämällä pakkausmateriaaleja riippuen siitä, mitä epäsuotuisia ympäristöolosuhteita voi syntyä varastoinnin aikana. Rätti-, muovi- ja lasisäiliöt voidaan lisäksi taittaa suuremman tilavuuden pahvi- ja puisäiliöihin.

Käymisen tupakan varastoinnin ominaisuudet

Käynyt tupakka varastoidaan murskattujen lehtien muodossa irtotavarana tai puristetaan briketiksi. Erityispiirre, päinvastoin kuin käymättömän tupakan kanssa, on raaka-aineen jatkuvan kosteustason tiukka ylläpitäminen. Siksi varastosäiliöt valitaan ilmatiiviisti suljetulla kansi, jossa on kumitiiviste.

Jos tupakka on kuiva, aseta astiaan vedellä tai aromaattisella alkoholilla kostutettu sieni (konjakki, viski, aromaattisten yrttien tinktuura).Siten et vain korjaa säilytysvirheitä, mutta myös mausteta tupakanlehtiä. Tällöin on parempi vaihtaa säiliö valitsemalla säiliö, jonka kansi on herkempi.

Säiliön tiiviys voidaan tarkistaa kaatamalla vettä astiaan, sulkemalla se, kääntämällä se yli ja jättämällä se tähän asemaan 24 tunniksi. Mittaa sitten kuinka paljon nesteen määrä astiassa on muuttunut. Jos vesi on valunut ulos, astia vuotaa.

Käymättömän raakatupakan varastoinnin ominaisuudet

Kuivaa tupakkaa varastoidaan sekä pilkottuna että kokonaisena. Jos valmistettua tupakkaa aiotaan käyttää tulevaisuudessa ei tupakointiin, vaan hyönteismyrkkyksi, sitä voidaan varastoida nippuina suspendoidussa muodossa ilman astioita.

Savukkeiden tupakka varastoidaan alhaisessa kosteudessa - mitä kuivemmat raaka-aineet ovat, sitä paremmin ne poltuvat paperissa. Putkitupakkaa varastoidaan 50%: n kosteudessa, astiaan asetetaan kostutin ja sieni, joka uusitaan säännöllisesti raaka-aineen laadun säilyttämiseksi.

Silputun tupakan säilyvyys on lyhyempi kuin kokonaisten lehtien johtuen nikotiinin hapettumisesta ilmakehän hapella, siksi se murskataan suurilla varastomäärillä vain ennen käymistä ja käyttöä.

Tupakan siementen varastointi

Siementen varastoinnin päävaatimus on itävyyden turvallisuus. Jos varastointisuosituksia noudatetaan, siemenet pysyvät elinkelpoisina jopa 15 vuotta.

Siementen varastointiolosuhteet:

1. Säiliö valitaan sinetöitynä, joka ei päästä kosteutta, tuholaisia ​​ja auringonvaloa läpi. Muovilukolla varustetut laukut ovat sopivia, jotka sitten asetetaan valonkestävään pussiin tai laatikkoon.
2. Siemenet tarkistetaan kuuden kuukauden välein home- tai tuholaisinfektioiden varalta. Pilaantuneet siemenet heitetään pois.
3. Lämpötila- ja kosteusolosuhteet ovat samanlaiset kuin tupakanlehtien varastointi.
4. Tupakan siemenet, kuten kaikki Solanaceae-perheen kasvit, ovat myrkyllisiä, joten tupakka itsessään ja siemenet pidetään lasten ja lemmikkien ulottumattomissa.

Tupakanviljelijät suosittelevat siementen pitämistä pakastimessa pidempään itämistä varten, mutta ennen itämistä siementen annetaan levätä jäätymästä 1,5-3 kuukautta, jotta alkiat heräävät.

Tupakan vahingot, kun sitä varastoidaan väärin

Pilaantuneessa tupakassa raaka-aineiden maku ja tuoksu muuttuvat, mutta myös myrkyllisten aineiden muodostuminen voi aiheuttaa vakavaa haittaa terveydelle.

Tupakka-sushinan pilaantumisen tyypit:

• homeen kasvu;
• mätän ulkonäkö;
• raaka-aineiden vaippa ihottuma;
• tuholaisten tartunta;
• raaka-aineiden ylikuivatus ja murskaus;
• tupakan kemikaalien hapettuminen, kun taas ulkoisesti muutokset voivat jäädä huomaamatta.

Raaka-aineiden pilaantumisriskin vähentämiseksi sushina on tarkastettava kuuden kuukauden välein. Tuholaisten saastuttama, mätä, homeinen ja mätä tupakka heitetään pois. Yli kuivattu tupakka voidaan kostuttaa suihkuttamalla vedellä tai aromaattisella nesteellä suihkepullosta. Märkä tupakka, jos sillä ei ollut aikaa huonontua, kuivataan kuivaimessa ja määritetään jälleen varastointia varten.

Tupakan pilaantumisen merkit:

1. Luonnoton väri: musta tai vaalea kukinta, vaaleat tai tummat täplät.
2. Hyönteisten läsnäolo raaka-aineessa: matoja, toukkia, bugeja, piikkilisiä, puolivälisiä.
3. Epämiellyttävä haju: homeinen tai mädäntynyt.
4. Luonnoton maku ja rehevä katkeruus.
5. Lehtien joustavuuden menetys, murentuen pölyksi pienellä paineella.
6. Märien murusten muodostuminen säiliön pohjaan: sellaisia ​​muruja esiintyy, jos lehdet ovat muodonmuutos tai hyönteisten läsnä ollessa.

Raaka-aineiden kemiallisia muutoksia on vaikeampi seurata. Epätyypillisen hajun esiintyminen tai tupakan hajun täydellinen menetys varastoinnin aikana osoittaa epäsuorasti raaka-aineiden hapettumisen ja pilaantumisen.

Raakatupakan kestoaika

Jos säilytysolosuhteita noudatetaan, kokonaisia ​​kuivattuja tupakkalehtiä varastoidaan viiden vuoden ajan, murskattuja tupakanlehtiä kahden vuoden ajan. Käymisen jälkeen tupakkaa säilytetään vuoden ajan.

Tupakan siemeniä varastoidaan jopa 15 vuotta.

Lue myös:

Suosituin Virginia-tupakka.

Aromaattinen ja herkullinen Havana-tupakka Kuuban sikarin ystäville.

Yksi parhaimmista aromaattisista tupakkalajikkeista on Dubek.

johtopäätös

Tupakan säilytys kotona vaatii lämpötilatilan noudattamista ja vakion ilmankosteuden ylläpitämistä. Tupakan muodostumisen ja mätänemisen estämiseksi säilytysastiat desinfioidaan tai steriloidaan.

Usein käytetään erityyppisiä astioita: lehdet sijoitetaan lasitettuihin tai metallisiin suljettuihin astioihin, jotka sitten taitetaan puisiin tai pahvilaatikoihin. Tupakka-annokset tulevaa käyttöä varten voidaan säilyttää kangaspusseissa. Tupakan siemeniä varastoidaan suljetuissa muovipusseissa alhaisissa lämpötiloissa itävyyden ylläpitämiseksi.