Lupaava, vaatimaton ja tuottava perunalajike "Desiree" hollantilaisilta kasvattajilta

Hollantilaiset lajikkeet ja hybridit ovat levinneitä ominaisuuksiensa vuoksi laajalti ympäri maailmaa. Desiree-perunat eivät ole poikkeus, ne saavuttivat valtavan suosion lyhyessä ajassa, osoittaen korkeita satoja ja vastustuskykyä sairauksille. Perunoiden maistuvuus lisää kulttuurin näkymiä. Sitä käytetään paitsi kotitalouksissa, myös laaja-alaisessa teollisuudessa pikaruoan valmistukseen.

Millainen peruna tämä on

Desiree on runsaasti tärkkelyspitoisuutta sisältävä pöytälajike. Sitä käytetään laajalti viljelytiloilla myytävänä. Sillä on kasvanut kysyntä paitsi vähittäiskaupassa, mutta myös suuret jalostusyritykset ja ravintolaketjut ostavat sen.

Alkuperä ja kehitys

Desire-perunoiden kotimaa on Hollanti, Alankomaat. Alullepanija on valintayhtiö HZPC HOLLAND B.V. Lajikkeen nimi käännetään englanniksi "halu" -ksi, ja yleisesti sitä tukee sen superominaisuudet.

Lajittelua kehittäessään kasvattajat keskittyivät lisääntyneisiin satoihin. Tehtävä suoritettiin onnistuneesti, ja lukuisten testien jälkeen viljelmä vahvisti kykynsä kantaa hedelmiä normitason yläpuolella. Tämä tosiasia herätti yrittäjien mielenkiintoa ja pian lajike halusi lukuisat pellot lännessä.

Venäjällä Desiree sai suosion 90-luvun lopulla. Sitten se merkittiin jalostukseen liittyvään valtion rekisteriin.

Erottuvat piirteet, ulkonäkö

Mukuloiden keskimääräinen paino on 80–100 g, muoto on soikea, kuori on sileä punertavalla sävyllä, silmiä on vähän. Massa on vaaleankeltaista, jopa sitruunanväristä, maku on makea. Tärkkelyspitoisuus vaihtelee välillä 14 - 21%. Kasvin kasvuolosuhteet vaikuttavat tärkkelyksen muodostumiseen.

Vihannesten käyttö on yleistä - ehdottomasti kaikkien ruokien valmistuksesta jalostukseen suurissa yrityksissä.

Vahvan kuoren ansiosta hedelmien turvallisuus pidetään korkealla tasolla - vähintään 97% kokonaispainosta. Vihannekset kuljetetaan pitkäaikaisesti ja säilyttävät esitystapansa.

Mukuloiden ravintoarvo on kiistaton: ne sisältävät paljon proteiinia, karoteenia ja mineraalisuoloja.

Kuvassa Desiree-perunat.

Lajikkeen kuvaus

Bush on keskikokoinen, leviäminen on kohtalaista, lehdet ovat tummanvihreitä, keskikokoisia. Juurijärjestelmä on hyvin kehittynyt, varsi on voimakas. Kukinnan aikana pensas muodostaa keskikokoiset violetit kukat, jotka on kerätty kompaktiin korollaan.

Kasville on ominaista lisääntynyt immuniteetti perunasyöpää ja virustauteja vastaan, samoin kuin mukuloiden myöhäinen leviäminen, mutta se on heikosti vastustuskykyinen lehtien myöhään leviämiseen.

Taimet mukautuvat nopeasti kuivuuteen, mutta eivät kestä terävää kylmää napsautusta ja liiallista kosteutta.

Kypsymisajat ovat keskimääräisiä - laskeutumishetkestä 80-90 päivää kuluu täyteen kypsyyteen. Siemenmateriaali ei hajoa, geenirahasto säilyy pitkään.

tuotto

Lajikkeen ominaisuuksia olisi täydennettävä satoindikaattoreilla. Yhdeltä hehtaarilta korjataan 150-390 senttiä perunoita. Satoon vaikuttavat sääolosuhteet, maaperän koostumus ja hoito kasvukauden aikana.Joten perunat eivät miellytä hyvällä hedelmällisyydellä, kun ne istutetaan saviseen maaperään.

Yksi pensas muodostaa jopa 20 tasalaatuista vuorattua perunaa. Markkinakelvottomien lajien pieniä mukuloita ei käytännössä ole.

Kuinka kasvattaa Desiree-perunoita

Kevyt hiekkainen maaperä, jolla on normaali happamuus, soveltuu viljelykasvien viljelyyn. Sidosten oikea-aikainen levitys vaikuttaa merkittävästi hedelmällisyyteen.

viite... Maaperän happamuuden lisääntyessä sivustolla kasvaa happea, niittymariannikia ja mustikoita. Perunoiden istuttamista tällaiseen maaperään ei suositella. Lisää maaperään dolomiittijauhoa tai hiottua kalkkia happamuuden vähentämiseksi.

Hoidon järjestäminen

Siemenet valmistetaan kuukautta ennen istutusta. Pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen se tutkitaan huolellisesti näkyvien vaurioiden varalta ja valitaan terveet vaaleanväriset näytteet.

Istutusmukuloiden tavanomainen paino on enintään 100 g. Perunat asetetaan valoisassa huoneessa vähintään + 16 ° C: n lämpötilaan itämistä varten.

viite... Vain itäneet mukulat istutetaan. Jos versoja ei ole, ei niitä ole.

He alkavat istuttaa heti, kun versot ovat saavuttaneet 2–2,5 cm: n. Heti ennen kylvöä mukulat käsitellään kasvua stimuloivalla aineella, esimerkiksi lääkkeellä "Kornevin". Tuote suojaa perunoita sairauksilta ja nopeuttaa itämistä.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Istutus alkaa maan lämpötilassa + 10 ° C ja ilman lämpötilassa + 17 ... + 19 ° C. Tyypillisesti tämä lämpötilajärjestelmä vahvistetaan huhtikuun lopulla - toukokuun alussa.

Maaperä valmistetaan syksyllä: se kaivettiin lisäämällä humusta ja puutuhkaa, mikä lisää sen hedelmällisyyttä. Keväällä, kaksi viikkoa ennen kylvöä, he kaivaavat sen uudelleen.

viite... Maaperän kaivaminen tuhoaa suurimman osan maassa elävistä tuholaisista ja sieni-itiöistä.

Istutusohjelma: 30-35 cm - taimien välinen etäisyys, vähintään 75 cm - rivien välinen etäisyys. Reikien syvyys on 8-10 cm. Jokaisen reiän pohjalle asetetaan pieni humus, siemenmateriaali levitetään itämillä ja ripotellaan puutuhralla.

Lisähoito

Sadonhoito on yksinkertaista ja vaatii tavallisia toimenpiteitä. Tämä on toinen syy, miksi viljelijät mieluummin kasvattavat Desiree-perunoita teollisessa mittakaavassa. Ajan ja vaivan panostaminen ei ole paljon, ja tulos ylittää odotukset.

Kastelu

Lajike ei tarvitse usein kastaa. Hän ei pelkää kuivuutta, mutta ei siedä suurta kosteutta. Vettä runsaasti vain kuumina ja kuumina päivinä - kosteutta tarvitaan mukuloiden täydelliseen muodostumiseen.

viite... Paras tyyppi kastelu on tippakastelu. Vesi virtaa suoraan juurijärjestelmään kasvattamatta sänkyjen kosteustasoa.

Löysääminen on tärkeää hengittävyyden parantamiseksi. Happi on välttämätöntä kasvien elämässä.

Rikkakasvien kasvaessa kitkeminen suoritetaan. Rikkakasvit ovat vakava uhka taimien terveydelle. Lukuisat tuholaiset ja sieni-itiöt lisääntyvät nurmikolla, jotka leviävät myöhemmin perunoihin ja muihin kasveihin.

Rikkakastelun jälkeen sängyt multataan turpeella, kuivalla sahanpurulla tai oljilla. Multaaminen säästää istutuksia maan tuholaisilta ja estää rikkakasvien kasvua.

Hilling suoritetaan kahdesti vuodessa. Maaperä harautetaan riviväleiltä kuokkaella kasveihin. Menetelmä suojaa mukulat paitsi auringonvalolta, mutta myös sellaisten vaarallisten tuholaisten, kuten lantomato, tunkeutumiselta.

Yläosa

Kuten aikaisemmin mainittiin, yläkasvatus vaikuttaa merkittävästi hedelmällisyyteen, mikä lisää kvantitatiivista indikaattoria. Maaperän lannoitus alkaa kaivamisen aikana, syksyllä ja keväällä. Maaperään lisätään humusta ja tuhkaa, mikä lisää sen ravintoarvoa.

Perunoiden istuttamisen jälkeen kahden viikon kuluttua taimet ruokitaan typpiohjeilla vihreän massan muodostumiseksi.

Toinen ylimääräinen kastike levitetään kukinnan aikaan. Lannoitettu orgaanisella aineella - lintujen sieppauksilla suhteessa 1:10.

Tärkeä! Jos laimennetaan riittämättömästi, orgaanisten yhdisteiden korkea pitoisuus aiheuttaa juuripalovammoja.

1-2 viikkoa ennen hedelmöityksen alkamista perunat ruokitaan täydellä mineraalikompleksilla lisäämällä kaliumsulfaattia. Orgaanisia lannoitteita levitetään voimakkaasti happamaan maaperään, koska toisin kuin mineraali aineet, orgaaninen aine imeytyy paremmin happamaan ympäristöön.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Myöhään leviämisen aiheuttamien vaurioiden välttämiseksi istutukset ruiskutetaan kuparipitoisilla valmisteilla. Lisäksi ehdottomasti kaikki kasvit sivustolla käsitellään. Myöhäinen tauti viittaa sieni-tauteihin, ja satoa tartuttamalla sieni-itiöt hyökkäävät nopeasti muita taimia. Tauti leviää nopeasti ja tuhoaa jopa 70% kaikista istutuksista.

Optimaaliset olosuhteet sen kehittämiselle ovat korkea kosteus yhdistettynä korkeisiin lämpötiloihin. Siksi on tärkeää valvoa sänkyjen kosteustasoa. Kohtalaista kastelua, systemaattista löysäämistä ja pintakerrosta pidetään myös sairauksien ehkäisynä ja parantavat taimen immuunisuutta.

Myöhäisen taudin sattuessa sairaat kasvit hävitetään ja loput istutukset käsitellään "Fitosporinilla". Tämä lääke kuuluu kontaktisienten torjunta-aineisiin ja suorittaa ehkäiseviä ja parantavia tehtäviä.

Suojata taimia hyönteistuhoojilta, erityisesti karhulta ja Colorado-perunakuoriaiselta, lääkkeet, kuten "Medvetox" ja "Prestige", auttavat. Medvetox-rakeet haudataan muutama senttimetri maahan, koska karhu asuu maan alla ja vahingoittaa juurijärjestelmää.

Lääkettä "Prestige" käytetään Colorado-perunakuoriaista vastaan, jos sängyissä on paljon tuholaisia. Pienellä määrällä hyönteinen kerätään käsin tutkimalla kasveja huolellisesti kaikilta puolilta.

Sadon keräys, varastointi ja käyttö

Ensimmäiset mukulat kypsyvät kesän puoliväliin mennessä, mutta massiivinen sato on syyskuussa. Kaksi päivää ennen sadonkorjuuta yläosa leikataan. Ei ole suositeltavaa jättää sitä pellolle, koska siihen voi jäädä tuholaisia, jotka voivat vahingoittaa mukuloita.

Kaivettuaan maasta, perunat jätetään auringon alla useita tunteja kuivumaan. Jos aurinko on kirkasta ja kõrvelee, katos olisi varustettava.

Kuivaamisen jälkeen perunat asetetaan puulaatikoihin ja lähetetään kuivaan, viileään huoneeseen varastointia varten. Ne kuljetetaan myös mihin tahansa etäisyyteen.

Erinomaisen makean maun ja vedettömän rakenteen vuoksi perunoita käytetään laajalti ruoanlaitossa: paistetaan, kiehua, paistettu, haudutettu muiden vihannesten ja lihan kanssa ja laita piirakoiden täytteelle. Vihannesten rapeuden ansiosta saat maukkaan ja ilmavan soseen.

Kotiruoan lisäksi perunoita käytetään massatuotannossa valmisruoka- ja sirujen valmistukseen.

Lajikkeen edut ja haitat

Desireella on seuraavat edut:

• vaatimaton hoito;
• vastustuskyky monille sairauksille;
• lisääntynyt tuottavuus;
• kuivuuteen sopeutuminen;
• korkea maku;
• erinomainen kuljetettavuus;
• pitkäaikaissäilytys;
• geenivarannon säilyttäminen;
• nopean toteutuksen mahdollisuus;
• monipuolisuus ruoanlaitossa.

Haittapuolia ovat herkkyys myöhätauteelle ja huono sietokyky ylimääräiselle kosteudelle.

Mitkä alueet sopivat parhaiten

Desiree-perunalajike pystyy kasvamaan koko Venäjän federaation alueella. Mutta rikkain hedelmäperuna nauttii eteläisten alueiden asukkaita.

Arvostelut

Positiiviset arvostelut vahvistavat kulttuurin luotettavuuden. Monet puutarhurit pitävät sitä mieluummin lajikkeesta huolimatta.

Vladimir, Moskova: ”Luettuani kasvaneesta sadosta, ajattelin aluksi, että sato kuuluu rehuun. Tutkittuaan ominaisuuksia yksityiskohtaisemmin, huomasin, että lajike on taulukko. Kokeilin sitä sängylläni samana vuonna. Sato on hyvä. Perunat ovat korkealaatuisia, herkullisia. Ajattelen kasvamista myytävänä.Näillä vihanneksilla on hyvä kysyntä. "

Elena, Saratovin alue: Pidän tästä perunasta sen makean, rikkaan maun vuoksi. Hänen rapeudensa on kohtalainen, keitin kaikkia ruokia, hän on hyvä leipomisessa, keittämisessä ja perunamuusissa. Teen myös salaatteja talvella. Majoneesilla perunat ovat erityisen miellyttäviä maunsa suhteen. "

Lue myös:

Miksi perunamehu on hyödyllinen hiuksille ja miten sitä käytetään oikein.

Viljelijöiden suosima hoidon helppous ja tuottavuus, Lasunok-perunalajike.

Alhainen puolivälissä kauden aikana perunalajike "Irbitsky".

johtopäätös

Desiree-perunalajikkeelle on ominaista lisääntynyt tuottavuus, kestävyys monille vaarallisille sairauksille, yksinkertainen maatalouden tekniikka ja lisääntynyt kysyntä myyntimarkkinoilla. Perunat ovat kysyttyjä kotitalouksissa ja suurissa jalostamoissa.