Mitkä ovat hernelajikkeet - yleiskatsaus lajikkeista valokuvien ja yksityiskohtaisten kuvausten avulla

Herneet ovat vuotuinen sato, joka tunnetaan mausta ja ravintoarvosta. Kaikkialla maailmassa kasveja kasvatetaan eri väreillä ja siemenmuodoilla: keltaisilla herneillä, valkoisilla, vihreillä ja jopa mustilla ja punaisilla herneillä.

Laitos on suosittu sekä tilojen että yksityisten omistajien keskuudessa. Lähes kaikki kesäasukkaat istuttavat siemenet siemenilleen. Kasvien hoito ei ole vaikeaa, pääasia on valita oikea istutuspaikka ja odotuksiasi vastaava lajike.

Hernelajit

Kypsyyden mukaan

Herneiden kasvukausi kestää 45–125 päivää..

Seuraavat hernelajit erotellaan kypsymisajasta riippuen:

• varhainen kypsyminenajanjakso itämisestä teknisen kypsyyden hedelmiin on 46 - 55 päivää erityislajikkeesta riippuen;
• Keski kausi, täältä itämisestä tekniseen kypsyyteen 54-80 päivää;
• myöhään, on ominaista hedelmien kypsymiselle tekniseen kypsyyteen 80–90 päivää.

Tekninen kypsyys on vihannesten tilaakun ne ovat sopivia syömiseen ja sadonkorjuuta varastointia varten, mutta niiden siemenet eivät ole valmiita lisääntymiseen tulevaisuudessa ("eivät kypsiä").

Jos poimi erilaisia ​​lajikkeita, niin voit nauttia sadosta koko kesäkauden ajan.

Matalalla kasvavat lajikkeet

Selvä merkki kasvin luokittelusta on sen korkeus. Matalakasvaisiin lajikkeisiin kuuluvat kasvit, joiden varren korkeus on 40-70 cm.

Harkitse alamittaisten ryhmän kirkkaita edustajia - hernelajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla (napsauta lajikkeen nimeä nähdäksesi kuvan):

• Calvedonian ihme - varhain kypsä, hedelmällinen lajike. Itämisestä sadonkorjuuhun kestää 50 päivää. Kasvin pituus saavuttaa 70 cm. Kasvaessa on parempi sitoa varsi tukeen. Palot ovat pitkänomaisia, noin 8 cm pitkiä, sisäpuolella 6-8 herneä, tummanvihreä. Sitä voidaan kuluttaa sekä tuoreena että käyttää säilömiseen.
• Vera - varhainen kypsymismuoto, jolle on tyypillistä pavut sovinnollisella kypsymisellä. Kasvukausi on 48-63 päivää. Kasvi saavuttaa 65 cm korkeuden, palko on suora tai hieman kaareva, sisällä on 6-8 kelta-vihreää siementä. Suositellaan tuoreen kulutuksen, säilöntä ja käsittely.
• Alfa (sokeri) - varhainen kypsyminen, vakaalla saannolla, pakkaskestävä. Itämisestä tekniseen kypsyyteen kestää 46 - 53 päivää. Palon muoto on hiukan kaarevasta sapean muotoinen, 7–9 cm pitkä, sisällä on 5–9 tummanvihreää siementä. Alfaherneitä voidaan syödä tuoreina, ne voidaan säilyttää ja jäädyttää.

Korkeat lajikkeet

Ryhmään kuuluu lajikkeet, joiden korkeus on 100 - 220 cm.

Puhutaanpa tämän ryhmän päälajikkeista:

• farao - kauden puolivälissä, jolle on ominaista korkea tuottavuus, hyvä immuniteetti. Kuivuutta kestävä. Varren pituus on noin yksi metri. Kestää majoitusta. Herneiden kypsymisaika on 68-85 päivää itämishetkestä. Palkoja on suora tai hieman kaareva, tylppä kärki, sisällä on 3–6 hedelmää. Herneet ovat vaaleankeltaisia.
• Prelado (kuoret) - varhain kypsyvät herneet, joille on ominaista samanaikainen hedelmien kypsyminen ja vakaa sato. Kestää majoitusta ja kuumuutta. Se sietää hyvin pakkasia. Osujen ilmestymisestä sadonkorjuun alkuun kuluu 45 - 55 päivää. Palot ovat lyhyitä, suoria, keskipitkän leveitä, 8 cm pitkiä ja herneet ovat tummanvihreitä. Yhdessä palossa on 8 hernettä.Herneillä on hyvä tuore maku ja ne ovat erinomaisia ​​pakastamiseen ja säilyttämiseen.
• Oscar (sokeri) - varhaisessa vaiheessa kypsyvä, tuottoisa, taudille kestävä. Palko on hieman kaareva ja terävä, 9 cm pitkä. Itävyydestä sadonkorjuuseen kuluu 69 päivää. Lajike käytetään tuoreena pakastamiseen ja säilyttämiseen.
• Belmondo - korkeatuottoinen keski-aikainen ranskalainen valikoima. Kasvi kestää majoitusta, sietää hyvin pakkasia. Palot eivät halkeile, kun ne poimitaan. Sille on ominaista korkea maku.

Soveltuvat lajikkeet Siperiaan

Siperian ilmasto-olosuhteiden vuoksi kaikki hernelajikkeet eivät sovellu viljelyyn tällä alueella.

harkita Siperian ilmastoon suositellut lajikkeet:

• Ambrosia (sokeri) Ovat yksi Venäjän suosituimmista sokerimuodoista. Hernesokeria Ragweed kypsyy varhaisessa vaiheessa, 45-56 päivää kulumisesta sadonkorjuun alkuun. Jotta kasvi voi kantaa hedelmää pitkään ja runsaasti, on tarpeen kastaa sitä oikeaan aikaan, rikastaa se rikkakasveista, irrottaa maaperää ja ruokkia mineraalilannoitteilla. Nämä herneet kasvatetaan trelliseissä tai sidotaan. Palkin pituus 8-10 cm, sisäpuolella 8-10 siementä, halkaisija 8-9 mm. Teknisessä kypsyysasteessa olevat herneet ovat vihreitä, kun ne ovat täysin kypsiä, ryppyiset, vaaleankeltaiset. Arvostelut Ambrosia-herneistä kaikkein imartelevampi. Puutarhurit huomaavat sen hyvän maun, kirjoittavat, että lapset rakastavat sitä erittäin paljon, että lajike antaa aina vakaan sadon ja on hyvä missä tahansa muodossa (tuore, purkitettu tai jäädytetty). Monet eurooppalaiset ravintolat sisältävät Ambrosia-herneitä kausiluokassaan.
• Altai smaragdi - puolivälissä kauden pienikokoinen lajike, joka antaa erinomaisen sadon. Kasvin korkeus on 45 cm. Palot ovat hieman kaarevat, leveät. Herneet ovat tummanvihreitä, suuria ja maukkaita. Tämän lajikkeen hedelmiä käytetään elintarvikkeisiin tuoreina, lisätään salaateihin, jäädytettyinä, purkitettuina.
• Ensiluokkainen - varhainen kypsyminen, korkeatuottoiset herneet, joille on ominaista hedelmien samanaikainen kypsyminen. Kasvukausi on 57 päivää. Herneet Premium ovat tautienkestäviä. Palko on kohtalaisen kaareva, tylppä kärki, 8 cm pitkä. Herneet teknisessä kypsyysasteessa ovat vihreitä, 8-9 kappaletta palloa kohti. Lajikkeella on erinomainen maku, se soveltuu tuoreeseen kulutukseen sekä säilyttämiseen ja jäädyttämiseen.

Sopivat lajikkeet Moskovan alueelle ja Keski-Venäjälle

Suosituimpia lajikkeita voidaan viljellä keskikaistalla ja Moskovan alueella., saaden täyden sadon. Mieti tämän ilmaston kannalta sopivinta lajiketta - Moskovan herkkua.

Herneet Moskovan herkku On kesän kauden hernelajike, jota arvostetaan hedelmien makeudesta. Tämän lajikkeen arvosteluista löydät usein ilmauksen ”lapsuuden maku”. Nämä herneet eivät vaadi paljon tilaa sivustoltasi, ja niistä huolehtiminen on helppoa. Herneet kasvavat hyvin missä tahansa maassa, vain jos maaperän koostumus on hapan, on suositeltavaa esikalkoida se.

Korkean saannon vuoksi tämä lajike ei välitä maan hedelmällisyydestä.... Saat parhaat tulokset valitsemalla varjostetun laskeutumissivuston. Jos kasvi sijaitsee varjossa, se vähentää huomattavasti sen makua. Lajike on monipuolinen käytössä, mutta sitä arvostetaan erityisesti tuoreena.

Paras kuorivat hernelajikkeet

Pääherne kuorihernelajikkeiden välillä on karkeat, kovat palot... Tällaisten herneiden siemenet ovat tärkkelyspitoisia ja runsaasti kaloreita. Nämä herneet soveltuvat viljojen ja keittojen valmistukseen. Tätä käyttöä varten kokonaan kypsät palot korjataan. Tällaisia ​​lajikkeita voidaan käyttää teknisen kypsyyden vaiheessa myös eri versioina, myös tuoreina.

Joten mitä lajikkeita on parempi istuttaa sivustollesi?

Mieti muutama:

• Avola - näitä herneitä suositellaan tuoreeksi, samoin kuin pakastamiseen ja säilyttämiseen.Varhainen kypsyminen (56-57 päivää). Hedelmien sovinnollinen kypsyminen on ominaista. Varsi on yksinkertainen. Yleinen tyyppilehti on vihreä. Paloja keskipitkä, 6-9 herneä sisällä. Teknisessä kypsyydessä olevat herneet ovat pieniä, vihreitä, 6-9 kappaletta paloja kohti.
• alfa - varhain kypsät herneet. Kasvukausi versojen ilmestymisestä sadonkorjuun alkuun on 45–55 päivää. Kasvit kasvavat jopa 50 cm pitkiksi. Kuorivat palot, joiden sisällä on karkea pergamenttikerros, saber-muotoinen. Keskikokoiset herneet, 5-9 / palko. Siemenet arvostetaan korkean proteiini-, C-vitamiini- ja muiden vitamiinien, hiilihydraattien ja mineraalisuolojen vuoksi.
• Puhelin - myöhään kypsyvät korkeatuottoiset hedelmähernelajit. Tyyppi Puhelin kestää pitkään matalissa lämpötiloissa. Näitä herneitä on suositeltavaa kasvattaa valmistettuun viljeltyyn maaperään. Jos herneitä kasvatetaan ensimmäistä kertaa varatulla alueella, humus on lisättävä. Tämän herneen maku riippuu suoraan maaperän hedelmällisyysasteesta.
• Adagumsky - keski kypsyvä lajike, jolle on tyypillistä sovintohedelmällisyys. Idanemisesta tekniseen kypsyyteen kuluu 68–73 päivää. Koko Venäjän kasvintuotannon tutkimusinstituutin Krimin kokeellinen valinta-asema kasvatti vuonna 1980. Sitä viljellään koko Venäjän alueella, lukuun ottamatta Pohjoista, Ala-Voltaa, Länsi-Siperian ja Kaukoidän alueita. Kuorivat palot, suora muoto terävällä kärjellä, enintään 7 cm pitkä, tummanvihreä. Siemenet ovat kelta-vihreitä, aivojen, ryppyisiä, keskikokoisia. Teknisen kypsyyden vaiheessa herneet ovat tummanvihreitä ja hyvällä maulla.
• dinga - Saksan valikoiman kesän kauden herneet. Varren pituus on jopa 95 cm, itämisestä tekniseen kypsyyteen on 53–70 päivää. Palko on hieman kaareva, terävä kärki, 11 cm pitkä, 9-10 herneen sisäpuolella. Siemenet ovat vaaleanvihreitä, teknisessä kypsyydessä ne ovat tummanvihreitä. Dingaherneitä erottaa hyvä maku sekä tuoreista että purkitettuja. Kasvi on herkkä hometta- ja papukeltaiselle mosaiikkivirukselle.
• Karina F1 - herneet ovat varhain kypsiä, jatkuvasti korkealla saannolla. Palot ovat lyhyitä, keskipitkät, sisäpuolella 6 hernettä. Teknisessä kypsyydessä olevat herneet ovat vihreitä, samankokoisia. Herneet ovat kestäviä alhaisissa lämpötiloissa, erittäin kestäviä fusarium-herkälle. Eteläisillä alueilla voidaan harjoittaa talvikylvästä. Herneet sopivat sekä tuoreeseen kulutukseen että jalostukseen (jäädyttäminen ja säilöntä).
• Voronezh vihreä - varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike, jolle on ominaista sadon sopeutuminen sovintoon. Kasvatettu vuonna 1990 Voronežin kasviskokeiluasemalla. Sitä viljellään Luoteis-, Keski-Mustan maan, Pohjois-Kaukasian, Keski-Volgan ja Ala-Volgan alueilla. Kuorintapalkki, terävä, hieman kaareva, sisällä 8-10 hernettä. Siemenet ovat aivojen, keltaisia ​​ja smaragdinvihreitä teknisen kypsyyden vaiheessa. Lajikkeelle on ominaista erinomainen maku sekä tuoreina että purkitettuina.

Epätavalliset hernelajit

Niistä valtava määrä lajeja, hernelajikkeita on myös alkuperäisiä:

• Kasvis ihme - satoisilla, korkeatuottoisilla varhaisilla herneillä. Kasvit ovat voimakkaita, noin 40-50 cm korkeita. Lajike kestää majoitusta ja ei tarvitse tukea, muodostaen smaragdsuojauksen. Kasvi on vastustuskykyinen useimmille palkokasvien, herneiden ja tuholaisten taudeille. Palkoja 10 cm pitkä suurilla herneillä. Tämä lajike on merkittävä myös sen korkean maun vuoksi.
• Viola - Tämän keskivaiheen herne on kasvatanut All-Russian Research Institute of selection and siementuotannon vihanneskasvien. Lajike ei ole nirso maaperän suhteen ja voi kasvaa savimaisella, hiekkaisella savimailla. Herneet ovat herkullisia sekä tuoreita että purkitettuja. Erikoisuus on, että palkoja voi myös syödä.
• Kiinalainen - kauden puolivälissä, korkeatuottoiset herneet. Tämän lajikkeen palkojen pituus on 14 cm.
• Oregon - keski-aikaisin lajike, 55 päivää kuluu itämisestä tekniseen sadonkorjuuhun.Kasvi on korkea, korkeintaan 1 m, joten sinun on asennettava trellises. Oregon-herneille on ominaista herneiden makeus ja palkojen korkea maku. Soveltuu sekä tuoreen kulutuksen että säilöntä.
• Parsaherneitä - niitä kutsutaan myös "siivekäiksi", koska niiden palot on varustettu neljästä sivusta ulottuvilla aaltoilevilla ulkonemilla, kuten siipillä. Tämä kasvi on kauniita suuria kukkia, kirkkaan punaisia ​​tai violetteja terälehtiä.
• Hernelajike Raketti - yksi lehtivapaiden kasvien kirkkaimmista edustajista, kun suurin osa lehtiä on muuttunut lisäantenneiksi.

Parhaat hernelajikkeet avoimeen maahan

Mieti muutamaa muuta lajiketta, joka tuntuu hyvältä ulkona:

• Troikka - kuoret herneet myöhään. Kypsyminen tapahtuu 80-90 päivää itämisen jälkeen. Lajike pidetään yleismaailmallisena.
• Tervehdys - varhain kypsiä herneitä, joilla on korkea tuottavuus. Kasvin korkeus 60 - 85 cm, sukkanauhaa ei tarvita. Palkki kasvaa 8-9 cm pitkä ja sisällä on 7-8 hernettä. Lajike on resistentti virusinfektioille.

Jälkiruokalajikkeet

Tuskin on ihmisiä, jotka ovat välinpitämättömiä nuorten vihreiden herneiden makeille palkoille. harkita kaikkein jälkiruokalajikkeita, jotka ovat upea herkku puutarhaasi:

• Zhegalova 112 - sokeri, kauden puolivälissä, korkeatuottoiset herneet. Sille on ominaista korkea maku ja koristeelliset ominaisuudet.
• Sokerin liukusäädin - varhainen kypsytys (itävyydestä teknisen kypsyyden vaiheeseen 53–55 päivää) erilaisia ​​lehdetöntä hernettä. Kasveilla on pitkä hedelmäkausi varhaisissa lajikkeissa. Varsi 70-75 cm korkea, kasvanut ilman tukea. Palkoja 10 cm pitkä, hieman kaareva, kapea. Makea herneitä, 8-9 kappaletta paloja kohti. Erinomainen tuoreen kulutuksen, säilömisen ja jäädyttämisen suhteen.
• Vauvan sokeri - varhaisessa vaiheessa kypsä, korkeatuottoinen lajike. Kasvin pituus on 75-80 cm, se ei tarvitse trelliä ja sukkanauhaa. Palkoja on hiukan kaarevia, 10-12 cm pitkiä. Kasvelle on ominaista erinomainen maku (pehmeä, makea), vaatimaton hoito. Lajikkeen erityispiirre on, että palkoissa ei ole pergamenttikuorta, jonka avulla voit syödä herneitä yhdessä palkojen kanssa. Hedelmät soveltuvat tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen.

Kuinka valita herneet: hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja

Nyt siellä on valtava valikoima erinomaisia ​​lajikkeita... Valitse oikea vaihtoehto makuvalintojen ja alueen kasvatusominaisuuksien perusteella.

Kasvaa tämä hyödyllinen kulttuuri sivustollaan on täysin ole vaikeaa, sinun on vain noudatettava perussääntöjä:

1. Hyvän sadon herneiden saamiseksi suosittelemme valitsemaan avoin, aurinkoinen paikka, jossa vesi ei stagna.
2. Puutarhapeti on parempi lannoittaa ennen kylvöä monimutkaisilla lannoitteilla tai humuksella ja tuhkalla.
3. Muista, että kasvi ei pidä happamista maaperäistä. Lisää tässä tapauksessa kalkki postitse ennen kylvämistä.
4. Siementen istutus tapahtuu yleensä ulkona maaliskuusta kesäkuuhun heti, kun maaperä lämpenee 10 ° C: seen.
5. Siemenet vaativat paljon kosteutta itämiseen.
6. Herneet eivät siedä hyvin lämpöä, joten varhainen istutus on paras ratkaisu.
7. Idanemisvaiheessa linnut ovat erityisen vaarallisia siemenille, joten on parempi peittää siemenet kuitukankaalla.
8. Kasvukauden aikana herneet tarvitsevat pintakäsittelyn, rikkakasvien poiston ja kastelun.
9. Herneet ovat erinomainen edeltäjä muille vihanneskasveille, niillä on suotuisa vaikutus maaperään.

johtopäätös

Jotta herneet miellyttäisivät sinua suurella saannolla, valitse lajike huolellisesti, ottaen huomioon tarpeesi ja kasvuolosuhteet. Tarvitsetpa varhaista satoa tai haluat nauttia herneistä kesän lopulla ja lisätä ne suosikkisatoihisi syksyllä - katso kypsymisaikaa.

Voit noutaa lajikkeita, joilla on erilaiset kypsymisajat ja maistella koko kesäkaudella. Kiinnitä huomiota lajikkeen vaativuuteen maaperän suhteen samoin kuin kasvun ilmasto-olosuhteisiin.Muista myös, että herneitä on kuori- ja sokerilajikkeita. Jotkut kasvit tarvitsevat tukea - kaikki riippuu suunnittelupäätöksistäsi maassa.