Varhainen kypsä sipulivalikoima yleiskäyttöön "Strigunovsky local"

Sipulia kasvatetaan kaikkialla Venäjällä, ja sitä käytetään salaateissa, keittoissa, pääruokia ja talvivalmisteissa. Kasvattajat kehittävät joka vuosi uusia vihanneslajikkeita ja hybridejä. Mutta puutarhurit eivät unohda vanhoja, aika-testattuja lajikkeita. Näihin lajikkeisiin sisältyy paikallinen Strigunovsky.

Lajikkeen kuvaus

Vanha venäläinen lajike sai nimensä kylästä Belgorodin alueelta. Viljelty lähinnä maan keskialueella... Ympäröivillä alueilla se tunnetaan usein muilla nimillä. Vuodesta 1943 lähtien se on merkitty valtion rekisteriin. Sitä viljellään teollisessa mittakaavassa ja kesämökeissä.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit, hyödylliset ominaisuudet

Ihmiset ovat syöneet sipulia useiden vuosituhansien ajan. Kulinaaristen käyttötarkoitusten lisäksi se tunnetaan lääkeominaisuuksistaan.

Tämä vihannes sisältää runsaasti mineraaleja, eteerisiä öljyjä ja fytonideja, orgaaniset hapot, C-, E-vitamiinit, ryhmä B, karoteeni.

Sipulia, kun kulutetaan säännöllisesti maltillisesti:

• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• vähentää ARVI: n ja ARI: n riskiä;
• alentaa sokeri-, kolesterolitasoja;
• pitää verenpaineen normaalina;
• vähentää ateroskleroosin, veritulpan muodostumisen riskiä.

Sipulit puhdistavat toksiinien ja toksiinien ruumiin, poistavat raskasmetalleja, normalisoi suoliston toimintaa. Tutkijat ovat osoittaneet, että sipulit sisältävät aineita, jotka vähentävät eturauhassyövän riskiä. Phytoncides tuhoavat bakteereja ja viruksia ja ovat erityisen hyödyllisiä syksy-talvi-aikana. Ruohosipuli sisältää klorofylliä, joka vahvistaa verisuonten seinämiä.

Vitamiineja ei löydy paitsi sipuleista ja vihreästä sipulista, vaan myös niiden kuorista... Siitä valmistetaan teetä ja keitettä, jotka ovat hyödyllisiä sydämen toiminnan parantamiseksi, sillä niillä on diureetti, yskää ja laksatiivinen vaikutus. Kuori-infuusio lievittää raajojen kramppeja, tekee hiuksista kiiltäviä ja hidastaa ikääntymisprosessia.

Huomio! Pohjukaissuoli-, vatsa-, munuaissairauksista kärsivien tulisi ottaa sitä rajoitetusti ja lämpökäsittelyn jälkeen.

Kypsymisaika

Strigunovsky paikallinen viittaa varhaisessa vaiheessa kypsyviin lajikkeisiin... Taimien ilmestymisestä höyhenen asettamiseen kuluu 75–95 päivää.

tuotto

Sato on korkea alueesta ja säästä riippuen. 1 m² kerätään 1,5-3 kg sipulia.

Tautiresistenssi

lajike on korkea immuniteetti sieni-sairauksia vastaan: fusarium, ruoste, mosaiikki. Haitalliset hyönteiset eivät käytännössä hyökkää sitä vastaan: sukkulamatojen, kirvoja, koiden, hämähäkkipunkkien.

Sipulin ominaisuudet, kuvaus ulkonäöstä, maku

Sipulit ovat vaaleankeltaisia, pyöreitä, reunoista hieman pitkänomaisia, eivät suuria... Keskimääräinen paino - 50-80 g. Massa on mehukas, valkoinen, maku mausteinen. Shearling varastoidaan pitkään, kunnes uusi sato. Sitä käytetään sekä tuoreena että keitetynä, paistettuina, haudutettuina.

Mille alueille sopii ja mikä on vaativa ilmasto

Tätä lajiketta voidaan viljellä koko maassa.... Sitä suositellaan jalostukseen pohjoisilla alueilla, koska se kypsyy pakkasta. Eteläisillä alueilla saadaan rikas sato tästä lajikkeesta.

Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat

Paikallisella Strigunovskylla on kahdeksankymmenen vuoden historia ja on paljon etuja:

• varhainen kypsyminen;
• korkea tuottavuus;
• pitkä säilyvyys;
• korkea sipulien kypsyysaste - 49-97%;
• kylmäkestävyys;
• vaatimaton viljely;
• yleinen käyttö;
• kasvaa yhden tai kahden vuoden kulttuurissa;
• laajalle leviämisen mahdollisuus.

Lajikkeen ominaisuudet - pistävä, pistävä maku.

haitta - pienet sipulit, kun kasvatetaan Strigunovsky-paikallista siemenistä.

Eroa muihin lajikkeisiin

Strigunovsky antaa korkeat sadot pohjoisilla alueilla, on hyvä mukautuvuus muihin lajikkeisiin verrattuna. Sato on alhaisempi kuin keski- ja myöhään kypsyvissä lajikkeissa.

Suhteellisen pieni sipuli - 50 - 80 g... Korkea säilyvyysaste.

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Sipulit kuuluvat vaatimattomiin kasveihin... Mutta saadaksesi hyvän sadon, sinun tulisi noudattaa useita sääntöjä ja maatalouden tekniikoita.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Sivusto valmistellaan istutusta varten syksyllä: kaivaa, levitä lannoitteet, lanta, tuhka. Sängyt on tehty valaistulle puolelle, mäkeä. Keväällä maa-alue kaivettiin ja irrotettiin uudelleen.

Maaperän vaatimukset

Maaperän tulisi olla kevyt, löysä, hedelmällinen... Kiinnitä huomiota kasveihin, jotka kasvavat puutarhassa ennen sipulia. Parhaat edeltäjät: tomaatit, kaali, palkokasvit.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Laskeutumispäivät riippuvat:

• kasvatusmenetelmä;
• sää;
• alue.

Taimen istutusmenetelmällä siemenet kylvetään kasvihuoneisiin helmikuun lopulla eteläisillä alueilla, Keski-Venäjällä, istutus alkaa maaliskuun puolivälissä, maan pohjoisosassa - kuukautta myöhemmin.

Idut siirretään avoimeen maahan lämpötilassa +10 ... + 15 ° С.

Sipulijoukot istutetaan avoimeen maahan huhtikuun lopussa, Volgan alueella - toukokuun puolivälissä ja pohjoisilla alueilla - toukokuun lopulla - kesäkuun alussa.

Sevokia voidaan viljellä ennen talvea, ennen kylmän sään alkamista. Maaperän lämpötilan tulisi olla noin + 5 ° C. Etelässä - marraskuussa, keskikaistalla - lokakuussa ja pohjoisessa - syyskuun alusta.

Siemenet

Ennen istutusta siemenet tarkistetaan itävyyden suhteen, liota käytä kaliumpermanganaattiliuoksessa puolen tunnin ajan, käytä sitten keinoja kasvun stimuloimiseksi, esimerkiksi "Zircon".

Siemenet kuivataan, istutetaan erityislaatikoihin... Siemenet istutetaan taimeille 3x5 cm: n kaavion mukaan, upotettuna maahan 1 cm: llä. Säiliöt peitetään kalvolla tai lasilla ja asetetaan lämpimään huoneeseen, jonka lämpötila on yli 23 ° C. Taimien ilmaantuessa ne siirretään viileään, valoisaan paikkaan. Kun maaperä lämpenee ja taimet kovettuvat, ne istutetaan avoimeen maahan. Etäisyys käytävissä on jopa 20 cm, juurten välillä - 7-10 cm.

Kylvässä avoimessa maassa istutusmateriaali tarkistetaan itävyyden suhteen, käsitelty kaliumpermanganaatilla, kuumennettu noin puoli tuntia 50 ° C: n lämpötilassa.

Viite. Voit käyttää aloemehua ja kasvun kiihdyttäjiä kastelemalla siemeniä puoli tuntia. Sitten siemenet kuivataan.

Istutettu kaavion mukaan 1x15 cm, lähellä 2 cm syvyyteen.

Peitä siemenet kalvolla, jotta siemenet itävät nopeammin... Kun ituja esiintyy, suoja suojusta poistetaan.

Sevok

Käytä kylvämiseen sipulit, joiden halkaisija on 1-2 cm... Ne lämmitetään muutama päivä ennen kylvöä, käsitellään lannoiteliuoksilla tai kasvun kiihdyttäjillä. Käytä desinfiointiin kuparisulfaattiliuosta - 30 g ämpäriä vettä kohti. Sevok kuivataan ja istutetaan 10x20 cm etäisyydelle.Sipulit suljetaan siten, että yläosat ovat näkyvissä maan alla. Istutukset kastellaan, multataan kuivalla turpeella.

Talvilaskut tuotettu kuivilla siemenillä ilman jalostusta, istutusmateriaali istutetaan 4 cm syvyyteen, multaa.

Kasvavat piirteet

Sipulit - kahden vuoden välein kulttuuri... Ensimmäisenä vuonna taimet kasvatetaan siemenistä. Seuraavana vuonna sarjat istutetaan ja saadaan täysimääräiset sipulit.

Saadaksesi paremman sadon, käytä taimi menetelmää.

Taimet ohennetaan, kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät... Taimien tulee olla 2 cm: n päässä toisistaan. Toinen ohennus tehdään 4 sulka, istuen 6 cm.

Hoidon vivahteet

He hoitavat Strigunovsky-sipulin samalla tavalla kuin muut lajikkeet... Suuren sadon saamiseksi maaperä lannoitetaan, kastellaan, löysätään ja rikkakasvit torjutaan.

Kastelutila

Sipulien kastelu noin kerran viikossa säästä riippuen. Kuivalla vuodenaikalla kastelun tiheys kasvaa... Kuukausi ennen sadonkorjuuta sipulit lopettaa kastelun. Kastelun jälkeen maaperää löysätään ja rikotaan.

Maaperän löysääminen, kitkeminen

Hoito koostuu rivivälien toistuvasta kitkemisestä ja irtoamisesta... Löysääminen pitää kosteuden maaperässä, antaa ilmaa juurille, poistaa kuorimat maan pinnalta kastelun ja sateen jälkeen.

Yläosa

Sulkien ilmestyessä voit aloittaa kulttuurin ruokinnan. Lannoita 2-3 kertaa vuodessa, käytä mineraali- ja luomutuotteita:

1. Ensimmäinen ruokinta tapahtuu nitraatti- tai lannaliuoksella. Osuudet ovat seuraavat: laatikko nitraattia 10 litraa vettä tai 1:10 kansanlääkinnäksi. Käytä 3 litraa / m².
2. Toinen ruokinta suoritetaan liuoksella "Nitroammofoski" - 2 rkl. l. lannoite ämpäri vettä. Kulut ovat samat kuin ensimmäisessä tapauksessa.
3. Nauris muodostumisen aikana käytetään lannoitteiden seosta - 10 g kaliumsulfaattia, 1 lasillinen tuhkaa, 20 g superfosfaattia / m².

Tautien ja tuholaisten torjunta

Strigunovsky on resistentti monille sieni-sairauksille ja tuholaisille, mutta voi kärsiä hometta, valko- ja kohdunkaulan, kärsii sipuliristikosta.

Taistella kärpäsiä sängyt käsitellään tuhkalla pölytetyllä "Tabazolilla", kerran viikossa, joka kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksella. Sipulipärpäs ei kestä porkkanien tuoksua, joten istuttaminen sipuliporttien tai porkkanajen ja sipulien vuorottelevien rivien viereen antaa hyvän tuloksen.

Kun peronosporoosi ilmaantuu vähentää istutusten kastelua, käytä tuhka- ja rikkiliuosta - 60 g ämpäriä kohti vettä. Poista lannoittaminen typpilannoitteilla.

Likaisen homeen ehkäisyyn käytä 20 päivän välein "Fitosporin-M", "Ridomil Gold". Maitohera on osoittautunut hyvin: se laimennetaan vedellä 1:10 ja ruiskutetaan yrtteillä.

Erityyppisten lahojen tartunnan poissulkeminen käytä sienitautien torjunta-aineita.

Tärkeä! Ennaltaehkäisyyn päänmuodostumisen aikana sipulia käsitellään Effekton-liuoksella tai kuparisulfaatilla.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kynsi kypsyy noin 3 kuukaudessa... Jos yläosat makaavat, ala kuivaa, muuttu keltaiseksi - on aika aloittaa puhdistus.

Kuinka ja milloin kerätä

Viljelmän kypsymistä nopeutetaan tarvittaessa... Rikkoa vihreät kahdessa viikossa tätä varten.

Korjatut sipulit kuivalla säällä. Voit käyttää haarukkaa tai vetää sen käsin. Sitten korjattua satoa kuivataan varjossa noin kahden viikon ajan.

Varastointiominaisuudet, lajikkeen säilyttäminen

Kuivaamisen jälkeen sipulit lajitellaan, lajitellaan... Leikkaa kuivattu sulka 7-10 cm: n korkuiseksi. Varastoi kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa 18 - 20 ° C: n lämpötilassa. Taloissa, ruokakomero ja keittiö ovat sopivia tähän tarkoitukseen. Sipulit asetetaan verkkoihin tai paperipusseihin. Voit käyttää kansanmenetelmää - kutoa sipulin punos ja ripustaa seinälle. Strigunovsky makaa hyvin, säilyttää ominaisuutensa seuraavaan satoon.

Sevok varastoidaan + 10 ° C: n lämpötilassa ja 75%: n kosteudessa hyvin ilmastoidussa tilassa.

Mitkä voivat olla kasvamisen vaikeudet

Laskupäivämäärien kanssa ei voi mennä pieleen... Jos sipulit istutetaan aikaisin keväällä myöhään hyvin lämmitettyyn maahan, täysikasvaista naurisatoa ei tule. Suuren vihreysmäärän vuoksi sipulit ovat pieniä.

Jos olet kiire laskeutumisen kanssa, niin sevok ja taimet voivat kärsiä pakkasesta... Ensimmäisten versojen tulee näkyä viikon kuluttua kylvämisestä.Sateisella säällä sieni vaikuttaa sipulin istutuksiin sairaudet.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta

Satojen lisäämiseksi kokeneet puutarhurit neuvovat:

1. Valitse sipulille sänkypaikka etukäteen. Kiinnitä huomiota maahan. Jos maaperä on savinen, levitä turpeen ja hiekan seos. Jos maaperä on hapan, lisää dolomiittijauhoja happamaksi tekemiseksi. Suorita kaikki toimenpiteet syksyllä.
2. Pidä taimet ennen istutusta noin kolme tuntia suolaliuoksessa (1 rkl 1 litraa vettä), huuhtele, upota sitten kaliumpermanganaattiliuokseen 2 tunniksi.
3. Trimmi sipulien yläosat ennen istutusta, jotta kasvit kasvavat nopeasti.
4. Ripottele istutettaessa jonkin verran suolaa käytäville ja säästät nuoria taimia sipulikärpäksiltä.
5. Älä käytä tuoretta lantaa ja kompostia sipuleihin.
6. Kun ensimmäiset höyhenet ilmestyivät, sipulit kastellaan seuraavasti: ensin vedellä, sitten ammoniakkiliuoksella (2 ruokalusikallista ämpäriä kohti vettä). Seuraavana päivänä säännöllinen kastelu. Toista kymmenen päivää myöhemmin. Saman järjestelmän mukaan voit kastaa tavallisella suolalla (30 g / 1 litra vettä) ja kaliumpermanganaattiliuoksella. Nämä rahastot ovat ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä sipulirokkojen suhteen.
7. Voit syöttää sipulia hiivalla. Kastuksen jälkeen käytä hiivaliuosta - 100 g hiivaa ämpäriä kohti vettä, anna sen hautua 3 tuntia.

Arvostelut sipulivalikoimasta Strigunovsky paikallisia

Arviot puutarhureista, joissa on kuvaus Strigunovsky-lajikkeesta, ovat vain myönteisiä.

Stas, Moskovan alue: ”Olen kasvatanut Strigunovskya monien vuosien ajan enkä luopu tästä lajikkeesta. Pidän siitä, että se kypsyy varhain, siinä on pienikokoiset päät, kuten Internetissä olevassa kuvassa. Rakastan sen mausteisuutta, joka on hieno salaattien ja muiden ruokien valmistukseen. Varastoitu heinäkuuhun saakka ".

Zhenya, Voronežin alue: ”Suosittelen kaikkia puutarhureita kasvattamaan tätä lajiketta. Yritin kasvattaa monia lajikkeita, pysähtyi tähän. Se kasvaa nopeasti, muodostaa sipulit nopeasti. Vaatimaton, maukas. Sipulit ovat suurempia ja vähemmän pistäviä kuin Bessonovsky. Sato joka vuosi ".

Andrey, Tšeljabinsk: ”Itävyys on hyvä. Varastoitu pitkään. Voidaan käyttää sipulina ja sarjoina. Neuvon kaikkia. Et tule pieleen ".

johtopäätös

Strigunovsky-sipulit ovat valinta monille puutarhurit. Se kasvaa menestyksekkäästi alueilla, joilla on leuto ja ankara ilmasto, sillä on korkea itävyys, se antaa hyvän sadon ja varastoidaan pitkään menettämättä makuaan. Kasvaessa riittää noudattaa perushoitosuosituksia, jotta istutuksia voidaan suojata tuholaisilta ja sairauksilta improvisoiduilla kansanlääkkeillä.