Varhain kypsä perunalajike "Zorachka" tuoretta kulutusta varten
Varhain kypsä perunalajike Zorachka on valkovenäläisten tutkijoiden työn tulosta. Se on saanut suosiota sekä aloittelijoille että ammattimaisille viljelijöille, jotka rakastavat lajiketta sen maun ja lyhyen kasvukauden vuoksi. Puhutaanko hänestä yksityiskohtaisemmin tänään.
Artikkelin sisältö
Lajikkeen kuvaus
Mikä on Zorachka-peruna?
Tämä on varhaisessa vaiheessa kypsyvä pöytälajike. Istutusajasta sadonkorjuuhintaan kuluu keskimäärin 70 päivää, mutta ensimmäinen kaivaminen tehdään jo 45. päivänä. Pensaat muodostavat pystysuoria, voimakkaita versoja, joiden korkeus on pieni tai keskikoko (enintään 60 cm), keskikokoisilla lehdillä ja vaaleansinisillä kukilla.
Eroa muihin lajikkeisiin
Perunoiden maku ei ole vetinen, rikas... Sillä on keskimääräinen sato ja korkea tautiresistenssin aste. Lannoitus mineraalikastikkeilla johtaa mukuloiden määrän kasvuun ja esitystavan paranemiseen.
Viite. Zorachka-perunat kuuluvat kulinaariseen tyyppiin AB, joten ne soveltuvat salaatteihin ja ruoanlaittoon.
On suositeltavaa käyttää sitä tuoreena jättämättä sitä pitkäaikaiseen varastointiin. Kaksitasoinen sato on mahdollista asianmukaisella hoidolla - 45 ja 55 päivää itämisen jälkeen.
Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit
100 g varhain kypsyviä perunoita sisältää:
- vesi - 78 - 87 g;
- tärkkelys - 12 - 14 g;
- sokeri - 0,5 - 1,3 g;
- proteiinit - 0,7 - 1,6 g;
- kalium, mangaani, magnesium, fosfori ja muut makro- ja mikroelementit - 0,9 - 1,0 g;
- biotiini, beetakaroteeni, vitamiinit C, PP, A, ryhmä B - 15-18 mg.
Tärkkelystaso on 12 - 14%.
Muut perunalajikkeet:
Mikä on hyvää saksalaiselle perunalajikkeelle "Zekura"
Mukulaominaisuudet ja sato
Lajikkeelle on ominaista sileäpintainen mukuloiden soikea muoto ja pienet silmät kaukana toisistaan. Kuori on keltaista tummilla laikkuilla. Massa on vaaleankeltaista, kiinteää, heikosti sulavaa.
Yhden perunan paino on 90 - 120 g... Yksi pensas voi kerätä 9-10 kappaletta. esitys. Sato riippuu ilmasto-olosuhteista, maaperän koostumuksesta, kastelun säännöllisyydestä ja on 350-700 senttiä hehtaarilta.
Kasvava alue ja istutuspäivät
Pitkien kokeiden jälkeen lajike Zorachkaa suositellaan viljelyyn Venäjän keski- ja luoteisosat sekä Moldovassa, Ukrainassa ja Valkovenäjällä. Huolimatta siitä, että lajike on vastustuskykyinen lämpötilan ja kosteuden muutoksille, runsas kastelu on suositeltavaa perunoille.
Kosteuden puute ja sopimaton maaperä vaikuttavat mukuloiden makuun ja kokoon.
Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat
Lajikkeen positiivisiin ominaisuuksiin kuuluu:
- lyhyt kypsymisaika - 45 päivän kuluttua pensaat kaivaavat ja keräävät ensimmäisen sadon;
- vaatimattomuus maaperän koostumukseen ja sääolosuhteisiin;
- korkea sato, jolloin perunat voidaan kasvattaa suuressa teollisessa mittakaavassa ja tiloilla;
- hoidon helppous;
- rikas maku;
- alhaisen tärkkelyspitoisuuden vuoksi lajike kestää kuljetusta;
- erinomainen säilyvyys;
- vastustuskyky sairauksille, tuholaisille.
Puutteista puutarhurit huomauttavat:
- alttius Y-virukselle;
- tarve usein kastelua, ja seurauksena löysäämistä.
Mutta kuten käytäntö osoittaa, murskatut perunapetiöt haihduttavat vähemmän kosteutta ja löysääminen tapahtuu harvemmin.
Istutus- ja kasvatusominaisuudet
Perunat istutetaan toukokuussa, kun maaperä lämpenee + 7 ... + 10 ° С lämpötilaan... Maaperä on sopiva savimylly, metsä, turve, hiekkasammi. Maan laadun parantamiseksi otetaan käyttöön hiekkaa, kalkkia, humusa.
Valmistautuminen laskeutumiseen
Mukulat istutukseen valmistetaan syksyllä, sadonkorjuun jälkeen... Kaivaa tätä varten paksut, vahvat pensaat, kuivaa mukulat useita päiviä, välttämästä suoraa auringonvaloa. Valitut ehjät perunat, kananmunan kokoiset, varastoituna erillään muusta sadosta.
Kaksi viikkoa ennen istutusta mukulat itävätasetetaan lämpimään paikkaan ja asetetaan laatikoihin yhdessä kerroksessa. Ripottele sahajauholla, joka ruiskutetaan säännöllisesti vedellä - tällä tavalla perunat itävät nopeammin. Sitten se peitetään kankaalla tai paperilla, jotta auringonsäteet eivät vahingoita.
Tärkeä! Kun ituja ilmestyy, ne käsitellään sienitautien kanssa tai ruiskutetaan lämpimällä vedellä ja ripustetaan tuhkalla. Tämä suojaa istutusmateriaalia myöhäisilta kuolemilta.
Laskukaavio ja tekniikka
Tontti kaivataan, humusta ja kompostia lisätään... Reiät kaivataan 35–40 cm: n etäisyydelle toisistaan, rivien välinen etäisyys on 55–60 cm. Suuret mukulat tiivistetään 10 cm syvyyteen, pienemmät - 7 cm: llä.
Istutusprosessissa maaperää lannoitetaan lisäksi ravintoseoksella, joka koostuu 150-200 g turpeesta, 1 rkl. l. puutuhka, 2 tl. superfosfaatin. Kokoelma sekoitetaan maan kanssa ja laitetaan kourallisilla jokaiseen istutusreikään.
Kasvavat piirteet
Lajikkeen viljelyprosessin tärkein piirre on runsas kastelu pakollisella maaperän löysämisellä... Muu maatalouden tekniikka ei eroa muihin perunalajeihin sovellettavasta tekniikasta.
Paikka on valittu avoinna, aurinkoisena... Istutettu toukokuussa: pohjoisilla alueilla - kuukauden lopussa, eteläisillä alueilla - keskellä. Viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen auttaa lisäämään satoa - perunat kasvavat hyvin lehtivihannesten, kaali, porkkana, punajuuri jälkeen.
Auringonvalon tasaisen jakautumisen saavuttamiseksi sängyt sijaitsevat pohjoisesta etelään.
Tärkeä! Istutuksen aikana ei suositella tuoreen lannan syöttämistä, se voi aiheuttaa mukulatauteja.
Hoidon vivahteet
On parempi, että perunaa ei istuteta muiden Solanaceae-perheen kasvien viereen.: tomaatit, paprikat, munakoisot, joita Colorado-perunakuoriainen hyökkää. Naapurialueilla ei ole toivottavaa myös kurpitsan ja kurkkua, joka kärsii myöhäisestä taudista.
Tarkalleen perunoiden asianmukainen hoito, mukaan lukien kastelu, löysääminen, lopettaminen, jalostuspensat säilyttävät Zorachka-lajikkeen ominaispiirteet ja lisäävät mukuloiden massaa 20-25%.
Lue myös:
Kastelutila
Ensimmäinen kastelu tehdään sen jälkeen, kun pinnalle on ilmestynyt vihreitä pensaita Korkeus on vähintään 20 cm. Seuraava kastelu tapahtuu orastuksen aikana, kun mukuloita muodostuu. Kukinnan jälkeen pensaita ei kasteta myöhään leviämisen välttämiseksi.
Yhden kasvin optimaalinen nestemäärä on 3 litraa... Seuraavana päivänä kastamisen jälkeen maa pensaiden ympärillä löysää.
Yläosa
Jos maahan levitetään riittävä määrä monimutkaista lannoitetta perunan istutuksen aikana, kasvukauden aikana maa täytyy ruokkia kolme kertaa:
Kaksi kourallista humusa jokaisen pensan alla ennen ensimmäistä hillingia.- Liuota 30 g kaliumsulfaattia 10 litraan vettä, lisää liuos 1 neliömetriin. m vuodepaikkaa tai 200 g puutuhkaa kukinnan alkaessa.
- Infuusiona lisätään kymmenen litran vettä, 50 g superfosfaattia ja 200 g mulleinia kunkin pensaan alla 500 ml: n määrällä kukinnan aikana.
Käytä orgaanista nokkosyöttöä kasvun alussa... Valmistele se täyttämällä ämpäri 70%: iin ruoholla, täyttämällä se vedellä, anna hautua 14 vuorokauden ajan. Laimenna infuusio vedellä suhteessa 1:20 ja kastele viljelmä.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Zorachka-lajikkeelle on ominaista voimakas immuniteetti nematodeja, syöpää, suhteellisen vastustuskykyinen varren ja hedelmien myöhässä leviämiselle, mutta altistettu Y-virukselle:
- Myöhäinen tappio ilmenee korkeassa kosteudessa - noin 90% - ja ympäristön lämpötilassa + 15 - 20 ° C. Se näkyy tummina pisteinä lehtien ulkopuolella ja vaaleina laikkuina takana. Koska taudin torjuminen on hyödytöntä, jotta sen leviäminen naapurikasveihin voidaan estää, sairastuneet perunan pensaat poistetaan sen ensimmäisestä merkistä.
- Y-virus voi vähentää saantoja 70%. Kun merkkejä ilmestyy keltaisena vääntyneenä lehtineen, lehtilevy putoaa, tummanruskeat kulma Nekroottiset täplät ilmestyvät, pensaat hävitetään.
Sadonkorjuu ja varastointi
Nuorille perunoille keräys alkaa 45 päivää itämisen jälkeen... Teknisesti kypsät mukulat kaivataan pois 70–75 päivän kuluttua lämpimällä aurinkoisella säällä, mikä puhdistaa paikan paikalla etukäteen.
Kaivetut mukulat lajitellaan valitsemalla vaurioituneet, mätät ja muodonmuutokset... Loput käsitellään kuparisulfaattiliuoksella, lasketaan kellariin, jonka lämpötila on korkeintaan +4 ° C ja kosteus 80-85% lisävarastointia varten.
Mitkä voivat olla kasvamisen vaikeudet
Zorachkan perunalajikkeen kasvattamisessa ei ollut erityisiä vaikeuksia... Kun valitset istutuspaikan, jossa vettä ei kerry, seuraamalla kaikkia tarvittavia maatalouden tekniikan ehtoja, he saavat hyvän sadon maukkaita ravitsevia perunoita.
Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta ja arvosteluja Zorachka-lajikkeesta
Ogorodnikov lajike sopii hoidon vaatimattomuuteen, maaperään ja ilmastoon vaatimattomiksi.
Oksana, Ryazan: ”Varhaisen kypsymisajan takia syömme nuoria perunoita heinäkuun alussa ja säilytämme loput uuteen vuoteen asti. Olemme kasvaneet viisi vuotta. En huomannut vaikeuksia kasvaa. Tärkeintä on kastaa, ripotella ajallaan ja varmistaa, että Colorado-kovakuoriaiset eivät hyökkää ".
Galina, Bryansk: "Aloittelijana puutarhurina voin vain huomata viljelyn helppouden ja sairauksien kestävyyden. Tämän ansiosta saamme suuren määrän maukkaita terveellisiä perunoita, jotka soveltuvat käytettäväksi kotiruoan valmistuksessa".
Marina, Kaluga: ”Istun joka vuosi kokeiluna uuden perunalajikkeen dachaani. Tänä vuonna kokeilin varhaislajiketta Zorachka. Perunat osoittautuivat maukkaita ja kuorittuja. Pidin siitä erityisesti paistettua ".
johtopäätös
Kun otetaan huomioon kokeneiden viljelijöiden kuvaus ja palaute, käy selväksi, että Zorachka-lajike on erinomainen varhainen lajike, joka soveltuu viljelyyn monilla Venäjän alueilla. Se ei vaadi erityistä hoitoa, se sietää täydellisesti lämpötilan äärimmäisyyksiä ja kestää tuholaisia ja tauteja. Noudattamalla maatalouden tekniikan vakiosääntöjä, saat suuren määrän maukkaita ja terveellisiä perunoita.