Keskimääräisen varhainen pöytäperunalajike "Isle of Jura"

Isle Of Jura -perunat ovat englantilais-venäläinen lajike, jonka kotimaiset vihannesviljelijät valitsevat yhä enemmän. Sen kysyntä on lisääntynyt johtuen kestävyydestään lyhytaikaisilta pakkasilta, vaatimattomasta hoidosta, mukuloiden erinomaisesta säilyvyyslaadusta ja niiden yleisestä käytöstä.

Artikkelissa kerrotaan, mitä ominaisuuksia ja etuja tällä lajikkeella on, mitkä ovat sen maatalouden tekniikan säännöt ja voiko viljelyssä olla vaikeuksia.

Lajikkeen kuvaus

Jura -saaren perunat ovat pöytälajikkeita. Sen mukulat ovat siistiä ja maukkaita. Erinomainen kaikenlaiseen lämpökäsittelyyn - ruoanlaitto, paistaminen, hauduttaminen, paistaminen. Lajike esiintyi Skotlannin lähellä sijaitsevalla Juran saarella. Mutta ensin ensin.

Alkuperä ja kehitys

Venäjän ja Ison-Britannian kasvattajat päättivät kehittää uuden perunalajikkeen, joka tyydyttäisi kummankin maan vihannesten viljelijöiden tarpeet. Yhteisten ponnistelujen ja kovan työn ansiosta viljelijät saivat tutustua Juran saareen. Lajikkeella on eri nimi - Dzhura-perunat, joita kasvatetaan Venäjän, Ukrainan ja Moldovan keskialueella ja pohjoisilla alueilla.

Lajike sisällytettiin Venäjän federaation jalostusalan saavutusten valtionrekisteriin vuonna 2007. Dzhura ei ole menettänyt asemaansa markkinoilla yli 10 vuoden ajan ja on yksi viidestä parhaasta venäläisestä perunalajikkeesta.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit

Perunan mukulat sisältävät monia ravintoaineita. Ne ovat seuraavat:

• proteiinit ja hiilihydraatit (tärkkelys 12-16%, kuitu, pektiiniaineet, glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi);
• B-vitamiinit (B1, B2, B5, B6);
• mineraalisuolat (kalium, fosfori);
• orgaaniset hapot (sitruuna-, oksaali-, omenahappo);
• hivenaineet (rauta, sinkki, jodi, kupari, mangaani, fluori ja niin edelleen).

Rikkaan koostumuksensa vuoksi Juralla on suotuisa vaikutus maha-suolikanavan toimintaan, ihon ja muiden elinten tilaan.

Huomio! Kuten mikään muu perunalajike, Juraa ei suositella ihmisille, jotka kärsivät diabeetikasta, aineenvaihduntahäiriöistä.

Mukuloiden ominaisuudet, kuvaus ulkonäöstä ja sato

Jura-perunoilla on mukulat soikea, hieman pitkänomainen. Pienet silmät sijaitsevat harvaan. Kuori on sileä, kelta-beige, ohut, helppo kuoriutua ja huomattavasti karkea pitkäaikaisen varastoinnin aikana.

Massa on kermankeltaista, lämpökäsittelyn jälkeen siitä tulee pehmeää ja murenevaa. Makuominaisuudet ovat korkeat: maistajat antoivat lajikkeelle makuarvon 4–5 pistettä.

Yhden mukulan paino vaihtelee välillä 110 - 180 g. Mutta oli myös suuria näytteitä, jotka painavat yli 200 g. Yksi pensas antaa 8 - 11 samankokoista perunaa.

Kasvin ulkonäölle on ominaista seuraavat piirteet:

• pensas on puoliksi pystyssä, voimakas ja leviävä;
• saavuttaa korkeuden 40-60 cm;
• kasvityyppi - välituote;
• lehdet ovat suuria, hieman aaltoilevia, tumma smaragdinvärinen.

Lajike voi olla ylpeä kunnollisesta sadostaan.Yhdeltä hehtaarilta vihannesten tuottaja saa 250-350 senttiä. Mukuloiden kaupallinen laatu on korkea - 90%.

Mille alueille se sopii

Jura-perunat ovat pakkasenkestäviä ja tuottavat korkeita satoja jopa 0 ° C: n lämpötiloissa kehityksen aikana. Tuuli ja kostea ilma eivät estä sitä kasvamasta täydellä lujuudella. Mutta kuiva ja kuuma sää, kuuma kesä hidastavat mukuloiden kehitystä ja jopa johtavat niiden kuolemaan.

Lajike soveltuu viljelyyn Venäjän keskikaistalla ja pohjoisimmilla alueilla.

Tärkeä! Jos noudatat maatalouden tekniikan sääntöjä, Jura näyttää korkean sadon millä tahansa alueella. Melko hyviä tuloksia havaittiin Volgogradin ja Astrahanin alueilla.

Mitä eroa muista lajikkeista on?

Jura-perunat eroavat muista lajikkeista mukuloidensa käyttötarkoituksen mukaan. Ne ovat kulinaarisia aurinko tyyppejä. Tämä tarkoittaa, että mukulat:

• yleismaailmallinen
• kohtalaisen aterinen;
• massa on keitetty hyvin.

Toinen merkittävä ero on korkea beetakaroteenipitoisuus. Juuri tämä aine antoi mukuloille kermaisen kellertävän ja mehukkaan massan.

Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat

Jura-saaren perunat osoittautuivat erittäin satoisiksi ja kestäviksi haitallisissa olosuhteissa. Mukulat kehittyvät nopeasti, saavat oikean muodon ja lisäävät painoa. Perunat kuuluvat keskipitkäksi varhaisiin lajikkeisiin - ne alkavat kaivaa niitä 65–80 päivää ensimmäisen auringonnousun ilmestymisen jälkeen.

Puutarhurit korostavat tämän lajikkeen seuraavia etuja:

• erinomainen säilyvyys;
• soveltamisen yleismaailmallisuus;
• miellyttävä ja rikas maku;
• vaatimattomuus hoidossa ja sääolosuhteissa;
• vastustuskyky monille sairauksille, etenkin kultamatolemato, myöhäisleikkaus, syöpä;
• varhainen sato;
• mukuloiden esittely.

Juralla ei ole vakavia puutteita. On suhteellinen haitta - kyvyttömyys kehittyä normaalisti liian kuivalla kesällä.

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Perunat eivät vaadi erityistä hoitoa, pitkää valmistelua maaperän lannoittamiseen, mutta on suositeltavaa ryhtyä toimenpiteisiin.

Valmistautuminen laskeutumiseen

On tärkeää valita oikea alue ennen perunoiden istutusta. Aurinkoinen alue on parempi (alamaa ei toimi), jolla aiemmin kasvatettiin monivuotisia ruohoja, talviviljakasveja, palkokasveja tai pellavaa. Kaivaa syksyllä maa hyvin, poista kasvin juuret, lisää orgaanista ainetta.

Kevätvalmistelut ennen lasku peruna sisältää seuraavat toiminnot:

1. Istutusmateriaali sijoitetaan huhtikuussa valoisaan kohtaan, jonka lämpötila on + 12 ° C, jotta mukulat muodostavat terveitä, vahvoja versoja. Jos perunat ovat suuria, suositellaan leikkaamaan ne puoliksi.
2. Toukokuussa, ennen istutusta, he kaivaa maan, poistavat kasvien juuret, tuovat turvetta ja hiekkaa.
3. Siemenet käsitellään mangaanilla tai valkosipulin infuusiolla sieni-tautien estämiseksi ja mukuloiden suojaamiseksi tuholaisilta.
4. Hoitoa Epinissä suositellaan - toimenpide stimuloi pensaan myöhempää kasvua.

Huomio! Ota huomioon kokeneiden viljelijöiden neuvot, jotta saataisiin parempi perunasato. Esimerkiksi, ennen kyntämistä, lisää 8 kg humusa tai lantaa, 30 g superfosfaattia kutakin neliömetriä kohti. Aseta 130-180 g puutuhkaa jokaiseen kaivoon.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Mukulat istutetaan toukokuun puolivälissä tai loppupuolella. Maaperän lämpötila auttaa määrittämään tarkan ajoituksen: perunan sijoittamisen syvyydessä maan tulee lämmetä +12 ° C: seen.

Istutettaessa reikien välinen etäisyys on 40-50 cm, rivien välillä - 50-60 cm. Kaivojen syvyys riippuu maaperän tyypistä:

• jäsennelty savi ja hiekkaisa - 8-10 cm;
• raskas savinen - 5-6 cm.

Ovien sijainti istutuksen aikana ei vaikuta perunan myöhempään satoon.

Kasvavat piirteet

Perunat vaativat hyvissä ajoin toimenpiteitä irtoamiseksi ja kitkemiseksi. Ne löystyvät jokaisen kastelun jälkeen, tee se kevyillä työkaluilla, jotta mukulat eivät vahingoitu. Rikkakasvit poistetaan ja tuhotaan.

Hilling luo suotuisan ympäristön mukuloille laihtua.Toimenpide suoritetaan kastelun jälkeen muodostaen harjanteiden ympärille harjanteita, joiden korkeus on 3-5 cm.

Tärkeä! Kasvien paremman kehityksen varmistamiseksi lannoita ennen ensimmäistä mäntymistä urealiuoksella (laimenna 20 g 10 litraan vettä). Lisätään 500 ml liuosta kunkin holkin juureen.

Hoidon vivahteet

Dzhurasta ei ole vaikea huolehtia, jos noudatat kastelujärjestelmää, levitä säännöllisesti pintakoristeita, poista tuholaisia ​​ja hoitaa pensaita sairauksista.

Kastelutila

Luojien mukaan lajike rakastaa kosteutta. Säännöt ovat seuraavat:

1. Ensimmäistä kertaa kastellaan, kun bushin korkeus on 13-15 cm. Kaada 3,5 litraa vettä jokaisen juurin alle.
2. Toinen on silmujen muodostuessa. Kaada 6-7 litraa vettä jokaisen holkin alle.
3. Kolmas - hedelmän kypsymisen aikana. Lisää veden määrä 12 litraan.

Varmista, että seuraat maaperän kosteutta kastettaessa. Jos maaperä on kostea, kasveja ei suositella kastelemaan - tämä on täynnä mätäviä mukuloita.

Yläosa

Lannan ja humuksen muodossa olevat orgaaniset lannoitteet vaikuttavat suoraan satoindikaattoreihin. Mutta ne eivät välttämättä riitä. Lisäksi suositellaan valmistamaan monimutkaisia ​​mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Näihin kuuluvat: "AVA", "Kemira", "Kristalon", "OMU", "Bulba" ja muut.

Lehtikastiketta parannetaan varten ja lehtien yleistä kuntoa. Seuraavat seokset valmistetaan prosessoitavaksi:

• 90 - 110 g ureaa laimennetaan 10 litraan vettä;
• 150 g kaliummonofosfaattia laimennetaan 10 litraan vettä;
• 5 g boorihappoa laimennetaan 10 litraan vettä.

Tärkeä! Suihkuta holkit sumutuspullolla, jolla on jokin edellä mainituista koostumuksista. Ensimmäinen lehtikastiketta tarvitaan ensimmäisen kastelun jälkeen ja toisen 2-3 viikon kuluttua. On suositeltavaa vähentää lääkkeiden pitoisuutta puoleen.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Dzhura-lajike on vastustuskykyinen perunarapuille, tavalliselle rupille, mustalle jalalle, kultaiselle nematodelle. Mutta korkeassa kosteudessa mukuloihin vaikuttaa usein myöhäisleipä. Sairaat pensaat kaivataan ja tuhotaan. Terveille ihmisille ruiskutetaan Oxyhom- ja Ridomil-sienimyrkkyjä tiukasti ohjeiden mukaisesti.

Tuholaisista piikkimato, kauha, perhonen ja Colorado-kovakuoriaiset hyökkäävät yleensä perunoihin. Hyönteisten torjuntamenetelmät ovat seuraavat:

• poista rikkakasvit ajoissa kasvien ympäriltä;
• käytä nykyaikaisia ​​valmisteita hyönteismyrkkyjen muodossa unohtamatta ohjeita;
• kerätä Colorado-perunakuoriaisen toukkia ja aikuisia käsin, ruiskuttaa varret ja lehdet erityisillä valmisteilla.

Colorado-kovakuoriaiset hyökkäävät kaikenlaisiin perunalajeihin. Jura ei ole poikkeus. Vain oikea-aikaiset hoidot auttavat säilyttämään pensaat ja hedelmät.

Viite. Kokeneet viljelijät totesivat parhaimmat perunat torjuntaan tuholaisia ​​ja tauteja vastaan. Esimerkiksi Imidiacloprid ja Pencicuron ovat todistaneet itsensä hyvin. Ne ovat turvallisia nuorille auringonlaskuille, kypsille kasveille ja hedelmille.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu on miellyttävä hetki jokaiselle puutarhurille. Jos kaikki lajikkeen hoidon ja viljelyn ominaisuudet on otettu huomioon, sängyt ilahduttavat sinua suussa sulavilla ja kauniilla perunoilla.

Kuinka ja milloin kerätä

Perunan korjuu alkaa heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Mukuloiden kypsymisen merkkejä ovat kuivat maat, jotka ovat pudonneet maahan. On parempi kaivaa aurinkoisena päivänä. Kaivetut mukulat kuivataan päivän tai kahden kuluessa.

Huomio! Perunoiden sadonkorjuun jälkeen kuivat yläosat on tuhottava. Muuten siitä tulee ihanteellinen kasvualusta viruksille ja bakteereille.

Lajikkeen säilytysominaisuudet ja laadun säilyttäminen

Lajittele kerätyt perunat huolellisesti. Poista mätä ja vaurioituneet mukulat. Järjestä siemenet pusseihin. Kaada vihannekset puulaatikoihin ja aseta ne kellariin, jonka lämpötila ei ylitä + 5 ° C.

Kyseisten perunoiden säilyvyyttä pidetään erinomaisena.... Mukulat säilyttävät tuoreuden, kiinteyden ja maun vähintään 6–12 kuukautta. Pitkän varastoinnin jälkeen hedelmät eivät menetä esitystapaansa.

Mitkä voivat olla kasvamisen vaikeudet

Jura-saarin perunoiden kasvattaminen on helppoa ja yksinkertaista. Se ei vaadi vihannesten viljelijältä ammattitaitoja ja erityistietoja.

Ainoa vaikeus, joka voi syntyä, on tartunta myöhäisleikkauksella. Tätä ei tapahdu, jos istutuksia käsitellään sienitautien torjunnassa etukäteen.

Kokeneiden puutarhureiden vinkkejä ja arvosteluja Jura-saaren lajikkeesta

Kokenut puutarhurit suosittelevat rikkaruohojen, kasvien lopettamista, pintakäsittelyn ja Colorado-perunakuoriaisen päästämisen ajoissa poistamista. Kiinnitä erityistä huomiota pensaisiin kukinnan aikana. Perunat tarvitsevat tässä vaiheessa ruokintaa ja juottoa.

Arviot Jura-lajikkeesta ovat vain positiivisia.

Aleksei, Yasnogorsk: «Päätin yrittää istuttaa Jura-saaren perunat. Kaksi viikkoa sitten kaivoin suuria ja lihaisia ​​mukuloita. Yleiskuva pensaiden kehityksestä ja keitetyn perunan mausta on positiivinen. Olin tyytyväinen lajikkeen kestävyyteen haitallisille sääolosuhteille ja sairauksille. "

Natalia, Dyatkovo: ”Olen kasvatanut Dzhura-perunoita yli kaksi vuotta. Olemme tyytyväisiä vakaaseen tuottoon. Yksi pensas antaa 1,5 kg suuria, siistiä perunoita. Tämä tulos saatiin lisäämällä puutuhkaa reikiin. Suosittelen kaikkia yrittämään kasvattaa tätä lajiketta. "

Lue myös:

Elinkelpoinen perunalajike Sinisyys.

Varhainen pöytäperunalajike "Madeleine".

"Cardinal" -perunoiden myöhään kypsyvät lajikkeet.

johtopäätös

Kuten huomaat, Jura -saaren perunoille on ominaista vain positiivinen puoli. Se on vaatimaton hoidossa, ei vaadi erityisiä kasvuolosuhteita, mutta samalla se osoittaa kunnollisen sadon.

Lajike juurtuu hyvin mihin tahansa Venäjän alueeseen, myös epäsuotuisissa sääoloissa. Riittää, että otetaan huomioon kaikki suositukset ja vinkit saadaksesi maukkaita ja terveellisiä mukuloita.