Onko tarpeen ja mahdollista noutaa punajuurikkaan lehdet kasvun aikana: harkitse toteutettavuutta ja opi miten se tehdään

Punajuuri on yleinen ja vaatimaton juurikasviha, runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Se tuli meille Persianlahden eteläosasta, joten lämpöä, optimaalista kosteutta ja hedelmällistä maaperää on sen kasvaessa tärkeä. Kodin vihannestaloudessa on kaksi yleistä juurikkaiden lajiketta: juuri ja lehti.

Kotitalousaloilla on edullista kasvattaa lajikkeet pitkä säilyvyys. Yhtä tärkeä osa punajuuria on niiden yläosat. Artikkelissa tarkastellaan juurikkaiden lehtien merkitystä, voidaanko ja jos ne pitäisi poistaa, ja kuinka tehdä se oikein.

Pitääkö minun poimia lehtiä punajuurista

Monet orastavat amatöörivihannesten viljelijät ovat kuulleet, että vihannesten lehtiä leikkaamalla juurikasvit kasvavat suuremmiksi. Juurikkaiden koko riippuu kuitenkin monista tekijöistä ja vähimmäismäärästä topsien määrästä.

Muut indikaattorit ovat ensiarvoisen tärkeitä: lajikeominaisuudet, maaperän laatu, lannoitus, oikea-aikainen kastelu, valaistusaste jne.

Pisteet puolesta ja vastaan

Muista, että juurikasvi saa ravintoaineita paitsi maaperästä myös lehtien kautta, joten liiallinen karsinta voi heikentää hedelmien laatua. Jos lehtipuun kehitys on riittämätöntä, juurikasvi voi menettää maunsa. Se johtaa myös tarpeettomaan traumaan kasvelle, ja stressin tiedetään vaikuttavan negatiivisesti kasvuun.

viite... Lehtijuurikkaan lajike Chard kasvatettu käyttämään lehtiään ruuana.

Koska tavallisten juurikkaiden lehtipuut ovat tärkeitä hedelmien kasvulle, kannattaa harkita kasvin istuttamista huolellisesti ja ottaa huomioon sille suotuisat tekijät, jotka auttavat kasvattamaan maukasta ja terveellistä vihannesta.

Muutamia perussääntöjä:

1. Taimia ei tarvitse istuttaa liian tiheästi, 10-15 cm: n etäisyys on melko optimaalinen.
2. Parasta on istuttaa kasveja muiden sänkyjen reunaan, kuten kaali, kurkut, sipulit tai tomaatit. Älä istuta sitä porkkanoiden jälkeen tai palkokasvien vieressä.
3. Kiinnitä huomiota juurikkaiden istutuksen maaperään syksyllä, sen ei pitäisi olla hapan, muuten juuret ovat mauton ja kova. Hiekkainen ja kevyet savimailla ovat sopivimmat. Jos maaperä on liian raskas, laimenna se jokihiekalla.
4. Edellytyksenä on lämpö. Jos taimet kuuluvat pakkasiin tai vain kylmiin lämpötiloihin, kasvi kukkii eikä satoa tule.
5. Kun siirrät kasveja maahan, sinun ei tarvitse lyhentää juuren juuria, koska se itää tarpeeksi syvälle, jotta nuori kasvi saa kosteuden ensimmäistä kertaa.
6. Juurikkaiden on varmistettava tasainen juotto, ilman seisovaa vettä.
7. Riittää, kun syötät kasvin kompostilla ja muista multaa.
8. On hyödyllistä kastella kasveja vedellä laimennetulla tuhkalla tai boorihapolla.

Milloin on tarpeen katkaista / katkaista yläosat

On useita tilanteita, joissa punajuurien lehdet voidaan karsia, muissa tapauksissa tämä ei ole välttämätöntä:

1. Jotkut lehdet ovat tuholaisia... Vakavasti kärsineet lehdet voidaan leikata varovasti. Mutta lisäksi kasvi on käsiteltävä tuholaisten torjunta-aineella. Esimerkiksi suolaliuoksella suihkuttaminen auttaa jousikärpästä.
2. istuttamisen... Juurikkaat istutetaan taimilla tai kylvevät heti siemenet maahan. Itämisen jälkeen ohennus tehdään leikkaamalla ylimääräiset kasvit.
3. Mosaiikki lehtiä. virus- tauti, josta vaurioituneet kasvit ja niiden osat on poistettava.
4. Syöminen. Juurikasjuureista voidaan valmistaa borssia ja salaatteja. Käytä tätä varten äärimmäisiä lehtiä, jos niitä on paljon.
5. Sato. Juurikkaiden sadonkorjuun ja varastointia valmisteltaessa yläosat katkaistaan.
6. Eläinten rehu. Jotkut vihannesten viljelijät käyttävät peitteitä eläinten ruokintaan, varsinkin jos ne ovat suuria ja lihaisia. Tässä tapauksessa älä päästä karsimisesta pois - jätä vähintään 6–7 lehtiä juurikasetta kohti.

Miksi sitä tarvitaan

Edellä tarkasteltiin vaihtoehtoja punajuurien lehtien leikkaamiseksi erityistapauksissa. Mutta on aikoja, jolloin tämä on tehtävä esimerkiksi lehtijuurikkaalle.

Mangold on lehtijuurikas, joka ei muodosta juurikantaa, samalla kun se tuottaa monia syömiseen sopivia lehtiä, keittojen tai salaattien valmistukseen. Tämä erilaisia ​​punajuurikkaita kasvaa nopeasti, joten ulommat lehdet on leikattava jatkuvasti, muuten kasvi kukkii. Mangoldia kutsutaan myös "roomakaali".

Tämän juurikkaan vihreissä on runsaasti vitamiineja ja ne ylittävät huomattavasti tavanomaisten pöytäjuurikkaiden edut. Chard voi olla lehtiä ja lehtikierta. Tämän lajikkeen lajikkeita on laaja valikoima markkinoilla. Ne kaikki eroavat lehtien väristä: valkoisesta purppuraksi, samoin kuin lehtien paksuudesta ja muodosta.

Mangoldin lehdet ovat kauniita: kiiltäviä, sileitä tai tuberkuloituja, kirkkain kontrastisilla suonilla lehden taustaa vasten. Petiolate kalkki on suurempi kuin lehti. Sen lehdet ovat jättimäisiä, aaltoilevia.

Milloin se tehdään

Koska lehdet leikataan tarpeen mukaan, se voidaan tehdä milloin tahansa.... Varsinkin kun kyse on tuholaisista tai taudeista. Jos puhumme taimien harvennuksesta, niin jos kasvi on poistettu huolellisesti maasta, se voidaan istuttaa lisävalmistetulle sängylle.

Niissä tapauksissa, joissa lehtiä tarvitaan ruokaa varten, kasvit leikataan tasaisesti, jotta juurikatoa ei vahingoiteta. Juurikkaita leikataan säännöllisesti, kun yläosat kasvavat.

Sallitut ja kielletyt ajanjaksot

Älä valitse lehtiä, kun kasvi on nuori ja vain kasvussa, noin toukokuusta kesäkuuhun. Seuraavina ajanjaksoina on mahdollista käyttää lehtiä ruoanlaittoon. Juurikkaiden yläosia käytetään usein eläinten ruokintaan.

Tämä on mahdollista, jos yläosat ovat riittävän vahvoja ja niitä on paljon. Turvallisin ajanjakso on aika, jolloin juurikasvi on jo saanut suurimman osan ja saavuttanut jopa viiden senttimen koon.

Viite. Lehden aikaisempi poistaminen voi vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien kasvuun.

Onko lehtiä mahdollista karsia kasvun aikana?

Jos on kiireellisesti leikattava punajuurikkaan yläosa, kasvukauden aikana se on mahdollista. Lehtiosa on kuitenkin poistettava kunnolla, jotta kasveille aiheutuisi mahdollisimman vähän vahinkoa.

Oikea vetopoisto - ohjeet vaihe vaiheelta

Vaurioituneet lehdet on helppo poistaa punajuurista; tämä edellyttää:

• sakset tai puutarhaleikkurit;
• käsineet;
• instrumenttien desinfiointiaine;
• aktiivihiili (valinnainen).

Käyttötapa:

1. Käsittele instrumentti desinfiointiaineella, pyyhi se puhtaalla liinalla tai kuivaa se vain.
2. Tutki kasvi huolellisesti ja määritä, mitkä lehdet on leikattava.
3. Tuo työkalu varovasti tarttumalla lehtiin juuri pohjassa ja leikkaa varsi terävällä liikkeellä. On tärkeää, että työkalu on terävä ja että se ei jätä rosoisia reunoja.
4. Pane leikattu lehti, varsinkin kun karsitaan tuholaisten vaurioittamia lehtiä, laita se välittömästi erilliseen astiaan, jotta tuholaiset eivät leviä muihin kasveihin.
5. Jos arkki oli suuri, leikkaus voidaan sirotella murskatulla aktiivihiilellä.

Lehtien poistaminen varastointia varten talveksi

Sadonkorjuu tapahtuu, kun juurien halkaisija on 5-6 cm. Kasveja ei kannata pitää pitkään maassa, koska umpeen kasvanut kasvi menettää maunsa ja sopii vain karjan rehuun. Ja äkilliset syksyn pakkaset voivat pilata sadon kokonaan.

Kerättäessä punajuurikkaita kellarin talvivarastointia varten on tärkeää ottaa huomioon useita yksinkertaisia ​​sääntöjä, jotka auttavat säilyttämään juurikasvit kevääseen saakka.

Sadonkorjuuta varten punajuurikkaat poistetaan varovasti maaperästä varoen vahingoittamasta juurikastoa. Lehtiosa leikataan pois, jolloin varret jäävät 2–3 cm pitkäksi. Juuri pysyy ennallaan. Tässä muodossa punajuuret säilyvät kellarissa hyvin kesään saakka. Et voi jättää sitä maaperään talveksi.

Huomio! On helpompaa säilyttää punajuuret kellarissa hiekkalaatikoissa, joten ne eivät kasva homeiseksi ja säilyvät paremmin.

Vinkkejä ja temppuja kokeneilta kesäasukkailta

Juurikkaiden viljely on yksinkertainen asia, mutta sillä on myös omat piirteensä.

Juurikkaita ei tarvitse ruokkia typpilannoitteilla, tässä tapauksessa nitraatit kerääntyvät juurikasveen. Tässä tapauksessa hedelmät kasvavat pieniksi ja yläosat päinvastoin ovat suuret. Hedelmien leikkauksessa voidaan nähdä ylimäärä typpeä valkoisten ympyröiden muodossa, ja sen määrittää myös lehtien punainen väri. On parempi olla käyttämättä sellaisia ​​punajuuria ruokaan.

Kuten mainittiin, punajuuret eivät pidä hapanta maaperästä, joten et voi lannoittaa niitä lannalla. Poikkeuksia ovat tapaukset, joissa lehtien tai lehtien hidas kasvu on pieni. Tässä tapauksessa on syytä tehdä yksi ruokinta rikkakasvien tai lannan infuusiolla.

Kasvilajikkeiden valitseminen kasvualueen mukaan on tärkeää:

1. Moskovan alueelle sopivat lajikkeet: Punainen pallo, Vodan F1, Eclipse, Ataman.
2. Uralin lajikkeet: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1.
3. Siperiassa: Siperian Flat, Podzimnyaya, Red Ice, Red Bogatyr, Mashenka.

johtopäätös

Nyt tiedät, voitko noutaa punajuurikkaan lehdet kasvun aikana ja miten karsia niitä kasvien varastoimiseksi talvella.

Juurikkaiden vihannesten käyttö ihmisravinnoksi on terveydellesi hyvää. Tämä on ainoa syy terveiden kasvien lehtien karsimiseksi. Älä unohda tehdä kaikkea huolellisesti, jotta voit nauttia runsaasta punajuurikasadosta syksyllä.