Vaiheittainen ohje valkosipulin viljelyyn aloittelijoille: vaiheet ja vinkit kokeneilta viljelijöiltä

Valkosipulilla on monia terveyshyötyjä. Sitä käytetään ruoanlaitossa, ruoanvalmistuksessa ja perinteisessä lääketieteessä. Kotona kasvatettu valkosipuli on paljon terveellisempää kuin myymälässä ostettu valkosipuli. Kuuman mausteen kasvaminen ei ole vaikeaa - riittää, kun noudatetaan maatalouden tekniikan perussääntöjä ja noudatetaan kokeneiden puutarhurien neuvoja.

Kuinka valita istutusmateriaali oikein

Valkosipuli etenee kasvullisesti. Jopa talvisissa lajikkeissa kukinnan nuolet eivät anna siemeniä lainkaan, mutta ilma-sipulit (sipulit).

Hampaiden saamiseksi erota valkosipulin pää osittain. Varo, ettet pilaa kynttilän juuriosaa ja suojavaakoja. Jos tulos on tärkeä, kaikki kynsi istuttamiseen peräkkäin eivät toimi.

Hampaan istuttaminen, joka on 2 kertaa vähemmän kuin tavallinen, vaikuttaa päähän - se kasvaa 3-4 kertaa vähemmän kuin pitäisi. Vaikka yksi viidestä suuresta neilikasta 1 on hiukan pienempi kuin muut, se on hylättävä. Vain tällainen tiukka valinta tuottaa satojen suuria päätä.

Kiinnitä huomiota pään hampaiden lukumäärään. Jos niitä ei ole enemmän kuin 4 (vaikka ne olisivatkin valtavia), sinun ei tule käyttää istutuspäätä, koska tämä osoittaa kulttuurin rappeutumisen.

viite... Jos käytetään lajiketta, jossa on useita hammasrivejä, vain ulompi rivi soveltuu viljelyyn.

Valkosipulia kasvatetaan lentosipuleista. Siementen hankkiminen on erittäin helppoa. Samanaikaisesti neilikan istutuksella kylvää sipulit, jotka ovat kypsiä valkosipulin nuolilla.

Tee kylvöstä tiheä, istutussyvyys enintään 2–3 cm. Ensi vuonna kasvaa yhdenhampaiset kovakuoriaiset. Käytä niitä jo siemeninä täyspäiden kasvattamiseen.

Talvi tai kevät - mitä valita?

Ensimmäinen kesäasukkaiden keskuudessa esiintyvä kysymys koskee talvi- ja kevätsipulin satoa. Lajien välillä on merkittävä ero.

Talvinen valkosipuli istutetaan syys-lokakuussa, mutta se on mahdollista myös keväällä. Korkeasti tuottava lajike antaa jopa 130 kg yhdestä. Pään paino on 150 g. Sato korjataan heinä-elokuussa ja varastoidaan joulukuu-tammikuuhun.

Kevään valkosipulia istutetaan puutarhaan maalis-huhtikuussa, sadosta sadosta 60-80 kg satoa korjataan. Pään paino on 30-60 g. Sato korjataan elo-syyskuussa. Varastointiaika on kesä-heinäkuussa.

Talvivalkosipuli on suuri ja hedelmällinen, mutta sitä ei säilytetä kauan, sitä tulisi käyttää vuoden loppuun saakka, ja kevätsipula voi makaa kesään asti ilman laadun heikkenemistä.

ulostulo: Älä asettu yhdellä valkosipulin lajikkeella.

Mitä eroa on kevätvalkosipulin ja talvivalkosipulin välillä?

Kevätlajike poikkeaa talvisesta lajikkeesta ulkonäöltään ja muilta ominaisuuksiltaan:

1. Talviviljakasvien hampaat ovat suuria, kooltaan tasaisia ​​ja kasvavat tasaisesti pään sisällä olevan vahvan varren ympärillä. Hampaat ovat keväällä pienempiä, niitä on paljon enemmän ja ne kasvavat kaoottisesti. Varsi lampun sisällä on myös läsnä, mutta ei niin vahva.
2. Talvivalkosipuli kasvaa kasvaessaan kukka-nuolen, joka muodostaa ns. Sipulit (lentosipulit).Kevätvalkosipulissa ei ole nuolet paitsi Gulliver-lajike. Keväällä valkosipulia lisäävät neilikka.
3. Talvinen valkosipuli on korjattu heinäkuun puoliväliin mennessä. Tätä lajia käytetään yleensä kesäkäyttöön ja suojeluun, koska se ei säilytä hyvin. Kevät on varastoitu pitkään, sato korjataan syksyn alussa.

Kuinka valkosipulia oikein kasvatetaan ulkona

Säännöt valkosipulin viljelystä ulkona:

1. Viljelmää ei pidä kylvää syvälle, jotta valkosipuli ei alkaa mädäntyä maan alla kerääntyneessä kosteudessa.
2. Valkosipulia kasvatetaan hyvin valaistuilla alueilla.
3. Luonnolliset tai synteettiset lannoitteet levitetään ennen istutusta.
4. Istutukseen soveltuu vain suuri ja terveellinen materiaali, jossa ei ole näkyviä vaurioita.
5. Talvivalkosipulilla oleva sänky on multaa ja peitetään harjapuulla lumen saamiseksi.
6. Maaperä valmistetaan noin 10–14 päivää ennen aiottua istutusta. Jos kylvät valkosipulia vasta kaivettuun puutarhapetiin, maaperän kutistuessa viljelmä syvenee, mikä estää sen oikeaan aikaan tulemisen.
7. Yhdessä paikassa ne kylvää enintään 2-3 kertaa peräkkäin.

Istutusmateriaalin valmistelu

Tärkeimmänä istutusmateriaalina pidetään kaikkien lajikkeiden neilikkaa. Suuren sadon saamiseksi ne on valmistettava asianmukaisesti.

Hampaat valitaan huolellisesti. Päästä eroon kaksinkertaisista, pienistä ja murtuneista.

Hampaita pidetään puutuhkaliuoksessa muutaman tunnin ajan (1 kg ainetta, puoli ämpäri vettä). Ennen käyttöä liuos on keitettävä ja jäähdytettävä.

Ilmatyynyllä varustetut nuolet kuivuvat perusteellisesti ja valitsevat suurimpia siemeniä istutettavaksi.

Maaperän valmistelu ja vuoroviljely

Kylvömaiden on oltava hedelmällisiä, kosteutta imeviä ja kuivattuja. Erinomainen vaihtoehto on savi. Tärkeintä on, että maaperän ei tulisi olla kuiva. Korkeiden puiden tai pensaiden alla olevat varjostetut alueet eivät sovellu istutukseen.

Kaivaa puutarhapeti 14 päivää ennen kylvöä ja lannoita. Tämä vaatii 2 rkl. l. kaliumsuola ja superfosfaatti, sekä ämpäriämpäri. Tämä lannoitemäärä riittää 1 neliömetriin. m sänkyä.

Valkosipulin esiasteet puutarhassa

Valkosipuli kasvaa hyvin perunoiden, kurkkujen, kesäkurpitsajen ja palkokasvien sijasta. Sinun ei pitäisi istuttaa sitä sipulin jälkeen, koska sato on huono. Samoin älä kasvata sitä porkkanoiden ja tomaattien jälkeen.

Kulttuuri tuntuu hyvältä vadelmien, mansikoiden, herukoiden tai ruusujen läheisyydessä. Lisä plus - valkosipuli karkottaa näiden kasvien tuholaiset.

Valkosipulin istutusmenetelmät ja ajoitus

Talvilajike on istutettu sekä kokonaisilla päillä että neilikoilla.

Istutettaessa siivut puhdistetaan kuivista vaa'oista ja liotetaan kasvua stimuloivassa liuoksessa 7-9 tunnin ajan. Pään kanssa istuttaminen vaatii valkosipulin pohjan puhdistamisen vanhoista juurista. Sen jälkeen päät tai lobules taitetaan pehmeään, kostutettuun kankaaseen ja sitten muovipussiin. Kääri siten, että raikasta ilmaa on. Varastoi viileässä paikassa, älä anna kankaan kuivua.

Valkosipulia keväällä istutettavaksi valmistetaan kuukaudessa, jolloin viipaleihin ilmestyy jopa 5 cm pitkät juuret. Keväällä tapahtuvalle istutukselle ei ole erityistä määräaikaa. Ja jos ne istutetaan syksyllä, he tekevät sen 40 päivää ennen pakkasen alkamista (päivämäärät vaihtelevat alueilla).

Kevätvalkosipuli valmistetaan muutamaa päivää ennen istutusta. Päät jaetaan hampaisiin ja puhdistetaan kuivista vaa'oista. Ulkoiset hampaat ovat sopivia istutukseen. Niitä pidetään 2 tunnin ajan heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa, kääritään sitten kosteaseen kankaaseen ja laitetaan pussiin. He pitävät niitä kellarissa tai jääkaapin alahyllyssä kahden päivän ajan.

Kuinka kastella valkosipulia

Valkosipuli on puutarhakasve, jota pidetään yhtenä kosteutta rakastavimmasta kasvustosta. Jos hänellä ei ole kosteutta, valkosipulin nuolet vaihtavat värin sinertävänvalkoiseksi. Kosteuden puutteen takia päiden laatu heikkenee.

Käytä kasvukauden alkuvaiheessa 10 litraa vettä 2 m² kohden. Kun valkosipuli kypsyy, veden määrä vähenee. Elokuun alkaessa kastelu voidaan lopettaa kokonaan.

Kastelun jälkeen maaperää löysätään, rikkataan ja murskataan. Multaavan ansiosta on mahdollista pitää kosteus pidempään ja lisäksi kyllästää maaperä ravintoaineilla. Tätä varten käytetään heinää tai sahanpurua.

Talvi- ja kevätlajikkeita voidaan kastaa lannoitteella. Tätä varten käytetään nestemäisiä liuoksia. Neljä tällaista kastelua tehdään vuodenaikaa kohti. Suorita heti kun ituja ilmestyy ensimmäinen ruokinta tavallinen mullein tai urea (20 g / 10 litraa vettä).

Toisen kerran, kun he käyttävät typpilannoitteita, ne levitetään 2 viikon kuluttua. Päänmuodostuksen aikana valkosipulia kastellaan liuoksella, johon on lisätty superfosfaattia. Tämä toimenpide toistetaan 14 päivän välein.

Valkosipuli on herkkä sato kastelua varten. Jos kosteutta on vähän, kasvit kuihtuvat, kehitys ja kasvu hidastuvat. Mutta tämä ei tarkoita, että sinun on lisättävä vettä valkosipuliin päivittäin.

Huomio! Liiallinen kosteus voi aiheuttaa valkosipulin mätää.

Valkosipulin sadonkorjuu ja varastointi

Pään voimakkain kasvu tapahtuu alalehtien kuivumisen alussa. Rikkaan sadon satoa varten määritetään tarkka aika, jonka jälkeen valkosipuli kerätään varastoon.

Varhaisessa sadonkorjuussa valkosipuli kypsyy yksinään, mutta sipuli ei kasva enimmäiskokoonsa - on vaara, että menetät jopa 15% sadosta. Myöhäisellä sadolla valkosipuli on kypsynyt. Kuori hiutaleita, kun taas neilikka putoaa päästä, kuivaa ja huonontuu.

Sadonkorjuuaika määräytyy kasvin ulkonäön perusteella:

1. Nuolenpäälajikkeet korjataan sen jälkeen, kun ylemmät lehdet kuihtuvat ja valkosipulin ulkokuoret ovat kuivuneet.
2. Ei-ampuvat satoa, kun väärät varret putoavat.

Kuinka valmistaa valkosipulia varastointia varten: leikkaa yläosat 2-3 cm päässä pään reunasta, poista juuret ja jätä 3–5 mm pohjan läheisyyteen. Kuivaa ulkona. Kerää sitten kimppuiksi tai punoksiksi ja lähetä varastoitavaksi.

Valkosipulia on varastoitu ullakolle tai kellariin.

Lannoitus ja tuholaistorjunta

Valkosipulin pensaita hyökkäävät tuholaiset, joista simpukka, sipulikärpäs, nematodi ja koi ovat yleisimmät. Tuholaisten torjumiseksi kylvösängyt ruiskutetaan biologisilla hyönteismyrkkyillä (Aktofit, Cesar, Gaupsin, Bizar jne.) Perhosten ja toukkojen esiintymisen aikana.

Viljavuoron ja oikean maatalouden tekniikan noudattaminen on myös erittäin tärkeää. Kasvata valkosipulia samalla alueella enintään 3 vuotta peräkkäin. Tuhoa kasvien roskat. Löysää ja syötä ajoissa mineraalilannoitteilla.

Valkosipulin yleiset sairaudet ja niiden torjunta

Kevät- ja talvivalkosipulit ovat alttiita samoille sairauksille, joita on vaikea erottaa ilman kokemusta. On monia sairauksia, jotka voivat tartuttaa kasvin.

Usein kohdatut:

• mosaiikki;
• aspergilloosi;
• keltainen kääpiö;
• ruoste;
• peronosporosis;
• Fusarium.

Tärkein toimenpide valkosipulin virustautien torjunnassa on käsittely biologisilla sienitautien torjunta-aineilla ("Gaupsin", "Fitosporin", "Mikosan", "Pentafag", "Baikal Em1").

Lue myös:

Kuinka kasvattaa suurta valkosipulia puutarhassa.

Kuinka valmistaa valkosipulipetiä ennen talvea.

Käytännöllinen opas valkosipulin viljelystä kasvihuoneessa.

Hoitomuodot syksyllä, talvella, keväällä ja kesällä

Vaikka valkosipuli on vaatimaton, kuten mikä tahansa vihannes, se vaatii jatkuvaa hoitoa viljelyn aikana. Oikea kunnossapito kiihdyttää kasvua ja parantaa satoja.

Maaperää on kostutettava määräajoin, jotta holkit eivät kuivaa. Vesi 3-4 päivän välein. Jos sää on pilvistä pitkään, vähennä kastelujen määrää yhteen kertaan viikossa.

Kastelun jälkeen maaperää löysätään, koska maa on peitetty tiheällä kuorella. Jos et päästä eroon siitä, hapen ja kosteuden saanti juurille huononee.

Ensimmäistä kertaa maaperä irtoaa 15 päivää taimien istutuksen jälkeen. Seuraava kitkeminen suoritetaan 10 päivän kuluttua. Löysämisen aikana kaikki rikkakasvit poistetaan, koska ne vähentävät maaperän hedelmällisyyttä.

Kasvavat vinkit

Kuinka kasvattaa valkosipulia puutarhassa? Vahvan ja terveellisen sadon salaisuudet:

1. Heti kun valkosipulin lehdet ilmestyvät maasta, istutus ruokitaan typpilannoitteella. Liuota tämä 1 rkl 10 litraan vettä. l. urea, 10 litraa 2 neliömetriä kohti. m.
2. Kun lehdet kasvavat 10–15 cm: iin, maa poistetaan sipulista, peitetään tuhkalla ja maa palautetaan paikoilleen. Tämä toimenpide suoritetaan, kun nuolet ilmestyvät.
3. Kun poistat valkosipulin nuolet, muutama pala on jäljellä. He määräävät sadonkorjuuajan. Heti kun kuori halkeilee päissä ja sipulit alkavat näyttää ulos, on aika kerätä valkosipuli.

Mistä aloittaa valkosipuliyritys

Ensimmäinen vuosi vaatii merkittäviä investointeja, mutta jos teet kaiken oikein, 12 kuukaudessa liiketoiminta kannattaa.

Vaaditaan:

• paperityötä;
• viljelymaan vuokraus;
• erityislaitteiden osto tai vuokraus;
• työntekijöiden palkkaaminen;
• raakamateriaalit;
• myyntipisteet.

Seuraavina vuosina voitot kasvavat, koska sellaisia ​​kustannuksia ei ole kuin ensimmäisenä vuonna.

Hyödyt ja haitat

Myytävänä olevan valkosipulin viljelyä pidetään kannattavana. Jos et poikkea maatalouden tekniikasta, saat joka tapauksessa voittoa.

Valkosipuliyrityksen edut:

1. Vihannesta säilytetään pitkään. Jos varastointiolosuhteet varmistetaan asianmukaisesti, se voidaan myydä tarpeen mukaan pieninä erinä.
2. Valkosipulin suosio. Se on kysytty ympäri vuoden, joten on aina olemassa tapoja myydä se.
3. Valkosipuli kasvaa missä tahansa maaperässä, koska se kuuluu vaatimattomiin kasveihin. Tärkeintä on noudattaa tiukasti tekniikkaa.
4. Voit aloittaa valkosipulinviljelyn yrityksen pienestä mökistä, jotta hallitset kaikki perusasiat ja sudenkuopat eikä tehdä suuria investointeja heti.

Kasviviljelyn haitat:

1. Suuren kasvun kasvu vaatii merkittäviä lisäkustannuksia erityislaitteista ja työntekijöiden palkkaamisesta.
2. Epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa viljelmä voi kuolla, joten prosessia on seurattava huolellisesti.
3. Valkosipulia ei voi kasvattaa samassa istutuksessa yli 3 vuotta peräkkäin. Tämä johtaa maaperän ehtymiseen ja seurauksena kulttuurin rappeutumiseen.

Liiketoiminnan kannattavuus yhdestä on ja 1 hehtaari

Kannattavuuden laskeminen riippuu viljelyalan koosta, tulot lasketaan samalla tavalla. Jos maatalouden tekniikoita havaitaan, yhdestä kudoksesta saadaan 130 kg satoa, siksi 1 hehtaarilta - noin 13 tonnia.

Auraus, aestaminen, maanmuokkaus suoraan 10 hehtaarin istutusta varten maksaa 3000 r. Istutusmateriaalin kustannukset ovat noin 10 000 ruplaa, koska 10 hehtaarin pinta-alan kylvöön tarvitaan vähintään 100 kg (siemenmateriaalin kustannukset ovat 100 ruplaa / 1 kg). Maaperän lannoittamiseksi tarvitset 4 tonnia turvetta tai humusta. Kaikki tämä vaatii 17 000 ruplaa. Hehtaarikustannukset edellyttävät siis 100 kertaa enemmän.

Yhdeltä hehtaarilta saadaan 10-50 tonnia satoa valkosipulin lajista riippuen. Jos otamme huomioon, että 1 kg myydään 100 ruplaa, tulot ovat miljoona ruplaa. Tapahtumien parhaan lopputuloksen ansiosta tämä määrä kasvaa jopa viisi kertaa.

Esitettyjen laskelmien perusteella voimme päätellä, että jos kaikki tehdään oikein, yritys maksaa itsensä jo jo olemassaolon ensimmäisenä vuonna.

johtopäätös

Valkosipuli ei ole vain terveellinen tuote, vaan myös lupaava vihannes rahan ansaitsemiseen. Valitse haluamasi menetelmä tai pikemminkin useita, jotta voit verrata tuloksia myöhemmin ja kasvattaa valtavaa satoa.