Kuinka hoitaa kiinalaisia ​​ihmekurkkeja saadaksesi suuren sadon?

Kurkku kiinalainen ihme ei näytä tavanomaisilta kotimaisen jalostuksen lajikkeilta. Eroja havaitaan sekä kasveissa että hedelmissä itse. Puksat ovat korkeita viiniköynnöksiä, joiden pituus voi olla 4 m! Ja hedelmät kasvavat jopa 60 cm: ksi.

Venäläiset ovat tunteneet tämän lajikkeen jo kauan - sitä kasvatetaan maamme kaikilla alueilla. Monet kesäasukkaat väittävät, että kiinalainen kurkku ylittää maun tunnetuimmista lajikkeista ja hybrideistä.

Kuvaus kurkkulajikkeiden kiinalaisesta ihmeestä

Kurkut Kiinalainen ihme on määrittelemätön kasvityyppi. Kurkku kasvaa vain ylöspäin, lehdet eivät ole runsaat, mikä mahdollistaa taimien istuttamisen lähellä toisiaan pelkäämättä istutusten paksuuntumista.

Kukinnan tyyppi on naispuolinen - sellaiset kasvit eivät tarvitse apua pölytyksessä. Kukinnot muodostuvat joukosta. Juurijärjestelmä on haarautunut, hyvin kehittynyt.

Kasvi vaatii pakollisen puristamisen ja sukkanauhan. Sillä on korkea vastustuskyky kurpitsaperheelle vaarallisille sairauksille ja se mukautuu hyvin säävaihteluihin.

Sadonkorjuu aloitetaan 2 kuukautta itämisen jälkeen. Hedelmien kypsyminen on sovinnollista, avoimella kentällä kulttuuri kantaa hedelmää syksyn alkuun saakka, ja kasvihuoneessa hedelmät jatkuvat talveen saakka.

Lajikkea suositellaan viljelyyn kaikilla Venäjän alueilla, Siperia ja Ural mukaan lukien.

viite! Kiinalainen lajike kuuluu erityiseen alalajiin nimellä Kiinan kurkut.

Hyödyt ja haitat

Kulttuurilla on monia myönteisiä piirteitä:

• korkea saantoaste;
• mutkaton maatalouden tekniikka;
• jatkuva immuniteetti sairauksille;
• pitkäaikainen hedelmä;
• sopeutuminen äärimmäisiin lämpötiloihin;
• hyvä hedelmämaku;
• myyntikelpoinen kunto;
• monipuolisuus ruoanlaitossa.

Negatiivisten puolien joukossa:

• puristumisen tarve;
• sukkanauha;
• lyhyt varastointi.

Ero kotimaisiin lajikkeisiin

Itämainen lajike eroaa kotimaisesta lajikkeesta myöhässä kypsymisessä, hedelmät ovat käyttövalmiita vasta 60–70 päivää istutuksen jälkeen. Toinen ominaisuus: jos pala leikataan kasvavasta vihannesesta, se ei lopeta kasvaa tai kuihtua, vaan kehittyy edelleen.

Viljelmässä on myös tehokkaampi juurijärjestelmä, siis itse pensas. Hedelmät ovat paljon pidempiä ja kykenevät täysin muodostumaan jopa varjoisilla alueilla. Makuominaisuudet ovat parempia kuin lyhythedelmäiset kotimaiset lajikkeet ja jotkut Alankomaiden valinnan alalajit.

Hedelmien ominaisuudet

Hedelmät, jotka ovat vasta alkamassa muodostaa, näyttävät epätavallisilta: ne ovat 10-12 cm pitkiä, ne ovat piikkisiä ja reunattuja. Niiden pituus on 10 cm, niiden halkaisija on enintään 1 cm.

Vihannekset kasvavat nopeasti ja pian niiden paksuus nousee 7 cm: iin ja niiden pituus nousee 40-50 cm: seen.

Keskimääräinen paino - 500 g, tummanvihreä väri, makea maku, ei katkeruutta. Kuori on ohut, hellä, massa on mehukas, rapea, aromaattinen.

Kypsät vihannekset kestävät kuljetuksen menettämättä esittelyä, mutta älä unohda lyhyttä säilyvyysaikaa. Muutamassa päivässä Kiinan ihme alkaa haalistua. Vain tämän vihannesten suuri kysyntä antaa viljelijöille mahdollisuuden myydä valmiita tuotteita ajoissa.

Ruoanlaitossa kurkut osallistuvat monien tuoreiden ruokien valmistukseen: salaatteja, sivuruokia, voileipiä. Vihannekset soveltuvat talvikorjuuseen (mutta eivät kokonaan hedelmällisessä muodossa): säilöntä, suolakurkku ja marinaadid. Kurkut kestävät lämpökäsittelyn ja säilyttävät maunsa pitkään.

Kuvassa Kiinan ihme kurkku.

tuotto

Yhden taimen sato on vähintään 10 kg hedelmää... Siksi edellyttäen, että 3 kasvia istutetaan 1 neliömetriä kohti. m on mahdollista kerätä jopa 30 kg hedelmiä 1 neliömetriltä. m. Pitkäaikaisella hedelmöityksellä tämä luku nousee. Tästä syystä viljelijöiden on mukavaa kasvattaa lajiketta kaupallisiin tarkoituksiin.

Kyky sopeutua mihin tahansa sääolosuhteeseen mahdollistaa rikas sadon saaminen koko Venäjän federaation alueella.

viite! Kasvihuonekasvien taimien sato ylittää avoimeen maahan istutettujen kasvien sadon.

Kuinka kasvattaa kurkku kiinalaista ihmettä

Maamme eteläosassa kurkkujen siemenet Kiinalainen ihme voidaan kylvää suoraan avomaan. Tämä on lämpöä rakastava kasvi, joka itänee ilman lämpötilassa +20 ... + 22 ° C. Maaperän lämpötilan tulisi tähän mennessä olla yli +15 ° C, muuten siemenmateriaali kuolee maahan.

Muilla alueilla kurkun viljelyä suositellaan taimi- menetelmällä.

Siementen kylvö ja taimien hoito

Taimentaika on 25-30 päivää, arvioitu aika siementen kylvämiselle: huhtikuun alussa tai toisella puoliskolla. Viimeiset päivämäärät määrittävät alueesi ilmasto-olosuhteet.

Lajike ei eroa 100% itävyydestä, siksi on suositeltavaa valmistaa siemenmateriaali hyvin. Kasvien jatkokehitys riippuu pätevästä valmistelusta.

Istutusvalmistelut koostuvat useista vaiheista:

1. kalibrointi... Jyvät asetetaan pöydälle ja tarkastetaan huolellisesti näkyvien vaurioiden varalta. Vino, pieni, tumma jyvä ei sovellu kylvämiseen.
2. Tyhjyyden määritelmä... Liuota 3 g suolaa 100 ml: aan vettä ja aseta jyvät liuokseen. Ontto sisäpuolella, eli ilman itää, kelluu pian pintaan. Ne hävitetään heti.
3. desinfiointi... Heikossa vaaleanpunaisen mangaanin liuoksessa siemenet jätetään 20 minuutiksi. Pestään sitten juoksevalla vedellä.
4. itävyys... Jyvät asetetaan lämpimällä vedellä kostutetulle kankaalle ja jätetään pimeään huoneeseen +30 ° C lämpötilassa. Ensimmäiset versot ilmestyvät 2 päivän kuluttua.

Maaperä on turvetta, mäntymaata, humusa ja sahanpurua sekoitettuna samoihin osiin. Saatu seos kaadetaan kuumalla tumman kaliumpermanganaatin liuoksella patogeenisen kasviston tuhoamiseksi.

Vain yksittäiset säilytysastiat soveltuvat istutukseen, koska kurkut eivät juurtu hyvin keräyksen ja istutuksen jälkeen.

Siemenmateriaali kylvään 1 cm syvyyteen ja kostutetaan hiukan lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Viiden päivän kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät. Huoneen lämpötilan ei tulisi olla alle +22 ° C, ja päivänvalotuntien ei tulisi olla alle 10 tuntia. Tällaisissa olosuhteissa taimet kasvavat nopeasti.

Viljelmä on kosteutta rakastava, joten taimet kastellaan runsaasti, kun ylimpi maakerros kuivuu. Samanaikaisesti kosteuden stagnaation ei pitäisi olla sallittua, sillä tämä vaikuttaa kielteisesti nuoriin juuriin. Lisäksi sieni-infektioiden riski kasvaa. Ylimääräisen kosteuden ulosvirtaamiseksi istutusastioiden pohjaan tehdään pienet tyhjennysreiät.

Kastelun jälkeen maaperän irtoaminen tapahtuu pinnallisesti, mikä parantaa maaperän ilmanläpäisevyyttä.

Viikkoa ennen istuttamista taimet kovetetaan ulkona. Taimet viedään ulkoilmaan päivällä useita tunteja lämpötilaan, joka ei ole alle +18 ° C.

Transplantaatio ja lisähoito

Kurkut siirretään aurinkoon hyvin valaistuihin ja tuulen suojattuihin vuoteisiin. 1 neliömetrille m laita enintään 3 taimia. Istutuksen jälkeen ne kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä, peitetään kalvolla useita päiviä.

viite! Jotta taimet juurtuisivat ja kasvaisivat nopeammin, ne siirretään yhdessä maapallon kanssa.

Kastelu vähintään 2 kertaa viikossa, viettäen 1 neliömetriä. m vähintään 10 litraa vettä. Jotta sängyt eivät kuivua kauemmin, ne multaa oljilla. Lisäksi multaa hoitaa ennaltaehkäisevästi, sillä se suojaa sänkyjä maa-tuholaisilta.

Viljelmä syötetään 2 viikon välein, käyttämällä täyden valikoiman mineraaleja tai orgaanisia aineita. Orgaanisesta aineesta sopii rikkakasvien infuusio suhteessa 1:10. Yleisimmin käytetyt valmiit lannoitteet ovat Zdraven ja Agricola.

viite! Kasvien lievittämiseksi stressistä epäsuotuisien sääolosuhteiden (kuivuus, voimakkaat sateet) aikana ruokinta lisää stimulantteja, kuten Novosil tai Energen. Ne korvaavat vitamiineja, lisäämällä taimien immuniteettia.

Stepson ja sukkanauha

Korkea kasvi tarvitsee pakollisen sukkanauhan, koska varsi ei kestä muodostuneiden hedelmien vakavuutta. Sukkanauhaan asennetaan runko tai puiset panokset. Kiinnitys ristikkoon on puutarhureiden suosittua, koska se ei vahingoita kasveja.

Stepsonointi koostuu kaikkien alempien poikien ja lehtien poistamisesta, mutta korkeintaan 40 cm: n korkeudella maasta. Koskettaessaan märkiä sänkyjä, alemmat lehdet alkavat lahoutua, mikä voi aiheuttaa sieni-itiöiden kehittymisen.

Kun päähihna saavuttaa ritilän yläosan, se puristuu. Jos päävarsi jätetään kasvamaan edelleen, taimen korkeus nousee 4 metriin.

Sairauksien ja tuholaisten torjunta

Epäsuotuisissa olosuhteissa kasvi voi vaikuttaa hometta ja hometta. Downy-hometta esiintyy liiallisesta kosteudesta tai vettyneestä maaperästä, kun taas hometta - kuivuudesta ja istutusten paksuuntumisesta. Molemmat sairaudet ovat sieniperäisiä, ja niille on ominaista valkoinen jauhemainen pinnoite kasvin lehdissä, kukissa ja varressa.

Taistelussa hometta käytetään sienimyrkkyvalmistetta Oxyhom. Liuota 20 g valmistetta 10 litraan vettä ja suihkuta se kahdesti kahden viikon välein.

"Topaz" -lääke lievittää himmeää hometta. 1 ampulli liuotetaan 10 litraan vettä ja suihkutetaan kolme kertaa 10-14 päivän välein.

Mehukas kurkku lehdet massiivisesti houkuttelee kirvoja, joka voi tuhota kaikki istutukset joukkotuhoapauksissa. Fitoverm on tehokas lääke torjunnassa tuholaisia ​​vastaan. 5 ml ainetta liuotetaan 1 litraan vettä ja kasveja käsitellään kahdesti kahden viikon välein.

Ennaltaehkäisevien toimenpiteiden toteuttaminen takaa kesämökin lievittämisen monista sairauksista ja tuholaisista. Ennaltaehkäisyyn sisältyy: kohtalainen ja oikea-aikainen kastelu, löysäminen, kitkeminen, sänkyjen murskaaminen ja suojattujen rakenteiden tuuletus. Viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen on yhtä tärkeä rooli - kurkkuja ei tule kasvattaa samassa paikassa useita vuosia peräkkäin.

Sadon keräys, varastointi ja käyttö

Massan kypsyminen alkaa 2 kuukautta kylvöstä ja kestää ensimmäisiin pakkasiin asti. Jos valitset kypsiä vihanneksia joka 5. päivä, on olemassa suuri todennäköisyys, että muodostuu useita uusia munasarjoja. Hedelmät eivät kasva, halkeile tai karkeita.

viite! Mitä nopeammin ensimmäiset hedelmät korjataan, sitä hedelmällisempi on.

Kypsiä vihanneksia ei voida säilyttää. Muutaman päivän kuluttua he menettävät sekä maun että ulkonäön. Siksi ne on kerättyään heti käyttöön tai myytävä myyntimarkkinoilla.

Säilyvyyttä varten vihannekset leikataan paloiksi, niiden epätavallisen herkkä maku yhdistetään harmonisesti muiden vihannesten kanssa. Nämä kurkut ovat myös hyviä kevyesti suolattuina.

Variety arvostelut

Monet kesäasukkaat kasvavat kiinalaisia ​​kurkkuja tonteillaan ja jotkut heistä jakavat mielellään vaikutelmansa:

Ekaterina, Syzran: ”Tämä on todella todellinen uteliaisuus! Erityisen houkutteleva, hedelmäni pituus ei ole koskaan alle 45 cm, tasainen, kaunis, kirkkaanvihreä. Kuori on ohut, hellä, massa on mehukas, ilman vähäistä katkeruutta. Niistä on helppo huolehtia, ainoa tarve on asentaa ristikko.Mutta sellaiselle ihmeelle tämä on todellinen este. "

Svetlana, Voronezh: ”Useita vuosia sitten ostin tämän kurkun siemenet ja siitä lähtien olen istuttanut sen vain puutarhaan. Hoidossa hän on vaatimaton, ei vaadi lisää huomiota. Se kasvaa nopeasti, ei sairastu, kantaa hedelmää enemmän kuin hyvin. Hedelmät ovat yhtä maukkaita sekä tuoreissa että suolakurkkuissa. Sanalla sanoen, ihmeiden ihme! "

johtopäätös

Kiinalaisesta lajikkeesta on tullut laajalle levinnyttä Venäjällä. Monien etujensa vuoksi: helppohoito, korkea sato, lisääntynyt vastustuskyky haitallisille olosuhteille ja sairauksille, kurkut ovat edelleen Venäjän faneja. Ja herkulliset ja epätavalliset hedelmät, jotka sopivat täydellisesti mihin tahansa ruokaan, ovat jo kauan voittaneet kotirouvojen sydämet.