Tykkää ulkonäöstä ja rakkaudesta sen makuun - tomaatti "Yubileiny Tarasenko"
Koulufysiikan opettajan kasvattamat legendaariset tomaattilajikkeet saavuttivat suosiota viime vuosisadalla eivätkä ole vieläkään menettäneet merkityksensä. Päinvastoin, ne ovat yleistymässä luotettavuutensa ja yksinkertaisen maatalouden tekniikansa vuoksi.
Tomato Jubilee Tarasenko sopii niille, jotka haluavat saada rikkaan sadon pieneltä tontilta viettäen minimaalisesti aikaa ja vaivaa. Kypsien vihannesten maku ilahduttaa paitsi tuoreita salaatteja myös talvivalmistuksissa.
Artikkelin sisältö
Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus
Ukrainan fysiikan opettaja, amatööripuutarhuri, F. M. Tarasenko kasvatti yli 50 tomaattilajia. Tomaatit Legenda Tarasenko ja Jubilee ovat erityisen suosittuja. Yubileiny Tarasenko-tomaattilajike on paljon vanhempi kuin Legend, se on ollut puutarhurit tiedossa 30 vuoden ajan. Se perustuu useisiin lajikkeisiin ja hybrideihin, joista yksi on meksikolainen San Marzano -lajike.
Erottuvat piirteet
Tyyppi on määrittelemätön, korkeus 2-3 m, minkä vuoksi viljelmää kutsutaan liana-muotoiseksi. Varsi on voimakas, lehdet ovat heikot, lehdet ovat suuria, tummanvihreitä. Kukinnot ovat yksinkertaisia, kasvaa kasan muodossa. Jokaiselle muodostetaan monimutkaisia harjoja, 20-25 hedelmää. Ensimmäinen harja muodostetaan yhdeksän lehden yli, seuraavat harjat joka 2. lehti.
Kauden puolivälissä esiintyvät lajit alkamisesta täyteen kypsymiseen, 115–120 päivää. Hedelmöitys jatkuu, kypsät vihannekset korjataan 1,5 kuukauden kuluessa.
Sato on korkea, yhdestä taimesta korjataan jopa 8 kg, kun asetetaan 2 kasvia 1 neliömetriä kohti. m.
Yöpaimen perheen tärkeimmät sairaudet ovat vastustuskykyisiä. Viljelmä on immuuni myöhään leviämisen ja ruskean pilkun suhteen.
Suositellaan viljelyyn avoimessa maassa ja kasvihuoneissa. Laji kestää matalia lämpötiloja.
Korkeat pensaat tarvitsevat pakollisen sukkanauhan ja säännöllisen venytetään.
Hedelmien ominaisuudet
Keskimääräinen paino 90–100 g, pyöristetty, hieman pitkänomainen, puna-oranssi. Maku on rikas, makea ja hapokas. Massa on tiheää, lihaa, kuori on ohut, mutta vahva, ei halkeile.
Tarkoitus on universaali, hedelmiä käytetään tuoreina erilaisten ruokien valmistukseen. Vahvan ihon ansiosta ne eivät halkeile suolaamisen ja säilömisen aikana. Tomaattituotteiden jalostuksessa niitä käytetään erittäin harvoin, koska tomaattien tiheän massan takia mehu on lähes mahdotonta saada.
Tomaatteja voidaan säilyttää jopa useita kuukausia, ja ne kestävät pitkäaikaisen kuljetuksen.
Kuvassa tomaatit Yubileiny Tarasenko.
Kuinka kasvattaa taimia
Siementen kylvö taimeille alkaa 2 kuukautta ennen istutusta maahan. Puutarhurit voivat korjata siemeniä omasta sadostaan, koska kyseessä on lajike, mikä tarkoittaa, että geneettistä tietoa säilytetään vuosia.
Siementen valmistelu
Itse kerätyt jyvät desinfioidaan ja valmistellaan kylvämiseen. Desinfiointi tapahtuu heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa 20-30 minuutin ajan. Sitten ne pestään ja kuivataan.
Itävyyden parantamiseksi jyviä kastetaan kasvunedistäjässä 11 tunnin ajan. Stimulanttina käytetään erikoisvalmisteiden lisäksi sulaa tai tavallista keitettyä vettä.
Viite! Kasvustimulantteista yleisimmin käytetään "Epin", "Kornevin" ja "Immunocytofit".
Kapasiteetti ja maaperä
Maaperä valmistetaan puutarhan maaperästä ja humuksesta yhtä suuressa määrin. Pieni sahajauho tai pesty jokihiekka lisätään leivinjauheena. Saatu seos kaadetaan kuumalla tummanvärisen kaliumpermanganaatin liuoksella tai höyrytetään uunissa 60 ° C: n lämpötilassa 10 minuutin ajan. Jäähdytetty maaperä asetetaan istutusastioihin täyttämällä ne puoliksi. Tämä mahdollistaa maaperän lisäämisen astioihin, kun taimet kasvavat, jolloin saadaan lisäravinteita.
Se voidaan istuttaa yhteiseen puulaatikkoon ja yksittäisiin astioihin, joiden pohjaan tehdään alustavasti tyhjennysreiät. Kun istutaan erillisiin astioihin, tomaatin lisähoito on minimoitu.
Viite! Istutusastioiden pohjassa olevat tyhjennysreiät estävät kosteuden pysähtymisen, mikä estää sellaisen sairauden kuin musta jalka kehittymisen.
kylvö
Siemenet kylvetään 2 cm syvyyteen 3 cm etäisyydellä toisistaan. Ripottele maalla päällä, tiivistä ja peitä astiat kalvolla kasvihuoneilmiön aikaansaamiseksi. Purkamiskontit jätetään valoisassa ja lämpimässä huoneessa lämpötilassa 24-25 ° C. jaksoittain kalvo poistetaan tuuletusta varten ja kun ylempi maakerros kuivuu, se kostutetaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä ruiskupulloilla.
Taimen hoito
Kun versot ilmestyvät, kalvo poistetaan ja astiat järjestetään uudelleen ikkunalaudalle. Koska taimet ovat taipuvaisia venytykseen, on välttämätöntä antaa riittävä määrä valoa pitkään. Kokenut puutarhuri ensimmäisinä päivinä ympäri vuorokauden täydentää istutuksia sähköloistelampuilla.
Kastutetaan kohtalaisen lämpimällä, asettuneella vedellä astioiden reunaa pitkin matalalla kastelukannuilla. Kastelun jälkeen maaperää löysätään puisilla tai tavallisilla haaruilla.
Viite! Löysäminen tapahtuu pinnallisesti, jotta ei kosketa nuoria juuria.
Kun 2 oikeaa lehteä ilmestyy, taimet sukelnetaan, istutetaan erillisiin astioihin. Valinnan aikana vahvat ja terveet kasvit jätetään edelleen kehittämiseen. Poiminnan jälkeen taimien kasvu ja kehitys on voimakkaampaa.
Viite! Kun kasvatetaan taimia turveastioissa, keräystä ei vaadita.
Kovettuminen alkaa 2 viikkoa ennen istutusta maahan. Tätä varten taimet viedään ulkoilmaan 1 tunniksi päivällä. Vähitellen aikaväli kasvaa 12 tuntiin. Samanaikaisesti päiväpäiväisen kovettumisen kanssa yöllä huoneenlämpötila lasketaan 13 ° C: seen.
Kuinka kasvattaa tomaattia
2 kuukauden kuluttua taimet ovat valmiita elinsiirtoon. Tällä hetkellä pensaissa on 6-8 lehtiä ja hyvin muodostuneet nuoret juuret.
Lasku
Istutuskuvio: 70 cm - taimien välinen etäisyys, 90 cm jätetään rivien väliin. 1 neliömetrille m aseta korkeintaan 2 kasvia.
Reiät valmistetaan etukäteen 30 cm syvyydellä, pohjalle laitetaan pieni puutuhka ja täytetään vedellä. Istutuksen jälkeen ne kastellaan uudelleen lämpimällä, laskeutuneella vedellä ja taimet jätetään tottua uuteen paikkaan yhden viikon ajan.
Tärkeä! Jos taimet on ojennettu, holkit asetetaan puoliksi makaaviin reikiin.
Ne istutetaan illalla tai pilvisenä päivänä, kun aurinko ei paista täydellä voimalla. Reiät on tehty ruudukkokuviossa, koska tämä istutusmenetelmä sallii jokaisen taimen saada riittävän määrän auringonvaloa ja olla hyvin tuuletettu.
Tomaattijuhlan lisähoito
Säännöllinen kastelu tapahtuu heti, kun nuoret pensaat tottuvat uusiin olosuhteisiin ja vahvistuvat. Vetä laskeutuneella vedellä enintään 2 kertaa viikossa, ilman että taimet tulvivat. Tomaatti ei pidä ylimääräisestä kosteudesta, mutta sen puute vaikuttaa negatiivisesti myös viljelmään. Kasvi reagoi hyvin tippumiseen kastelu... Tätä varten juuristoon asennetaan muovipullo ilman pohjaa, joka täytetään vedellä. Kosteus tunkeutuu vähitellen juuriin.
Pidä sänkyjen kosteutta käyttämällä silppuavaa... Multana käytetään turve olkia tai rikkakasvien ruohoa, joka hajoaessaan tarjoaa maaperään lisäravinteita.
Kastelun jälkeen maaperää löysätään ja mädätään paremman hapen virtauksen varmistamiseksi juurille.
Kasvien kehittyessä ne tarvitsevat ruokintaa. Ensimmäistä kertaa heille ruokitaan viikko elinsiirron jälkeen mineraalilannoitteiden tai orgaanisten aineiden kompleksilla. Orgaanisista aineista käytetään mulleinin tai lintujen ulosteen infuusiona suhteessa 1:15. Kloorilannoitteita ei suositella, samoin kuin tuoretta lantaa.
Toinen ylimääräinen kastike levitetään kukinnan aikaan, ruokinta fosfori-kaliumlannoitteet. Kolmannen kerran heitä ruokitaan hedelmäaikana lannoitteella, joka sisältää pääasiassa kaliumia. 3 viikon kuluttua ruokinta toistetaan.
Viite! Potash-lannoitteet nopeuttavat hedelmien kypsymistä.
Viljelyn ominaispiirteet ja mahdolliset vaikeudet
Voimakkaasta rungosta huolimatta kasvi ei kestä hedelmien painoa, koska munasarjoja on liikaa. Joten holkkien eheyttä ei loukata, niiden sitoa läheisyyteen asennettuihin tukiin. Varsi ei ole vain sidottu, vaan myös hedelmällisiä oksia niiden kehittyessä. Toinen sukkanauhan vaihtoehto on kiinnitys ritilään. Tätä varten sänkyjen eri puolilta asennetaan metallituet ja niiden väliin vedetään lanka. Holkit kiinnitetään vaijeriin pehmeillä kangasnauhoilla.
Viljelmä muodostetaan useimmiten yhdeksi varreksi. Tätä varten vahvin ampuminen on jäljellä, ja loput poistetaan. Puksien nopea kasvu myötävaikuttaa sivuversojen muodostumiseen usein. Siksi lapsenlapset poistetaan säännöllisesti, joka 10. päivä. Ilman puristamista, istutusten paksuuntuminen on väistämätöntä, mikä johtaa sieni-infektioiden leviämiseen.
Taudit ja tuholaiset
Sienitartunnan riski on erityisen suuri kasvihuoneoloissa jatkuvasti korkean kosteuden ja lämpötilan vuoksi. Siksi suljetut rakenteet tuuletetaan päivittäin, mikä säätelee kosteustasoa. Sinun on myös muistettava ennaltaehkäisy muodossa sänkyjen löysentäminen, maltillinen kastelu ja multaaminen. Ennen istutusta tomaattikastikkeet kastellaan kuparisulfaattiliuoksella, joka puhdistaa maaperän tauteja aiheuttavista itiöistä.
Tartunnan sattuessa kasveja hoidetaan "Fitosporinilla" tai lääkkeellä "HOM".
Viite! Sieni-infektiot voivat tappaa kaikki istutukset 14 päivässä.
Ulkona kasvit hyökkäävät usein tuholaisia vastaan. Niiden lisääntymisen estämiseksi nopeasti taimet tutkitaan päivittäin loisten esiintymisen varalta. Tarkastus tehdään huolellisesti kaikista puolista, koska Colorado-perunakuoriaisen toukkia ei ole helppo havaita: ne ovat lehden takapuolella. Ne kerätään käsin. Käytä lääkettä "Prestige", kun hyönteisiä on runsaasti.
Kirpeistä eroon saamiseksi varret käsitellään saippuavedellä. Se tehdään yksinkertaisesti: 1 pala pyykkisaippuaa liuotetaan ämpäriin vettä. Kun kirvoja on runsaasti, kasvit käsitellään kokonaan.
Kaikki ennaltaehkäisevät toimenpiteet ja suihkutusta käsittelyä varten tehdään kuivalla säällä.
Nuanssit jalostukseen avoimessa ja suojatussa maassa
Ominaisuuden, lajikkeen kuvauksen ja valokuvilla varustettujen pensaiden valokuvien avulla voimme huomata korkean saannon. Vaikka itse Tarasenko väittää, että 8 kg yhdestä taimesta ei ole raja. Jollei viljelykiertoa ja maatalouskäytäntöjä koskevista säännöistä muuta johdu, kvantitatiivinen indikaattori on mahdollista kaksinkertaistaa.
Viljelykiertoa koskevien sääntöjen mukaan tomaatteja ei istuteta kahdesti samaan paikkaan, tai vaihda maaperän yläkerros toimittamalla se mineraalilannoitteilla. Tomaattiviljelyn hyviä edeltäjiä ovat: porkkanat, kaali, palkokasvit ja sipulit. Niiden jälkeen maaperä ei ole ehtynyt, ja se kykenee kyllästämään mitä tahansa Solanaceae-perheen kasveja.
Kehityslajikkeen juurijärjestelmä, juuret eivät mene alas, vaan haarautuvat maan alle, jonka avulla voit syöttää mineraaleista ja kosteudesta maaperästä. Siksi Jubilee ei pelkää kuivuutta, mutta liiallinen kosteus on tuhoavaa.
Kun kasvit saavuttavat 1,7–1,9 m: n, purista yläosa ja jätä 2 lehteä. Muuten varsi kasvaa 3 metriin asti, ja kehittyvillä hedelmillä ei ole tarpeeksi ravinteita täydelliseen kehitykseen.
Sadonkorjuu ja sadon levitys
Tarasenko-tomaattien kerääminen puutarhureiden arvostelujen perusteella on kätevin vähän kypsä. Hedelmät kypsyvät itsessään muutamassa päivässä, ja huoneenlämmössä kypsyminen ei vaikuta makuominaisuuksiin. Pitkittyneen hedelmällisyyden vuoksi kypsien vihannesten keräys kestää jopa 1,5 kuukautta.
Vaikka laji kuuluu salaattiin, kypsien vihannesten tarkoitus on universaali. Ne soveltuvat hyvin tuoreeseen kulutukseen eri ruokia, niistä valmistetaan marinadeja ja suolakurkkua, ja pienemmät tomaatit sallitaan kokonaisten hedelmäsäilykkeiden valmistukseen. Mutta tomaattimehuja ei voida valmistaa tiheän massan takia, mutta ne ovat erinomaisia erilaisten kastikkeiden valmistukseen.
Vahvan kuoren läsnäolo tarjoaa kypsät vihannekset pitkään varastointia varten ja kyvyn kuljettaa niitä pitkiä matkoja menettämättä niiden esitystapaa.
Hyödyt ja haitat
Juhlavuoden tomaattien monia etuja on kiistatonta:
- sopeutuminen alhaisiin lämpötiloihin;
- lisääntymismahdollisuus kaikilla alueilla;
- unpretentiousness;
- kyky muodostaa munasarjat missä tahansa olosuhteissa;
- korkea immuniteettitauti sairauksille;
- lisääntynyt tuottavuus;
- erinomainen hedelmämaku;
- myyntikelpoinen kunto;
- monipuolisuus ruoanlaitossa;
- pitkä varastointi;
- pitkä kuljetus;
- kyky kerätä itsenäisesti siemeniä istutusta varten.
Negatiivisia indikaattoreita ovat:
- säännöllinen puristaminen;
- sukkanauhan tarve;
- pakollinen puristaminen.
Viljelijöiden arvostelut
Fysiikan opettajan lajikkeilla ja hybrideillä on ennennäkemätön suosio puutarhurien keskuudessa. Puutarhureiden mielipiteet vakuuttavat ketään viljelykasvien luotettavuudesta.
Raisa, Vologda: ”Viime vuonna kasvatin Tarasenkon vaaleanpunaista tomaattia, ja tällä kertaa istutin Yubileinyn. Lajike ei ole vaikea hoitaa, vaikka pensaat ovat saavuttaneet suuren korkeuden. Hän kiinnitti hänet usein, kasteli säännöllisesti ja seurauksena sai valtavan määrän upeita tomaatteja, joilla oli erinomainen maku. Tein paljon valmisteluja, nyt olen tomaattien kanssa koko talven. ”
Irina, Stavropolin alue: ”Nähdessään valokuvan, epäuskoon rajaava epäusko. Oli vaikea uskoa, että taimi voisi tuottaa niin paljon hedelmiä. Olin vakuuttunut omalla silmälläni istuttaessani lajikkeen sivustooni. Pensaat pysyivät terveinä koko kauden ja antoivat erinomaisen sadon. Olen erittäin tyytyväinen tulokseen. "
johtopäätös
Tomaattijuhla Tarasenko, kuten monet muutkin ukrainalaisen kasvattajan teokset, tunnetaan laajasti paitsi Venäjällä, myös lähialueen maissa. Tämä ei ole yllättävää, kun tarkastellaan viljelmän vahvuuksia: sen korkea sato, kylmäkestävyys, immuniteetti monille sairauksille ja kypsien vihannesten erinomainen maku. Tomaatti kykenee juurtumaan Siperian ankariin olosuhteisiin kalvokuoren alla, mikä taas osoittaa kulttuurin luotettavuuden ja kestävyyden.