Miksi tomaatit halkeilevat kypsässä kasvihuoneessa: tunnista syy ja torju sitä tehokkaasti

Maailman suurin tomaatti kasvatettiin vuonna 2016 Yhdysvalloissa, ja sen paino oli 3,9 kg. Totta, tämä jättiläinen tomaatti oli kaikki peitetty halkeamilla, mikä ei ole yllättävää sen koon vuoksi.

Maassamme tomaatit eivät kasva tähän kokoon, mutta kasvihuoneissa kasvatettaessa saat erinomaisen sadon. Kypsymisprosessia varjoaa kuitenkin usein sama ongelma, jolla amerikkalaisella jättiläis tomatilla on - halkeamia tomaatin iholla. Artikkelissa kerrotaan yksityiskohtaisesti, miksi tomaatit halkeilevat kypsässä kasvihuoneessa, ja menetelmistä halkeilun torjumiseksi.

Krakatut tomaatit - kuinka vaarallinen se on

Kun sato on kypsä kasvihuoneessa, on usein mahdollista löytää hedelmiä, joiden iho on murtunut. Ja jos tomaatit on tarkoitus syödä heti (tai pakata jalostettavaksi), tämä ei ole kriittistä.

Lisäksi, jos tartunnat tai homeen sienet eivät tunkeudu välittömästi tomaattien sisäpuolelle, halkeama peitetään korkilla ja satoa voidaan säilyttää tässä muodossa useita päiviä.

Mutta myytäessä kasvatetuista vihanneksista tulee ongelma: niiden säilyvyysaika lyhenee ja esitysmuoto pilaantuu. Jos sienet ja bakteerit pääsevät halkeamien läpi, puna-vaaleanpunaisista ja keltaisista hedelmistä tulee käyttökelvottomia.

Syyt säröiden esiintymiselle tomaatissa kasvihuoneessa

Halkeamien pääasialliset syyt ovat väärät kasvuolosuhteet. Tarkastellaan kutakin syytä yksityiskohtaisesti.

Epäsäännöllinen ja liian runsas kastelu

Useimmiten kasvihuoneessa olevat tomaatit räjähtivät epäsäännöllisen kastelun vuoksi.

Kuivassa maassa jäljellä olevat vihannekset hidastavat niiden kasvua, ja niiden iho menettää joustavuutensa. Ja jos viikon tauon jälkeen aloitat runsaasti vettä, tämä aiheuttaa hedelmien voimakasta kasvua. Iho, joka ei kestä sisäistä painetta, räjähtää. Tämä voi tapahtua paitsi kypsien vihannesten lisäksi myös vihreiden vihannesten suhteen.

Sama asia tapahtuu, jos runsaasti kastele sänkyjä lämmössä, kaatamalla koko juomaveden määrä vettä kerralla.

Liiallinen versojen puristuminen ja lehtien irtoaminen

Hyötyjen tunteminen venytetään, jotkut puutarhurit ovat liian riippuvaisia ​​siitä. Tosiasia on, että juuret kuluttavat vettä maasta koko kasvin vihreän massan määrän mukaisesti. Ja kun olet poistanut suuren määrän poikasia ja lehtiä, ylimääräinen kosteus voi päästä vain hedelmiin.

Mitä vähemmän tomaattipensan sivuttaisia ​​oksia ja lehtiä tulee, sitä enemmän vettä kertyy hedelmiin, mikä aiheuttaa niiden nopean kasvun. Tässä tapauksessa iho ei ole mukana hedelmien kasvun ja purskeiden suhteen.

Sama asia tapahtuu, jos liioitlet sitä puristamalla penkin yläosaan sadon kypsymisen aikana. Kosteuden haihtumisen kokonaispinta-ala vähenee merkittävästi, hedelmät kaadetaan nopeasti, niiden pinnalle muodostuu halkeamia.

Tomaatit

Nämä mehukkaat vihannekset halkeilevat toisinaan kypsyessä ilmaantuvien tautien takia. Vahinkojen seurauksena tomaatit eivät vain räjähtää, vaan myös muuttuvat käyttökelvottomiksi.

Vaarallisin tämän viljelmän hedelmien ulkokuorelle: Alternaria tai kuivapiste, ylämänty, myöhässä tappio... Kasvihuoneiden sairauksien syitä ovat riittämätön ilmanvaihto ja liian korkea ilmankosteus.

Järjestelmälliset sienitautien torjunta-aineet, erityiset mikrobiologiset valmisteet (esimerkiksi "Fitosporiini") ja yhdistetyt sienitautien torjunta-aineet (kuten "Ridomil Gold MC") auttavat korjaamaan tilanteen.

Tehokkain sairauksien ehkäisy on jatkuvasti päivällä tuulettaminen, alempien lehtien poistaminen, ilmankosteuden vähentäminen kasvihuoneessa, ennalta ehkäisevä ruiskutus huumeilla.

Sopimaton lämpötila tai lämpötila laskee

Epäsuotuisat lämpötilaolosuhteet tomaatin kasvattamiseksi johtavat usein purskeisten hedelmien ilmestymiseen.

Kuumalla säällä kasvihuoneen lämpötila voi nousta kriittiselle tasolle tomaattipuksille (40 ° C ja yli). Lämpö tekee tomaatin ihosta karkeamman, joustamattoman ja kun hedelmän kasvu kiihtyy, sen ulkokuori murtuu.

Terävä kontrasti päivä- ja yölämpötilojen välillä vaikuttaa negatiivisesti tomaatin ihon eheyteen.

Väärä lajikevalinta

Erittäin varhaiset kypsymishybridit, joilla on herkkä massa ja ohut iho, ovat halkeamia. Tämä ongelma on erityisen yleinen keltaisissa ja vaaleanpunaisissa tomaattilajikkeissa. Suurhedelmäisten lajikkeiden tomaatit purskahtavat usein (väristä riippumatta).

Lannoitusvirheet

Usein tomaattisato alkaa halkeilla kasvihuonevuoteissa väärän tai ajoissa tapahtuvan hedelmöityksen vuoksi.

Krakkautumista edistää ylimääräinen typpi tai väkevien lannoitteiden levitys. Lisäksi hedelmien iho murtuu, ja ilman välttämättömiä hivenaineita.

Huomio! Tiivisteiden käyttö aiheuttaa halkeamia tomaatin ulkokuoressa.

Miksi halkeamat ovat vaarallisia?

Krakattu iho herkillä vihanneksilla voi pilata suuren osan sadosta. Sienet ja bakteerit tunkeutuvat helposti purskeisiin hedelmiin, rappeutumisprosessi alkaa ja kaikki vihannesten kasvattajan työ menee viemäriin.

Lisäksi säröillä tomaatteja varastoidaan paljon vähemmän kuin kokonaisia ​​hedelmiä. Jos kuoren eheyden rikkominen johtuu taudeista, on vaarallista syödä tällaisia ​​hedelmiä.

Tomaattilajikkeet, jotka eivät ole alttiita halkeilulle

Kun valitset tomaattilajikkeita sivustollesi, kiinnitä huomiota niihin, joiden hoidon toleranssit ovat helpompia sietää. Kasvihuoneviljelyssä on monia lajikkeita, joilla ei ole taipumusta hajottaa hedelmäkuorta.

Suurin osa heistä on myöhään kypsyviä tai hybridejä:

1. Böömi F1 on hybridi, jolla on vahvat hedelmät, joka sietää täydellisesti pitkäaikaista kuljetusta.
2. Asteroidi - lajike, joka on erittäin kestävä taudeille. Hedelmät ovat suuria ja tiheä iho on vähemmän alttiina repeytymiselle.
3. kentauri - hybridi, jolla on suuri koko ja joka kestää suuria sairauksia.
4. Vadelma Viscount - matalalla kasvava ja vaatimaton lajike viljelyolosuhteisiin, sopiva pitkäaikaiseen varastointiin.
5. Meidän Masha - tämä lajike soveltuu hyvin ääriolosuhteisiin.
6. Vladimir F1 on hybridi, jonka hedelmät ovat pitkään säilyneitä. Kestää halkeilua.
7. Maatilan suolaaminen - myöhään kypsyvä keskikokoinen lajike, sato varastoidaan hyvin.
8. Bumerangi - hybridi, joka kypsyy 90-105 päivässä, kestää täydellisesti kuljetusta.
9. Divo - lajike, joka kestää äärimmäisiä lämpötiloja ja kosteaa säätä. Vaatimaton, satoa ja tauteja kestävä.

Tapoja halkeilun ongelman ratkaisemiseksi

Jos huomaat tomaattien purskahtuneen kasvihuoneessa, seuraavien yksinkertaisten vaiheiden avulla voit estää hedelmien vahingoittumisen.

Ennalta ehkäisevä ruiskutus sienitauteja vastaan

Jo taimenvaiheessa on tarpeen estää kasvihuoneessa olevien kasvien sienivaurioita.

Tomaattipussit käsitellään "Fitosporin-M" -liuoksella: ruiskuttamiseksi ota 5 g jauhetta ja laimenna 10 litraan vettä. Menettely toistetaan kymmenen päivän välein.

Tarvittavan mikroilmaston luominen kasvihuoneessa

Tarpeelliseen kulttuuriin sopivan mikroilmaston luomiseksi kasvihuone tuuletetaan aina päivällä ja suljetaan yöllä. Tämä estää lämpötilan äkilliset muutokset.

Kuumalla säällä avaa kaikki tuuletusaukot ja ovet, jotta kasvihuoneessa olisi parempi ilmanvaihto ja ilmanjäähdytys. Optimaalinen lämpötila: +20 ... +28 ° С päivällä ja + 16 ... +18 ° С yöllä.

Kalkkimaitojen levittäminen kasvihuoneen seiniin ja kattoon ulkoisesti auttaa välttämään herkkien kasvien ylikuumenemisen.

Kokeneet puutarhurit ylläpitävät myös sopivaa kosteustasoa (55-65%). Jos kosteus on korkeampi, jatkuva ilmanvaihto koko päivän auttaa sitä vähentämään.

Jos kasvihuoneen ilmankosteus on paljon normaalia korkeampi, sieni aiheuttaa väistämättä tomaatteja.

Lehtien ja pensaiden puristaminen

Saanto riippuu pitkälti holkin muodostumisesta.

Älä kerää liikaa lehtiä, koska ilman niitä kypsyvän sadon kosteuden ja ravinteiden tasapaino häiriintyy ja siihen tulee halkeamia.

Ensimmäistä kertaa lehdet poistetaan 2 viikkoa taimien istuttamisen jälkeen kasvihuoneessa. Ensinnäkin poistetaan maata koskettavat lehdet (niiden takia sairaudet voivat alkaa kasvussa).

Lisäksi lehdet on poistettava vähitellen - korkeintaan 2–3 lehteä viikossa jokaiselle tomaattipensalle.

Puristuminen ei ole poikittaisten versojen, vaan penskaan yläosien poistamista, jotta hedelmävarren kasvua voidaan rajoittaa. Tämän tekniikan ansiosta hedelmät kypsyvät nopeammin ja purkautuvat vähemmän.

Tärkeä! Purista yläosaa vasta sen jälkeen, kun ylemmän kukinnan kukat ovat auki, ts. heinäkuun jälkipuolelta. Samanaikaisesti useita lehtiä on välttämättä jätetty ylemmän kukinnan yläpuolelle - heidän hedelmät saavat ravintoaineita.

Tomaattien puristaminen ajoissa

Lähes kaikki tomaattilajikkeet vaativat poikasten poistamisen. Näin autat pensaita ohjaamaan kaikki mehut vihannesten kypsymiseen.

On optimaalista aloittaa toimenpide sen jälkeen, kun ensimmäinen poikapoika ilmestyy ensimmäisen kukkaharjan alle. Älä odota, kunnes se kasvaa yli 5 cm: n pituiseksi, muuten sillä on aikaa piirtää arvokasta ruokaa.

Telakointi tehdään aamulla, kuivalla ja lämpimällä säällä. Lapsenpoisto on optimaalinen kerran 7-10 päivän välein.

Lannoitus ja ruokinta

Tomaattihedelmien halkeilun estämiseksi kokeneet vihannesten viljelijät seuraavat tiukasti lannoitteiden jalostusta koskevia ohjeita. Kasvihuonepuksien syöttämiseksi riittää, että aalto laimentaa lannoitteen suhteessa 20 g / 10 litraa vettä.

Tomaatin iholle voi ilmetä kyyneleitä, joissa on puutteita ja joilla on ylimääräisiä mikroelementtejä ja makroelementtejä maaperässä.

Tomaattipussien ruokintaohjelma sisältää seuraavat vaiheet:

1. Jo ennen tomaattitaimien istutusta kasvihuonepetiöt tulisi kyllästää lannoitteilla (type, kalium ja fosfori).
2. Kaksi viikkoa istutuksen jälkeen pensaat ruokitaan kolmella pääelementillä: typellä, fosforilla ja kaliumilla, sekä hivenaineilla.
3. Aktiivisen kasvun aikana on hyödyllistä lannoittaa kasvihuoneviljelmää typellä ja fosforilla.
4. Tomaattipuksien kukinnan aikana on suositeltavaa lisätä kaliumia ja fosforia maaperään (typpeä ei tarvita tässä vaiheessa).
5. Hedelmäkauden aikana on järkevää ruokkia kasveja uudelleen kaliumilla ja fosforilla.
6. Viimeinen ruokinta suoritetaan 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta (kalium, mangaani, boori, jodi).

Kohtalainen ja säännöllinen kastelu

Kuumalla säällä, optimaalinen kastele tomaattipussit kahdesti viikossa illalla. Tämä auttaa välttämään tomaattien kiihtyneen kasvun ja halkeilun.

Pilvisellä säällä riittää kastelemaan kasvihuonepetiä enintään kerran viidessä päivässä.Kun yöllä lämpötila laskee alle 13 ° C, on suositeltavaa lykätä kastelua 11–12 tuntiin päivästä.

Kastettaessa et voi heti kaada koko vaadittua vesimäärää holkkien alle - on tarpeen kostuttaa maata useissa vaiheissa odottamalla kunkin vesimäärän imeytymistä.

Veden tunkeutumisella lehtiin on haitallinen vaikutus kasvihuonekasveihin. Siksi pensaat kastellaan juurin alla lämpimällä vedellä (lämpötila 22-25 ° C).

Ruokinnan lopettaminen tomaattien kypsymisen aikana

Monet puutarhurit ovat sitä mieltä, että vihanneksia ei tarvitse "täyttää" lannoitteilla sadonkorjuun aattona. Siihen mennessä tomaatin hedelmät ovat jo saaneet kaikki tarvittavat ravintoaineet, joten toinen ruokinta uhkaa alkuaineiden yliannosta ja halkeilua.

Kuinka estää tomaatin halkeilua kasvihuoneessa - vinkkejä

Alla on luettelo toimenpiteistä, jotka voit suorittaa tomaattien puhkeamisen estämiseksi.

1. Valitse halkeilemista kestävät lajikkeet.
2. Vesi säännöllisesti ja tasaisesti elinsiirron jälkeen.
3. Pidä kasvihuoneessa optimaalinen mikroilmasto (lämpötila, kosteus, ilmanvaihto).
4. Älä unohda suorittaa ehkäisevää ruiskutusta sienitauteja vastaan.
5. Suorita puristaminen ajoissa, mutta älä päästä irti purkamalla vihreää massaa.
6. Ryhdy toimenpiteisiin tomaattipussien tautien ehkäisemiseksi.
7. Levitä tarvittava sidos joka toinen viikko.

Jos tomaattisato häiritsee jatkuvasti monia purskahtuneita hedelmiä, kun kaikki edellä mainitut ehdot täyttyvät, suositellaan analysoimaan kasvihuonemaan maaperän mineraalikoostumus.

johtopäätös

Jotta tomaatit pysyisivät sileinä ja kauniina satoihin saakka, on ehdottomasti ylläpidettävä heille hyväksyttävää mikroilmastoa, vettä säännöllisesti, muotoillaan pensaat harkiten, ruokittava ja suihkuttamalla niitä.