Korkean sadon, pakkasenkestävä perunalajike "Zhuravinka", jolla on erinomainen maku

Zhuravinka-perunoita kasvatetaan Valkovenäjällä, eivätkä ne ole paljon huonompia kuin hollantilaiset kollegansa. Kaikki lajikkeen ominaisuudet ovat kansainvälisten standardien mukaisia. Monet kesäasukkaat rakastavat sitä korkeasta sadosta, erinomaisesta mausta ja hyvästä pitämislaadusta.

Lajikkeen kuvaus, alkuperä ja kehitys

Zhuravinka on puolivälissä myöhässä oleva perunalajike.

Venäjän ja Valkovenäjän kasvattajat työskentelivät lajikkeen jalostamisessa. Vuonna 2005 lajike sisällytettiin Venäjän valtionrekisteriin. Patentin myönsi Valkovenäjän RUE SPC NAS.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit

Perunoiden energiaarvo 100 grammaa kohti on 73 kcal.

Ravintoarvo 100 grammaa kohti:

• vesi - 80 g;
• proteiinit - 1,9 g;
• rasvat - 0,1 g;
• hiilihydraatit - 16,6 g;

Perunat sisältävät 19% tärkkelystä.

Kemiallinen koostumus 100 grammaa kohti:

• B1-vitamiini - 0,08 mg;
• B2-vitamiini - 0,03 mg;
• B3-vitamiini - 1,1 mg;
• B6-vitamiini - 0,24 mg;
• B9-vitamiini - 16,5 mikrog;
• C-vitamiini - 11 mg;
• kalsium - 11 mg;
• magnesium - 22 mg;
• fosfori - 59 mg;
• kalium - 426 mg;
• luteiini - 13 ug;

Mukulat sisältävät aminohappoja ja tyydyttyneitä rasvahappoja. Pieninä määrinä vihannes sisältää monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja.

Kypsymisaika ja sato

Zhuravinka-perunat kypsyvät 100–110 päivää itämisen jälkeen. Lämpimillä alueilla vihannesten kypsyminen on mahdollista 90 päivän kuluttua.

Yhdeltä hehtaarilta saadaan 500–600 sentin perunaa, joskus luku saavuttaa 700 senttiä.

Viite. Yhdestä pensasta kaivataan 15-20 keskikokoista ja suurta mukulaa.

Puutarhurit, jotka omistavat pienet tontit 1 m² istutuksesta, korjaavat 7–8 kg perunaa.

Tautiresistenssi

Lajikkeella on vahva immuuni kultaista vastaan sukkulamato ja perunarapu... Kestää rupia, mustaa jalkaa ja mukuloiden myöhäistä leviämistä. Mutta Zhuravinkalla on vähän vastustuskykyä risoktooniaan ja maanpäällisen osan myöhäiseen tappioon.

Mukuloiden ominaisuudet, kuvaus ulkonäöstä

Mukuloiden ominaisuudet:

• muoto on soikea tai pyöreä;
• mukulan pinta on sileä tai kohokuvioitu, peitetty eräänlaisella verkolla;
• kuori on punertavaa, liha on vaaleankeltaista;
• silmät ovat pieniä, jakautuneet tasaisesti pintaan;
• paino 120-180 g, mutta on suuria näytteitä, jopa 300 g;

Perunankorkeudet, korkeus 50 cm, varret 0,6-1 cm, lehdet ovat pyöristettyjä, tummanvihreitä, keskilaskimo on tummempi, reunat ovat aaltoilevia.

Kukinnot ovat kooltaan pieniä ja koostuvat 6-7 kukasta, joilla on punertavan violetti tai violetti sävy. Marjat ovat harvinaisia.

Kasvava alue

Lajike on suositeltava viljelyyn Luoteis-, Keski- ja Volga-Vyatka-alueilla. Kesäasukkaat viljelevät sitä muilla alueilla - Vologdan alueelta Permin alueelle.

Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat

Zhuravinkalla on monia etuja:

• hyvä maku;
• nopea ruoanlaitto;
• korkea pitämisaste;
• kestävyys monille perunasairauksille;
• hyvä kuljetettavuus;
• pakkaskestävyys;
• vakaa ja korkea saanto.

miinuksia:

• mukuloiden pitkä kypsyminen;
• herkkyys kosteuden puutteelle.

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Kun lasku ja kasvaa, on tärkeää ottaa huomioon vivahteet maksimaalisen saannon saavuttamiseksi.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Ystävällisten versojen saamiseksi perunan mukulat valmistetaan etukäteen istutusta varten:

1. Itämistä. 4 viikkoa ennen istutusta mukulat lajitellaan ja sijoitetaan valoisaan, lämpimään huoneeseen, jonka lämpötila on + 13 ... + 15 ° C.
2. Maisemointi. Jotta solaniini voi muodostua siemenmuuriin, niitä pidetään auringossa viikon ajan.
3. Käsittely desinfiointiaineilla... Ennen istutusta istutusmateriaali ruiskutetaan Fitosporin, Maxim, Prestige -valmisteilla kasvien suojelemiseksi silmämato-iskuilta, Colorado-perunakuoriainen ja muut tuholaiset.

Sen jälkeen he alkavat valmistaa sänkyjä ja istuttaa perunoita.

Maaperän vaatimukset

Istutusta varten valitaan aurinkoinen paikka, jossa pohjavesi on matala.

Huomio. Munakoisojen, paprikoiden ja tomaattien jälkeen perunoita ei istuteta alueelle vähintään kolmen vuoden ajan.

Satoa ei suositella istuttamaan kuivaan ja kovaan maaperään - tämä vaikuttaa itävyyteen. Ja liian märään maaperään istuttaminen johtaa taimien täydelliseen menettämiseen. Maaperän tulisi olla löysä ja ravitseva.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Zhuravinka istutetaan, kun ilman lämpötila nousee + 16 ... + 18 ° С: seen, ja maaperä lämpenee +10 .. + 12 ° С: seen.

Pohjoisilla alueilla istutus tehdään toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Keskialueilla - huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Ja eteläisellä alueella - huhtikuun puolivälissä.

Istuta perunat näin:

1. Kaivaa reikiä 15-20 cm syvyyteen. Istutusohjelma on vakio. Rivien välinen etäisyys on 70 cm ja holkkien välillä 30 cm.
2. Jokaiseen reikään lisätään kourallinen sipulikuoria ja puutuhkaa.
3. Siemenet asetetaan ituja ylöspäin.
4. Reiät ripotetaan maahan niin, että ilma virtaa juuriin.

Kylvösyvyys riippuu maaperästä: kevyelle maaperälle - 10 cm ja savimaalle - 7 cm.

Zhuravinka ilmaantuu sovinnollisesti ja alkaa heti kasvaa voimakkaasti.

Kasvavat suositukset

Noudata vihannesten kasvun ja kehityksen aikana suosituksia:

1. Lajikkeella on kielteinen asenne typpilannoitteiden liiallisuuteen. Siksi on parempi alittaa kuin ylensyö.
2. On tärkeää noudattaa vaadittua etäisyyttä perunapuksien välillä, koska jokaisessa kasvassa on paljon mukuloita ja se tarvitsee tarpeeksi tilaa täydelliseen kehitykseen.
3. Kasvu- ja kukinnan aikana istutukset tarvitsevat lisäkosteutta. Mutta samaan aikaan Zhuravinka ei siedä vedenvuotoa ja ylimääräisen veden kanssa alkaa sattua. Suorita sadekesällä pensaiden ennaltaehkäisevä hoito Fundazolilla.

Yleensä perunat reagoivat hyvin mineraali- ja orgaanisiin lisäaineisiin. Lajike on pakkaskestävä: jos pakkasia esiintyy istutuksen jälkeen, kasvit eivät kuole.

Hoidon vivahteet

Suurempien mukuloiden muodostamiseksi lajike tarvitsee asianmukaista hoitoa.

Kastelutila

Zhuravinkan perunat eivät pidä pitkittyneestä kuivuudesta. Siksi istutukset tarvitsevat kastelua ilman sadetta. Kastelun määrä riippuu maaperän kunnosta ja sateiden saatavuudesta.

Intensiivisen kasvun aikana on suositeltavaa kastella sänkyjä viikoittain. Älä kuitenkaan kostuta liikaa - kosteassa maaperässä on suuri riski myöhään leviämiseen.

Kastelu tapahtuu illalla tai aamuisin. Veden laskeminen - 4-5 litraa jokaiselta pensalta.

Yläosa

rehu viljelyä suositellaan järjestelmän mukaan:

1. Ennen kukintaa... 1 rkl. l. urea laimennetaan 10 litraan vettä. Jokaisen holkin alle lisätään 500 ml liuosta.
2. Kun muodostuu silmuja. 1 rkl. l. Sekoita "superfosfaatti" ja lasi tuhkaa 10 litraan vettä. Yksi pensas - 500 ml.
3. Kukinnan aikana. 1 rkl. l. "Superfosfaatti" 10 litralle vettä. Kulutus kasvia kohti - 500 ml.

Noudata tiukasti suositeltuja annoksia ylimääräisen typen välttämiseksi. Muuten perunat lakkaavat kasvamasta, uusia mukuloita ei muodostu.

Kitkeminen ja lopettaminen

Kun versot ilmestyvät, maaperä löysää ja poistaa rikkakasvit, jotta vesi ja ilma tunkeutuvat paremmin juuriin. Sitten irtoaminen toistetaan tarpeen mukaan, jotta kuori ei muodostu.

Kun pensaat kasvavat 15-20 cm korkeiksi, ne ovat itiöitä. Tätä varten tehdään pieni kukkula varren lähellä olevaan vyöhykkeeseen.

Tärkeä! Pohjoisilla alueilla maaperää irrotettiin 5-6 kertaa kasvukauden aikana.

Toinen hilling suoritetaan 20 päivän kuluttua. Tämä aika vastaa yleensä kukinnan vaihetta. Menettelyä tarvitaan juuritaudin, maaperän irtoamisen ja rikkakasvien lopettamisen estämiseksi.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Lajike on kestävä monille perunasairauksille. Kostea ympäristö aiheuttaa kuitenkin usein myöhäistä leviämistä. Ensimmäisissä taudin oireissa - laikkuilla lehtiä, istutuksia käsitellään kuparia sisältävillä valmisteilla - Bordeaux-nesteellä, kuparioksikloridilla.

Tuholaisista vaarallisimmat ovat Colorado-perunakuoriainen ja lankamato. Mutta jos sivustolla kasvaa muita perunalajikkeita, kovakuoriais ei istu Zhuravinkalla.

Huomio. Kasvien käsittely tuholaisilta kemikaaleilla suoritetaan vähintään 30 päivää ennen mukuloiden keräämistä.

Colorado-perunakuoriaiset torjutaan keräämällä se käsin tai käyttämällä myymälässä ostettuja hyönteismyrkkyjä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Voit aloittaa vihannesten kaivamisen hiukan aikaisemmin. Odota varastointia varten, kunnes mukulat ovat täysin kypsiä.

Kuinka ja milloin kerätä

Perunat korjataan, kun yläosat alkavat kuivua ja muuttuvat keltaisiksi. Kaivaa perunat piikillä tai lapioilla. Tämä tehdään huolellisesti, jotta mukulat eivät vahingoitu.

Lajikkeen säilytysominaisuudet ja laadun säilyttäminen

Korjattuja perunoita kuivataan useita tunteja sängyissä, sitten lajitellaan. Pitkäaikaiseen varastointiin valitut mukulat annettiin jälleen kuivua lämpimään paikkaan, jossa auringonsäteet eivät laske.

Vihanneksia voidaan sitten säilyttää hyvin kuivatussa kellarissa tai kellarissa. Lämpötilan tulisi olla +3 .. + 4 ° С. Lajikkeen pitämislaatu on 96%.

Kasvavat vaikeudet

Zhuravinka-perunoiden hoidon aikana voi esiintyä joitain ongelmia:

• lajike ei siedä vettä saastunutta maaperää, mutta kuivuus vaikuttaa myös satoon negatiivisesti;
• lannoite on levitettävä oikein typen ylimäärän estämiseksi;

Määräajoin kannattaa tarkistaa istutuksista Colorado-kovakuoriaisten esiintyminen, muuten koko sato voi kuolla.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta ja arvosteluja Zhuravinka-lajikkeesta

Monet kesäasukkaat suosittelevat kaivaamaan tontin syksyllä ja lisäämään ämpäri mätänneen lannan, 10 g "superfosfaattia" ja lasillisen puutuhkan - annos tontin 1 m 2 kohden. Maata kynnetään keväällä uudelleen, mutta ilman lannoitteita.

Colorado-kovakuoriaisten torjumiseksi perunantuhojen viereen istutetaan hajuisia kasveja.

Arvostelut Zhuravinka-lajikkeesta ovat enimmäkseen hyviä. Monet ihmiset pitävät mausta ja runsasta sadosta. Kesäasukkaat toteavat kuitenkin perunoiden vaativuuden hoidon kannalta. Puutarhurit kutsuvat tätä perunalajiketta joskus Zhuravushkaksi.

Vasily, Perm: «Istutin tämän lajikkeen sivustolleni ja aloin huomata, että se on hoidossaan melko oikukas. Jotta pensaat kasvavat hyvin, jouduin useita kertoja tekemään lisälannoitteita mineraaleilla ja orgaanisilla aineilla. Se maistuu kuitenkin hyvältä. "

Natalia, Moskova: ”Haluan huomata Zhuravushka-perunoiden erinomaisen maun. Lapset rakastavat häntä. Sose on valmistettu ilman tarpeettomia käsittelyjä, se osoittautuu ilman möykkyjä ja täydellistä väriä.

Lida, Barnaul: ”Lajike osoittautui erittäin tuottavaksi. Törmäsin häneen vahingossa. Luin Internetissä kuvauksen Zhuravinka-perunalajikkeesta, näin kuvan sadosta. Muihin lajikkeisiin verrattuna Zhuravinkalla on eniten mukuloita yhdestä pensasta. "

johtopäätös

Runsaan sadon ja sairaudeille alttiuden vuoksi Zhuravinkan perunat ovat suosittuja paitsi Venäjällä, myös naapurimaissa. Mukuloiden ität ovat vahvat ja itävät nopeasti. Monet puutarhurit huomaavat, että satoprosentti pysyy myös pakkasilla.