Keskikauden pöytäperunalajike "Zdabytak" pitkänomaisilla soikeilla mukuloilla

Peruna Zdabytak on keskimääräisen myöhään kypsyvä Valkovenäjän valikoimalajike, jota arvostetaan korkeasta sadosta. Se on vastustuskykyinen Solanaceae-perheen tärkeimmille sairauksille. Kypsentämisen aikana mukulat kiehuvat nopeasti, sopivia perunamuusiin ja paprikoihin. Tämän lajikkeen Borscht-keitot valmistetaan eräänlaisilla "perunaperunoilla".

Lajikkeen kuvaus

Zdabytin perunat ovat niin erilaisia keskikokoiset pitkänomaiset mukulat, punertava iho ja valkoinen liha.

Alkuperä ja kehitys

Lajike on kasvatettu Valkovenäjällä... Kauan aikaa kestäneet agrotekniset testit sopeutumiseksi viljelyyn tietyillä alueilla, vuonna 2005 se sisällytettiin Venäjän federaation valtionrekisteriin.

Zdabytka-mukulat jalostetaan parhaiden ulkomaisten näytteiden mukaisesti. Istutusmateriaalia ei uusita vuosittain: viljelijä huolehtii siemenperunoista.

Sävellys

Tärkein ominaisuus Zabitka - erittäin korkea tärkkelyspitoisuus, yli 20%.

Vitamiinit perunamassassa:

• retinoli (A);
• askorbiinihappo (C);
• tokoferoli (E);
• tiamiini (B1);
• riboflaviini (B2);
• nikotiinihappo (B3);
• pantoteenihappo (B5);
• pyridoksiini (B6);
• foolihappo (B9).

mineraalit:

• kalium;
• fosfori;
• rikki;
• molybdeeni;
• magnesium;
• kloori;
• kalsiumia;
• natrium;
• sinkki;
• mangaani;
• kupari;
• boori;
• rauta.

Kypsymisaika

Zdabytak-perunat kypsyvät 120–130 päivässä... Kasvukausi koostuu 4 vaiheesta:

1. Istutus maahan täydellisen maanlämmityksen jälkeen (huhtikuun lopulla - toukokuun alussa).
2. Taimet - 10–12 päivää istutuksen jälkeen.
3. Kukinta.
4. Kypsymistä.

Optimaalinen aika mukuloiden kasvua varten ja hyödyllisten aineiden kertyminen niihin - 4 kuukautta. Ennen kasvukauden täydellistä päättymistä satoa ei korjata.

tuotto

Pensaassa kypsyy 6-11 mukulaa keskikokoinen. Vihannesten massa on 100 - 130 g.

Viite. Laadukkaalla säännöllisellä hoidolla ja riittävällä maaperän kosteudella Zdabytak antaa korkeintaan 22 mukulaa per bussi.

Suurin sato suurilla alueilla - 318 c / ha. Vähimmäisarvo on 211 c / ha.

Tautiresistenssi

Puutarhurit arvostavat lajiketta vastustuskykyä tärkeimmille sairauksille.

Joten ei aihe:

• perunarapu;
• myöhästyö;
• bakteeritaudit.

Heikosti herkkä:

• perunan nematodi;
• virusvauriot.

tekniset tiedot

Puksit keskikokoiset, puoliksi pystyvät... Lehdet ovat rikkaita vihreitä ja reunat lievästi aaltoilevat. Kukat ovat puna-violetteja.

Mukulat ovat muodoltaan soikeita, pitkänomaisia, punaisella karkealla iholla, pienillä silmillä. Valkoisessa yhteydessä miellyttävän vaaleanpunaisella sävyllä. Massa maistuu erinomaisesti.

Mille alueille se sopii

Alueella kasvatettu Valkovenäjä, Ukraina, Moldova ja jotkut Venäjän alueet. Sopivin ilmasto lajikkeen viljelyyn on Keski- ja Keski-Volgan alueilla.

Mielenkiintoista sivustolla:

Alhainen perunalajike "Felox"

Kotimainen perunalajike "Skazka"

Evolution-perunat, jotka soveltuvat mihin tahansa ilmastoon

Tärkeimmät edut ja haitat

Zdabytak kuuluu luokkaan D kuuluviin lajikkeisiin, joille on ominaista vesipitoisuuden puuttuminen, selkeä aterinen ja mukuloiden hyvä sulavuus. Ruoanlaitossa tällaiset lajikkeet ovat aina kysyttyjä: niistä valmistetaan pehmeä ja hellä perunamuusia ja kattiloita, joiden koostumus on tasainen ilman paakkuja.

Perunoiden edut:

• yksi tuottavimmista lajikkeista;
• ei sopeutua kulttuurille vaarallisiin sairauksiin;
• sato ei huonone varastoinnin aikana.

Lajikkeella ei ollut haittoja... Ellei näistä perunoista ole vähän hyötyä paistamiseen.

viite... Kuoren punainen väri viittaa antosyaanien esiintymiseen vihanneksissa. Näillä aineilla on antioksidanttivaikutus, ne suojaavat kehoa ultraviolettisäteilyn vaikutuksilta, mutta ne ovat vaarallisia allergikoille: raaka perunamehu voi aiheuttaa kehossa negatiivisen reaktion.

Ero muihin lajikkeisiin

Muista perunalajikkeista Zdabytak jolle on tunnusomaista mukuloiden lisääntynyt tärkkelyspitoisuus, erinomainen maku (ammattikokit pitävät sitä ihanteellisena).

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Istuttamiseen valitaan terveelliset ja korkealaatuiset mukulat. korostuneilla silmillä. Maatalouden tekniikan sääntöjä on noudatettava lajikkeen vaatimattomuudesta ja sääolosuhteista huolimatta.

Viite. Maaperän optimaalisen kosteuden asianmukaisella hoidolla ja ylläpidolla Zabotkan sato nousee 1,5–3 kertaa.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Istutusmateriaalin valmistelu:

1. Poista mukulat varastosta.
2. Lajittele, jätä keskikokoiset mukulat ilman muodonmuutoksia ja mätää.
3. Kuumenna perunat lämpötilassa, joka on alle + 13 ° C, itävät 20 päivän kuluessa.

Mukulakasvien itämiseen taimiaineella viedään kadulle tai lämpimään huoneeseen, peitetään kalvolla lämmön ja kosteuden säilyttämiseksi. Odotetaan 3-5 mm ituja. Laskeutuessaan ne eivät rikkoudu. Vihreys (itämismenetelmä) nopeuttaa pensaiden kasvua ja lisää satoa 14-16%.

Maaperä on lannoitettu orgaanisella aineella, löysätty... On parempi tehdä tämä syksyllä, mutta se on hyväksyttävää 2–3 viikkoa ennen perunoiden istutusta.

Maaperän vaatimukset

Täydellisesti Viljelmälle valitaan löysä kevyt maaperä, mutta oikealla lähestymistavalla perunat viljellään missä tahansa maaperässä. On tärkeää ylläpitää riittävästi kosteutta, löysätä maata säännöllisesti ja heittää holkkeja.

Viite. Perunoita ei istuteta saveen ja raskaaseen maaperään: ne eivät anna saville suurta satoa.

Soveltuu hiekka- ja savenlajeihin... Optimaaliset happamuusarvot: pH 5,1 - 6,0.

Parhaat edeltäjät: punajuuret, kaali, kurkut, yrtit, vehnä. Sivuston varjo ei ole toivottava - on parempi valita aurinkoiset vuoteet.

Huolimatta siitä, että Zdabytak rakastaa kosteutta, on tärkeää olla pitämättä maaperää liian märkäniin, että mukulat eivät lahoa.

Laskuaika ja suunnitelma

Avoimessa maassa mukulat istutettu, kun pakkasuhka on ohitettu ja maa lämpenee tarpeeksi. Optimaalinen päivämäärä on toukokuun alku.

Jos maaperä ei ole lämmennyt +12 ... + 15 ° C lämpötilaan, reikiin lisätään sahanpuru tai komposti. Ne lämmittävät istutusmateriaalia eivätkä anna niiden lopettaa kehitystä.

Mukuloiden istutusjärjestelmä:

1. Aseta sängyt etelään (pohjoisesta etelään).
2. Istuta perunat enintään 10 cm syvyyteen.
3. Noudata reikien välistä etäisyyttä 80X35cm.

Zdabytkan osalta myös 60X60-järjestelmä toimii, mutta on olemassa vaara, että holkit paksenevat eivätkä pysty tuuletamaan. Reiät tehdään samalla syvyystasolla, ne on järjestetty suoriin riveihin. Tämä edistää kasvien samanaikaista kehitystä.

Lue myös:

Hyvin varhain kypsyvät perunat "Karatop"

Keskikokoinen varhaisperunalajike "Rodriga"

Kasvavat piirteet

Pakollinen menettelytapa viljelyssä perunoita Zdabytak:

• kitkeminen;
• kastelu;
• hilling;
• tuholaistorjunta.

Hoidon vivahteet

Kauden aikana suoritetaan 3 kitkemistä, 2 lopetusta ja 3-4 ruokintaa jos välttämätöntä. Lajike ei siedä korkeita typpilannoitteiden pitoisuuksia.

Kastelutila

Kastele pensaita tarpeen mukaan... Lajike on kosteutta rakastava, mutta liiallinen kastelu vahingoittaa satoa, aiheuttaa juurien tai mukuloiden mätää.

Zdabytak sietää yleensä kuivuutta, mutta ilman täydellistä kastelua sato vähenee.

Yläosa

Lannoitteiden levittäminen lehtien avulla lisää perunan tärkkelyspitoisuutta ja vaikuttaa myönteisesti satoon. Suorita toimenpide kukinnan jälkeen... Toista tarvittaessa 2 viikon kuluttua.

Ruokinnassa käytetään fosfaattilannoitteita.

Kitkeminen ja lopettaminen

Rikkakasvien kitkeminen on tärkein perunanhoitomenetelmä... Se suoritetaan useita kertoja vuodessa, rikkakasvien voimakkuuden mukaan. Optimaalinen rikkakasvien lukumäärä on 3-4 vuodessa.

Hilling satopensat lisäämään satoa... Maaperän löysääminen kasvien ympärillä lisää sivuhalkaisujen määrää, joille mukulat kehittyvät, poistaa maaperän kuoren, tarjoaa paremman pääsyn happea juuriin ja estää perunan viheräytymistä.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Zdabytak on lajike, jolla on pysyvä immuuni monille sairauksille, mutta sitä ei ole suojattu hyönteistuhoojilta. Colorado-perunakuoriaisen torjumiseksi käytetään useita menetelmiä.:

• kerätä tuholainen käsin (tämä on ympäristöystävällistä, mutta soveltuu vain pienille alueille);
• holkit ruiskutetaan kemiallisilla aineilla: "Commander", "Regent", "Corado";
• mukulat käsitellään erityisillä valmisteilla ennen istutusta.

Sadonkorjuu ja varastointi

Zdabytak - myöhäinen luokka... Sadonkorjuukausi on syyskuussa. Viljelijöitä ohjaavat myös perunan kypsyyden merkit:

• kuivatut topit;
• mukuloiden koko ja kuoren pysyvyys (tätä varten kaivataan yksi pensas näytettä kohti).

Kuinka ja milloin kerätä

Valitse sato aurinkoinen päivä ilman sadettaniin että puutarhuri ja mukulat ovat mukavia. Kaivetut perunat kuivataan ulkona.

Viite. Perunan kuivumisaika puutarhassa - 3 tuntia.

Sadonkorjuu ajallaan: pitkään maahan jätetyt mukulat huononevat ja muuttuvat käyttökelvottomiksi.

Lajikkeen säilytys ja laatu

Lajikkeen pitämislaatu on korkea - 88%... Varmistaen optimaaliset olosuhteet (lämpötila ja kosteustaso) mukulat säilyttävät ulkoasunsa ja maunsa 9-12 kuukauden ajan.

He pitävät perunoita kellarissa tai kellarissa lämpötilassa +2 ... + 4 ° C ja ilmankosteus 70–80%. Ensimmäiset 2 varastointiviikkoa ovat "paranemisjaksoa", jonka aikana sato sijoitetaan hyvin ilmastoidussa pimeässä huoneessa, jonka lämpötila on + 15 ... + 18 ° C. Tämä vaihe on tarpeen mukuloiden mekaanisten vaurioiden arpeutumiseksi, mätän ja muiden tautien havaitsemiseksi.

Kasvavat vaikeudet

Suurin ongelma lajikkeen viljelyssäsuurilla alueilla - tuotteiden myynti. Ostaja keskittyy ensisijaisesti vihannesten esittelyyn, ja tämän lajikkeen mukulat vaikuttavat monilta liian pieniltä ja rumailta.

Kun kasvatat perunaa viljelijät kohtaavat tuholaisia... Aikainen käsittely johtaa pensaiden massan kuolemaan ja saannon menetykseen.

Lajikkeen kosteuspitoisuudesta tulee ongelma, jos Älä noudata kastelujärjestelmää ja vesi yli pensaita.

Vinkkejä kokeneilta puutarhurit ja arvostelut

Vihannesten viljelijät ovat yleensä tyytyväisiä Zdabytak-lajikkeeseen... Erityisen huomionarvoista on sen sato, vaatimaton hoito, mukuloiden monipuolisuus ruoanlaitossa. Jotkut jakavat salaisuutensa perunanviljelyn maatalousmenetelmistä:

Oleg Nikiforov, Samara: ”Minulla on suhteellisen vähän maata, hieman yli 50 hehtaaria. Kolmannes alueesta on perunoiden käytössä. Kasvatan tällä tavalla jo kolmannen vuoden ajan ja ostin istutusmateriaalin vain kerran, ennen ensimmäistä istutusta. Lajike sopii siihen, että se ei hajoa ja antaa sinulle mahdollisuuden säästää siemenperunoissa. En valita sadosta: Kerän jatkuvasti noin 220 senttiä / ha. Lannoitan maaperää orgaanisilla aineilla. Käytän 30–35 kg lantaa hehtaarilta ".

Natalia Stepanishina, Pskov: ”Olen oppinut tästä lajikkeesta naapuriltaan. Hän toimitti istutusmateriaalia, myi Zdabytka-kauhan viime keväänä. Syksyllä keräsin 4 ämpäri perunaa tästä määrästä.He sanovat, että voit tehdä enemmän. Ilmeisesti maaperä ei vaikuttanut paljon satoon. Istutin keväällä 5 kauhaa Valkovenäjän perunoita. Toivottavasti kerätä kaikki 20 ".

Alexander Orlov, Ulyanovsk: "Lajike on erittäin kannattava kasvattamiselle: maatalouden tekniikan (ei vaadi erityistä hoitoa, vain standarditoimenpiteet) ja tuottavuuden (yli keskimääräisen, kun noudatetaan hoitosääntöjä) ja käytön (perunat soveltuvat ruoanlaittoon, alkoholin valmistukseen, tärkkelyksen valmistukseen teollisuudessa) määrät) ".

johtopäätös

Zdabytak-lajikkeella on erinomainen maku mukuloita, joissa on korkea tärkkelyspitoisuus, jatkuvasti korkea sato. Se on ylläpitämätön kunnossapidossa, sopii viljelyyn suurilla ja pienillä alueilla.

Se ei vaadi monimutkaisten maatalouden tekniikoiden käyttöä, mutta sato on korkeampi, jos valitset oikean maaperän, rikastat satoa säännöllisesti, kasvaa ja kastele sitä maltillisesti välttäen vettä.