Korkeasti tuottava perunalajike "Ermak", vaaleanpunainen iho

Puutarhurit arvostavat Ermak-perunalajiketta sen varhaisesta kypsymisajasta, korkeasta sadosta, myydyistä mukuloista ja erinomaisesta mausta. Kerran tämä lajike oli laajalle levinnyt paitsi Venäjällä myös koko maailmassa, ja maanviljelijöiden keskuudessa se oli arvostettu vähintään kuuluisiksi hollantilaisiksi lajikkeiksi. Yermakin suosio on 2000-luvulla vähentynyt hieman, mutta perinteisten ja todistettujen maatalouskasvien kannattajat rakastavat häntä edelleen.

Artikkelissa kerrotaan, millainen lajike se on, millaisia ​​ominaisuuksia sillä on ja kuinka kasvattaa sitä oikein.

Lajikkeen kuvaus

Ermak on esitelty kotimainen perunalajike valtion rekisteriin vuonna 1978... Viittaa varhaiseen kypsymiseen, pöytälajikkeisiin.

Alkuperä ja kehitys

Ermak - parannettu versio varhaisen ruusun eliitin mukuloista... Kotimaisten kasvattajien hienostunut työ johti parannetun Ermakin saamiseen. Lajike on tällä nimellä nimetty valtionrekisteriin.

Viite. Useita vuosia myöhemmin tuntematon viljelijä kasvatti tontillaan ennennäkemättömän suuria mukuloita. Tästä populaatiosta peräisin oleva peruna lempinimellä niini.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit

Perunat erottuvat merkittävästä ravintoarvosta ja alhaisesta tärkkelyspitoisuudesta - 10–12%. Koostumus sisältää:

• ryhmien A, K, B, E vitamiinit ja karoteeni;
• makroravinteet - kalium, kalsium, rauta, kupari, mangaani.

Alhainen tärkkelyspitoisuus määrää massan haurauden mukuloissa... Peruna saa erinomaisen maun ja hyvän pitämislaadun.

Mukuloiden ominaisuudet, kuvaus ulkonäöstä ja sato

Seuraavat parametrit auttavat kuvaamaan Ermak-lajiketta:

1. mukulat... Kuori on vaaleanpunainen, liha on valkoista ja punertavan kirkkaita. Jokaisen hedelmän paino on 90-117 g.
2. pensaat... Oikea, harvoin lehtiä peitetty. Kukat ovat vaalean violetteja. Yksi pensas tuottaa jopa 15 keskikokoista perunaa.
3. tuotto... Sato riippuu hoidon laadusta. Yhdeltä hehtaarilta korjattiin 350–470 senttiä.

Tärkeä! Lämpökäsittelyn ja kuorinnan jälkeen massa ei tummu. Mukulat soveltuvat keittämiseen, paistamiseen, muuntamiseen. Lajike ei sovellu soselemiseen alhaisen tärkkelyspitoisuuden vuoksi.

Mitkä alueet sopivat parhaiten

Ermak suositellaan viljelyyn Länsi-Siperian alueella... Mutta muille alueille ja IVY-maille ei ole rajoituksia.

Mitä eroa muista lajikkeista on?

Ermak erottuu pakkaskestävyydestä ja yleensä vaatimattomuudesta sääolosuhteisiin... Se on huomattavasti huonompi kuin nykyaikaiset lajikkeet painon ja muodostuneiden mukuloiden lukumäärän ja immuniteetin suhteen.

Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat

Ermak-lajikkeen etuja:

• mukuloiden korkea maku ja markkinoitavuus;
• hyvä tuottavuus;
• lämmönkestävyys ja pakkaskestävyys;
• korkea pitämisaste - jopa 93%;
• soveltuvuus pitkäaikaiseen kuljetukseen ja varastointiin;
• soveltamisen universaali.

haitat:

• heikko immuniteetti - lajike on kohtalaisesti suojattu myöhäisraudalta ja tavalliselta rupulta, kärsii perunasyövästä ja kultaisista nematodeista;
• alhainen tärkkelyspitoisuus, minkä vuoksi se ei sovellu soseeseen.

Edut auttoivat Yermak-lajiketta leviämään Siperiaan, naapurimaihin... Parhaimpien satoindikaattoreiden saavuttamiseksi tarvitaan kuitenkin huomiota: säännöllinen ruokinta ja lopettaminen.

Mielenkiintoista sivustolla:

Mikä on hyvä peruna Kolobok ja miksi puutarhurit rakastavat sitä

Kauden puolivälissä korkeatuottoiset perunat "Lugovskoy" perunamuusille

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Yermak istutetaan perinteisesti avoimille alueille, puutarhavuoteet. Muista ottaa huomioon vuoroviljely ja edeltäjät: parhaat ovat palkokasvit, kurpitsan siemenet, siderates.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Toimintoihin kuuluu valinta inventaario, maaperän valmistelu ja istutusmateriaali:

1. Työkalu... Istutus tapahtuu merkkien, istutuskoneiden tai käpyjen avulla. Tämän avulla voit tehdä tasaisia ​​uria, tarjota heille helpon hoidon. Käytetyt siili-kultivaattorit, traktorit, erikois aurat harjanteiden muodostamiseen.
2. Istutusmateriaali... Terveet, vahingoittumattomat mukulat valitaan 3-4 viikkoa ennen istutusta. Terveet siemenet lajitellaan koon mukaan. Valitut mukulat itävät: asetetaan valaistuun huoneeseen, jonka lämpötila on 12-16 ° C. Suuret perunat voidaan leikata kahteen tai neljään osaan, jolloin silmät jäävät 2-3.
3. Maaperä... Lajike rakastaa löysää mustan maan maaperää, jota täydentää hiekka. Jokaiseen reikään johdetaan ennen istutusta lapio humusa, 2-3 g fosfori-kaliumseosta ja lasi puutuhkaa.

Siemenmateriaali on kastettava desinfiointiaineeseen ennen istutusta (1% kaliumpermanganaattia, boorihappoa tai "Fitosporiinia"), nestemäisiä lannoitteita (400 g superfosfaattia ja 400 g suolamustetta 10 litrassa vettä), aktivaattorit "Zircon", "Agat", "Prorostok", "Heteroauxin".

Tärkeä. Valmistelevat toimenpiteet nopeuttavat mukuloiden muodostumista ja lisäävät satoa 10-20%.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Ermakin laskuaika riippuu alueesta:

• alueilla, joilla on maltillinen ilmasto - tämä on toukokuun ensimmäinen puoli;
• eteläisillä alueilla - huhtikuun puolivälissä;
• Siperiassa ja Uralissa - toukokuun puolivälissä tai loppupuolella.

Sääolosuhteet ja luonnolliset vihjeet ovat suureksi avuksi laskuajankohdan valinnassa. Monet vihannesten viljelijät väittävät, että vihertävän sameuden esiintyminen koivussa merkitsee työn alkamista.

Laskeutumissuunnitelma: rivien välinen etäisyys - 70-75 cm, reikien välinen - 30-35 cm. Istutussyvyys riippuu maaperän tyypistä: löysässä, kevyessä - 8-10 cm, savesissa ja tiheissä kernotseemissä - 6-8 cm, raskaissa savissa - 5- 6 cm.Jos kevät on kuuma ja kuiva, siementen istutussyvyys kasvaa 2-3 cm.Jos on sateinen, sitten se pienenee 3-4 cm.

Kasvavat piirteet

Ne sisältävät asianmukaisen istutushoidon. Ermak on lajike, jolla on alhainen immuniteetti ja joka lisäksi tarvitsee säännöllistä lopettamista ja lannoitusta... Samanaikaisesti kastuksen, kastumisen ja tuholaistorjunnan kanssa on tarpeen irrottaa pintamaa ja poistaa rikkakasvit.

Löysääminen tarjoaa juurijärjestelmälle hengityksen, ja rikkakasvien torjunta minimoi haitallisten hyönteisten esiintymisen.

Kastelutila

Ermak ei vaadi säännöllistä kastelua... Sitä ei sovelleta niihin lajikkeisiin, jotka kuolevat nopeasti ilman nestettä. Vesimenettelyt vaaditaan vain ennen ensimmäistä mäntyä ja kukintojen muodostumisen aikana. Jos kesä on kuiva, käytetään keinokastelua tippajärjestelmillä.

Parhaan mahdollisen tuloksen saavuttamiseksi noudata muutamia sääntöjä:

1. Sulje pois kastelu ennen lehtien näkymistä. Suorita ensimmäiset vesitoimenpiteet, kun holkit ovat saavuttaneet 10 cm korkeuden.
2. Kukinnan alkamisen jälkeen kastele toinen kerta.
3. Kun kukat katoavat, vesi kolmannen kerran.

Kastelu lopetetaan kukinnan jälkeen, kun kypsymisvaihe alkaa.... Vesiliukumalla Ermakin heikko immuniteetti ei ehkä kestä tauteja.

Yläosa

Ravinteiden levitys voi lisätä satoja 20-25%... Kokeneet viljelijät käyttävät:

1. Biologiset yrtti-infuusiot kananpoistoilla ja tuhkalla: laimenna 1 osa rikkakasveja (takiainen, nokkosilppu, voikukka, juoksu) ja 1 osa kananpoistoja 2 osaan vettä.
2. Minilen, lantaa ja puutuhkaa sisältävä infuusio.
3. Monimutkaiset formulaatiot "Ammophos", "Nitroammofosk" - levitetään tiukasti ohjeiden mukaisesti.

Tärkeä! Lannoituksen tiheys riippuu maaperän tyypistä ja viljelijän mieltymyksistä. Yleinen ruokintajärjestelmä on kolme kertaa vuodessa itien muodostumisen, kukinnan ja mukuloiden kehittymisen aikana.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Ermak on heikko ennen perunarapu ja nematodiColorado-perunakuoriainen hyökkää. Perunarappuja on helppo havaita: lehdet peitetään kuplaverkolla. Taudin torjuntamenetelmiin sisältyy huumeiden "Ridomil Gold", "Quadris", "Previkur", "Alett" käyttö.

unpoistaa Colorado-perunakuoriainen ja sen toukat auttavat ruiskuttamalla toppeja "Commander", "Mospilan", "Confidora", "Regent", "Prestige". Biologiset aineet ovat vähemmän vaarallisia pensaille - "Agravertin" ja "Fitoverm" ovat osoittautuneet positiivisiksi.

Taudin ehkäisy ja menetelmät:

1. Suihkuta istutukset ennen kukintaa Ridomil Gold, Quadris, Previkur, Aliett kanssa. Toista toimenpide kahden viikon kuluttua.
2. Jos varsista löytyy sieni-infektioita, hoitaa systeemisillä sienitautien torjunta-aineilla.
3. Poista ja polta sairaat kasvit.

Huomio! Perunan maaperän laiminlyöminen voi johtaa sadon kuolemaan. Jotta kasvi ei houkuttele tuholaisia ​​mehuksellisilla vihreillä, riittää, kun istutat kalenterit, savenkukka, basilika, valkosipuli, seereeni, tupakka rivien väliin kuoriaisen pelottamiseksi.

Ennaltaehkäisy - ja valvontamenetelmät colorado-kovakuoriaisilla:

• käsittele pensaita "Fundazol", "Fitosporin", "Gamair" tai "Alirn";
• kerätä aikuisia ja toukkia käsin erityisiin astioihin;
• rikastele alue ajoissa.

Ermak-lajikkeella on vielä epämiellyttävämpi vihollinen... Se on kultainen perunan nematodi, joka elää juurijärjestelmässä. Vaikuttamalla juuriin, nämä pienet madot eivät salli varren ja juurikasvien kehittymistä normaalisti. Puksat muuttuvat keltaisiksi, kuihtuvat, eivät kukki. Sadonkorjuun aikana reiästä löytyy pieniä mätteisiä mukuloita tai niitä ei ole ollenkaan.

Taistella nematodi auttaa kemialliset valmisteet "Bazudin", "Nematicid", "Nemabakt", "BI-58".

Huomio! Nematoda on karanteenituholainen, joka on haitallinen ja vaarallinen ihmisille. Jos havaitaan suuria vaurioita, ota heti yhteyttä kasvien terveyspalveluun.

Sadonkorjuu ja varastointi

Ajoitus riippuu perunan myöhemmästä käytöstä... Lähitulevaisuuden kulutusta varten perunat alkavat kaivaa kaksi viikkoa kukinnan päättymisen jälkeen. Talvisäilytystä varten sato korjataan elokuun puolivälissä.

Kuinka ja milloin kerätä

Optimaalinen ajoitus on 35 päivää kukinnan päättymisen jälkeenkun yläosat muuttuvat keltaiseksi ja kuivaa. Varret karsitaan viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Mukulat kaivataan kauhalla tai harjahaarukalla, on parempi polttaa topit... Kaivamisen jälkeen ne kuivataan ilmastoidussa, varjostetussa paikassa 2-3 vuorokautta, lajitellaan, lykätään heti kylvämiseen ensi vuonna.

Lajikkeen säilytysominaisuudet ja laadun säilyttäminen

Kuivatut perunat laitetaan hiekkalaatikoihin tai kangaspusseihin ja siirretään varastointiin kellariin, jossa lämpötilan tulisi olla 0 - + 4 ° C ja kosteuden tulisi olla 70-85%. Ermakilla on hyvä pitämislaatu - jopa 93%. Siksi mukulat pysyvät tuoreina ja kiinteinä kevääseen saakka.

Mitkä voivat olla kasvamisen vaikeudet

Ermakin viljelyn aikana ei tule esiin erityisiä vaikeuksia... Vaikeuksia ilmenee kuitenkin pensaiden kasvuvaiheessa, kun perunan syövän, kultaisen nematodin, tartunnan riski on suuri. Tässä on syytä tarkkailla tarkkaan istutuksia ja seurata viljelykiertoa.

Monet kesäasukkaat pitävät siemenmateriaalin valmistelua työlävänä prosessina. Mutta sadon määrä riippuu mukuloiden desinfiointia ja itämistä koskevien toimenpiteiden laadusta.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta ja arvosteluja Ermak-lajikkeesta

Viljelijät suosittelevat hoitotoimenpiteiden toteuttamista ajoissa, valitse vain korkealaatuinen istutusmateriaali. Muista leikata yläreunat ennen sadonkorjuuta. Menettely antaa mukuloiden kypsyä paremmin ja kerätä enemmän ravintoaineita.

Arviot Ermakista ovat positiivisia:

Ekaterina, Krasnojarsk: ”Perheeni rakastaa perunoita. Siksi kokeilimme monia lajikkeita. Viimeksi päätin istuttaa kotimaisen Ermakin. Tulokset olivat miellyttäviä - mukulat ovat suuria, maukkaita ja pehmeitä. Mutta en voinut tehdä perunamuusia. Puuteista haluaisin huomata heikkouden Colorado-perunakuoriaisen toukkien edessä. Minun piti käsitellä sitä Gamairin kanssa useita kertoja. Lyön vetoa, että kiinteä 4/5 ".

Ivan, Tambov: ”Olen kasvatanut Ermakia pitkään. Herkut ja suuret mukulat nauttivat. Haluan huomata, että ilman huolellista hoitoa ja pukeutumista sato ja laatu heikkenevät huomattavasti. Syövän takia noin tusina pensaita oli tuhottava. Jos sinulla ei ole aikaa kasvattaa tätä lajiketta, sinun kannattaa kokeilla jotain erilaista. ".

johtopäätös

Ermak-perunat ovat kunnollisia lajikkeita, joilla on hyvä sato ja pitävä laatu. Mutta se tarvitsee huomion: oikea-aikainen ruokinta, irtoaminen, lopettaminen.

Älä unohda viljelykiertojen noudattamista - tämä auttaa suojaamaan kasveja sieni- ja nematodi-tartunnalta. Puksien ehkäisevä hoito vähentää myös tautien ja tuholaisten aiheuttamaa riskiä.