Sipulijoukkojen kasvattamisen ja istuttamisen ominaisuudet

Suurten päiden ja suuren sadon pääsalaisuus on sipulien kasvattaminen sarjoista. Tämä menetelmä säästää aikaa - sato saadaan yhden kauden aikana. Eri lajikkeiden viimeistelty istutusmateriaali on vyöhykkeellä ilmastovyöhykkeiden mukaan. Autamme sinua ymmärtämään lajikelajikkeen, kerromme sinulle taimien ominaisuuksista ja kasvatusmenetelmistä.

Kuvaus

Sipulijoukot ovat istutusmateriaalia eri lajikkeiden sipuleille, välivaihe siementen (nigella) ja täysikokoisen pään välillä.

Sipulilla on pitkä kasvukausi. Siementen kylvämisestä täysikokoisen pään kypsymiseen kuluu noin 6 kuukautta. Tämä viljelymenetelmä ei sovellu suurimman osan maan ilmastoon, joten se jaetaan kahteen vuoteen. Ensimmäisenä vuonna siemenistä korjataan pienet sipulit (sarjat), joiden halkaisija on enintään 3 cm, ja toisena vuonna sarjat tuottavat suuria lajikkeiden sipulit.

Lajikelajikkeet

Venäjällä vihannesten viljelijöille tarjotaan yli 60 sevkan lajiketta. Valinnassaan he ottavat huomioon kaavoituksen, makuominaisuudet ja tarkoituksen, kypsymisajat, sadon ja sadonkestävyyden.

Alkuperän ja kasvuolosuhteiden mukaan lajikkeet jaetaan:

• eteläinen - lämpöä rakastavat sipulit, jotka ovat lyhyitä päivänvaloa, alhaisissa lämpötiloissa ne menettävät maunsa ja massansa;
• pohjoinen - kylmänkestävät kasvit, joiden päivänvaloaika on pitkä.

Maun ja tarkoituksen mukaan:

• makea - sipulit ovat mehukkaita, soveltuvat jäädyttämiseen, kulutetaan tuoreina, mutta ei varastoituina;
• terävä - varhaisessa vaiheessa kypsyvät sipulit, vähemmän tuottavia, tiheitä, useilla vaakokerroksilla, varastoitu kevääseen menettämättä muodonmuutosta;
• puoliterävät - maidon makuiset ja monikerroksiset vaa'at, joita käytetään jalostukseen, varastointiin (noin 6 kuukautta) ja tuoreeseen kulutukseen.

Kypsyvät lajikkeet:

• varhainen kypsyminen - sato korjataan 85–100 päivässä;
• kypsymisen puolivälissä - kasvukauden ollessa noin 125 päivää;
• myöhässä - yli 125 päivää.

Sipulien kemiallinen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Vitamiinien massaosa 100 grammaa kohti:

• C - 10 mg;
• E - 0,2 mg;
• H - 0,9 ug;
• K - 0,4 ug;
• PP - 0,5 mg;
• B1 - 0,05 mg;
• B2 - 0,02 mg;
• B4 - 6,1 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,12 mg;
• B9 - 9 mcg;
• beetakaroteeni - 0,001 mg;
• niasiini - 0,2 mg.

Makro- ja mikroelementit / 100 g:

• kalium - 175 mg;
• rikki - 65 mg;
• fosfori - 58 mg;
• kalsium - 31 mg;
• kloori - 25 mg;
• magnesium - 14 mg;
• pii - 5 mg;
• natrium - 4 mg;
• rubidium - 476 mcg;
• alumiini - 400 mcg;
• boori - 200 mcg;
• kupari - 85 mcg;
• fluori - 31 μg;
• sinkki - 0,85 mg;
• kromi - 2 μg;
• jodi - 3 ug;
• mangaani - 0,23 mg;
• seleeni - 0,5 ug;
• rauta - 0,8 mg;
• nikkeli - 3 ug;
• koboltti - 5 ug.

100 g tuoreen sipulin ravintoarvo - 41 kcal, joka sisältää:

• proteiinit - 1,4 g;
• rasva - 0,2 g;
• hiilihydraatit - 8,2 g;
• vesi - 86 g;
• kuitu - 3 g;
• orgaaniset hapot - 0,2 g

Minkä tahansa prosessoinnin avulla vihannesten biokemiallinen koostumus säilyy. Sipulit stimuloivat mahamehun eritystä, siksi sitä suositellaan ruokavalioon.

Tehokkuusspektri:

• hänellä on bakterisidisiä ominaisuuksia;
• tehokas antioksidantti;
• estää vitamiinipuutosta ja anemiaa;
• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• vakauttaa hermostoa;
• edistää hiusten kasvua ja vahvistamista;
• parantaa ihon väriä;
• ensimmäinen lääke virustautien ehkäisyyn;
• auttaa paleltumasta ja palovammoista;
• sillä on diureettinen ja anthelmintinen vaikutus.

Sevka-sipulien ominaisuudet

Pään muoto ja väri riippuvat lajikkeesta. Hyvälaatuiset sipulit ovat sileitä, tiukkoja, tasaisesti värjättyjä ja kuivattuja. Ne luokitellaan koon mukaan:

1. Pieni (halkaisija 8–14 mm) - ei nuoleja. Täysisato saadaan, kun ne istutetaan ennen talvea. Keväällä istutettaessa sipulit eivät lihoa.
2. Keskikokoinen (14 - 21 mm) - ei ampujaa. Sopii kevään ja talven istutukseen.
3. Suuri (21-24 mm) - istutettu keväällä ja ennen talvea, versot nopeasti.
4. Suuri kylvö (24-30 mm) - suositellaan varhaiskeväisille vihanneksille.

Yksifraktiinen istutusmateriaali tuottaa sadon kasvun 20%, kertaluonteisen itämisen ja kypsytyksen, pään yhden ulottuvuuden.

Parhaat sipulijoukkojen lajikkeet eri alueille

Sevok Uralille ja Siperialle:

1. Sturon. Keskikauden kylmäkestävä hollantilainen sipulivarja, jonka kypsymisaika on 100–115 päivää. Puoliterävä maun mukaan. Päät ovat poikittain elliptiset, tiheillä ruskehtavilla asteikkoilla, painavat 100-200 g. Kestävät suuria sairauksia ja tuholaisia. Varastoidaan jopa 6 kuukautta.
2. Siperian vuosittainen. Varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike, jonka päämäärä on enintään 200 g. Sipulit ovat monireunaisia, pyöreitä, litteitä, mehukkaita, keltaisilla uloilla vaaleilla. Maku on puoliterävä. Ero ampumiskestävyydessä ja vakaalla saannolla (3 kg / m²). Elämä jopa 8 kuukautta.
3. Stuttgarter rizen. Varhain kypsät sipulit, mausteinen. Päät on pyöristetty, tasoitettu ylä- ja alapuolelle tiheillä, sileillä kullanruskeilla asteikkoilla. Massa on keskimäärin mehukas. Kypsymisaika - jopa 80 päivää. Sipulien keskimääräinen paino - 180 g. Sopeutettu mihin tahansa sääolosuhteeseen, kestää likahomea. Varastoitu kevääseen asti.

Keskikaistaa ja Moskovan aluetta varten:

1. Hercules F1... Suurhedelmäinen, korkeatuottoinen hybridi, jonka kypsymisaika on 70-80 päivää. Päät ovat tiheitä, kullankeltaisia, painavat jopa 300 g, maun makuisia, ilman katkeruutta. Kestää kasvusairauksia, tuholaiset kärsivät harvoin. Tuottavuus - jopa 8 kg / m². Sitä voidaan säilyttää noin 6 kuukautta menettämättä makua ja esitystapaa.
   

   Bow Hercules
2. Sadanpäämies. Varhainen kypsyminen, kylmäkestävä lajike, kestävä ampumiselle, sieni-taudeille ja kevätkylmille -4 ° C: seen. Päät ovat hieman pitkänomaisia, joustavia, kullanruskeita, painavat jopa 100 g. Tuottavuus - 8 kg / m², varastoituna 5-6 kuukautta.

Eteläiset lajikkeet:

1. Krasnodar G-35... Sipulit ovat kaksipunaisia, soikeita, painavat 90-114 g. Kuivien vaakojen väri on kellanruskea. Kypsymisaika on 95 - 140 päivää. Massa on mehukas, makumainen. Satoa ei ole tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin. Korkeintaan 4 kg korjataan 1 m²: ltä.
2. Espanjalainen 313... Myöhäinen kypsyminen, kypsyy 140 päivässä. Päät ovat suuria - jopa 300 grammaa, pyöristettyjä, vaaleankeltaisia, vaaleanpunaisella sävyllä. Maku on makea, hieman täsmällinen. Satoa ei varastoida pitkään aikaan, sadonkorjuu on noin 5 kg / m².

Sipulien kasvattamisen edut sarjoista

Sipulien kasvatus siemenkokonaisuuksista antaa sinulle täyden sadon yhden kauden aikana. Venäjän pohjoisilla alueilla tämä on ainoa tapa, jolla kulttuurilla on aikaa kypsyä.

Plussat sevkan käytöstä:

• kasvukauden lyhentäminen;
• juurijärjestelmän nopea kehitys ja vahvistaminen;
• lisääntynyt vastustuskyky ammuntaan;
• päät ovat painoissaan;
• vähemmän herkkyys rikkakasveille.

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Istutusmateriaali ostetaan valmiina tai kasvatetaan siemenistä.

Kasvavat taimet nigella

Nigella kylvetään varhain keväällä lämpötilassa +2 ... + 4 ° C tai ennen talvea lämpötilan jatkuvalla laskulla 0 ° C: seen.

Työmääräys:

1. Tontti kaivettiin ja tasoitettiin kuukautta ennen talven kylvöä. Ämpäri löysää maaperää jätetään lämpimään paikkaan.
2. Ne kylvetään jäätyneeseen maahan ja peitetään valmistetulla maakerroksella, joka on enintään 3 cm.
3. Kevään kylvöpaikka valmistetaan syksyllä. Kostuta maaperä etukäteen.
4. Siemenet lajitellaan - pienet ja tyhjät poistetaan.
5. Kylvä nauhoilla korkeintaan 1 m leveille vuoteille 6–12-rivisissä urissa, joiden etäisyys on 8 cm, tai tasaisella pinnalla - 10 g siemeniä / m². Nukkua kostealla maalla korkeintaan 2 cm kerrokseen.
6. Taimia ei ohenneta siten, että taimet eivät kasva.
7. Kastellaan 1-2 kertaa viikossa 5-10 l / m².
8. Itämisen aikana heille syötetään lietteen tai urean liuosta (1 rkl 10 litraa vettä kohti).
9. Pään muodostumisvaiheessa (3-4 aikuista höyheniä ilmestyy) kastelu ja ruokinta lopetetaan.
10. Sevok on korjattu sulkahuoneen alussa. Joko auringossa, kunnes varret ja pään vaa'at ovat täysin kuivia.

Siemenvalmistelut istutusta varten

Sipulit istutetaan tasaiselle, aurinkoiselle alueelle tai kiinteisiin sänkyihin. Syksyllä maa kaivataan bajonetin syvyyteen ja tuodaan humusta (5-6 kg / m²), ja keväällä se löysää.

Maaperä ja edeltävät viljelykasvit

Sopivat kernotseemi-, savipitoiset ja hiekkaiset savimullat, joilla on neutraali tai lievästi alkalinen happamuus (pH 6,4-7,9). Sipulit kasvavat ja kehittyvät nopeasti kevyessä, löysässä maaperässä, joka imee kosteuden hyvin. Savessa pään maku paranee.

Vihannesta ei istuteta herneiden, papujen, parsakaalin, naurisien, salviaan, palsternakkojen, persiljan ja tillin jälkeen.

Suotuisat edeltäjät:

• tomaatit;
• kurkut;
• perunat,
• juurikkaan;
• kesäkurpitsa;
• kurpitsa;
• munakoiso;
• pinaatti.

Naapureina on parempi valita porkkanat, paprikat, tomaatit, mansikat, punajuuret. Ei-toivottu ympäristö - palkokasvit.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Taimet istutetaan keväällä, kun pintamaa lämpenee + 4 ... + 5 ° C tai vakiintuneen + 10 ° C lämpötilan ollessa. Syksyllä - 15 päivää ennen ensimmäistä pakkasta, jotta siellä on aikaa juurtua, mutta ei itä.

Työmääräys:

1. Istutusmateriaali lajitellaan koon mukaan, kuivakaula leikataan, vaurioidaan ja itävät sipulit poistetaan.
2. Päätä liotetaan 2 tunnin ajan lämpimässä suolaliuoksessa (1 rkl. L. per 1 l vettä). Suola desinfioi nematodit ja nopeuttaa kasvua. Sevok huuhdellaan suolan jälkeen ja desinfioidaan 30 minuutin ajan liuoksessa, jossa on kaliumpermanganaattia (3 g jauhetta 3 l vettä), mikä estää sieni-sairauksien kehittymistä.
3. Sänky tasoitetaan ja urat muodostetaan 5 cm syvyyteen noin 40 cm etäisyydeltä.
4. Urat jauhetaan puuhahmalla ja roiskutetaan kuumalla vedellä niin, että maa lämpenee ja asettuu.
5. Pienet päät (enintään 1 cm) asetetaan 5–7 cm: n etäisyydelle, keskikokoiset ja suuret (1,5–2,5 cm) - 8–10 cm: n välein, ripotellaan maalla ja kastellaan.

Kasvavat piirteet

Pohjoisilla alueilla sipulit istutetaan idästä länteen. Eteläisillä alueilla sängyt sijaitsevat pohjoisesta etelään. Tämä tekniikka antaa tasaisen valaistuksen, maaperä lämpenee tasaisesti koko sänkyjen pituudella, sipulit kypsyvät samanaikaisesti.

Suurin huolenaihe on oikea ruokinta ja oikea-aikainen kastelu. Lannoitteet levitetään märälle maaperälle, rikkakasvien korvaaminen multaamalla.

Kastelutila

Vesi itämishetkestä. Ensimmäiset 2 viikkoa ylläpitävät jatkuvaa maaperän kosteutta. Lisäksi - 1 kerta 7-10 päivässä, paine 7-8 l / m². Lämpö - jopa 2 kertaa viikossa. Kuukausi ennen sadonkorjuuta kastelu korvataan löysämisellä.

Huomio! Vesipitoisuus provosoi sieni-sairauksia. Jos kastelu on riittämätöntä, sipulit lakkaavat saamasta massaa ja maistuvat liian katkerasta.

Jokaisen kastelun jälkeen maaperää löysätään ja rikkakasvit poistetaan.

Yläosa

Vihannesta ruokitaan 3 kertaa vuodessa:

• itämisen aikana (5-6 päivän kuluttua hetkestä lasku) antaa 1 litra lietettä 10 litraa vettä tai 200 g kanalantaa 10 litraa vettä kohti;
• Kahden viikon kuluttua ensimmäisestä, lannoita yrttiinfuusiolla tai mineraalikompleksilla (superfosfaatti 30 g, urea 10 g ja kalium 5 g ämpäriä kohti vettä);
• sen jälkeen kun pään halkaisija on kasvanut 4 cm: iin, ruokitaan kasviperäisellä infuusiolla lisäämällä kaliumia tai mineraaliliuosta (superfosfaatti 60 g ja 30 g kaliumkloridia ämpäriä kohti vettä).

Tautien ja tuholaisten torjunta

Koska sipuleilla on ominaisuus kerätä myrkyllisiä aineita, viljelmää ei käsitellä kemikaaleilla.

Kasvinsuojelussa keskitytään ennaltaehkäisyyn:

1. Fusarium - sulka muuttuu keltaiseksi, sipulien pohja ripustaa. Taudin syyt ovat sieni-itiöt ja sipulilentä.Ennen istutusta taimet lämmitetään 40-45 ° C: seen, liotetaan kaliumpermanganaattiliuoksessa.
2. Downy mildew on harmaa päällyste varren ja lehtiin. Syynä on istutusten paksuuntuminen. Ne ohennetaan, sarjat lämmitetään ennen istutusta.
3. Kauhan toukkia vastaan ​​sipulit käsitellään 0,5-prosenttisella "Gomelin" -liuoksella.
4. Sipulin kärpäshyökkäysten estämiseksi sängyt pölytetään puuhun tuhkalla tai suolataan istutuksen aikana. Porkkanat istutetaan sipulien viereen.
5. Sipulikoi - sängyt puhdistetaan rikkakasveista. Vakavissa vaurioissa se hoidetaan Fitoverma-liuoksella.

vaikeuksia

Kun kasvatetaan sipulia päähän, on tärkeää välttää nuolemista - kun nuolet-kukinnat ilmestyvät höyhenten kärkiin. Tämä vähentää satoa. Päät eivät saa tarpeeksi virtaa, kasvavat pienemmiksi ja ovat huonosti varastoituneita.

Ammunta:

• heikkolaatuinen istutusmateriaali;
• sevkan säilytysolosuhteiden rikkominen;
• väärä kalibrointi talvi- ja kevätistutukseen;
• istutusten ajoitusta on muutettu.

Sadon pelastamiseksi nuolet poistetaan kaulan alla.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kypsät sipulit muuttuvat keltaisiksi ja jättävät varret, kaulat ohuempia ja kuivaavat. Sato korjataan 5-10 päivää ennen höyhenen massoitumista.

Päät kaivataan harjaterällä tai vedetään ulos. Kuivattu auringossa tai katossa, kunnes varret ovat täysin kuivia. Sipulit lajitellaan, puhdistetaan maaperästä ja ylimääräisestä kuoresta, juuret ja varret leikataan pois, vain tiheät, terveet päät jätetään varastointiin.

Varastoi puulaatikoissa, pimeässä huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto, lämpötilassa 0 ... + 3 ° C ja kosteus jopa 85%.

Istutustaimet varastoidaan kellarissa ja huoneolosuhteissa - pimeässä paikassa lämpötilassa + 17 ... + 24 ° C ja kosteudessa jopa 70%.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta

Monet puutarhurit suosittelevat sipulien ja muiden kasvien istuttamista pitkiin, kaksirivisiin, leveillä käytävillä varustettuihin sänkyihin. Tämä on uusi vihannesten kasvatustekniikka pienille alueille.

Tällä viljelymenetelmällä kaikki kasvit saavat riittävän määrän ravinteita maaperästä ja ilmasta. Vihannekset eivät sairastu, tuholaiset kärsivät heistä hieman, sipulit kasvavat suuremmiksi ja hoitoprosessi on vähemmän työlästä.

Arvostelut sipulijoukkojen lajikkeista

Jotkut viljelijät haluavat kokeilla. Toiset mieluummin istuttavat tuttuja, todistettuja lajikkeita.

Sergey, Krasnojarsk: "Ostin sevokin ja en tiennyt, että lajikkeita on monia. Nyt istutan Sturonia. Sipulit kasvavat paljon suurempia kuin pakkauksessa on ilmoitettu - kukin 200-300 g. Olen tyytyväinen lajikkeeseen. "

Elena Fedorovna, Kolomna: Naapurini poikani toi sarjan hybridi Hercules F1: tä. Sato ylitti kaikki odotukset. Sipulit ovat yksinkertaisesti valtavia, yhden ulottuvuuden ja maun ilman katkeruutta, mausteisia. Istutan ehdottomasti saman ”.

Victoria, Mozhaisk: ”Sevkom istutti Centurionin ja Strigunovskin. Lajikkeet ovat luotettavia, sipuli ei sairastu. Emme myöskään ole huolissaan säästä, sato on aina vakaa. "

johtopäätös

Sipulien kasvatus siemenkokonaisuuksista lyhentää sadon kehitysaikaa itämisestä täyteen satoon. Tällä menetelmällä kasvit juurtuvat nopeasti kasvattaen sairauksien ja ympäristöolosuhteiden vastustuskykyä. Vihannesten viljelijät istuttavat erilaisia ​​lajikkeita taimia koko Venäjällä ja huomaa, että tämä istutusmateriaali tuottaa suurimmat sipulit.