Kuinka oikein kasvattaa batuna-sipulia: istutus ja hoito avoimella kentällä

Tatarka, pörröinen sipuli, talvi, kymri, huhtikuu - nämä kaikki ovat yhden kasvin - batuna-sipulin - kansanimiä. Tämän lajin erikoisuus on korkea ja tiheä vihreä massa ja pyöristetyn naurin puuttuminen. Viljelmää kasvatetaan tarkalleen, jotta saadaan mehukkaita vihanneksia, joilla on herkkä, makea, hieman pistävä maku ja miellyttävä sipuliaromi. Artikkelista opit kuinka sipulia istuttaa ja hoitaa kunnolla avoimella kentällä.

Satokuvaus ja lajikkeiden valinta avointa maata varten

Sipuli - sipuliperheen monivuotinen kasvi. Kulttuurin kotimaa on Aasian alue. Kasvaa villinä Mongoliassa ja Kiinassa. Venäjällä batunaa viljellään melkein kaikkialla, paitsi kauko-pohjoisessa. Hänestä huolehtiminen ei aiheuta erityisiä vaikeuksia.

Maaosa muistuttaa sipulia - varret ovat pitkiä, putkimaisia, mutta tiheämpiä. Maanalaista osaa edustaa väärä, lyhyt, valkaistu varsi, ja siinä ei ole pyöristettyä nauria.

Sipulia kasvatetaan vihreyden vuoksi. Kasvi käyttää kaikki voimansa putkimaisten lehtien muodostumiseen. Jos niitä ei leikata ajoissa, ne voivat olla 60–70 cm korkeita ja 20–25 mm halkaisijoita. Seinämän enimmäispaksuus on 1,5 mm. Tätä höyheniä pidetään umpeenkasvuisena ja ihmisravinnoksi kelpaamattomana sen liiallisen kovuuden ja maun puutteen vuoksi.

Väärä polttimo tai varsi syödään myös. Suurin osa juurista sijaitsee 30 cm syvyydessä.

Venäjän alueella kasvatetaan sipuli-batuna-varhaisia ​​tai keski-varhaisia ​​sipuli-batuna-lajikkeita ilmasto-olosuhteiden vuoksi:

1. huhtikuu - varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike. Korjattu huhtikuussa. Eri vastustuskyky useimpiin sipulitauteihin. Maku on miellyttävä, makea-mausteinen.
2. Venäjän talvi - keski-aikaisin lajike, pakkaskestävä. Lehdet ovat väriltään kirkkaanvihreitä, korkeus jopa 35 cm.Maku on herkkä, makea.
3. Baia Verde - keski-aikaisin lajike. Vihreät lehdet, korkeus jopa 40 cm, maku on terävä. Aromi on voimakas sipuli.
4. Jättiläinen - keskinkertainen varhaislajike ja korkea pakkaskestävyys. Lehdet ovat paksuja, lihaisia, jopa 50 cm korkeita. Maku on mauste-makea.
5. Seryozha - varhainen lajike, jolla on korkea pakkaskestävyys. Lehdet sinertävän vihreän sävyisenä, korkeintaan 55 cm, miellyttävän makea maku ilman pistämistä.
6. Guldeni - keski-aikaisin lajike. Lehdet ovat mehukkaita, heikkoja, alamittaisia, jopa 40 cm pitkiä. Keskimäärin terävä maku.
7. Ruusunpunainen - varhain kypsä lajike. Höyhenet ovat vihreitä, pystyssä, peitetty vahamaisella pinnoitteella. Varren korkeus - 30 cm, halkaisija - 11 mm. Maku on miellyttävä, makea.
8. Zelenets - erittäin varhainen lajike. Höyhenet enintään 80 cm pitkät, kirkkaanvihreät. Maku on makea, puoliterävä.
9. Kaigaro - puolivälissä kauden lajike. Lehdet ovat pystyssä, sinertävänvihreitä, korkeus jopa 50 cm. Maku on herkkä, makea, puoliterävä.
10. Punainen - erittäin varhainen lajike, jolla on mahdollisuus korjata kuukausi istutuksen jälkeen. Höyhenet ovat korkeita, jopa 70 cm pitkiä, vihreitä. Maku on miellyttävä, keskiterävä, makea.
11. Smaragdi - varhainen luokka. Höyhenet ovat väriltään tummanvihreitä, vahamaisella pinnoitteella, pituus 70-85 cm. Maku on herkkä ja makea.
12. Arkuus - erittäin varhainen lajike, kypsyy 30 päivää kylvöstä. Höyhenet ovat vihreitä, vähäisellä vahamaisella pinnoitteella, korkeus jopa 35 cm. Maku on makea, puoliterävä.

Kuvassa sipuli.

Perussäännöt sipulien kasvattamiseksi avoimella kentällä

Kulttuuri ei ole erityisen vaativa viljelyyn ja hoitoon, mutta sadon saamiseksi noudatetaan useita sääntöjä:

• istuttaminen palkokasvien jälkeen (ei toivottavaa tomaattien jälkeen sieni-infektioriskin vuoksi);
• maaperän pH-arvo - 6,5-7,5 yksikköä;
• kylvö siementen tiheys avomailla - 2 g / 1 m²;
• kylvöleveys - 18-20 cm, syvyys - 1-2 cm;
• multaa murskataan humuksella kylvön jälkeen, minkä jälkeen ylempi kerros tiivistyy;
• maaperän kosteuden hallinta;
• rikkakasvien poisto;
• kaksinkertainen istutusten ohennus kylvääessä trampoliinia monivuotisena;
• monimutkaisten lannoitteiden käyttöönotto.

Laskeutumispäivät

Kokenut puutarhurit suositellaan keskittymään kasvavan alueen ilmasto-ominaispiirteisiin. Optimaalinen kylvöaika on maaliskuun alku (sato kesäkuussa) tai heinäkuun ensimmäiset päivät (vihannesten keräys lokakuussa).

Talven aikana Kylvässä siemenet upotetaan kylmään, mutta ei jäätyneeseen maahan. Keskialueilla tämä tapahtuu lokakuun lopussa. Varhaisessa kylvämisessä siemenet alkavat itää ennen talvea ja kuolevat vakavista pakkasista.

Valmistelu viljelyyn

Sipulien istutus alkaa valmistelutöillä: siemenkäsittelyllä, alueen kynnöllä ja lannoituksella.

Istutusmateriaali

Ei ole suositeltavaa kaada siemeniä vakoihin suoraan pussista. Tämä vähentää itämisnopeutta ja pidentää itämisaikaa.

Batunin siementen itämisen nopeuttamiseksi niitä kastellaan heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa 20 minuutin ajan, sitten laitetaan puhtaaseen veteen 24 tunniksi. Vesi vaihdetaan 2-3 kertaa. Itämismateriaalin stimuloimiseksi prosessi meripihkahappo, "Epin" tai "cirkoni". Liotuksen jälkeen siemeniä ei pestä ja kuivata virratakseen.

Kylvämiseen he ottavat sivustollaan kerätyt tai puutarhureiden kaupoista ostetut siemenet.

pohjustus

Tontti sipulien kylvämiseksi valmistellaan etukäteen - syksyllä tai keväällä. Maa kynnetään ½ syvyyteen bajonetilla. Syvälle kaivamiselle ei ole järkeä kompaktion juurijärjestelmän vuoksi.

Kaivuprosessissa maaperä tutkitaan huolellisesti ja rikkakasvit valitaan yhdessä juurien kanssa. Tämä on tärkeää, koska trampoliinin versot ovat heikkoja, kuten narut, ja kun rikkaruohoa vetäytyy maasta, sipulia on helppo vetää sen mukana.

Tuottavaa viljelyä varten viljelykasvit lisäävät maaperän ravintoarvoa lannoitteilla. Savi maaperään löysätään lisäämällä hiekkaa (10 litraa / 3 m²) tai puutuhkaa (200 g / 1 m²). Hapan maaperä hapetetaan dolomiittijauhoilla - 400 g / 1 m².

Kun valmistellaan aluetta syksyllä, mätäinen lata hajallaan kaivetun sängyn yli. 15 päivää ennen istutusta levitetään 25-30 g nitroammofoskaa 1 m 2 kohden.

Laskeutumissäännöt

Siemenet kylvetään riviin. Maahan muodostetaan korkeintaan 2 cm suuria reunoja 25-35 cm: n välein. Materiaali suljetaan 15 cm: n etäisyydeltä. Ryötetty kylvö 5 cm: n välein trampoliinin vuotuisella viljelyllä antaa sinulle mahdollisuuden saada kohdistetut versot ja lisätä tuottavuutta. Tällaisten istutusten kitkeminen ja löysääminen on kuitenkin vaikeaa.

Kuivat jyvät ilman esikäsittelyä kylvetään kuivaan maaperään, marinoidaan ja kastetaan kasvun kiihdyttäjinä upotetaan kosteaseen maaperään. Uroja kastellaan runsaasti puhtaalla vedellä ja kylvään, kun vesi on täysin imeytynyt.

Päälle kaadetaan maakerros ja kastellaan uudelleen. Multaa sitten heinolla, oljilla tai turpeella tai peitä maadoituskuidulla.

Neuvoston. Istutusten ohentamisen helpottamiseksi sekoita musta sipuli retiisinsiemeniin, jotka itävät paljon aikaisemmin. Kun retiisit on korjattu, ohennat sipulit automaattisesti.

Taimimenetelmällä kasvattamisen ominaisuudet

Trampoliinin viljely taimien avulla voit välttää hankalia rikkakasveja ja saada sadon 2–2,5 kuukaudessa ensimmäisten versojen hetkestä.

Taimien saamiseksi siemenet desinfioidaan kaliumpermanganaatissa ja liotetaan vedessä 24 tunnin ajan. Sitten ne kylvataan yksittäisiin kuppeihin, jotka on täytetty kostealla substraatilla yhtäläisistä osista turvetta ja humusa 2 cm: n syvyyteen välein 5 cm.Ripottele maaperän päälle, peitä folio ja odota versoja.

Sitten taimet otetaan ulos aurinkoisella ikkunalaudalla, kalvon peite poistetaan. Optimaalinen ilman lämpötila on + 16 ° C päivällä ja + 10 ... + 12 ° C yöllä.

Taimien hoitoon sisältyy oikea-aikainen kastelu ja lannoitus (1 kerta 14 päivässä). Käytä tätä varten superfosfaattia tai nitrofosfaattia (2 g / 10 l vettä).

Kun sää on lämmin ulkona, yökylmien vaara katoaa ja maaperä lämpenee + 12 ° C: seen, taimet siirretään avoimeen maahan. Tonttiin muodostetaan sängyt, joiden syvyys on 1,5 cm. Taimet istutetaan yhdessä 3 cm: n välein tehdyn savipeitteen kanssa ja peitetään maadoituskuidulla 3-4 päivän ajan.

Lisähoito

Sipulien istutuksesta huolehtimisen säännöt:

1. Kastelutiheys riippuu suoraan kasvualueen sademäärästä. Kuivuudessa kasvi kastellaan 2–3 kertaa viikossa. Suuren määrän vihannesten saamiseksi kastelua kasvatetaan 4-5 kertaa 7 päivän välein. On tärkeää, että maaperän ei anneta kuivua.
2. Vuoteiden irtoaminen suoritetaan jokaisen kastelun jälkeen, jotta voidaan estää maakuoren muodostuminen ja parantaa maanalaisen osan ilmastusta.
3. Rikkakasvit poistetaan kasvaessaan odottamatta juurtumista. Tämä on erityisen tärkeää sipulin kasvun alussa, kun höyhenet ovat ohuita ja heikkoja.
4. Taimien ohennus suoritetaan kahdesti: ensimmäistä kertaa itien syntymisen jälkeen, jättäen rakoksi 2-3 cm, ja toimenpide toistetaan, kun kasvi vahvistuu, saavuttaen 5-7 cm raon.
5. Kun istutetaan varhain kesäkuun lopussa, alemmat vihreät höyhenet karsitaan, jolloin nuori yläosa muodostaa rehevän vihreyden.
6. Sipulia ruokitaan kahdesti vuodessa: istutettaessa - kananlannan liuos, laimennettuna suhteessa 1:15, täristyksen jälkeen - 10 kg kompostia, 150 g ammofoskaa 1 m²: llä. Riittää, kun lisäät 200 g puutuhkaa 1 m² kohden hedelmälliseen maaperään.

Syksyllä sipuli ei tarvitse hoitoa - kasvi siirtyy nukkumisvaiheeseen ja sietää tiukasti kylmää kevääseen saakka.

Taudit ja tuholaiset

Maatalouden tekniikan sääntöjen mukaisesti batun sairastuu harvoin, sitä ei hyökätä ötökät. Jos kasvuolosuhteet ovat epäsuotuisat, kasvia hyökkäävät sienet, jotka aiheuttavat peronosporoosia (himmeä home) - harmaa-violetti homeinen pinnoite peittää muovilevyn. Taudin ehkäisyyn ja hoitoon käytetään kuparia sisältäviä valmisteita: "HOM", "Oksikhom", kuparisulfaatti. Yleensä 2-3 hoitoa riittää.

Sipulikanka, sipuli koi ja sipuli lentää hyökkäävät usein sipuli-batuniin. Tulipalo taittuu lehtiin sisäpuolelta, jättäen vain ohut kuori. Sipulikankaan aikuiset lävistävät höyhenet ja imevät mehu pois. Niskon toukat purevat viheralueille ja ruokkivat kasvikudosta. Sipulikärpäsen toukat syövät sipuleita, mikä johtaa kasvin kuivumiseen ja kellastumiseen.

Tuholaistorjuntaan käytetään:

• hyönteismyrkky "Fufanon", turvallinen ihmisille;
• sinappijauheliuos (1 rkl. l. / 10 l vettä);
• infuusio perunapeitteistä (1 kg yrttejä 10 litraa vettä, kulutus 1 m²: lta).

Sairauksien ja tuholaisten leviämisen ehkäisy:

• vuoroviljely;
• harvennusistutukset;
• porkkanoiden istuttaminen sipulien viereen;
• maaperän kosteustason hallinta;
• rikkakasvien puhdistus;
• kasvien tarkastaminen usein.

Kasvatuksen vivahteet alueesta riippuen

Keskialueen alueilla, Moskovan alueella, Leningradin alueella, sipuli kylvetään huhtikuun toisella vuosikymmenellä. Maan eteläosassa istutus suoritetaan maaliskuun alussa.

Istutushuolto viljelypaikasta riippumatta on vakio ja siihen sisältyy maaperän kosteustason sääteleminen sääolosuhteiden mukaisesti, maakuoren löysentäminen, kitkeminen, lehtien ohentaminen ja karsiminen sekä lisälannoitus.

Sadonkorjuu ja varastointi

Ensimmäinen sato leikataan 30 päivän kuluttua merkinnöistä. 45 päivän kuluttua istutuksesta suoritetaan lopullinen mehukasvihedelmäsato.

Vihreät höyhenet revitään käsin tai leikataan terävällä veitsellä 5 cm etäisyydeltä maasta. Polttimoa ei ole vedetty ulos. Vihreät taitetaan laatikoihin tai kääritään muoviin ja säilytetään viileässä paikassa.

Sipuli voidaan jäädyttää ja säilyttää pakastimessa jopa vuoden ajan. Jääkaapin vihannesosastoissa vihanneksia säilytetään 30 päivän ajan.

Mehikkaat höyhenet soveltuvat kuivaukseen uunissa, sähkökuivaajassa ja ulkona. Kuivia raaka-aineita säilytetään paperipusseissa tai lasisäiliöissä enintään vuoden ajan.

johtopäätös

Sipulit istutetaan siementen ja taimien avulla varhaista satoa varten. Viljelmä on vaatimaton hoidossa, sen on valvottava maaperän kosteustasoa, löysäämistä, rikkakasvien kitkemistä, ohentamista ja ala-höyhenten karsimista tiheän vihreän massan muodostamiseksi.

Kylvetöitä tehdään maaliskuussa Etelä-Venäjällä ja huhtikuun toisella vuosikymmenellä Moskovan alueella, Siperiassa ja Uralissa. Trampoliini on mahdollista istuttaa ennen talvea lokakuun lopussa. Tässä tapauksessa sadonkorjuu suoritetaan keväällä. Mehukkaita höyheniä pidetään tuoreina kellarissa tai jääkaapissa noin kuukauden, pakastimessa jopa vuoden.