Soija
Imetys on ratkaiseva ajanjakso naisen elämässä. Lapsen terveys ja täydellinen kehitys riippuvat siitä, kuinka tasapainoinen ja monipuolinen hänen ruokavalionsa on. Soijapavut ja niistä valmistetut tuotteet ovat erittäin kysyttyjä ...
Soija on maailman yleisimmin korkeaproteiinisia ja öljysiemenkasveja. Sitä käytetään teknisiin, rehu- ja elintarviketarkoituksiin. Laadun ja kannattavuuden suhteen se kilpailee auringonkukan kanssa. Tämä artikkeli antaa lisätietoja ...
Tutkiessaan Aasian asukkaiden perinteistä ruokavaliota tutkijat ovat havainneet, että soijatuotteet muodostavat suuren osan heidän ruokavaliostaan. Päällekkäin tämän tiedon kanssa Maailman terveysjärjestön tutkimuksesta syövän leviämisestä maailmassa he ...
Soija on ikivanha yrtti, joka ilmestyi 5000 vuotta sitten Kaakkois-Aasiassa. Se kuuluu palkokasveihin ja sisältää suuren määrän kasviproteiinia, joka korvaa joitain eläintuotteita. SISÄÄN ...
Soijaa löytyy monista ruokia. Valmistajat korvaavat liha- ja maitotuotteet sillä. Sojan uskotaan olevan kasviproteiinin tärkein lähde. Samanaikaisesti soijapavun lisääminen vähentää merkittävästi kustannuksia ...