Kuinka kasvattaa kurkkua kasvihuoneessa talvella: vaihe vaiheelta

Talvisista ruokakaupoista on vaikea löytää maukkaita tuoreita kurkkuja, joten jotkut puutarhurit kasvattavat omia vihanneksia lämmitettyjen kasvihuoneiden avulla. Viljelyprosessi on yksinkertainen, mutta olosuhteiden luominen vaatii jonkin verran ponnisteluja tilojen ja budjetin varustamiseksi. Myös oikein valittu lajike vaikuttaa tulokseen.

Mitä muuta otetaan huomioon kasvatettaessa kurkkuja talvella kasvihuoneessa ja miten rakenne voidaan valmistella oikein, kerromme artikkelissa.

Minkä pitäisi olla kasvihuone kurkkujen kasvattamiseksi talvella

Kurkkujen talviviljelyyn tarvitsevat kasvihuoneen, joka on asennettu tukevalle betonialustalle... Maahan haudatut rakenteet ovat osoittautuneet hyvin. Maakerros on lisäeristyksen rooli. Syventämällä rakenne tehdään vähemmän korkeaksi, mutta samalla rajoittamatta kasvin kasvua.

Hyvin harkittu lämmitysjärjestelmä on välttämätön... Käytetään konvektoreita, sähkö-, vesi-, infrapuna- ja puulämmitystä. Lämpöenergian säilyttämiseksi talvikasvihuoneen on oltava ilmatiivis.

Design

Kurkun parhaat kasvihuoneet on rakennettu polykarbonaatista, joka on asennettu korroosionestopinnoitteella varustettuun metallikehykseen. Kasvihuone ei ole halpa, mutta kustannukset maksavat takaisin 2-3 vuodessa. Korkealaatuinen kurkkujen, tomaattien ja muiden kasvien viljelylaitos tuo omistajille sadon ympäri vuoden.

Lisäksi se ei käytännössä tarvitse korjauksia. Vahva 100 mm paksu polykarbonaatti ei halkeile suuren lumenkerroksen alla ja kestää helposti lämpötilan ääriolosuhteet. Jotkut ihmiset käyttävät karkaistuja teollisuuslasihuoneita, mutta tämä materiaali on herkempää.

Lämmitys ja valaistus

Useimmat kasvihuonerakenteet lämmitetään sähkökattiloilla tai pienillä puulämmitteisillä uuneilla... Vaadittua ilman lämpötilaa ylläpidetään humus- ja olki biopolttoaineiden avulla, jotka levitetään sänkyihin, samoin kuin kasvihuoneen kehän ympärille sijoitettujen kattomateriaalilevyjen avulla.

Mitä matalampi ulkolämpötila, sitä täydellisemmän lämmitysjärjestelmän tulisi olla.... Erityisen kylmillä alueilla käytetään yhdistettyä lämmitystä yhdistämällä useita menetelmiä kerralla.

Useimmin kurkkuja kasvatetaan maaperässä, mutta Teollisuustarkoituksessa he harjoittavat vihannesten telineviljelyä 2–3 kerroksessa... Tämä menetelmä yksinkertaistaa sadonkorjuuta ja säästää huomattavasti tilaa.

Talvikaudella, jolloin päivät ovat lyhyitä ja aurinkoaktiivisuus alhainen, kasvit tarvitsevat lisävalaistuksen... Tätä varten asennetaan erityyppisiä valaisimia, jotka huomioivat kaksi pääparametria - valaistustasoa ja värilämpötilaa.

Kulttuuri vaatii valoa mahdollisimman lähellä päivänvaloa... Lampun värilämpötilan tulisi olla 5000 K. Tällainen valaistus saadaan aikaan metallihalogenideilla (HNaT ja DNaZ), elohopealla (MGL) ja loisteputkilla. Kurkkujen kasvuvaiheissa käytetään valaistuslaitteita, joiden värilämpötila on 6500 K, ja kukinnan ja hedelmäkauden aikana - noin 4000 K. Tällaisilla parametreilla viljelmä ei veny, pysyy vahvana ja muodostaa munasarjat hyvin.

Tärkeä! Valotehokkuuden suhteen loistelamput ovat paljon heikompia - samaan tilaan tarvitaan paljon enemmän.Ne eivät kuumene paljon, mutta ovat halvempia.

Kurkkujen talvella kasvihuoneessa hoidon erityispiirteet

Lämpötilan mukaan sääolosuhteet eivät vaikuta kasveihin... Lämmön lisäksi kasvit tarvitsevat säännöllistä kastelua. Lisäksi talvikaudella hedelmällisyys riippuu kurkkujen lajista.

Yleensä hoidon säännöt ovat yleismaailmallisia. - riittävä määrä vettä ja lannoitteita, tasainen sato.

Valmisteluvaihe

Kurkkujen kasvattamiseksi kasvihuoneessa talvella on välttämätöntä valita oikea lajike... Maaperän ja siemenmateriaalin valmistusprosessilla ei ole vähäistä merkitystä. Sadon laatu ja määrä riippuvat siitä suoraan.

Lajikevalinta

Talvisessa kasvihuoneessa sopivat lajikkeet, jotka ovat kestäviä valon puutteelle, alhaisille lämpötiloille, jotka eivät vaadi pölytystä ja korkeaa satoa. Tähän tarkoitukseen hankkia vaatimaton varhainen kypsyminen Partenokarppinen hybridit tai kasvihuoneiden erityislajikkeet:

• hybridit ovat kasveja, jotka on kasvatettu risteyttämällä kaksi vanhempaa lajiketta: niiden nimessä siemenpakkauksessa on merkintä F1 - tämä on huhtikuu, Anyuta, kalenteri, Zozulya, Lukhovitsky, Pikkuruinen, Machaon, Dynamite ja muut;
• lajikkeet, jotka kestävät valon puutetta - rele, venäjä, regatta, paju, Domashny, Marfinsky;
• vaatimattomat satokasvit - Moskovan kasvihuone, yllätys, granaattiomena, Zarya.

Itsepölyttävät lajikkeet vaativat keinotekoisen pölytyksen kukinnan aikana.

Maaperän valmistelu

Maaperä on rikastettu orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Kun valmistellaan maaperää uusissa kasvihuoneissa lanta, kaliumsulfaatti ja superfosfaatti johdetaan maaperään.

Valmiin substraatin vaaditaan kahden viikon ajan... Lisää ammoniumnitraatti maaperään ennen istutusta kasveihin pysyvässä paikassa löysämisen aikana. Maaperän laadun parantamiseksi tämä tapahtuma järjestetään vuosittain.

Mielenkiintoista. Kalifornian madot kykenevät muuttamaan maaperän vermikompostiksi.

Siementen valmistelu

Kalibrointia varten ne laitetaan suolaliuoksella 15-20 minuutiksi (1 lasillinen 1 tl. suolaa). Pinnalla kelluvat siemenet poistetaan - ne eivät itä. Pohjalle pudonneet siemenet pestään ja kuivataan.

Edelleen suorittaa desinfiointi... Siemenet asetetaan 20-30 minuutiksi 1-prosenttiseen kaliumpermanganaatin tai 3-prosenttisen vetyperoksidiliuoksen kanssa, sitten pestään. Menettely suoritetaan viljelmän immuniteetin lisäämiseksi tartuntatauteilta.

Siementen kovettumiseen ne kääritään kosteaan puuvillakankaaseen, asetetaan lautaselle ja lähetetään jääkaapin alahyllyyn kahdeksi päiväksi. Suositeltava lämpötila on 0 - + 2 ° С. Tämä toimenpide suoritetaan taimien syntymisen nopeuttamiseksi ja immuniteetin aktivoimiseksi.

Edistää kulttuurin kasvua käytä erityisiä lääkkeitä, esimerkiksi "Zircon" tai "Epin". Käytetään myös kansanmenetelmää: siemenet levitetään leikkaukselle aloe-lehtiä pitkin yötä ja istutetaan aamulla pestämättä.

Kuinka kasvattaa kurkkua kasvihuoneessa talvella

Kurkkujen talviviljelytekniikka kasvihuoneessa ei käytännössä eroa kesästä... On kuitenkin muistettava, että lämmitetyssä kasvihuoneessa ilma on melko kuiva. Kosteutta rakastava kurkku voi olla tuhoavaa.

Taimien kasvatus ja istutus

Taimet ovat tuskallisia elinsiirtoonsiksi siemenet istutetaan useimmiten turvekuppiin tai tabletteihin. Nuoret kasvit siirretään maahan yhdessä tämän astian kanssa. Tämä ei vaaranna juurijärjestelmän eheyttä. Turvetuote muuttuu ajan myötä raajaksi ja liukenee maaperään.

Taimien tartuntariskin vähentämiseksi mädällä, se siirretään muista astioista niin, että juurikaula pysyy maan yläpuolella. Kasvit istutetaan pysyvään paikkaan 25-30 päivän ikäisinä, kun pensaissa ilmestyy 3-4 todellista lehteä.

Istutustiheys riippuu valitusta lajikkeesta (hybridi)... 1 neliömetrille m, keskimäärin istutetaan 2–4 pensaa. Jätä riviin istuttamalla kasvien väliin 40-45 cm. Istutuksen jälkeen lanka trellises asennetaan heti.Erityinen verkko tai lanka on sidottu niihin.

Kastelu

Kasvien alla olevan maaperän tulisi olla kohtalaisen kosteaa.... Tämä saavutetaan tiputtamalla kastelua tai kasvien säännöllistä kostutusta juurilla. Viljelmää kastellaan erotettu vesi, jonka lämpötila on + 25 - 27 ° C. Maaperä kostutetaan 10 cm: n syvyyteen, maa-ala multaa oljilla, sahanpurulla tai turpeella.

Kasteluvettä pehmennetään lisäämällä siihen vähän orgaanista ainetta (5-10 ml: n infuusio mulleinia tai lintujen ulosteita 10 litralta vettä). Tällaisella kosteudella orgaanisia lannoitteita ei tarvita kasveille. Sato saa yläkastetta kastelusta, ja juuret imevät paremmin pehmeän veden.

lannoitteet

Ensimmäinen hedelmöitys kylvöllä siemenillä tapahtuu kolmen lehden vaiheessa... Taimien istuttamisessa ruokinta suoritetaan 2–4 päivässä. Tätä varten käytetään lannoiteliuoksia, esimerkiksi "Nitrofoska", "Kristallon" tai "Kemira". Huumeiden pitoisuus ei saisi ylittää 1–1,5%.

Viljelmää syötetään toisen kerran massapumpun muodostumisen aikana... Käytä tätä varten "Nitrofoska" (5-10 g / 10 litraa vettä).

Kolmas lannoitus suoritetaan hedelmätyön alussa.... Tänä aikana lisätään kaliumia, fosforia ja magnesiumia. Liuosta valmistetaan 3-4 litraan lämmintä vettä, sekoita lasillinen tuhkaa ja vaadi kaksi päivää, suodata sitten. Seuraavaksi lisätään seokseen vesiliukoista superfosfaattia, 1 tl kaliumnitraattia, liuos lisätään 10 litraan ja kastellaan vakoja pitkin.

Lehtilannoitus suoritetaan samalla liuoksella.lisäämällä siihen hivenaineita. Hedelmöityksen aikana viljelmää syötetään 10 - 14 vuorokauden välein suodatetulla tuhkainfuusiolla tai fosfori-kaliumkoostumuksella. Myös nitrofoska-liuos soveltuu hyvin lannoitteeksi - 1,5 rkl. l. ämpäri vettä.

Sukkanauhan ja pensaan muodostuminen

Kasvihuoneeseen asennetaan säleikkö, johon se kulttuurin kasvaessa sidotaan vahvan köyden tai langan päät, jotka toimivat ruosien tukena.

Vanteet sitovat, kun 6-8 lehtiä on ilmestynyt. Tätä varten pitsin toinen pää sidotaan kasvin ympärille kolmannen tai toisen lehden päälle. Silmukka ei ole tiukka, koska varsi paksenee ajan myötä. Köyden toinen pää on sidottu trellislankaan. Jatkossa ripset kierretään ajoittain pystysuoraan venytetyn narun (lanka) ympärille.

Kasvien kasvaessa ne muodostavat pensaita – hyppysellinen kaikki sivuttaiset versot niin, että ne eivät kasva sivuille. Tee tämä sen jälkeen, kun tämän lehden 8-9 on ilmestynyt. Uudet oksat poistetaan alaosasta 3-4 solmua, sitten 4-5 solmua. Tässä tapauksessa yksi lehti tai hedelmä on jäljellä. Viidennen solmun yläpuolelle on jätetty 20 cm pitkät sivuttaiset ripset. Mitä korkeampi päävartta pitkin, sitä pidemmät ripset jäävät.

Lähempänä trelliä, versojen pituuden tulisi olla noin 50 cm, ne on kiinnitetty tuelle. Kun kasvin yläosa saavuttaa ritilän, päävarren piiska kiedotaan sen ympärille ja purista yläosa yli 2-3 lehden viimeisimmästä hedelmästä.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Kurkkukasvien viljely kasvihuoneessa on tulossa helpommaksi, koska uusia hybridejä, joilla on korkea vastustuskyky tauteille ja tuholaisille, ilmestyy joka vuosi. Kasvisairauksien riski on kuitenkin edelleen pieni.

1. Peronosporosis - näkyy lehdet, joissa on keltaisia ​​tai vihreitä öljyisiä pilkkuja, jotka tummenevat ajan myötä ja saavat ruskean sävyn. Kun sairaus ilmaantuu, kastelu ja lannoitus lopetetaan. Tauti hoidetaan polykarbasiinin tai kuparioksikloridin liuoksella. Suihkuttaminen systeemisillä fungisidillä on myös tehokasta. Varojen käytön jälkeen kasvihuone tuuletetaan. Peronosporoosin yhteydessä ilman lämpötila pidetään päivällä vähintään + 20 ° С ja yöllä vähintään + 18 ° С.
2. Hometta - tapahtuu useimmiten lämpenemisen aikana. Ruokas kukkii ilmestyy lehtiä. Tauti tuhoaa kasvit nopeasti. Jauhe hävitetään sulfaridin, kaliumpermanganaatin tai valmisteiden "Quadris 250 SC", "vaikutus 25%" avulla.

Usein kulttuuria hyökätään kirvoja, mikä vaikeuttaa huomattavasti kasvien hoitoa. Pienet hyönteiset aiheuttavat suuria haittoja kurkkuille. Vaurioituneissa pensaissa lehdet kuihtuvat ja muuttuvat keltaisiksi, silmut ja munasarjat kuolevat.

Tuholaiset lisääntyvät nopeasti ja nopeasti pystyvät tuhoamaan kokonaisen puutarhan... Lehmien torjumiseksi käytetään saippua-tuhkaliuosta. Lisää 2 rkl 1 litraan vettä. l. tuhka ja pyykkisaippua laimennettuna kuumaan veteen. Kurkkujen lehdet ja varret pestään tällä tuotteella. Viiden päivän kuluttua toimenpide toistetaan.

Tiedoksesi. Pensaiden alla olevaa maaperää ripustetaan tuhkalla. Tämä pelottaa tuholaisia ​​ja ruokkii heikkoja kasveja kastettaessa.

korjuu

Kypsät kurkut korjataan säännöllisestijotta ne eivät hidasta kasvua ja uusien hedelmien ilmestymistä. Sato korjataan aamulla tai illalla kastamisen jälkeen.

Kurkkujen tuottavuus talvella kasvihuoneessa

Mitä tulee kurkkujen satoon talvella lämmitetyissä huoneissa, joissa 1 neliömetriä. m vihannesten viljelijät keräävät noin 12-14 kg hedelmiä, ja lämmittämättömissä kasvihuoneissa - 8-10 kg.

Kasvava kurkkua talvella yritykseksi

Kurkkujen kasvattamisella kasvihuoneessa yrityksenä on monia etuja:

• lämmitetyt tilat mahdollistavat vihannesten sadonkorjuun ympäri vuoden;
• on olemassa monia lajikkeita ja hybridejä, jotka pölyttävät itsenäisesti ja ovat kestäviä äärimmäisissä lämpötiloissa ja valon puutteessa;
• tuotteella on suuri kysyntä kaupoissa ja ateriapalveluissa;
• kurkut varastoidaan pitkään, eivätkä ne huonone kuljetuksen aikana
• Tämän tuotteen hinta nousee huomattavasti talvella, ja kilpailijoita on vähemmän.

Päättänyt harjoittaa kasvihuoneiden teollista vihannesviljelyä, ota huomioon tällaisen liiketoiminnan erityispiirteet:

• kasvihuoneiden rakentaminen ja varustaminen vaativat suuren alkuinvestoinnin;
• lämmitys talvella on kallista;
• kurkkujen onnistuneen viljelyn vuoksi kastelujärjestelmän järjestämiseksi tarvitaan tasainen alue, jolla on vesihuolto
• kurkkujen viljely vaatii lannoituskustannuksia.

Myytävänä olevien kurkkujen kasvihuoneen kannattavuus on 50-70%... Tuottavana vuonna se voi ylittää 100%. Kasvihuone maksaa itsensä takaisin noin kahdessa vuodessa. Koska rakenteen pinta-ala kasvaa, takaisinmaksuaika lyhenee.

johtopäätös

Kurkkujen viljely kasvihuoneessa ei ole helppoa. Tämä vaatii taitoa, aikaa ja taloudellisia investointeja. Vaikein asia on talvihuoneen varustaminen: asenna lämmityslaitteet ja valaistus. Muutoin kurkun viljely ei poikkea perinteisestä vihannesten maatalouden tekniikasta. Hyödylliset, rapeat orgaaniset kurkut, jotka tuovat myyntituloja, ovat lahja ponnisteluillesi.