Erittäin maukkaita ja tuottavia Stella-kurkkuja: opimme tuntemaan lajikkeen ja yritämme kasvattaa sitä itse

Kurkku on yksi kymmenestä suosituimmasta vihannesesta maailmassa. Muinaisista ajoista lähtien ihmiset ovat tienneet, että sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia keholle. Tämän viljelmän hedelmät sisältävät noin 80% vettä, mikä parantaa munuaisten ja sydämen toimintaa, vaikuttaa myönteisesti aineenvaihduntaan ja ruokahaluun.

Kurkku tuli meille Intian metsä tropiikista. Siksi runsaan sadon saamiseksi on luotava olosuhteet lähellä trooppisia olosuhteita: jatkuva lämpö ja kosteus. Kurkkulajikkeita ja hybridejä on laaja valikoima. Yksi niistä on Stella F1.

Kulttuurin kuvaus

Kotimaiset kasvattajat toivat esiin Stella F1 -kurkun. Vihannesta suositellaan kasvatettavaksi Keski-, Keski-Mustan maan, Pohjois-Kaukasian, Luoteis-, Pohjois-, Volgo-Vyatka-alueilla sekä Lähi-Volgan alueilla.

Erottuvat piirteet

Stella F1: llä on hyvä vastustuskyky juurikäävälle, hometalle ja askoititoosille. Vihannesten kuuluminen hybrideihin tekee sadosta tuottavan ja sitkeän. Tämän kasvin hedelmillä on erinomainen esitys. Kurkut kasvatetaan sekä kasvihuoneolosuhteissa että ulkona.

Koostumus, ominaisuudet, hyödyt, kalorit

Koska kurkku koostuu pääasiassa rakenteellisesta vedestä, se on erinomainen janojenpoistaja. Kasvis sisältää suuren määrän mineraaleja ja vitamiineja A, B1, B2, C, E, PP, N.

Lisäksi se sisältää:

• jodi;
• magnesium;
• natrium;
• fosfori;
• kalium;
• karoteeni;
• kalsiumia;
• glukoosi;
• fruktoosi;
• tärkkelys.

Kasvis sisältää myös kahvia, askorbiinihappoa ja foolihappoja.

Kaloripitoisuus 100 grammaa tuotetta kohti on 15 kcal:

• proteiinit - 0,8;
• rasvat - 0,1;
• hiilihydraatit - 3,0.

tekniset tiedot

Stellalla on pitkät ruoskat, monia sivuversoja ja korkea päävarsi. Kukinta tyyppi on naaras. Lehdet ovat vihreitä, suuria, sydämen muotoisia. Hedelmäsolu on muodoltaan lieriömäinen.

Stella F1 -kurkku kuuluu keskiraskaisiin hybrideihin. Ensimmäinen sato korjataan 65 päivää itämisen jälkeen.

Pölytystyyppi on partenokarppinen, ts. Kasvi pölytetään itsenäisesti ilman hyönteisten osallistumista.

Alkaen 1 neliömetriä m sato enintään 23 kg. Kypsillä vihanneksilla on aallotettu pohja ja pitkänomainen lieriömäinen muoto. Pinta on uritettu, hieman kuoppainen. Hedelmien pituus - 20-25 cm, halkaisija - 3,5-5,5 cm. Yksi kurkku painaa noin 270 g.

Kuinka itse kasvattaa Stella-kurkkuja

Maaperän Stella F1 -kurkkujen viljelyyn tulisi olla kevyt ja runsaasti humusta. Kurkut istutetaan samaan paikkaan viiden vuoden välein. Tämä tekee viljelmästä vastustuskykyisemmän taudeille.

Kurkut kehittyvät hyvin siinä paikassa, joissa tomaatit, perunat, herneet ja maissi kasvavat. Näitä vihanneksia kasvatetaan sekä taimin että kylvöllä suoraan maahan.

Siementen istutus

Ennen kylvöä he valmistelevat huolellisesti paitsi siemeniä myös myös maaperän. Koska kurkku itää hyvin, useimmat kesäasukkaat istuttavat siemenet kuiviksi, mutta täydellisen varmuuden vuoksi ne esikäsitellään.

Ensimmäinen vaihe on siementen kalibrointi: istutukseen valitaan jopa suuret siemenet ilman tummia pisteitä. Desinfioi sitten lääkkeellä "Fitosporin" pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Kaliumpermanganaattia käytetään myös jyvien käsittelyyn. 1 g kaliumpermanganaattia sekoitetaan 100 g: aan vettä. Siemenet laitetaan liuokseen 20-30 minuutiksi.

Seuraava vaihe on itäminen. Jyvät kääritään kosteaan puuvillaliinaan ja asetetaan astiaan, joka kääritään muovikäärellä ja viedään lämpimään paikkaan ilman lämpötilan ollessa + 22 ... + 26 ° C. Siemenet itävät 1-2 päivän kuluessa.

Alueilla, joissa on viileä ilmasto, jyvät kovettuvat. Tätä varten itänyt siemenmateriaali laitetaan kosteaan kankaaseen ja asetetaan jääkaapissa 3–4 päiväksi, minkä jälkeen se istutetaan maahan.

Muistiinpanolla. Myynnissä on siemeniä, jotka valmistaja on jo käsitellyt. Tämä on merkitty pakkaukseen. Tällaiset siemenet eivät vaadi desinfiointia, ne kylvetään kuiviksi.

Vaiheittaiset ohjeet siementen istuttamiseksi:

1. Istutusreiät tai jopa urat tehdään ja kastetaan kevyesti vedellä.
2. Jyvät peitetään 1,5–2 cm: n syvyyteen. Jos maaperä on löysä ja hiekkainen, korkeintaan 3 cm.
3. Kuivat siemenet istutetaan 5-10 cm etäisyydelle.Itsitty siemenmateriaali sijoitetaan kaavion mukaan: 20-40 cm 60-100 cm kohti, 4-5 kasvia 1 neliömetriä kohti. m.
4. Aseta 2-3 siementä reikään. Seuraavaksi heikoimmat taimet poistetaan.

Taimi istutus

Taimimenetelmä tuottaa sadon 14 päivää aikaisemmin kuin suora kylväminen maahan.

Ennen taimien istuttamista siemen kaadetaan kudospussiin ja laitetaan ravintoliuokseen (1 tl nitrofosfaattia ja puutuhkaa sekoitetaan 1 litraan vettä) 12 tunniksi. Määritetyn ajan kuluttua siemenet pestään useita kertoja puhtaalla vedellä, levitetään kostealle sideharsolle ja jätetään 2 päivään vähintään + 20 ° C lämpötilaan. 24 tuntia ennen istutusta jyvät asetetaan jääkaapissa lämpötilaan + 2 ... + 3 ° C.

Taimien siementen kylvö tapahtuu koko huhtikuun. Käytä tätä varten pieniä, enintään 12 cm korkeita astioita. Näihin tarkoituksiin tarkoitettu maaperä ostetaan erikoisliikkeestä tai valmistetaan itsenäisesti.

Seoksen valmistamiseksi tarvitset:

• 1 osa pientä sahanpurua;
• 2 osaa humusta;
• 2 osaa turvetta.

10 kg: aan koostumusta sekoitetaan 1,2 rkl. l. nitrofosfaatti ja 2 rkl. l. puutuhka. Kaikki tämä sekoitetaan huolellisesti ja jaetaan astioihin. 1 siemen istutetaan yhteen ruukkuun valmistetun maaperän kanssa ja kostutetaan hieman. Kun kaksi oikeaa lehteä ilmestyy, taimet ovat valmiita siirtämään pysyvään sijaintiin.

Kasvaminen vaiheissa ja hoito

Stella-kurkkeja kastellaan systemaattisesti, mutta maltillisesti. Ennen kukintaa viljelmä kostutetaan päivittäin ja hedelmäkauden aikana - joka kolmas päivä. Vettä käytetään tähän hieman lämpimään.

Tiedoksesi. Kastele kurkut aamulla tai illalla. Päivisin kosteutta ei käytetä, muuten kasvien lehdet saavat auringonpolttamaa.

Hyvästä sadosta Stella F1: lle Koko kasvukauden ajan viljelmä ruokitaan jopa viisi kertaa:

1. Ensimmäisten täysikokoisten lehtien esiintymisen aikana ensimmäinen ruokinta meripelastuksella suoritetaan. Liuos valmistetaan suhteessa 2 kg lannan 10 litraa vettä. Sekoita hyvin ja infusoi 2 viikkoa. Sen jälkeen mullein laimennetaan vedellä suhteessa 1 litra lannoitetta 10 litraan vettä. Lisää sitten 30 g superfosfaattia, 10 g ureaa, 10 g kaliumsulfaattia.
2. Toinen lannoite levitetään viikon kuluttua ensimmäisestä. Lisää 1 rkl 10 litraan vettä. l. lannoitteet "Agricola-5". Huippukastikekulutus: 3-4 litraa / 1 neliömetriä m.
3. Kolmas ruokinta suoritetaan 10 päivän kuluttua edellisestä. Liuota 2 rkl 10 litraan vettä. l. nestemäinen lannoite "Effekton-O". Viljelmää kastellaan juurella nopeudella 3-4 litraa / 1 neliömetriä. m.
4. Laimenna 1 rkl 10 litraan vettä. l. nitrofosfaatti ja 2 rkl. l. lääke "Agricola Vegeta". 1 neliömetrille Voin kuluttaa 5 litraa seosta.
5. 10 päivän kuluttua viides ruokinta suoritetaan. Lisää 2 rkl 10 litraan vettä. l. monimutkainen lannoite "Agricola kurkkuille". 1 neliömetrille m käytä 2,5-3 litraa valmistettua seosta.

Viljelyn ominaispiirteet ja mahdolliset vaikeudet

Itsepölyttävän Stella F1 -hybridin sängyt on systemaattisesti kitkattu. Kasvien ollessa vielä nuoria, maaperää löysätään varovasti poistaen samalla rikkakasvit. Jatkossa toimenpide toistetaan kerran viikossa.Aikainen sadonkorjuu on tärkeä kulttuurille, koska painavat hedelmät antavat kasveille suuren kuormituksen.

Taudit ja tuholaiset

Koska Stella-kurkku kuuluu hybrideihin, sato on hyvä sairauskestävyys, mutta silti riski on pieni. Tällaisissa tapauksissa käytetään erityisiä valmisteita, jotka suojaavat kasveja taudeilta ja tuholaisilta. Rahoitusta käytettäessä on tärkeää noudattaa annostusta, jotta ei vahingoiteta kulttuuria.

Yleisimpiä sairauksia ovat:

1. Valkoinen mätä. Tämä on valkoinen, viskoosinen konsistenssi, jonka seurauksena hedelmät ja pensas itse mäntyvät. Viljelmä käsitellään poistamalla vaikutetut kasvinosat ja käsittelemällä liuoksella (2 litralle vettä, 10 g ureaa, kuparisulfaattia, sinkkisulfaattia).
2. Hometta... Tauti ilmenee valkoisten laikkujen läsnä ollessa lehtiä, ja myöhemmin - muun kasvin alueella. Lehdet alkavat kuivua, hedelmällisyys lopettaa. Vaurioituneet osat poistetaan, ja itse pensas käsitellään sienitautien torjunta-aineilla (10 g lääkettä 5 l vettä kohti). Jos tauti on vahingoittanut kasvia vakavasti, se tuhoutuu.
3. Downy hometta. Lehdet peitetään pienillä keltaisilla pilkkuilla ja kuivua. Myöhemmin tauti leviää koko kasviin. Kastelu ja ruokinta lopetetaan 3–4 päiväksi, kasveja käsitellään "polykarbasiinilla" (10 g lääkettä 5 l vettä kohti).
4. Cladosporium... Pensaat ja hedelmät peitetään ruskeilla haavoilla. Taudin torjumiseksi lopeta viljelmän kostutus 5 päivän ajan ja käsittele kasveja "Fundazolilla" (10 g lääkettä 10 l vettä kohti). Infektoidut holkkien osat poistetaan.

Muistiinpanolla. Tauti on tarpeen torjua sen kehityksen varhaisessa vaiheessa, muuten kulttuuri kuolee. Myös vierekkäisten kasvien saastumisriski on olemassa.

Usein viljelyprosessissa tuholaiset hyökkäävät myös kurkkuihin. Enimmäkseen hyönteiset hyökkäävät kasveihin hedelmäkauden aikana.

Yleisimmät tuholaiset:

1. Hämähäkin punkki... Se sijaitsee lehtien alla, missä se lähtee verkostaan. Tämä loinen levitaa erilaisia ​​infektioita ja syö lehtineen. Taistelussa sitä vastaan ​​lehtien kääntöpuoli ruiskutetaan saippuavedellä (200 g raastettua pyykkisaippuaa 10 litraa vettä).
2. whitefly... Tämä on pieni valkoinen keskiö, joka imee kasveista kasvit ja jättää nokka-sienen ja kuihtuneen lehtineen. Taistelussa sitä vastaan ​​käytetään valkosipulin infuusiota (200 g raastettua valkosipulia sekoitetaan 10 litraan vettä ja annetaan hautua päivässä), joka suihkutetaan koko kasvien päälle.
3. Kirva... Nämä ovat pieniä vihreitä vikoja, jotka asettuvat viherkasveille kokonaispesäkkeissä ja syövät sen, mikä johtaa lehtien kuivumiseen. Tuholainen lisääntyy nopeasti. Lehdet tuhotaan tuhkaliuoksella (200 g puutuhkaa ja 100 g saippuaa sekoitetaan 10 litraan vettä).

Tuholaisten tunnistamisen jälkeen ne tuhoutuvat välittömästi, koska hyönteiset leviävät hyvin nopeasti ja siirtyvät viereisiin kasveihin.

Sadonkorjuu ja sadon levitys

Stella F1: lle on erittäin tärkeää, että kurkut poimitaan ajoissa. Jos kaikkia kypsiä hedelmiä ei korjata ajallaan, sato laskee.

Kurkut korjataan aikaisin aamulla. Jos tätä sääntöä noudatetaan, sato kasvaa. Kynitty vihannekset asetetaan heti jääkaapiin, mutta ei suljettuihin muovipusseihin.

Kurkut ovat erinomaisia ​​salaattien valmistukseen. Niitä käytetään harvoin säilyttämiseen, koska hedelmät ovat 20-25 cm pitkiä.

Lajikkeen edut ja haitat

Kesäasukkaat pitävät Stella F1 -kurkusta monien positiivisten ominaisuuksien vuoksi.

Tämän hybridin etuihin kuuluvat:

• vakaa korkea saanto;
• erinomainen maku;
• hyvä esitys;
• mahdollisuus kasvaa sekä avoimella kentällä että kasvihuoneessa.
• vahva immuniteetti;
• pitkäaikainen hedelmällisyys;
• itsepölytyksen;
• hyvä siementen itävyys;
• siirrettävyys.

Kulttuurilla on vähän haittoja. Nämä sisältävät:

• korkeat vaatimukset lannoitukselle;
• kyvyttömyys käyttää siemeniä sadostasi.

Stellalla on paljon plussaa.Heidän taustallaan pieniä puutteita ei ole näkyvissä, minkä vuoksi monet vihannesten viljelijät pitävät tätä hybridiä parempana.

Arvostelut

Kokeneet kesäasukkaat arvioivat Stella-hybridiä positiivisesti. Kurkkuja viljellään aktiivisesti valtaosassa maata. Joidenkin vihannesviljelijöiden mielipiteet ovat tarkemmin artikkelissamme.

Mikhail, Cheboksary: ”Olen kasvatanut hybridi kurkkuja 7 vuotta peräkkäin. Eniten pidin Stella F1: stä. Kasvi on itsepölyttävää, mikä on hyvä kasvien kasvattamiseen kasvihuoneolosuhteissa. Hedelmät todella kasvavat kuten valokuvien siemenpakkaukset - pitkät ja painavat, ja mikä tärkeintä - herkullisia. Viime vuonna ruokin kasvia, kuten he sanovat, "sydämestä", minkä seurauksena satoa oli niin paljon, että en edes tiennyt mitä tehdä sen kanssa. Todennäköisesti tämä hybridi on oikea asia toteutukseen. "

Anna, Krasnodar: ”Oman kokemukseni perusteella olen yrittänyt kasvattaa monia erilaisia ​​hybridi kurkkeja, kunnes naapurini neuvoivat minua Stella F1: lle. Nyt salaateille istutan vain tämän kurkun, ja aina läpi taimet... Hedelmä on pitkä, kunnes pakkaset ovat. Vihannekset ovat erittäin maukkaita, heillä on ohut kuori. Jopa talveksi purkitsin salaatteja lisäämällä näitä kurkkuja. "

johtopäätös

Stella-hybridillä on hyvä vastustuskyky sairauksille ja negatiivisille tekijöille. Sillä on korkea sato. Vihanneksella on erinomainen esitys ja se sietää hyvin kuljetusta. Poistuminen ei vaadi paljon vaivaa. Stella-kasvatus ei eroa kaikkien hybridi kurkkujen kasvattamisesta. Tämä vihannes on toiminut hyvin kokeneiden vihannesviljelijöiden keskuudessa, mutta sopii myös aloittelijoille ensimmäiselle vihanneskasvatukselle.

Lisätietoja Stella F1 Hybridistä, katso seuraava video: