Tomaatti "japanilainen tryffeli", ihanteellinen säilyttämiseen eikä ole kaprillinen hoidossa: arvostelut, valokuvat ja kasvavat salaisuudet

Tomaattilajike Japanilainen tryffeli valokuvien ja kuvausten perusteella muistuttaa samannimistä sieniä tai tryffelikommikoita paitsi muodoltaan, myös makealla maulla. Lajikkeen ainutlaatuisuus löytyy sen värimaailmasta, joka pystyy kiehtomaan monilla eri sävyillä.

Mistä tahansa puutarhasta tulee oikea kukkapuutarha sellaisesta paletista! Epätavalliset tomaatit koristavat mitä tahansa kesäruokia ja talvivalmisteita näyttäen taitavasti lasipurkkeissa.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Tämä tomaatti sisältää kokonaisen lajikesarjan, joka koostuu viidestä alalajista. Lukuisat arvostelut osoittavat vain kypsien vihannesten maun ja värin muutoksen. Maatalouden tekniikka kaikissa viidessä alalajissa pysyy ennallaan.

Alalaji-paletti

Tutustutaan japanilaisen lajikkeen olemassa oleviin alalajeihin. Kuten edellä mainittiin, tärkein ero viljelmän välillä on hedelmien väri.

Edut ja haitat ovat samat kaikille tyypeille:

1. Punainen. Kaikista alalajeista yleisin. Kypsät vihannekset ovat erinomaisia ​​kesäsalaateissa, vihannespatoissa ja ensimmäisillä kursseilla. Ne eivät menetä makua säilykkeissä ja marinadeissa. Vihannesten maku on makea. Ne erottuvat pitkäaikaisesta varastoinnista ja hyvästä kuljetettavuudesta.
2. Vaaleanpunainen.Ominaisuudet ja arvostelut osoittavat, että puutarhureiden keskuudessa on vähemmän kysyntää keskimääräisen saannon vuoksi. Mutta keskimääräisen tuloksen kompensoi kypsien hedelmien erinomainen maku, rikkaat, makeat, ilman happea. Monien mielestä hedelmälliset nuotit maistuvat.
3. Musta.Tomaatit ovat väriltään samanlaisia ​​kuin tumma suklaa. Alalaji on mielenkiintoinen talvivalmisteluissa: suolakurkku, suolaaminen, säilöntä. Sen hedelmällisyysaste on korkea ja kypsien vihannesten miellyttävä maku. Suurin haittapuoli on lyhyt säilyvyys.
4. Oranssi.Korkean sokeripitoisuuden vuoksi maku voidaan luonnehtia hedelmällisyydestä. Väri epätyypillinen tomaatille, syvän oranssi, samettisempi kuin kiiltävä. Se muistuttaa jäätynyttä tulista laavaa.
5. Kulta. Vihannesten väri on rikas keltainen, kirkkaan auringon väri. Maku on samanlainen kuin oranssi alalaji, huomattavasti makea lisääntyneen sokerimäärän vuoksi. Hedelmällisyysaste riippuu viljelyolosuhteista.

Valokuvissa japanilaisten lajien edustajat.

Erottuvat piirteet

Puska määrittelemätön, korkeus - 1,5-2 m, varsi ei ole tarpeeksi vahva, lehdet ovat keskipitkät, lehdet ovat pieniä. Kukinnat ovat yksinkertaisia, väriltään purppuraisia, kasvaa klustereina. Varsi muodostaa jopa 5 hedelmäpeitehaaraa, jokainen rypäle sitoo 5-6 hedelmää.

Sato on korkea, yhdestä taimesta korjataan 3 kg hedelmää edellyttäen, että korkeintaan 4 kasvia istutetaan 1 neliömetriä kohti. m.

Keskikauden lajit, istutushetkestä täyteen kypsymiseen, 110-120 päivää kuluu.

Kulttuuri on erittäin immuuni yönäköperheen tärkeimmistä sairauksista. Suositellaan viljelyyn avoimessa maassa ja kasvihuoneissa.

Määrittelemätön tyyppi tarkoittaa pakollista sukkanauhaa: Jos tätä ei tehdä, pitkä varsi ei tue hedelmähaarojen painoa ja murtuu. Sukkanauhan lisäksi kasvit vaativat säännöllistä puristamista. Nopeasti kasvavien nuorten versojen poistamatta jättäminen johtaa paksuntuviin istutuksiin.

Hedelmien ominaisuudet

Hedelmien keskimääräinen paino on 150–180 g, muoto on epätavallinen, päärynänmuotoinen, pyöristetty, kapeni yläosaa kohti. Maku on erinomainen, makea, jossa on sekoitus hedelmäisiä muistiinpanoja, voidaan lukea jälkiruokalle. Massa on tiheää, mehukas. Kuori on kiinteä, ei altis halkeilua.

Vahvan ihonsa ansiosta tomaatit kestävät pitkäaikaisen varastoinnin menettämättä muodonmuutosta, niitä voidaan kuljettaa etäisyydeltä.

Kuinka kasvattaa taimia

Siementen kylvö taimeille alkaa 2 kuukautta ennen istutusta maahan. Ennen kylvöä siemenet valmistetaan pakollisiksi.

Siementen valmistelu

Siemenet asetetaan pöydälle ja tutkitaan huolellisesti kerrallaan näkyvien vaurioiden varalta. Tyhjyyden testaamiseksi siemenet asetetaan suolaliuokseen 10 minuutiksi. Ne, jotka kelluvat pintaan, hävitetään, loput pestään juoksevalla vedellä.

Viite. Suolaliuos valmistetaan 1 tl suolaa ja lasillinen vettä.

Sitten jyvät desinfioidaan heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa 20 minuutin ajan. Tämä välttämätön toimenpide johtaa terveelliseen kasvuun edelleen. taimet... Desinfioinnin jälkeen siemenet pestään juoksevalla vedellä.

Itävyyden parantamiseksi siemeniä kastetaan kasvunstimulaattorissa 10-12 tunnin ajan. Käytetyimmät lääkkeet ovat "Zircon" ja "Kornevin".

Kapasiteetti ja maaperä

Maaperä valmistetaan mäntymaasta, humuksesta ja pestystä jokihiekasta suhteessa 2: 2: 1. Kaikki komponentit sekoitetaan huolellisesti ja saatu seos kaadetaan kuumalla liuosilla, joka sisältää purppuraa kaliumpermanganaattia. Tämä tekniikka desinfioi maan ja tuhoaa taudinaiheuttajia, jotka voivat aiheuttaa korjaamatonta haittaa istutuksille.

Viite. Suolainen maa eroaa huokoisuudestaan ​​ja ravintoaineiden rikkaasta koostumuksesta.

Desinfioitu maaperä asetetaan istutusastioihin, joiden pohjaan tehdään aiemmin pieniä tyhjennysreikiä ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.

Ne on istutettu yhteiseen puulaatikkoon tai yksittäisiin astioihin: muovi- tai turvekupit. Turvekupit ovat kätevin säilytysastia taimien kasvattamiseksi, koska kasveja ei tarvitse sukeltaa ja siirtää: ne asetetaan maahan yhdessä turveastioiden kanssa, jotka liukenevat vähitellen maahan.

Lasku

Siemenet kylvetään 1,5 cm: n syvyyteen 3 cm: n etäisyydellä toisistaan, ripotellaan maan päällä, kostutetaan hiukan lämpimällä asettuneella vedellä ja peitetään kalvolla kasvihuoneilmiön aikaansaamiseksi. Istutusastiat jätetään huoneeseen, jonka lämpötila on vähintään 20 ° C. Siemenmateriaali itää matalammissa lämpötiloissa, mutta taimet ilmestyvät myöhemmin.

Taimen hoito

Kun taimet ilmestyvät, kalvo poistetaan ja säilytysastiat järjestetään uudelleen ikkunalaudalle, mutta ei suoraan auringonvaloon. Kesäajan tulisi olla vähintään 13 tuntia. Jos päivänvalosta puuttuu, loistelamput palaavat.

Kaada hieman lämpimällä, asettuneella vedellä lastentarhan reunaa tavallisella ruokalusikalla. Kastelun jälkeen maaperää löysätään varovasti koskematta nuoria juuria. Maaperän kuntoa on seurattava jatkuvasti, estämättä sen kuivumista. Mutta vesivuotoa ei myöskään suositella, koska muodostumattomat juuret voivat lahoutua.

Kun 2 oikeaa lehteä ilmestyy, taimet sukeltuvat, istuttaen ne erillisiin astioihin. Poiminnan aikana käytetään heikkoja kasveja, jolloin jäävät vain vahvat ja terveet pensaat.

2 viikkoa ennen istutusta taimet alkavat kovettua ottaen ne päivässä päiväksi tunniksi. Vähitellen tämä väli kasvaa 10 tuntiin ja yölämpötila huoneessa, johon taimet tuodaan, alennetaan 13 ° C: seen.

Tärkeä! Viikkoa ennen istuttamista taimet ruokitaan täydellisellä mineraalilannoitteiden kompleksilla, joissa on pääosin kalium ja fosfori.

Kuinka kasvattaa tomaattia

Kahden kuukauden kuluttua taimet ovat valmiita siirtämään maahan. Jos maaperän lämpötila on siihen mennessä alle 15 ° C, taimien istuttamista tulisi lykätä. Kylmällä maalla on haitallinen vaikutus nuorten kasvien juuriin.

Lasku

Maaperä valmistetaan syksyllä, kaivaa ja levittää mineraalilannoitteita. Keväällä he kaivaavat sen uudelleen ja viikkoa ennen poistumista reikiä tehdään 15-20 cm syvyyteen.

Siirrätetään aamulla, illalla tai pilvisenä päivänä. Tällaiset olosuhteet ovat välttämättömiä nopeampaan sopeutumiseen uusiin olosuhteisiin. Transplantaation jälkeen reiät tiivistetään, kastellaan lämpimällä vedellä ja jätetään tottumaan uusiin olosuhteisiin 7-9 päivän ajan.

Istutuskuvio: 50 cm on kasvien välinen etäisyys, 50 cm jätetään rivien väliin. 1 neliömetrille m sijoita enintään 4 kasvia.

Lisähoito

Säännöllinen kastelu asetetaan korkeintaan 2 kertaa viikossa. Kastutetaan maltillisesti, tiukasti juuressa, lämpimällä, asettuneella vedellä. Kylmä vesi kastella ei toivottavaa. Laskeutumista ja lämmitystä varten vesi kaadetaan etukäteen suuriin astioihin, jotka asennetaan paikalle erityisesti näitä tarkoituksia varten.

Kastelun jälkeen maaperää löysätään ja rikkakasvit poistetaan juurineen. Kosteuden pidättämiseksi sängyt muldataan oljilla tai turpeella. Tämä on erityisen hyödyllistä kuivina päivinä, joissa on voimakasta haihtumista.

Viljelmää ruokitaan kolme kertaa koko kasvukauden ajan. Yläosana käytetään lannoitteita tai orgaanisia aineita. Orgaanisena aineena käytetään inflaatiota mulleiini tai lintujen ulosteet suhteessa 1:15. Ensimmäinen ylimääräinen kastike levitetään kukinnan aikana, toinen aika syötetään munasarjojen muodostumisen aikana, kolmas ylimääräinen kastike annetaan hedelmäkauden aikana. Tässä vaiheessa lisätään kaliumiaineita hedelmien nopeampaan kypsymiseen.

Hoitoominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Pitkät pensaat ovat pakollista sukkanauhaa. Hedelmäoksat ovat niin raskaita, että ne rikkoutuvat. Jos kasvin eheyttä loukataan, ravinteiden liikkumista ei voida taata täysin. Tästä syystä murtuneet kädet eivät tarjoa riittävästi ravintoa kehittyville hedelmille, ja ne lopettavat kehittymisen.

Kasvien kiinnittämiseksi jokaisen holkin viereen asennetaan puinen tai metallinen tuki, johon kasvin varsi ja oksat on sidottu. Tuuli ja sade voivat vaurioittaa löysää, heikkoa vartta.

Sukkanauhan lisäksi tulisi kiinnittää erityistä huomiota venytetään. Nuoret versot ilmestyvät nopeasti, ja jos et päästä eroon niistä ajoissa, tämä johtaa istutusten paksuuntumiseen. Viljelmä muodostetaan 1, 2 tai 3 varteen. Kun muodostuu 2 varteen, yksi poikasen jätetään ensimmäisen kukkaharjan alle, kun kasvia pidetään 3 varren - 2 perheen sisällä: ensimmäisen ja ensimmäisen kukkaharjan alla.

Taudit ja tuholaiset

Kulttuuri on osoittautunut kestäväksi vaarallisille sienitaudeille, siksi elementaariset ehkäisevät toimenpiteet riittävät pitämään pensaset terveinä koko kasvukauden ajan. Ennaltaehkäisyyn sisältyy säännöllinen löysäys, kohtalainen kastelu, sänkyjen multaus. Viljelmä ei pidä kylmästä vedestä, joten sitä tulisi kastella vain lämpimällä ja asettuneella vedellä.

Hyönteisten tuholaisista vaarallisimmat ovat kirvoja ja Colorado-perunakuoriaiset. Valitettavasti Colorado-perunakuoriaisen päästä eroon ei ole helppoa. Siksi on erityisen tärkeää olla päästämättä häntä sänkyihinsä ja antamatta lisääntyä. Tämä vaatii jokaisen pensan päivittäistä tarkastusta itse tuholaisten ja sen toukkien varalta, jotka ovat yhtä vaarallisia kuin aikuiset. Kovakuoriaiset korjataan käsin ja poltetaan lasipurkkeihin. Jos lääke kertyy suuresti, käytetään lääkettä "Prestige".

Lehdet poistetaan saippualiuoksella, jota käytetään kasvien varren käsittelemiseen. Liuos valmistetaan liuottamalla 1 pala pyykkisaippuaa 1 ämpäri vettä.

Nananssit avoimessa maassa ja kasvihuoneolosuhteissa

Kasvihuonekasvit tuottavat paljon todennäköisimmin maksimaalisen saannon kuin ulkorensiot. Kasvihuoneessa kerätään enintään 4 kg yhdestä taimesta. Kasvihuoneolosuhteissa pensaat kasvavat kuitenkin 2 metriin, mikä on huomattavasti enemmän kuin avoimissa vuoteissa. Siksi kasvien yläosat puristetaan, rajoittaen siten lisäkasvua.

Suojattujen rakenteiden säännöllinen tuuletus auttaa estämään sieni-itiöiden lisääntymisen ja tärkeimmän kasvihuonetuholaisen - hämähäkin punkin - hyökkäyksen. Raikas ilma tuhoaa loisen tavanomaisen elinympäristön.

Kaikki alalehdet on poistettava ehdottomasti, muuten jatkuvassa kosketuksessa märkien sänkyjen kanssa ne voivat mätä ja aiheuttaa monien sieni-infektioiden leviämisen.

Hedelmöityksen aikana 3 harjaa jätetään täyteen kypsymiseen, loput hedelmät kynimään etukäteen ja annettava kypsyä huoneenlämpötilassa. Tällä tavoin hedelmälliset oksat puretaan ja niihin jäävät vihannekset kypsyvät nopeammin.

Sadonkorjuu ja sadon levitys

Vihanneskokoelma alkaa kesäkuusta heinäkuun alkupuolelle. Tuoreiden salaattien valmistamiseksi myöhään syksyllä, puolet vihanneksista poistetaan vihreäksi, jättäen kypsymään yksinään. Tällaisten tomaattien maku ei eroa sänkyssä kypsyneistä tomaateista. Vihreät hedelmät poistetaan siveltimillä, mikä helpottaa pensasta. Erinomaisen säilytyslaadunsa vuoksi vihanneksia voidaan varastoida marraskuun loppuun saakka viileään huoneeseen, jonka lämpötila on enintään 5 ° C.

Vihannesten tarkoitus on yleinen: niitä käytetään tuoreisiin ruokia, säilykkeitä, suolakurkkua ja suolaus... Sallittu myös tomaattituotteille: adjika, mehu, tahna, ketsuppi.

Hyödyt ja haitat

Lajikkeella on monia positiivisia ominaisuuksia:

• sopeutuminen sääolosuhteisiin;
• vaatimaton hoito;
• lisääntymismahdollisuus kaikilla alueilla;
• korkea immuniteettitauti sairauksille;
• korkea hedelmällisyysaste;
• erinomainen maku;
• erilaisia ​​alalajeja;
• itse kypsymistä;
• pitkäaikaissäilytys;
• kuljetus mihin tahansa etäisyyteen;
• monipuolisuus ruoanlaitossa.

Puutteista erotetaan pakollinen sukkanauha ja säännöllinen puristaminen. Mutta nämä haitat voidaan katsoa johtuvan ehdollisesta, koska näissä menettelyissä ei ole mitään monimutkaista.

Viljelijöiden arvostelut

Puutarhureiden myönteiset arviot johtuvat paitsi värikkyydestä myös tomaattien erinomaisesta mausta. Joidenkin puutarhureiden mielipiteet:

Tamara, Stary Oskol: ”Kokeiluna kylvöin useita siemeniä kaikista väreistä. Kaikki viisi alalajia nousivat. Ja siemenkautena, ja ulkona kentällä, pensaat seisoivat terveinä koko kauden. Neutralisin oli punainen tomaatti. Muilla oli jo omat makuominaisuutensa. Hän laittoi koko sadon heti kulinaarisiin mestariteoksiin. "

Victoria, Voronezh: ”Kiinnostuin lajikkeesta vain mielenkiintoisen värin takia. Valitsin mustan version itselleni poikkeuksellisimmaksi. Ensimmäiset hedelmät eivät kauan tulleet. Olin iloisesti yllättynyt vieraiden arvostaman värin lisäksi myös mausta. Kiinteä liha on makea ja aromaattinen. Olen erittäin tyytyväinen tähän tomaattihakuun. "

johtopäätös

Epätavallinen kulttuuri on juurtunut varmasti venäläisiin sänkyihin väripaletin ja esteettisen nautinnon ansiosta. Tomaatti-japanilainen tryffeli, jolla on yksinkertainen maatalouden tekniikka, korkea sato ja vahva immuniteettitauti on erinomainen vaihtoehto eksoottisten ystäville tavallisissa puutarhavuoteissa.

Tällaisen ihmeen kasvamiseen tarvitaan vain muutama lisäside ja säännöllinen kastelu. Kiitollisena kulttuuri antaa sinulle ainutlaatuisia eksoottisia vihanneksia.