Herkut ja aromaattiset tomaatit, jotka näyttävät jättiläisiltä marjoilta - uskomattoman saksalaisen punaisen mansikan tomaatti
Saksan punaisten mansikoiden tomaatti kantaa tätä nimeä muistuttaensa valtavaa puutarhamarjaa. Nimestä käy myös ilmi, että lajike on kasvatettu Saksassa. Se ilmestyi Venäjällä 30 vuotta sitten. Se sai suosion venäläisten kesäasukkaiden keskuudessa juuri hedelmien epätavallisen muodon vuoksi, joka näyttää valtavalta mansikalta. Vuonna 2015 se tuli kymmenen suosituimman lajikkeen joukkoon.
Artikkelin sisältö
Lajikkeen kuvaus
Keskikauden aikana määrittelemätön lajike. Sopii viljelyyn kasvihuoneissa. Alueilla, joissa on kuuma ilmasto, saadaan hyvä sato istutettaessa avoimissa vuoteissa. Lämpimällä ja kuivalla kesällä hedelmät kypsyvät nopeammin, ja siksi jotkut viljelijät omistavat lajikkeen varhaiseen kypsymiseen. Sopii viljelyyn Keski-Venäjällä.
Tämän lajikkeen tomaatteja on kaksi väriä - vaaleanpunainen ja oranssi.
Erottuvat piirteet
Kasvi luokitellaan korkeaksi lajikkeeksi. Korkeuden ollessa pensaat nousevat 2–2,5 metriin kasvihuoneissa, avoimessa maassa - 1,2–1,8 m. Bush on kohtalaisen lehtiinen, keskikokoisten tummanvihreäjen lehtien kanssa. Toisaalta kypsyy keskimäärin 4–6 hedelmää. Kypsytys alkaa samanaikaisesti 95-116 päivänä.
Hedelmien ominaisuudet ja sato
Marjat ovat puna-vaaleanpunaisia tai oransseja, pehmeä, sokeroitu liha ja vähän siemeniä. Väri on tasainen, siinä ei ole pisteitä tai raitoja. Iho on sileä ja ohut, mutta hedelmät eivät halkeile kuljetuksen aikana. Hedelmien paino - 150-300 g, mutta asianmukaisella hoidolla se saavuttaa 500-600 g.
Maun mukaan tomaatit makea, lievästi hapokas.
Tuottajien mukaan sato on enintään 8 kg hedelmää kasvia kohti.
Kuinka kasvattaa taimia
Kasvihuoneessa istutettaessa suositellaan taimenviljelymenetelmää; ulkona lämpimillä alueilla se voidaan istuttaa siemenillä. Siemenet istutetaan taimeille maaliskuun alkupuolella - puolivälissä. Harkitse kuinka jyvät valmistetaan taimeiksi.
Siementen valmistelu
Ensinnäkin kalibrointi suoritetaan - sopivat jyvät valitaan. Siemenet kaadetaan ja tutkitaan. Istutukseen sopivien siementen tulee olla suuria, tasaisia, ei saa olla tyhjiä. Kevyet, epätasaiset, ontot siemenet heitetään pois.
Valitut jyvät pannaan suolaliuokseen: liuosta ruokalusikallinen suolaa lasilliseen vettä. Menettelyn kesto on 15-20 minuuttia. Pohjaan upotetut siemenet otetaan istutettavaksi, pintaan lentäneet siemenet hylätään.
Seuraavaksi siemenet kuumennetaan asettamalla ne puuvillakankaalla akkuun. Siemeniä siemeniä pidetään 1,5 - 2 päivää.
Seuraavassa valmisteluvaiheessa istutusmateriaali desinfioidaan. Tätä varten valmistetaan 1-prosenttinen kaliumpermanganaattiliuos ja jyvät pannaan siihen 15 - 20 minuutiksi. Enimmäiskestoaika on 45 minuuttia
Tärkeä! Kaliumpermanganaatti tuhoaa tartunta-aineet, jotka elävät siementen pinnalla. Se ei vaikuta tauteihin, joiden aiheuttajat ovat viljan sisällä.
Desinfioinnin jälkeen siemenet pestään lämpimällä juoksevalla vedellä.
Ostettujen siementen muokkaus ei ole välttämätöntä, tämä toimenpide on suoritettu jo pakkaamisen aikana. Jos istutusmateriaali on kuitenkin saatu viime vuoden tomaateista, desinfiointi on välttämätöntä.
Seuraavaksi tulee mielenkiintoinen vaihe - kupliva. Monet puutarhurit ohittavat sen, koska se vaatii jatkuvaa läsnäoloa.Ja turhaan - se tyydyttää viljan hapella, mikä lisää siementen itävyyttä ja taimien elinkelpoisuutta.
Teollisuusolosuhteissa kuplittaminen suoritetaan erityislaitteilla. Tätä varten siemenet sijoitetaan tätä varten veteen, joka on lämmitetty +26 - +30 asteeseen, ja sekoitetaan tunnin välein. Menettelyn kesto on 15-18 tuntia.
Tärkeä! Jos alkioita ilmestyy jyviin, kupliaminen lopetetaan.
Kun istutusmateriaali on liotettu veteen tai biostimulantteihin. Jyvät sijoitetaan nesteeseen, jonka lämpötila on vähintään +20 astetta 12 tunniksi. Venäjän kesäasukkaiden suosittuja biostimuloivia lääkkeitä ovat "Zircon", "Epin", "Immunocytofit".
Seuraava vaihe on kovettuminen. Siemenet kääritään puuvillakankaaseen ja muovikääriin ja asetetaan viileään paikkaan 8 tunniksi, missä lämpötila ei nouse yli +2 astetta. Minimi ilman lämpötila on -3 astetta. Siemenet poistetaan ja pidetään huoneenlämpötilassa 8 tuntia. Toimenpide toistetaan jopa 6 kertaa.
Merkintä! Tämä on monimutkainen menettely, jos se suoritetaan väärin, siementen tuhoamiseen on suuria mahdollisuuksia, joten aloittelijoille puutarhurille ei suositella kovettamaan kaikkia siemeniä.
Viimeinen vaihe ennen istutusta on siementen itävyys. Puuvillakangas tai sideharso kostutetaan lämpimällä vedellä ja asetetaan tasaiselle astialle (lautanen, Petri-astia, kansi). Siemenet asetetaan päälle ja peitetään kangaskerroksella. Itämistä varten jyvät asetetaan lämpimään (+ 25-30 astetta) kohtaan ja varmista, että kangas pysyy aina kosteana. Kun jyviin tulee 2-3 mm itä, siemenet ovat valmiita istutusta varten.
Kapasiteetti ja maaperä
Taimeihin sopii mikä tahansa sopiva astia: muovikupit, leikatut PET-pullot, erityisastiat. Ennen käyttöä astia desinfioidaan jyrkällä kaliumpermanganaattiliuoksella.
Humus-, turve- ja jokihiekasta koostuva universaali tomaattiseosseos sopii saksalaisten punaisten mansikoiden tomaateille.
Valmistele maa tomaattitaimeille itsellesi kytkemällä:
- 1 osa puutarhamaata (on parempi ottaa alue, jolla kurkut, kesäkurpitsa, porkkana, tilli kasvoivat);
- 2 osaa ei-happamaa turvetta (pH 6,5);
- 0,5 osaa hiekkaa (joki tai pesty);
- 1 osa humusta tai seulottu kypsä komposti.
Voit lisätä seulottua puutuhkaa (tai dolomiittijauhoja), sphagnum-sammalta ja pudonneita neuloja.
Päivä ennen siementen istutusta maa-ainesseos desinfioidaan kiehuvalla vedellä tai kaliumpermanganaatilla.
kylvö
Maa laitetaan valittuihin astioihin, tehdään matalia (1,5 - 2 mm) uria, joihin siemenet pannaan. Maaperä suihkutetaan, astiat peitetään kalvolla ja poistetaan lämpimään (+23 astetta) kirkkaaseen paikkaan.
Tärkeä! Tomaatin taimet eivät pidä suorasta auringonvalosta, mieluummin hajavaloa.
Kasvaminen ja hoito
Suotuisissa olosuhteissa ituja ilmestyy 3–5 päivässä. Kun tämä tapahtuu, kalvo poistetaan astioista ja asetetaan ikkunalaudalle. Juurten juotto tapahtuu, kun maaperä kuivuu ruiskulla tai teelusikalla.
2 viikon kuluttua kasviin ilmestyy 2 todellista lehteä, sitten ne alkavat poimia. Kivennäislannoitteita lisätään maaperään uudelleenistutusta varten nopeudella 1 rkl. lusikka 5 litralle maaperän seosta. Säiliöön tehdään reiät siten, että ylimääräinen neste kastelun aikana ei stagna maaperään.
Pienet kasvit istutetaan erillisiin astioihin, jauhetaan maan kanssa sirkkalehtien lehtiin. 10 päivää poiminnan jälkeen ensimmäinen lannoitus suoritetaan monimutkaisilla lannoitteilla. Edelleen rehu 10-14 päivän välein puutarhaan istuttamiseen saakka.
Kastellaan, kun maaperä kuivuu ja ole varma vain juuresta, välttäen nesteen joutumista lehtiin. 2-3 viikkoa ennen poistumista pysyvään paikkaan taimet alkavat viedä ulkona: parveke, kesäveranta. Tämä taipumus kasvattaa kasvit matalampaan lämpötilaan ja auringonsäteisiin.
Kuinka kasvattaa tomaattia
istutettu taimet puutarhaan toukokuun puolivälissä (kasvihuone) - kesäkuun alussa (avoin maa) vakion nollan lämpötilan asettamisen jälkeen.
Tärkeä! Lämpimillä alueilla ne istutetaan aikaisemmin. Maahan istutettavissa olevat kasvit ovat 20 cm korkeita.
Lasku
Tomaatit on istutettu puutarhan etelä- tai kaakkoispuolelle. Valitse paikka, jossa kurkut kasvoivat, kesäkurpitsa, tilli, persilja. Yövarjoperheen sato (tomaatit, perunat, paprikat) ovat huonoja edeltäjiä, koska nämä kasvit ovat alttiita samanlaisille taudeille ja kärsivät samoista haitallisista hyönteisistä. Pienin etäisyys tomaattipuksien välillä on 50 cm.
Hoito
Pensaita kastellaan vain lämpimällä, asettuneella vedellä. Jokaisella kastelulla rikkaruohot rikkataan ja maaperää löysätään. Ne lannoittavat kesällä 3-4 kertaa, vuorotellen mineraali- ja orgaanisia lannoitteita.
Tärkeä!Tomaatit rakastavat vettä, mutta maltillisesti. Oikean kosteustason ylläpitäminen on tärkeä ylläpitovaatimus.
lajike määrittelemätönsiksi puristaminen suoritetaan yhdessä varressa. Korkeat pensaat (120 - 250 cm) tarvitsevat sukkanauhan.
Tomaattien mätänemisen välttämiseksi alalehdet revitään pois.
Viljelyn ominaispiirteet ja mahdolliset vaikeudet
Kokenut puutarhurit seuraavat tarkkaan munasarjan muodostumista - muodonmuutuneet kukat poistetaan hyvän munasarjan kasvun stimuloimiseksi ja siten saannon lisäämiseksi.
Väärässä hoidossa hedelmät voivat muodostaa "ei-mansikka" -muodon. Tässä tapauksessa kastelun ja ruokinnan taajuus muuttuu.
Taudit ja tuholaiset
Tuottajat vakuuttavat, että lajike ei kärsi patogeenisistä infektioista. Käytännössä tomaatit kuitenkin usein sairastuvat, etenkin viileinä, sateisina kesäinä myöhässä tappio, ruskea paikka, harmaa mätä.
Sienisairauksien ehkäisemiseksi maaperään roiskuu kuumalla kaliumpermanganaatin liuoksella ennen taimien istutusta. Biologiset ja kemialliset valmisteet auttavat estämään ja vähentämään sieni-tautien leviämistä:
- Fitosporin;
- Ecosil;
- Fundazol;
- "Quadrisilla";
- Ridomil kulta.
Viitteeksi.Kesä-asukkaamme käyttävät maitoheraa edes myöhässä leviämisen estämiseksi (rasvapitoisuus enintään 1%, muuten lehdet voivat palaa). Heti sen jälkeen, kun taimet on siirretty maahan, pensaat ruiskutetaan seerumilla. Menettely toistetaan joka 10. päivä.
Sairaat kasvit hävitetään välittömästi koko istutuksen saastumisen välttämiseksi. Vihreät hedelmät voidaan poistaa, desinfioida kuumassa (+60 asteen) vedessä 2–4 minuutin ajan. Puutarhatyökaluja hoidetaan myös lääkkeillä.
Pensaat tarkistetaan säännöllisesti haitallisten hyönteisten varalta. Jos niitä löydetään, tomaatit käsitellään erityiskemikaaleilla ohjeiden mukaisesti. Colorado-perunakuoriainen, perhonen ja kauha tuhotaan "Oppercutilla" tai "Aktaralla". Mutta he tekevät tämän vasta ennen munasarjan ilmestymistä.
Tomaatin käsittelyssä on myös suosittuja, mutta hyvin todistettuja menetelmiä tuholaisia... Esimerkiksi, trippi, hämähäkin punkit ja valkovenäkärä pelkäävät strutelinilientä, etikat pelkäävät ammoniakkia ja kirjat pelkäävät pyykkisaippuan liuosta.
Kasvillisuuden vivahteet avoimessa maassa ja kasvihuoneessa
Istutettuaan avoimeen maahan saksalainen "mansikka" tomaatti peitetään päällysteaineella 2-3 viikon ajan. Materiaali poistetaan jonkin ajan kuluttua tai kun lämpimänä ja kuivana (sekä öisin että päivällä) on sää, materiaali poistetaan. Jotkut kesäasukkaat istuttavat saksalaisia mansikoita avoimeen maahan ja muodostavat 2–3 varren pensan.
Kasvihuoneissa kosteuden ei anneta nousta, koska sieni-itiöt voivat tunkeutua kasviin vesipisaroiden avulla. Vedä vain juuresta ja poista alalehdet niin, että lopullinen pensas on hyvin tuuletettu ja kuivattu.
Sadonkorjuu ja sadon levitys
Hedelmät kypsyvät yhdessä. He korjaavat sekä kypsiä että vielä vihreitä - ne "saavuttavat" huoneenlämpötilassa. Kypsyminen tapahtuu päivänä 95-116.
Erinomainen valikoima tuoreeseen käyttöön, salaatteihin, keittoihin, mehun, lecho, kastikkeiden, tahnojen ja välipalojen valmistukseen. Mutta koko säilömiseen lajike ei sovellu - suuret hedelmät eivät säilytä muotoaan ja hedelmällisen massan vuoksi hajotavat helposti.
Lajikkeen edut ja haitat
Lajikkeen etuja ovat varhainen kypsyminen ja helppohoito, erinomainen maku, tomaattien alkuperäinen muoto ja hedelmien väri.
Haittoja ovat puristus- ja sukkanauhojen tarve, alttius sieni-infektioille, hedelmällisen maan sadon lasku ilman hedelmöitystä.
Viljelijöiden arvostelut
Viljelijät huomauttavat hedelmien mielenkiintoisen muodon, kirkkaan tomaattimaun, värin ja koon. Tomaatit ovat sopivia sekä tuoreeksi salaattien kulutukseen että säilömiseen. Lisäksi saksalainen punainen mansikka on ansainnut positiivisia arvosteluja helposta hoidostaan. Jotkut eivät kuitenkaan pidä lajikkeesta - koska on tarpeen puristaa ja muodostaa pensas.
Irina Dudina, Moskovan alue: ”Istutin appelsiini mansikat tänä vuonna. Väri on yleensä kirkkaan oranssi, keltainen tai keltainen, risteyksestä riippuen. Hedelmiä voidaan käyttää tuoreina tai hillojen, mehujen, peittaamiseen. Whitefly hyökkäsi tänä vuonna, mutta pääsi eroon nopeasti, tomaatti ei kärsinyt. "
Lyubov Ilyasova, Samara: Pidin lajikkeesta sen saannon vuoksi, koko pensas peitettiin tomaateilla. He kirjoittavat, että laadun ylläpitäminen on huonoa, mutta unohdin ne, jotka oli kuopattu altaan kuukaudeksi - yksikään niistä ei heikentynyt. Kypsien hedelmien väri on erilainen: vaaleanpunaisesta kirkkaanpunaiseksi. Erittäin maukasta! Vasen siemenet. Istun ehdottomasti lisää. "
Elena Kudrina, Belgorod: ”Puksin korkeus on 2 metriä, hedelmän paino on 350 g, kaunis muoto on sydän. Insanely herkullinen, aromaattinen, mehukas, makea! Bush on valtava ja neuloo penson alusta loppuun. Korkea tuotto! Olen hämmästynyt sen voimasta. Tämä on ensimmäinen pitkä korkeahedelmäinen lajike, joka neuloo koko pensanen läpi. Suosittelen nousua! "
Andrey Timakhov, Don Rostov: ”Saksan marjan hedelmät ovat maukkaita ja oikeanmuotoisia vain silloin, kun maa on hedelmällistä, kun ruokitaan jatkuvasti ja riittävästi kastelua. Muista myös muodostaa pensas kahteen varteen, enempää, muuten ruoka menee lehtineen. Näitä vivahteita voidaan pitää haittoina, mutta etuja on paljon: maukas, mehukas, hyvin pidetty. "
johtopäätös
Saksalainen tomaatti punainen mansikka sopii viljelyyn kasvihuoneissa ja ulkona. Se ei vaadi erityistä hoitoa, mutta sukkanauha ja pensan muodostus yhdeksi varsi on välttämätöntä. Se on herkkä sieni-infektioille, eikä se kanna hedelmää hyvin huonoissa, köyhdytetyissä maaperäissä.
Kesäasukkaiden rakastamat, makeat, aromaattiset, mehevät hedelmät, joiden muoto on epätavallinen. Erinomainen tuoreille salaateille, mehuille, välipaloille ja kastikkeille. Pensaasta korjataan jopa 8 kg marjoja. Sopii viljelyyn aloittelijoille, mutta vaatii heiltä huolellista hoitoa.