Suuret hedelmät erinomaisella maulla - tomaatti "Babushkin's Secret"
Siperian jalostustoiminta ei ole paikallaan ja hämmästyttää maailmaa edelleen kehityksellään. Ankaraissa ilmastovyöhykkeissä toteutettavia töitä pidetään perustellusti valintalaitteena. Kaikki Siperian viljelykasvit soveltuvat erittäin hyvin ankariin sääolosuhteisiin ja kykyyn muodostaa munasarjat missä tahansa olosuhteissa.
Tomaatti Babushkinin salaisuus ei ole poikkeus. Puutarhurien innostuneet arvostelut eivät jätä epäilystäkään lajikkeen luotettavuudesta ja laadusta. Suurhedelmäinen, mehukas tomaatti on tervetullut vieras monissa vuoteissa. Se ei vain täydentä mitään tuoreita ruokia, mutta on myös herkullista talvella valmistettaessa.
Artikkelin sisältö
Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus
Tomaattilajike Babushkinin salaisuus kuuluu siperialaisten kasvattajien Dederkon ja Postnikovan työhön.
Erottuvat piirteet
Kasvi on pitkä, määrittelemätön, korkeus on keinotekoisesti rajoitettu... Vaatii pakollisen muotoilun ja sukkanauhan. Lehdet ovat suuria, tummanvihreitä, kukinnot ovat yksinkertaisia. Varsi on voimakas, holkki ei leviä. Juuret eivät mene syvälle, mutta kasvavat leveydeltään pinnalla, joten taimet tarvitsevat tarpeeksi tilaa täydelliseen kehitykseen.
Ensimmäinen hedelmähaara muodostuu kahdeksannen lehden yläpuolelle, Jokaiselle harjalle laitetaan 5-7 hedelmää.
Kypsymisaika on keskimääräinen, kylvöpäivästä täyteen kypsymiseen 110–115 päivää. Pitkäaikainen hedelmä, pakkasiin saakka... Saanto on korkea, 3-4 taimia 1 neliömetriä kohti. m, kerätä enintään 17 kg hedelmää.
Kulttuuri ei eroa lisääntyneestä vastustuskyvystä taudinaiheuttajille yönahkaperheen tärkeimmät sairaudet, siksi säännölliset ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat tarpeen.
Hedelmien ominaisuudet
Keskimääräinen paino 320-450 g, litteä pyöreä muoto, reunus... Väri on vaaleanpunainen, maku on erinomainen. Massa on tiheää, sokeria, mehukas, siemenkammioita on vähintään kuusi. Kuori on ohut, joten kypsät vihannekset eivät kestä pitkää varastointia ja pitkän matkan kuljetusta.
Lajike kuuluu salaattiin, siksi ihanteellinen sovellus on valmistaa monenlaisia tuoreita vihanneksia. Siitä huolimatta tomaatit jalostetaan, mikä tekee erinomaisesta adžikasta, pastasta ja lechosta.
Kuvassa on mummon salainen tomaattilajike.
Kuinka kasvattaa taimia
Ennen kuin aloitat kylvö siemeniä, suorittaa erityiskoulutusta, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää itävyysprosenttia.
Siementen valmistelu
Valmistelu sisältää useita vaiheita:
- Siemenmateriaalin hylkääminen. Jyvät asetetaan pöydälle ja tarkastetaan huolellisesti vaurioiden varalta. Hyvien näytteiden tulee olla vaaleita ja vääristymättömiä.
- Tarkista tyhjyys. 1 tl suolaa liuotetaan lasilliseen lämmintä vettä, jolloin saadaan suolaliuos. Siemenet asetetaan liuokseen 10 minuutiksi. Koko näytteet uppoavat pohjaan. Ne, jotka kelluvat pintaan, hävitetään - ne ovat tyhjiä eivätkä itu.
- Desinfiointia. 1 g mangaania liuotetaan puoli lasillista vettä, jolloin saadaan heikko (vaaleanpunainen) liuos. Jyviä pidetään siinä 20-25 minuuttia. Desinfioinnin jälkeen ne pestään juoksevalla vedellä.
- Prosessointi kasvunedistäjänä. Itävyyden parantamiseksi siemeniä kastetaan kasvutimulaattorissa 10 tuntia.Yleisimmin käytetyt lääkkeet ovat zirkoni ja epin.
Kapasiteetti ja maaperä
Kylväksi maa-aines valmistetaan turvemaasta, sekoitettuna humuksen ja jokihiekan kanssa. yhtä suurina määrinä. Saatu seos desinfioidaan tummanvärisellä mangaaniliuoksella tai höyrytetään uunissa 50 ° C: ssa 15 minuutin ajan. Desinfioidulla maaperällä on myönteinen vaikutus taimien kasvuun ja vahvistaa niitä.
Viemäröintireiät tehdään istutusastioiden alaosaan... Liiallisella kosteudella on haitallinen vaikutus nuoriin juuriin, jotka voivat mädäntyä. Se voidaan istuttaa yhteiseen puulaatikkoon ja erillisiin turve- ja muovikuppeihin. Muista, että kylvettäessä yleiseen astiaan vaaditaan pakollinen kasvien poiminta.
kylvö
Siemenmateriaali haudataan 2 cmjättäen 3-4 cm urien väliin. Ripottele maata päällä, hieman tiivistä ja kostuta sumutuspullosta lämpimällä, asettuneella vedellä. Sitten peitettiin kalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi ja jätettiin sisätiloissa 25 ° C: n lämpötilaan.
Taimen hoito
Heti kun versot ilmestyvät, taimet asetetaan ikkunalaudalle ja kalvo poistetaan. Tänä aikana lämpötila laskee 16 ° C: seen, muuten taimet alkavat venyä. Lisäksi tällaisessa lämpötila-tilassa kasvien alkuperäinen kovettuminen tapahtuu.
Vesi maaperän kuivuessa vain lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Kun irrotat, muista, että juuret eivät mene alas, vaan kasvavat leveydessä. Siksi irtoaminen suoritetaan huolellisesti itse pintaa pitkin.
Tärkeä! On mahdotonta kastaa keitetyllä vedellä, koska kiehuva vesi menettää happea, ja tällä on huono vaikutus taimeihin.
Kun kaksi oikeaa lehteä ilmestyy, poiminta suoritetaan, taimien istuttaminen erillisiin astioihin. Muista: tomaatti-mummon salaisuus ei pidä siirrosta eikä juurtu hyvin sen jälkeen. Siksi paras tapa taimien kasvattamiseen on siementen kylvö turvekuppiin. Tällä menetelmällä taimet eivät sukella eikä niitä siirretä säiliöistä maahan: ne istutetaan reikiin yhdessä turveastioiden kanssa, jotka liukenevat yksinään maahan.
Ennen sukellusta maa on hyvin kostutettu ja siirretään yhdessä suuren maapallon kanssa, jotta juurijärjestelmä vahingoittuisi vähemmän. Poiminnan jälkeen taimia ei kasteta viikon ajan.
Taimet kovettuvat 14 päivää ennen istutusta. ulkona olosuhteissa, sopeutumalla pysyvään paikkaan. Päivällä taimet jätetään ulkoilmaan 1 tunniksi. Aikaväli kasvatetaan asteittain 10 tuntiin. Samanaikaisesti päiväpäiväisen kovettumisen kanssa huoneenlämpötila lasketaan yöllä 13 ° C: seen.
Lue myös:
Kuinka kasvattaa tomaattia "Punainen jättiläinen"
Kuinka hoitaa tomaatteja
Kahden kuukauden kuluttua taimet ovat valmiita siirtämään pysyvään paikkaan.... Ylösukkaistuneet taimet juurtuvat pitkään maahan sijoittamisen jälkeen, joten tomaatit on sijoitettava puutarhaan ajoissa.
Lasku
Maaperä kaivotaan ja lisätään täydellinen valikoima mineraaleja... Kaada sitten kuumaan liuokseen tummaa mangaania. Reiät tehdään 60 cm: n etäisyydeltä toisistaan, asettamalla ne 1 neliömetriä. m 3-4 taimia.
Viite! Vahva varsi on osoitus terveestä ja maustetusta taimesta.
Holkit asetetaan pystysuoraan ja syventää ensimmäisiin lehtiin. Transplantaation jälkeen reiät tiivistetään ja kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä.
Lisähoito tomaatti-isoäidin salaisuudesta
Kastelu säännöllisesti, kun taimet juurtuvat uuteen paikkaan... Kastelua ei ole runsaasti, koska maaperä kuivuu. Sänkyjä ei voida liiallisesti kostuttaa, koska tämä vaikuttaa hedelmien makuun: niistä tulee vetisiä.
Kastelun jälkeen tarvitaan kitkemistä ja löysäämistä... Sänkyjen löysääminen parantaa ilmanläpäisevyyttä, ja rikkakasvien poisto säilyttää maaperässä monia tomaatin kasvun kannalta välttämättömiä ravintoaineita. Sänkyjen murskaaminen pitää kosteuden pidempään ja estää tuholaisia. Lisäksi multaa estää rikkakasveja kasvamasta.
Viite! Multšina otetaan yleensä olki, sahanpuru tai turve.
Sidoksista käytetään täydellistä valikoimaa mineraaleja tai orgaanisia aineita... Puutarhuritarkkailun perusteella voidaan todeta, että voimakkaat pensaat kasvavat yksinomaan ruokinnalla merilevällä ja lintujen heittämillä. Nämä orgaaniset yhdisteet vaikuttavat myös hedelmien makuun, tekemällä niistä rikkaampia, ja tomaatit ovat itse lihaisia.
Lannoitettaessa mineraaleilla kukinnan aikana käytetään fosforia, ja hedelmäaikana heille syötetään kaliumia nopeutettua kypsytystä varten.
Hoitoominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet
Kuva ja yksityiskohtainen kuvaus osoittavat sen korkeat kasvit tarvitsevat sukkanauhan... Tuki asennetaan kun istutetaan taimia. Maahan istutuksen jälkeen varsi kiinnitetään välittömästi tukeen, muuten se muodostuu heikosta ja epätasaisesta. Hedelmälliset oksat on myös sidottu tukiin, koska ne eivät kestä suurien hedelmien painoa. Tukijana käytetään puisia vaaroja tai metallitankoja.
Muotoile pensas yhdeksi varsipoistamalla kaikki muut pojat. Kun kahdeksas kukkaklusteri ilmestyy, päävarsi puristuu, rajoittaen kasvua. Siten kaikki voimat käytetään munasarjojen muodostumiseen.
Askelminen suoritetaan säännöllisestisaaliiden sakeutumisen estämiseksi. Samasta syystä tarpeettomat lehdet poistetaan, etenkin alemmat. Lisäksi koskettaessa märkiä sänkyjä ne voivat mätä ja muuttua sieni-infektioiden lähteeksi.
Taudit ja tuholaiset
Kulttuurin kannalta suurin vaara on sieni-infektio. myöhässä tappio... Tämä on yleinen yövyöperheen sairaus, joka voi aiheuttaa suurta haittaa istutuksille. Käytä sitä torjumiseksi systeemistä sienimyrkkyä "Fitosporin". Mutta säännöllisillä ehkäisevillä toimenpiteillä taimet voidaan suojata tartunnalta.
Tällaisia toimenpiteitä ovat:
- maltillinen kastelu kosteudenhallinnalla;
- systemaattinen löysäys;
- rikkakasvien poisto;
- multaa sängyt;
- suojattujen rakenteiden tuuletus;
- kasvien suihkuttaminen sienitautien avulla;
- sidosten valmistaminen immuniteetin vahvistamiseksi.
Jollei agroteknisistä käytännöistä ja viljelykiertoa koskevista säännöistä muuta johdu taimet eivät sairastu ja kantavat hedelmää pitkään.
Whitefly ja Colorado -perunakuoriainen ovat erityisen vaarallisia tomaatille.... Estää whitefly calendula tai marigolds istutetaan heidän sänkyinsä, tomaattien viereen, joiden tuoksu pelottaa tuholaisia. Kasvien suihkuttaminen sipulikuorien keittämällä auttaa myös. Colorado-perunakuoriaiset korjataan käsin, ja jos niiden pitoisuus on suuri, käytetään kemikaalia Prestige.
Infektioiden kehittymisen estäminen ja tuholaisten tartunnat, taimet tarkistetaan säännöllisesti huolellisesti muutosten varalta.
Nouviot kasvihuoneelle ja avoimelle maalle
Jos et rajoita kasvien kasvua, munasarjat muodostuvat loputtomasti, hedelmien kehitykseen vapautuu vähän ravintoaineita ja ne muodostavat keskikokoiset.
Kun kasvatet tomaatteja suljetuissa rakenteissa pintamaata vaihdetaan joka vuosi. Tämä johtuu siitä, että taudit ja tuholaiset talvehtivat kasvihuoneessa onnistuneesti ja keväällä ne aiheuttavat vakavia vaurioita istutuksille. Jos maaperää ei voida korvata, se kaivataan, täytetään humusella ja täydellä valikoimalla mineraaleja ja desinfioidaan perusteellisesti.
Ne desinfioivat paitsi maan, myös rakenteiden seinät... Maa roiskuu mangaanin ja kuparisulfaatin kuumalla liuoksella, joka tuhoaa sieni-itiöt, ja seinät käsitellään Bordeaux-nesteellä.
Mielenkiintoinen fakta... Monet puutarhurit ripustavat kasvihuoneissa jodilla käsiteltyjä teepusseja. Uskotaan, että tämä menetelmä säästää sieni-infektioiden kehittymisestä.
Kun on siirretty sekä avoimeen maahan että kasvihuoneeseen, nuoret pensaat ruiskutetaan heikko kaliumpermanganaatin tai sienitautien torjunta-aine infektioiden ennaltaehkäisynä.
Sadonkorjuu ja sadon levitys
Arviot Babushkinin salaisesta tomaatista puhuvat sen korkeasta saannista, hedelmällisyys kestää koko kasvukauden.
Hedelmät poistetaan täydellisen kypsyyden jälkeen, kypsä vihannesten maku eroaa kypsien vihannesten mausta. Korjattu sato otetaan heti käyttöön, koska vihanneksilla ei ole säilytyslaatua. Kypsät tomaatit sopivat hyvin salaattien, lämpimien ja vihannesruokien, erilaisten välipalojen ja leikkeiden valmistukseen. Ne ovat erinomaisia leipomiseen lihan ja muiden vihannesten kanssa.
Käsitellyistä tomaatista valmistetaan erinomainen lecho, adjika ja pasta... Puutarhurit väittävät, ettei tomaatin suolaamiseen ole mitään syytä isoäidin salaisuuteen. Tomaatit eivät säilytä makua suolakurkkuissa ja ne halkeilevat.
Tomaatin edut ja haitat
Kulttuurilla on monia etuja, luetellaan tärkeimmät:
- kyky juurtua mihin tahansa alueeseen;
- munasarjan muodostuminen mistä tahansa säästä;
- vaatimaton hoito;
- korkea tuottavuus;
- erinomainen maku;
- suuret hedelmät.
Haittoja ovat mm:
- säännöllinen puristaminen;
- sukkanauha;
- herkkyys fytoftorille;
- lyhyt varastointi.
Listattujen positiivisten ominaisuuksien lisäksi huomaamme tämän kulttuuri ei kuulu hybridiin, mikä tarkoittaaitse kerätty siemenrahasto säilyttää geneettisen muistin seuraavissa sukupolvissa.
Viljelijöiden arvostelut
Puutarhureiden mielipiteet lajikkeesta ovat enimmäkseen myönteisiä. Tässä on joitainx:
Irina, Tver: ”Tomaatti on tyytyväinen minuun suurella sadolla. Ja tästä puuttuu täydellinen kokemus. Tämä on ensimmäinen kerta, kun kasvatin tomaattia yksin, enkä pettynyt. Seuraavalla kaudella istutan isoäidin salaisuuden uudelleen ".
Valeria, Krasnojarskin alue: ”Mietin pitkään mitä istuttaa: lajike tai hybridi. Valitsin lajin Babushkinin salaisuuden. En ole maistanut herkullisempia tomaatteja: makeita, lihaisia. Leikattaessa liha on sokeria, kuten vesimeloni. Kasvan kasvihuoneessa yhdessä varressa. Korjuin siemenet itse. En koskaan luovu tästä kulttuurista ".
johtopäätös
Tomaatti Babushkinin salaisuus on tuttu paitsi eteläisille, myös pohjoisten alueiden asukkaille. Se on kuuluisa suurista hedelmistä, joilla on sokerimassa, jotka täyttävät kaikki ruokia uskomattomalla maulla. Lisäksi tomaatti on tuottava ja vaativa hoitaa, jopa aloittelija voi selviytyä maatalouden tekniikastaan kesämökillä.
Lajikkeen kestokyky ankarissa sääolosuhteissa mahdollistaa tomaatin kasvattamisen kylmässä ilmastossa.