Säännöt runsaan punajuurikkaan saannin saamiseksi: kasvatus avoimella kentällä ja hoito

Pitkäaikaiseen varastointiin soveltuvien makeiden ja terveellisten punajuurien kasvattamiseksi sinun on tiedettävä vihannesviljelytekniikan monimutkaisuus. Ne, jotka hallitsevat tämän tieteen, varustetaan monilla vitamiiniruoilla koko talven ajan.

Kuinka huolehtia punajuurista korkealaatuisen ja rikkaan sadon kasvattamiseksi? Lue siitä artikkelissamme.

Lajikevalinta

Valinta riippuu sadon viljelyn tarkoituksesta. Varhaiset lajikkeet tuottavat keväällä, kun keho tarvitsee enemmän vitamiineja.... Keskikauden lajit soveltuvat kulutukseen kesäkaudella. Myöhäisiä lajikkeita varastoidaan pitkään, ne kulutetaan kylminä kuukausina. Ihannetapauksessa sinun tulisi valita kaikki kolme istutusmateriaalityyppiä ja saada terveellinen vihannes ympäri vuoden.

Juurikkaiden lajikkeita on monia, jokaisella on omat edut ja haitat. On parempi päättää maun mukaan. Esimerkiksi Larka on pieni pyöreä sokerijuurikas. Jos haluat lautasmuotoisen vihanneksen, valitse egyptiläinen litteä.

Tärkeä! Lajikkeen on oltava sopiva viljelyyn alueellasi.

Istutus ja hoito punajuurista

Punajuuri on yksi yleisimmin kulutetuista juurikasveista. Tätä vihannesta kasvattavat useimmat puutarhurit takapihoillaan. Prosessi alkaa istutuksen ja siementen valmistelun ajoituksesta.

Milloin istuttaa punajuuria

Jos kevät on lämmin päivälämpötilan ollessa + 13-17 ° С ja pakkasia ei odoteta, punajuurikkaat kylvetään, kun maaperä lämpenee + 3-4 ° С. Jos sato jäätyy, juurikasvi saattaa muuttua väreksi eikä muodostaa. Siksi istutuksen yhteydessä on parempi olla kiireetöntä ja odottaa maaperän tasaista kuumenemista + 5-6 ° C: seen.

Istutusalueen valmistelu ja itäneiden siementen istuttaminen maahan

Järjestä sänky valmiille siemenille. Merkitse rajat ja kaivaa maahan 25–30 cm syvyyteen. Hajottaa mullat lapioilla tai kuokilla, löysää maaperää haravalla. Voit tehdä puutarhapenkin 10 cm tontin yläpuolelle. Tässä tapauksessa, kun maaperä kutistuu, ei muodostu masennuksia.

Rivien välisen etäisyyden tulisi olla 25-30 cm, kasvien välillä - 15-20 cm. 10 m²: n maaperän osalta tarvitset noin 15-20 g siemeniä. Upotuksen syvyys riippuu maaperän parametreista: raskas - 2-3 cm, vaaleampi - 4 cm.

viite... Pohjoisten alueiden asukkaille on parempi valmistaa taimet etukäteen. Kylvä siemenet ruukuihin, sitten sukelta valmiit taimet lämmitettyyn maaperään.

Istutus taimet

Juurikkaat sukeltuvat avoimeen maahan toukokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana, mutta joskus sääolosuhteiden vuoksi jakso viivästyy melkein kuukauden loppuun. Laskeutumispaikan on oltava mahdollisimman aurinkoinen. Ennen istutusta taimet ja urat kastetaan huolellisesti. Taimet voidaan siirtää säiliön kanssa, jos ne ovat turkkukuppeja, heittämättä pois sitä maaperää, jossa se kasvoi.

Juurikkaat siirretään valmiiksi reikiin, joiden syvyys antaa juurille mahdollisuuden levitä vapaasti. Reikien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 15 cm, istuttamisen jälkeen punajuurikkaita kastellaan seisovalla vedellä viikon ajan, kunnes ne juurtuvat kokonaan.

Juurikkaiden taimien ohennus

Mitä enemmän tilaa kasvalla on, sitä suurempi juurikasvi kasvaa, joten taimien ohentaminen on välttämätöntä.Jos lajikkeella on monisiemeniä 3-7 versoa, tämä tehdään useissa vaiheissa:

1. Ensimmäinen ohennus tehdään noin viikkoa myöhemmin, kun taimeille ilmestyy 2 uutta lehteä. Tällä hetkellä heikot taimet poistetaan puutarhasta. Maa kastellaan hyvin ja heikot versot vedetään ulos, jolloin vahvimmat jäävät.
2. Toinen ohennus suoritetaan kolme viikkoa myöhemmin, kun versoihin ilmestyy 3 lehteä. Heikommin näyttävät kasvit vedetään ulos.

Harvennusta ei suoriteta yhden itävän juurikkaan lajikkeilla. Kaksisielaisille suoritetaan vain tapahtuman ensimmäinen vaihe.

Kastelu ja ruokinta

Juurikkaiden viljely ja hoito avoimella kentällä ei ole vaikeaa. Jotta vihannekset saavat painoa hyvin, he tarvitsevat säännöllistä kastelua. Sänkyjen kastelu heinäkuun puolivälissä on erityisen merkittävä. Tänä aikana kasveja kaadetaan ja ne kuluttavat aktiivisesti kosteutta ja mineraaleja, joten sinun tulee huolellisesti hoitaa sängyt kesäkauden puolivälissä.

Merkintä... Jos noudatat näitä yksinkertaisia, mutta tehokkaita sääntöjä, runsas juurikassato kauden lopussa varmistetaan.

Juurikkaat sietävät säämuutoksia, mutta ovat alttiita maaperän ravinnevajeille. Siksi joudut ruokkimaan kasveja säännöllisesti vitamiiniseoksilla. Seuraavia koostumuksia käytetään lannoitteena:

• monimutkaiset mineraalilannoitteet;
• hevoslantaa, lintujen sieppauksia tai mullein-infuusiota;
• nokkan keittäminen.

Tällaiset sidokset suoritetaan 3 kertaa:

1. Kun juurikkaiden taimeissa on 2-3 lehteä.
2. 2 viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen.
3. Heinäkuun lopussa.

Juurikkaiden sairaudet ja tuholaiset

Jos irrotat maaperää ajoissa, ojennat taimet, lannoitat ja kastat säännöllisesti, kasvit ovat jo suojattu haitallisilta tekijöiltä. Mutta toisinaan tämä ei riitä, ja juurikkaat ovat alttiina tuholaisille tai sairauksille.

Taudin todennäköisyys kasvaa, jos rikot viljelykiertoa koskevia sääntöjä ja istutit punajuuret kaalin tai porkkanan jälkeen. On olemassa tapoja säilyttää kasveja ja saada hyvä sato tulevaisuudessa.

Ne alkavat kasvattaa kasveja fungisidiliuoksilla, jotka tuhoavat patogeeniset sienet. Viileässä ja kosteassa säässä käytetään myös sienilääkkeitä, muuten punajuuri voi vaikuttaa punajuuriin.

Huomio! Kun valmistat juurikkaiden sänkyä, ole varovainen: jos lisäät happamaan maaperään liikaa kalkkia, kasvit törmäävät rupiin.

Myös juurikkaiden osalta juurikkaiden kaivinkärpäse on huomattava vaara. Ennaltaehkäisyä varten rikkaruohot leikataan syksyllä ja maa kaadetaan ylös. Käytä hyönteismyrkkyjä, jos kärpäs on jo maistuu lehdillä. Varhaisessa vaiheessa kypsyville lajikkeille kemialliset valmisteet eivät ole toivottavia.... Jos tuholaisia ​​on ilmennyt, suihkuta juurikasvi heti tällä liuoksella: laimenna 1 rkl 10 litraan vettä. l. jauhettua mustapippuria ja 10 g saippuaa. Liuoksen kulutus: 10 litraa 10 neliömetriä kohti. m laskua.

Lue myös:

Kuinka tunnistaa juurikkaiden allergia ja päästä nopeasti eroon sen oireista.

Parhaat juurikkahilloreseptit: herkullisimmat jälkiruoat, joihin on lisätty hedelmiä.

Pitääkö minun kuoria punajuuret ennen keittämistä - opimme keittämään ne.

Juurikkaiden edelleen viljely ja hoito

Heinä-elokuussa tuhka on hajaantunut tasaisesti kasvien alle (ruokalusikallinen per 1 neliömetriä). Soveltuvat mineraalikompleksit punajuurien ruokintaan: Agricola-4, Solution, Kemira-universal.

Hapanta maaperällä, jossa on pysyvää kosteutta ja booria ei ole, juurikkaiden alueella ilmenee sieni-sairauksia (peronosporosis, phomosis, fusarium-mätä, cercospora). Jos kasveissa näkyy valkoisia, harmahtavia tai violetteja kukkia, laikkuja, mätän jälkiä, mustia pisteitä, ne käsitellään Bordeaux-nesteellä tai sienitautien torjunta-aineilla. Kahden viikon kuluttua ne käsitellään uudelleen. Vaurioituneet osat poistetaan välittömästi.

Sadonkorjuu ja varastointi

Juurikkaat korjataan teroitetulla veitsellä tai lapalla. Juuriviljelmät heikentyvät varovasti, minkä jälkeen ne poistetaan maaperästä yläosien avulla. He puhdistavat vihannesten maasta, leikkaavat yläosat ja panevat sadon kuivassa paikassa kuivumaan.Älä lykätä leikkaamista pitkään, koska se vie ravintoaineita vihanneksista.

Asiantuntijat eivät suosittele saatujen satojen sijoittamista heti varastointiin, ennen kuin on parempi pitää niitä 1-2 päivän ajan tuuletetussa tilassa 10–12 ° C: n lämpötilassa. Tämä on tarpeen kuivumisen ja kiristämisen seurauksena olevista vaurioista.

Merkintä... Korjuun aikana tärkein asia on välttää vihannesten pinnan vaurioitumista ja katkaista yläosat oikein.

Yläosien leikkaaminen riippuu suoraan vihannesten ajoituksesta ja varastointitavoista. Jos säilytät punajuuria varhaiseen kevääseen saakka, pistokkaat jätetään vähintään 2 cm pitkiksi.

Jos varastoidaan seuraavaan kauteen saakka, katkaistaan ​​yläosat osan pään kanssa. Tämä tehdään vihannesten itämisen estämiseksi. Tällöin vaurioiden paraneminen vie enemmän aikaa. Varastoinnin aikana juurikkaiden tarkkailu tapahtuu säännöllisin väliajoin juurien rappeutumisen estämiseksi.

Hoidon ominaisuudet kuukausittain

Orgaanisia lannoitteita puuttuessa viljelmää ruokitaan mineraalilannoitteilla. Käsittelymenetelmä eroaa juurikaan orgaanisen aineen lisäämisestä.

Kun kaivataan sivustoa toukokuussa, maaperään lisätään:

• ammoniumsulfaatti - 25 g;
• urea tai ammoniumnitraatti - 20 g;
• kaliumsulfaatti - 10 - 15 g;
• kaksinkertainen superfosfaatti - 20 g.

Jos maaperä sisältää vähän hyödyllisiä mineraaleja, lannoitteiden annosta voidaan lisätä 1,5 kertaa.

Kun ensimmäiset 3 lehteä ovat näkyneet itkuihin, ne lannoitetaan natriumnitraatilla.

Kuukautta myöhemmin, kesäkuussa, suolaliuos lisätään. Aine on parempi laimentaa vihreään lantaan.

Heinäkuussa ammoniumnitraatti (10 g) ja kaliumsulfaatti (7 g) hajotetaan rivien välisiin uriin. Sen jälkeen maaperää kastellaan runsaasti.

Kesän viimeisessä kuussa heitä ruokitaan uudelleen suolaliuoksella. Sängyt voidaan myös käsitellä puutuhkaliuoksella.

Syyskuun lopussa sadonkorjuun jälkeen maaperä lannoitetaan fosforilla. Lisää ennen kaivamista kaksinkertainen superfosfaatti (30 g) 1 neliömetriä kohti. m.

Talvilaskutekniikka

Juurikkaiden kylvö keväällä on yleinen asia useimmille puutarhurit. Mutta juurikasvien viljely talvella ei ole niin yleistä. Viljelijät tekevät usein anteeksiantamattomia virheitä, jotka aiheuttavat siementen kuoleman ollessaan vielä maassa. Tämän estämiseksi on tärkeää tuntea tekniikka.

Syksyn kylvö

Podzimny-istutukseen harjun menetelmä on sopivampi (rivillä, jotka on täytetty dioilla). Tämä varmistaa paremman maaperän lämpenemisen keväällä ja vastaavasti hyvin varhaisen sadonkorjuun.

Talvea kylvään loka-marraskuussa, kun tasainen jäähtyminen tapahtuu palauttamatta lämpimiä päiviä. Siemenet kylvetään harjanteiden yläosiin 4-6 cm: n vakoon. Siementen uria sirotellaan humusmulla 2 cm: llä, tiivistetään ja mulkataan päälle 3 cm eristystä varten.

Kevään kylvötekniikka

Juurikkaiden istutus keväällä tapahtuu kuivilla siemenillä, mutta käytännöllisempi on itää ne. Tasaiselle pinnalle tehdään vakoja, joihin siemenet kylvetään. Idanneet siemenet on kylvettävä kosteaan maaperään. Kuivassa maaperässä melkein kaikki ität voivat kuolla.

Kaivat tehdään 15-25 cm etäisyydeltä, ja jos maaperä on raskasta, kylvö tehdään 2 cm syvyydessä. Jos maaperä on koostumukseltaan kevyt, 4 senttimetriä, on mahdotonta syventää kasveja paljon. Siementen riviväli on 3 cm. Ohennettaessa se kasvatetaan 8-10 cm: iin. Tämä varmistaa vakiojuurituotteiden tuottamisen. Punajuurikkaan yksisiemenisellä kylvöllä ohennus yhdistetään joukko kasveja. Kun kylvät siemenhedelmillä, ohenna 2 kertaa.

Juurikkaiden viljelykiertoa koskevat säännöt

Kokenut puutarhurit ovat varmoja, että kasvien hoito ei koske vain juurikasvien kokoa ja laatua. Juurikkaan edeltäjillä on myös suuri vaikutus. Mehukkaisille juurikasveille on parempi istuttaa punajuuret solanaceous kasvien ja useiden muiden kasvien jälkeen. Esimerkiksi kurkut, tomaatit, perunat, paprikat, pavut jne. Epäsuotuisina edeltäjinä ovat retiisit, retiisit ja porkkanat.

Tärkeä! Juurikasvien viljelyä samassa paikassa kaksi vuotta peräkkäin ei voida hyväksyä.

Tuottavuus asianmukaisella hoidolla

Kun kasvatetaan punajuuria suuressa mittakaavassa, vihannesten paino ja juurikasvien lukumäärä hehtaaria kohti riippuvat sadonkorjuuajasta. Siksi niillä tiloilla, joille tämä sato on onnistuneesti istutettu ja viljelty useita vuosia, kiinnitetään erityistä huomiota sadon alkuun.

Lisäksi monet aloittelijat puutarhurit ovat kiinnostuneita kysymyksestä, mikä on erityyppisten punajuurien sato 1 hehtaarilta. Loppujen lopuksi sitä kasvatetaan paitsi omiin tarpeisiinsa myös karjan rehuksi ja myytäväksi rahallisen voiton saamiseksi. Joten, kuten monien viljelijöiden kokemus osoittaa, hehtaarisato on 40-50 tonnia tuotetta.

Laadun sadon salaisuudet

Juurikkaat tarvitsevat jatkuvaa hapenottoa juurakolle. On tärkeää varmistaa, että maan päällinen kerros ei kuori. Maaperää löysätään 2 - 3 kertaa vuodessa. Jos tätä ei tehdä, kasveja on kasteltava paljon useammin.

Jotta jatkuvaa kastelua järjestettäisiin puutarhan kehän ympärillä, he kaivaa muovipulloihin, joissa on leikattu pohja ja korkkien reikiin korkit alaspäin, ja täytä ne vedellä. Kosteus imeytyy vähitellen maaperään eikä anna kasviksen kuivua. Käytä myös suihketta.

viite... Jos sinulla on säiliö ja kapea letku, voit tehdä yksinkertaisen tiputuskastelujärjestelmän, joka toimittaa järjestelmällisesti juurikkaille tarvittavan määrän kosteutta.

Ultraviolettivalo edistää korkealaatuisen juurikasvun oikeaa kehitystä. Jos punajuurikkaat istutetaan varjoon, hyvää satoa ei tule. Jos sato kasvaa varhaisessa kehitysvaiheessa rikkakasveilla, versot pitkittyvät, mutta ne ovat heikkoja ja voivat kuivua kokonaan.

johtopäätös

Kaikkien maatalouden tekniikan sääntöjen noudattaminen antaa paitsi saada rikkaan sadon myös säilyttää sen seuraavalle kaudelle. Tässä tapauksessa punajuuret ovat maukkaita ja mehukkaita.

Lisätietoja juurikkaiden kasvattamisen monimutkaisuuksista videosta: